fronya40
Citácia: masinen

Áno, ovsené vločky sú rozmarné. Urobil by som to: 1,5 na minimum a potom na kúrenie. Tk na kúrenie len chradne. Zmeral som teplotu, 85 g)

takže má ovsené vločky, nie ovsené vločky, nie je rozmarná ...
Benátske
no vždy som si dal v noci kúrenie. A všeobecne to takmer nikdy nezapnem na sene, iba ak je spálená masť alebo je zohriata prázdna. Je pravda, že som si všimol, že tí piati neťahajú za udržiavanie tepla, často ju nejazdím, ale vyzerá to, že potrebuje vysoký objem, ale malí sú príliš násilní.
Stafa
Ale v ňom sa kurča pravdepodobne ukáže vyprážané alebo podobné. Treba vyskúšať.
vernisag
Citácia: Stafa

Ale v ňom sa kurča pravdepodobne ukáže vyprážané alebo podobné. Treba vyskúšať.
A pravdepodobne môžete vyskúšať aj pečivo ...
Pieseň
Mám to robiť v pomalom sporáku? Spravidla kupujeme naše hrnce na konkrétne účely.
vernisag
Citácia: Pieseň *

Mám to robiť v pomalom sporáku? Spravidla kupujeme naše hrnce na konkrétne účely.
No, pre každý prípad, vyskúšajte ...
Stafa
Ukázala sa ohriata kaša. Nemiešajte to s kuracím mäsom, na grile je recept s kuracím mäsom. Celý sa samozrejme nezmestí, ale polovicu kurčaťa je možné strčiť.
Pieseň
Citácia: Stafa

polovica kuracieho mäsa môže byť plnená.
Na čo slúži jeho polovica? Zdá sa, že máš poltorasku.
Benátske
ako to nemôžeš vyskúšať! áno, som mäsitý prúd v spomalenom režime a v náhodnom poradí! no, je to pravda, nie je to tu také vyprážané, ale ani varené, ale svedomie netrápi škodu za škodu)))
Stafa
Citácia: Pieseň *

Na čo slúži jeho polovica? Zdá sa, že máš poltorasku.
, iba 3L bol najmenší pred týmto. A na tomto šikovnom chlapovi je zaujímavé, čo sa stane s vysokou. A zjesť celé kurča ako polovicu trvá dlhšie.
Pieseň
Citácia: Stafa

, iba 3L bol najmenší pred týmto. A na tomto šikovnom chlapovi je zaujímavé, čo sa stane s vysokou. A zjesť celé kurča ako polovicu trvá dlhšie.
S tým sa nedá polemizovať ...
Qween
Dievčatá, mám dva pomalé hrnce. 6,5 litrový má silikónový okraj na veku (odnímateľný) a trojliter takýto okraj nemá.

V tej s okrajom sa pečené mlieko vôbec nerozvarí - koľko surového mlieka sa naleje, toľko rozpusteného mlieka sa ukáže. Všetko ostatné sa tiež vôbec nerozvarí, pretože všetka kondenzácia sa ukladá vo vnútri panvice.

V 3-litrovom okraji na veku nie je žiadny a samotné viečko sa zdá byť z tohto dôvodu príliš malé. Ak varíte v režime High, decentne stúpa, kondenzácia vyteká z vody a veko počas varenia dokonca klepne na panvicu. Aj z tohto kastróla to dobre vrie.

Toto sa mi veľmi nepáčilo a spočiatku som na trojlitrový vrchnák zabalil prsteň z veľkého pomalého hrnca. Veko sa okamžite lepšie posadilo, počas varu prestalo klepať na panvicu a tekutina prestala vrieť.

Ale oválny krúžok z veľkého pomalého hrnca je skvelý pre menšie okrúhle veko, a tak som podobný krúžok vyrobil z jednorazového lekárenského kvapkacieho systému. Musí byť pozdĺžne rozrezaný a pretiahnutý cez okraj viečka. Pohodlne. Radím vám opakovať.

Benátske
o !!! Ďakujem, tak ďakujem! bola to takmer moja jediná sťažnosť na pomaly sa pohybujúce zariadenia, že veky neboli namontované ... A čo sa stane so silikónom, o ktorom som nikdy nepočul ... Myslím, že prúd - a plast z kvapkadiel je dosť odolný voči teplu , možno niečo hľadaj v kuchyni ... len tak okolo ležala gumová obruba z tlakového hrnca, tu je akoby prúd, ktorý by to pokropil ...
Qween
Rado sa stalo .

Citát: benátsky

A čo sa stane so silikónom, nikdy som nepočul o ...

Môj 6-litr bol zakúpený od Edika z Odesy, ktorý nosí vybavenie z Nemecka. Mnoho našich dievčat si od neho vzalo pomalé hrnce. Tiež som nevedel, že na sporáku sú pomalé sporáky s okrajom, otočil som ho, pozrel som sa na neho, po umytí viečka som si myslel, že ho nebudem nosiť, a potom som si to rozmyslel. Keď som si kúpil 3-liter od Edika, okamžite som ocenil pohodlie 6-litrového venca - ako sa hovorí, cítil som rozdiel.

