Zelená cibuľa (na uloženie do mrazničky)

[Pri použití mrazenej cibule z vrecka ju nemusíte rozmrazovať !!!]

Zelená cibuľa (na uloženie do mrazničky)

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Zelená Cibuľa

Metóda varenia

• Schválne som vybral zrelú, ráznu cibuľu, hustú, aby chutila a voňala po pravej zelenej cibuľke. Milujem túto chuť zelenej cibule. Tu, dnes na trhu, som si kúpil takú zelenú cibuľu, parfumovanú!
• 
• Stonky cibule nasekajte nahrubo, aby sa dali pohodlne umyť.
• 
• Dala som to po častiach na kolotoč, umyla som a vysušila v kolotoči na umývanie zelene.
• 
• Stonky cibule nakrájajte nadrobno nožom na doske.
• 
• Naraz som dal do vreciek toľko, koľko budem možno potrebovať.
• Polievku so širokým hrdlom používam na vloženie do vrecúšok, potom cibuľa cez sáčok neprepadne a pri manipulácii nespadne na podlahu. Veľmi šikovná vec, táto kanva! Vložil som do nej cibuľu, zdvihol som ju cez vrecúško a vo vrecku sa prebudila - pohodlné!
• 
• Vrecká pevne uzavriem, nalepím štítok s názvom produktu.
• Hotový! Skladovateľné v mrazničke!
• 
• Pri použití mrazenej cibule z vrecka ju nemusíte rozmrazovať !!!
• V opačnom prípade sa z cibule uvoľní veľa tekutiny a úplne stratí vzhľad, zmení sa na rozmočené „handry“.
• Na varenie, mrazená cibuľa sa okamžite uvedie do prevádzky v zmrazenom stave (v polievke, na panvici, v cestovinách, pirohoch atď.), potom cibuľový vzhľad a chuť zostanú úplne zachované!

Poznámka

Na fóre často vyvstáva otázka „je možné zmraziť zelenú cibuľu a ako na to“?
Rozhodol som sa ukázať na vlastnom príklade
Dobré prázdne miesta pre vás!

Avokádové cestoviny s mrazenými uhorkami a zelenou cibuľkou (Správca)

Sleďová obloha s mrazenou uhorkou a zelenou cibuľkou (Správca)

Podobné recepty

Cibuľa v cestíčku (Tumanchik)

Cibuľové kysnuté cesto s topinamburom (MariV)

Amišský cibuľový koláč (Twist)

Táňa, ďakujem za včasný recept, práve včera som priniesla vrece cibule od mojej krstnej mamy a kde je jej toľko?
A tu také šťastie!

[Ksyusha]

Ksyusha, v zime budeme piecť koláče s cibuľou, vajcom a ryžou a sladkým horúcim čajom - wow, vy!

Aha!

Nikdy som nezmrazila zelenú, teraz to skúsim!

[Tatyana]

Nikdy nezmrazené na zeleno

A veľmi márne. V sezóne, keď je ich veľký prebytok, si ich chcete nechať na neskôr. Suchá cibuľa je dobrá, ale mrazená = čerstvá, akoby zo záhrady. Počas sezóny mám vždy zber - zmrazenie zelenej cibule, kôpru a šťavelu, prakticky v priemyselnom meradle.
Dievčatá, zmrazíte cibuľu, nebudete ľutovať zimu.
Tatyana, odpusť mi, že sa držím.

No, čo si, Ksyusha, ďakujem za tvoj názor na prove

Niekedy pred sankciami som kúpil izraelskú mrazenú pažítku. Vo vreciach sto gramov. Drahé, ale vynikajúce. Vykrajovátko je nakrájané najemno, zmrazené v tesných vreciach (obvykle vo fólii alebo fóliových nádobách). V zime v šaláte - taká vôňa leta, doslova lyžička. A je z neho málo vody a je z neho veľa cítiť) Ďakujem Tanya, za pripomenutie, je potrebné ju na zimu zamraziť, nezabudnite.