Citát: benátsky

Myslím na prúd - a plast z kvapkadiel je dosť odolný voči teplu, možno niečo hľadáme v kuchyni ....

Pre tepelnú odolnosť je to normálne. Silikón je samozrejme lepší na veľkom pomalom sporáku, ale má aj iný tvar, nie ako kvapkadlo. Poobzerajte sa v kuchyni, možno by ste mohli prispôsobiť niečo pohodlnejšie.

Pakat
Pomalé hrnce: výber modelu, vlastnosti, recenzie
Môj malý pomalý hrniec má po obvode veka silikónový okraj, aby veko tesne priliehalo k hrncu. Súprava obsahuje navyše šnúru na uchytenie krytu.
Jeho výkon je menší, ale varí sa lepšie ako veľký ...
Qween
Citácia: Pakat

Súprava obsahuje navyše šnúru na uchytenie krytu.

Zdá sa mi, že je naznačené buď použitie čelenky alebo šnúry. Lemník drží veko tak pevne. Ale šnúra na stlačenie veka je myslím potrebná, ak je potrebné variť bez okraja a aby veko neklopalo.

Pakat
Okraj veka je neodnímateľný, panvica je oválna, je potrebná šnúra, ktorá pevne drží veko ...
Qween
Ouha, dobre. Toto je ďalšia variácia na okraji pokrievky, ktorá sa nerovná môjmu pomalému sporáku.
Qween
Prečítala som tému. Našiel sa ďalší Wasp odporúča pečať, ale však na výrobu nového krytu. Je celkom možné dať takúto tubu na obyčajné veko s pomalým varením.

Citácia: Oca

skúste zájsť do sklenára (máte na trhu sklenárstvo?), požiadajte ho, aby vyrezal ovál o niečo menší ako veko, potom si kúpte silikónovú tubu (konkrétne silikónovú, ktorá sa predáva na trhu alebo v lekárskych prístrojoch), pozdĺžne ho rozrežte a položte na okraj pohára ako tesnenie Otvor pre rukoväť sa dá ľahšie vyvŕtať, ak máte náradie.
PS nemusí byť nevyhnutne nastrúhaný zo skla, skúste ho vytesať z kovu ... Mimochodom, a vrchnáky z káčatiek (sklo a liatina) nie sú vhodné?
Pakat
Nemôže byť vyrobené z obyčajného skla, sklo musí byť tepelne odolné,
jednoduchý môže prasknúť a rozdeliť sa od teploty ...
Benátske
áno, nemecké ženy myslia na silikón ... A ja som mieril na Angličanku-tri, sú lacnejšie ... ale teraz. Snáď sa bližšie pozriem na nemecké ženy ... Kto by mi bol povedal, že si hľadám priateľku so silikónom)))
Qween
Áno, môj šesťliter je z Nemecka, rovnako ako trojliter. Pozrite sa pozorne, ihneď nájdete silikónový O-krúžok.
Benátske
Mimochodom, mám jedno sklenené veko, ktoré som si buď kúpil v sade s panvicou, alebo aj zvlášť so silikónovým tesnením. A sho, nikdy ma nenapadlo prispôsobiť taký obal ?? Je pravda, že má pokoj, okrem zapečatenia „výfukového“ otvoru, dobre, áno, prispôsobili sme sa upchávaniu pomaly varených viečok zápalkami)))
marinastom
Citácia: Pakat

Nemôže byť vyrobené z obyčajného skla, sklo musí byť tepelne odolné,
jednoduchý môže prasknúť a rozdeliť sa od teploty ...
A ak vystrihnete povedzme sklenené veko? Samozrejme, špecialista.
Qween
Citát: benátsky

Mimochodom, mám jedno sklenené veko, ktoré som si buď kúpil v sade s panvicou, alebo aj zvlášť so silikónovým tesnením. A sho, nikdy ma nenapadlo prispôsobiť taký obal ?? Je pravda, že má pokoj, okrem zapečatenia „výfukového“ otvoru, dobre, áno, prispôsobili sme sa upchávaniu pomaly varených viečok zápalkami)))

Áno, čítal som, ako si bojoval s dierami. Všeobecne sa mi zdá, že niečo s pečaťou vymyslíš.
Benátske
a potom! Hlavná vec je, že ste mi poradili, aby som začal riešiť tento problém!)))
Pakat
Citácia: marinastom

A ak vystrihnete povedzme sklenené veko? Samozrejme, špecialista.
Riešenie otázky, ak sa taký špeciál nájde, je ťažké vyrezať ovál, je potrebná šablóna a potom sa brúsia hrany ...
kolenko
Čítal som tu o silikónových ráfikoch na viečka.
Na mojej 3,5 l Sibrizke som prispôsobil silikónové tesnenie pre Brandovu udiareň.
Takto to vyzerá:
Pomalé hrnce: výber modelu, vlastnosti, recenzie

Kurča položila na mriežku „fóliových guličiek“. Poďme sa pozrieť čo sa stalo.
Veko je pevne utiahnuté. Je pravda, že absolútnej tesnosti trochu bránia drobné zárezy na tesnení (kto má také tesnenie, pochopí)
Irman
Lenochka, ďakujem za nápad!
marinastom
Citácia: kolenko

Čítal som tu o silikónových ráfikoch na viečka.
Na mojej 3,5 l Sibrizke som prispôsobil silikónové tesnenie pre Brandovu udiareň.
Čítal som ťa tiež, liezol som a skúsil si vyskúšať krúžok z tlakového hrnca Mulinex. Nesedí. Budem premýšľať.
Benátske
urrra, medzi pomalými hrncami je nová funkcia))) silikón pre masy!))))
julifera
Citát: benátsky

urrra, medzi pomalými hrncami je nová funkcia))) silikón pre masy!))))