Ďakujeme Tanyi za nápad so zálievkou! Zamrazila som zelenú cibuľku, veľmi sa mi páčila, vždy mám zelenú po ruke, pridala som bez rozmrazovania, pred zmrazením som tiež rolovala v kolotoči :-)

Mimochodom, tento rok som zmrazil aj pár vreciek cibule. Mama z dediny dala veľa, nestihli sme to zjesť. Takže som to zamrazil, aby to nezmizlo))
Čo sa stane, skontrolujeme v zime))

[Tatyana]

Vždy som si myslel, že po rozmrazení sa cibuľa zmení na sople kaša. Tatyana, 🔗

[Dievčatá]

Dievčatá, veľa šťastia vám a vašej rodine!

Ach, áno - táto zalievacia nádoba je veľká sila. Asistent, vždy ho použijem, ak potrebujete niečo naliať do vrecka alebo dózy.
Nalejem do pohárov cereálie, cukor, malé bobule a džem, čo je teraz veľmi dôležité
Túto hračku mám vždy v zásuvke stola

[Albina]

Vždy som si myslel, že po rozmrazení cibule sa zmení na sople a kašu

Albinaa cibuľu (rovnako ako inú zeleninu a bylinky) nie je potrebné najskôr rozmrazovať. Ihneď vložte zmrzlinu do horúcej formy na zamýšľaný účel, potom si zachová svoj vzhľad

Ďakujem za kyticu, je veľmi príjemné dostávať kvety, najmä ráno

[Admin]

Admin, vďaka práve včera zamrzlo, v zime veľmi dobré.

[Admin]

Admin,
Tatiana, ĎAKUJEM,
Ocko má pri svojej dači veľa cibule, len pridám prebytok.

[Tatyana]

Vždy som si myslel, že po rozmrazení sa cibuľa zmení na sople kaša. Tatyana,

Nooo, je skvelý! Osobne vôbec nerozumiem sušenej zeleni. Ako petržlen, kôpor, cibuľa. Toto je nejaké seno. Žiadna chuť, žiadna vôňa. Zmrazujem v priemyselnom meradle, zvlášť keď si uvedomíte, že zeleň má tendenciu prerastať a nafig potom potrebujete všetko kvitnúť (rovnaký koriander) alebo z nejakých dáždnikov (kôpru). Preto sme jedli a jedli (dobre, ak existuje zeleninová záhrada. Samozrejme), a potom všetko „pokosili“, pokrájali a zamrazili. V zime polievka, šalát, guláš, koláče - všade! Za žiadnych okolností nerozmrazujte. Naliať to rovno. V zime robím okroshku (áno, áno) a tam môj zmrazený zelený, mrazený pór (po zmrazení to už len prestane byť drsné) a ... mrazené uhorky (moje, záhradné, nie supermarketový plast bez chuti a vône) .

[Nataša]

NatašaĎAKUJEM za komentár, významné doplnky

Som zvláštny čerstvé uhorky uhorky Zamrazím, aby som v zime mohol uvariť provensálsky šalát

Zelný šalát "provensálsky" (Správca)

Nakrájala som ich na okrúhle plátky a do vrecka a do mrazničky. Potom ho vhodím do šalátu bez rozmrazovania, zo slaného nálevu sa rozmrazia v kapuste a zachovajú si svoju farbu a tvar

Je zaujímavé, že to takto zamrazím
Minulé leto som prvýkrát zmrazila zelenú cibuľu so zmäknutým maslom (trochu, len na zväzok), stočila som ich do párkov a do mrazničky.
V zime, keď som varil zemiaky, po vypustení vody som pridal kúsok mrazu: vôňa čerstvej cibule a chuť masla nás potešili

Doniesol som z dediny vozík so zelenou cibuľkou a malý vozík a čo s tým
A tu je recept, ktorý mi pomôže!
Ďakujem Tatiana!