A som skromná, bez silikónu, iba s fóliou
kirch
A vrch prikryjem uterákom. Páčilo sa mi to lepšie ako fólia
julifera
Čo je dobré na fólii - veko je vždy čisté
Masinen
Tu pracujú moje dve krásky))
Pomalé hrnce: výber modelu, vlastnosti, recenzie
Vei
Virgin, a v DVA sa ukáže, že sa pečie, alebo rovnaké odpadky ako v MV? Všetko sa len parí?
Masinen
Liz, televízia mdv sa ukáže pečená dusená !! Veľmi chutné!!
A v karikatúre uvarenej ((
Manna
Veechka, a to závisí od toho, aký šikovný bude váš pomalý. Môj „mozog“ je veľmi svižný. Naozaj som to neskúšal, ale myslím si, že môžem
Vei
Citácia: manna

Veechka, a to závisí od toho, aký šikovný bude váš pomalý. Môj „mozog“ je veľmi svižný. Naozaj som to neskúšal, ale myslím si, že môžem
Teoreticky by to nemalo byť svižné, keďže s objemom takmer 6 litrov má výkon 275 wattov!
Manna
No, potom sa ťažko dá upiecť-upiecť rovno. Moja sila je ako multivarkár, preto si myslím, že môžem piecť ... všetky ruky na pečené nesiahnu. Mimochodom, panny, ktoré to zaujímalo v takej pomalosti ako ja. Snažil som sa v ňom variť, ako v karikatúre ... dusiť a variť ryžu ... nikdy som nedostal správnu ryžu ... ale je veľmi vhodné dusiť tak, že veľmi rýchlo získa bod varu a potom Ja to len zohrejem preložím a teplota je cca. 95 ° C vydrží až 5 hodín.
Benátske
a viete, dievčatá ... pozerám sa na svoju „svätú trojicu“, na obrázky vašich „spoločností“ a myslím si - nie je čas na to, aby ich výrobca nechal zabudovať ako pece?!) )) stôl nebol preplnený ...: wow: Och! Naďa tak, aby viečko na vrchu bolo ploché a na ňom - ​​jogurt na noc! hm ... sny, sny ...
sima12
Citácia: kolenko

Kurča položila na mriežku „fóliových guličiek“.
Dievčatá, čo iné sa prispôsobujete dnu, niečo, čo mi len tak nepríde rozumné
Cez víkendy som pripravoval kus bravčového mäsa - hustú bravčovú masť s vrstvami mäsa, len som ho dal na spodok, bez pridania tekutiny, všetko naokolo bolo ružové, mierne upečené a úplne spodok kúska bol vlhký. Kamarát mi poradil, aby som zo šproty zobral oválny prázdny téglik a dal ho na dno
Qween
sima12, Mäso som dal na okrúhly drôtený rošt ako do mikrovlnnej rúry alebo pod rozpálený. Pozrite sa na moju tému Pomalé varenie „Grilované kurča“.
sima12
Ďakujem za radu! Keby sa to ale zmestilo - guľatý stojan, otázky by sa už vynárať nemali. Dno je oválne a nedá sa tam dať, už som to vyskúšala. Myslel som si, že možno niekto a prispôsobiť sa použitiu niečoho iného?
Qween
Jasný . Dievčatá tiež vyrábajú guľky z fóliových hrudiek a dávajú na ne kurča. Cedníky, sitá je možné regulovať, roštový parník tiež, môžete tiež nastaviť nerezové strúhadlo.
sima12
Citácia: Qween

stále môžete prispôsobiť strúhadlo z nehrdzavejúcej ocele.

TU! Už sa mi páči, ďakujem!
marinastom
Citácia: Qween

stále môžete prispôsobiť strúhadlo z nehrdzavejúcej ocele.
Aké to je?
Qween
Citácia: sima12

TU! Už sa mi páči, ďakujem!

To je skvelé! Rado sa stalo !
Qween
Citácia: marinastom

Aké to je?

Napríklad štvorstranné strúhadlo - položte jednu stranu nadol a na druhú položte mäso. Ak je strúhadlo iba na plochom tanieri, dal by som na dno pomalého hrnca dózu (alebo niečo vhodné) a na dózu a na strúhadlo položil mäso.
No, alebo čo ti hovorí tvoja fantázia.
marinastom
Citácia: Qween


No, alebo čo ti hovorí tvoja fantázia.
Dyakuyu vám, pani profesorka! Opravil môj glozd.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba