Pomalé hrnce: výber modelu, vlastnosti, recenzie

[Vika]

VikaDúfam, že si kúpite nejaké hrnce.

[Kisena]

Kisena, zatiaľ som v nej pripravila iba dva recepty. Ukázalo sa, že rôsolované mäso bolo vynikajúce, ale po prvýkrát bolo v kaloch veľa kúskov jasne červenej farby a mäso bolo rovnakej farby a vývar nebol taký zakalený, ale tiež nebol priehľadný, ako býva zvykom. Onedlho to opäť preberiem a odhlásim sa.
Stopka na zelenine dopadla dobre.
Veľmi svižný - vo vysokom režime vrie a buble. Nádhera!

Dievčatá, povedzte mi, čo si mám vziať. Prešiel som podlahou témy, ale už som pochopil súčasný stav, chcem sho a nada Kashi milujú mliečne výrobky, milujeme všetko, ale neviem, čo si vziať. Utrpenie je priame

[Rada-dms]

Rada-dms, je veľmi pravdepodobné, že varil málo. Želé mäso varím minimálne 12 hodín, dám ho o 19-20 hodín a ráno o 10-11 ráno ho rozoberiem. Vývar je pomerne priehľadný a všetky zvyšky sú prilepené k stenám, v bujóne prakticky chýbajú. Najskôr som stavil na vysokú a potom pred spaním prekladám do nízkej.

[Oľga]

Oľga, V obchodoch som to nevidel .. podla mna sa mihlo v jednom z ruskych obchodov.

Namiesto hrncov môžete použiť hrnčeky na čaj. Ukázal som to, kúpil som to v Ikei.

V hlinenom hrnci som uvaril proso kašu,

Olga, prečítaj si o proso kaši a tak chcela prosné mlieko, už dlho nevarila. Išiel som a nastavil si to pre seba, tiež do hrnca ... potom som to premyslel a do ďalšieho som pridal guláš. tekvicovy olej, potom som sa nad tym zamyslela a naliala som do toho nejake susene ceresne a marhule.
Už to stojí za to pomaly rásť.
Dlho som sám hľadal, aký hrniec je vhodný pre moju Sybriozku. Ten, ktorý sa mi páčil, bol keramický kastról a zdalo sa, že sa zmestil do veľkosti, v skutočnosti neskočil v cene, zatiaľ čo som si myslel, že som toto našiel v kiosku na trhu. 1,5 litrový hrniec sa perfektne hodí do 6 litrovej misky Sibriose.
Vzal som to na obilniny v malom množstve.

Dnes mám tiež proso s tekvicou a sušenými brusnicami. Vynikajúce!

Imelo, so sušenými brusnicami je v pohode
Posledné brusnice som vyčerpal na Vichkinovi Stollenovi, ale stále sa nemôžem prinútiť kúpiť ... keď pozerám na súčasné ceny a lov sa akosi vytráca, kým mám vlastné domáce prípravky, zničím si svoje.

[Nila]

Nila, Nelya, aký pekný hrniec! Nikdy som neochutnal sušené brusnice. Môžete si nejaký vyrobiť sami?

[TatianaSa]

TatianaSa, Tanya, tiež som už dosť dlho drel ... 3 litre alebo 6 litrov ... Myslel som a myslel som, až kým som nenarazil na svoje, je ich 4,5 litra. Nemôžem povedať, že ho naplním úplne, ale kačka tak dobre sedí a jahňacie stehno (aj keď na trhu bolo polovičné). S objemom som celkom spokojný.
Ale kašu z jaka s kukuricou nám nechutila. Všetko vo filmoch a hrudkách sa varilo veľa cez noc, umývanie je celý problém
No budem hľadať hrnce alebo niečo iné, čo prispôsobím a určite skúsim s ryžou alebo s prosom.
Verdikt je hodnotná vec a musíte si ho kúpiť!

Olya, kúpil som si sušené brusnice, nikdy som si ich sám neurobil. Ale sama vyrábala sušené čerešne a višne podľa receptu Tanyi Adminovej, tejto
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138737.0
Naozaj sa mi to páčilo. Cherry mám ešte trochu pred minulým rokom. Ten minuloročný som takmer okamžite použil, ale tento som našiel náhodou v bufete ... zabudol som na ňu. A marhuľa tiež nie je z tohto roku. Minulý rok sme neboli škaredí marhuľový, je dobré, že som sa pripravil veľa o rok skôr.
A možno by stálo za to skúsiť sušiť brusnice ako čerešne ... neviem ... brusnice sú tu vzácnym hosťom. Ľahšie sa mi kupuje hotová sušená a čerstvá, a tak bez sušenia nájdem, kam sa pripevním.

Ale kašu z jaka s kukuricou nám nechutila. Všetko vo filmoch a hrudkách sa varilo veľa cez noc, umývanie je celý problém

Vika, skús uvariť ovsené vločky z celozrnných (vylúpaných). Ako ma naučila Sveta Stafa, robím to. Svetochka, vďaka!
Tu je návod, ako poradila:
V Panase som vyskúšala ovsené vločky - to nie je ono, nie je to chutné. A v pomalom hrnci uvarím 1 mst obilnín (ovsené vločky so zrnom, ako perličkový jačmeň, iba zrno žltne a redne) a 3,5 mst pol mlieka, trochu soli a cukru. Dal som minúty na 30 - 1 hodinu na vrchol a potom na 7 hodín alebo viac, nech sa stane čokoľvek. Väčšinou varím v noci, takže do rána bude teplo.
Kaša sa ukáže byť varená, dusená, hromadí sa v nej mlieko. Mňam! : girl_love: Ja na záver pridám ešte trochu masla.

[Svetlana62]

Svetlana62, Ľahké, ale dosť pravdepodobné. že takáto kaša dopadne veľmi dobre.
Niečo také varím v karikatúre podľa receptu Admin na Prog-Quenching. Je pravda, že toto zrno je tu veľmi drahé, ale aj tak si ho kupujem.

[Vika]

Vika, poďakovať! Určite to vezmem, ale zatiaľ neviem.

[Mirabel]

Mirabel, Tiež nemám vhodný hrniec, tak som v tomto pohári uvaril kašu v pomalom hrnci:
🔗
Dopadlo to výborne, hrniec si nekúpim.

[TatianaSa]

TatianaSa„No, myslím, že si nájdi čas, určite nájdeš svoje spomalené zábery!
Erhan, Sveta, ďakujem! Mám keramické porcie a poháre vyrobené z rovnakých materiálov ako vy. Vyskúšam ich.
Zakryli ste niečím vrch? Možno fóliou?

[Vika]

Vika, hornú časť ničím nekryla, na spodok pomalého hrnca naliala trochu vody.

[Svetlana]

Svetlana, Všetko jasné! Skúsim!

Kúpil som si sušené brusnice,

Áno, v Auchane tiež nekupujem.

[Omela]

Omela, v Ashane, v ktorom oddelení hľadať?

[Oľga]

Oľgakde sušené ovocie.

[Omela]

Omela, poďakovať!

Len na upresnenie, chcem, aby sa mlieko nezrazilo, používam už upečenú tekvicu. brusnice na hotovú kašu.

aby sa mlieko nezrazilo, používam už upečenú tekvicu.

A ja len dusené s maslom na panvici, už utreté.
Zo srdca som dostal veľa proso a tekvicovú kašu, ochutnávam ...

No môžete. Hlavná vec je, že nie je premočená. A tiež som piekla rožky s tekvicou a brusnicami.

Býval som hlupák, nedokázal som pochopiť, prečo sa mi varí mlieko v tekvicovej kaši. A vždy som rada pridávala viac ovocia ... no sú jablká alebo sušené ovocie.
A keď som prišiel k HP, okamžite som sa stal inteligentným a nepamätám si, kde som sa dočítal, že najskôr treba dusiť tekvicu, teraz k tomu nedochádza.
A závitky s tekvicou a brusnicami Kde môžete vidieť?

A závitky s tekvicou a brusnicami Kde môžete vidieť?

Zatiaľ nikde ... rozoznám sa.)

Rolky
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=409144.new#new

A zvykol som si pri zahrievaní vyrobiť sous look v pomalom sporáku, perfektne drží 65g. (aj keď prvé 2 hodiny musím upraviť teplotu na 65 vrátane pár minút. Vysoká, ale potom to trvá 3 hodiny) nastavím do hrnca teplomer od Tescomovej šunky a ovládam tempo.

[Rada-dms]

Rada-dms, je veľmi pravdepodobné, že varil málo. Želé mäso varím minimálne 12 hodín, dám ho o 19-20 hodín a ráno o 10-11 ráno ho rozoberiem. Vývar je pomerne priehľadný a všetky zvyšky sú prilepené k stenám, v bujóne prakticky chýbajú. Najskôr som stavil na vysokú a potom pred spaním prekladám do nízkej.

Varil som minimálne 10 hodín, všetko prešlo z koláčov, chuť samotného vývaru v danej podobe bola veľmi odlišná, ukázalo sa to vysoko koncentrované. Nie som na to zvyknutá, mám rada veľa mäsa v priehľadnom elastickom vývare. Skúsim to ešte raz! Ďakujem za radu!

Chuť želé mäsa je iná, ukáže sa, že je dusená. Želé mäso som varil pomaly v tlakovom hrnci a vždy som pridával želatínu, pretože želé niekedy nemrzlo. Rok po zakúpení multiplikátora mi došlo, že sa pokúsim uvariť v karikatúre a tlakový hrniec odišiel do suterénu na večné skladovanie. A želatína išla do zabudnutia. A potom som skúsil variť v pomalom lúhu - a teraz okrem pomalého lúhu nevarím v ničom.

Kto potreboval hrnčeky s viečkami na cereálie v pomalom viečku, je v cene fixy. Vidieť, čo:
keramika, 320 ml


250 ml hrubé sklo

Poďakovať. Zajtra idem do Fix Price

Aké super hrnčeky !! Nepotrebujem to, ale skočím tiež !!!

Aké super hrnčeky !! Nepotrebujem to, ale skočím tiež !!!

aha, a existujú aj maniakálne farby

A naozaj to tiež potrebujem! Ale neviem skočiť

Panna, kúpil som to !!! Spokojný ako stádo slonov Za 2 000 tisíc rubľov úplne nového Keshika. Muž so zmäteným okom: prečo v ňom budem variť?! Naivné ... uvarím si kašu zo sekery

[TatianaSa]

TatianaSa, Tanyusha! Blahoželáme! Varte v ňom a nechajte ho pracovať pre vás a vašu rodinu pre radosť!
Keď som kupoval adaptér pre pomalý, predajca sa na mňa pri vysvetľovaní, za aké auto som si kúpil, tiež pozeral, akoby mi bolo zle z hlavy. Prečo pomaly variť ?? !!

Panna, kúpil som to !!!

Tanya, gratulujem! Pozoruhodne jednoduché.

Ďakujem, dievčatá, som veľmi šťastná !!

Tanya, gratulujem! Vynikajúci nákup! a cena je dobrá.
Vika,)))

Otázka je samozrejme hlúpa, ale čo robiť s pomaly sa pohybujúcou miskou so zlomenou miskou? Vyhodiť to? Alebo sa tam dá nejaká forma prispôsobiť?

[Oľga]

Oľgateoreticky môžete prispôsobiť nejaký druh keramickej formy alebo panvice, najlepšie najvhodnejšiu veľkosť.

Otázka je samozrejme hlúpa, ale čo robiť s pomaly sa pohybujúcou miskou so zlomenou miskou? Vyhodiť to? Alebo sa tam dá nejaká forma prispôsobiť?

Kúpte si novú misu na ebe, ale môže to byť nákladnejšie ako nákup novej pomalej. Aké je to veľké?

teoreticky môžete prispôsobiť nejaký druh keramickej formy alebo panvice, najlepšie najvhodnejšiu veľkosť.

Myslel som, že skúsim nájsť oválny pekáč. Alebo dajte 2 malé okrúhle hrnce.

Kúpte si novú misu na ebe, ale môže to byť nákladnejšie ako nákup novej pomalej. Aké je to veľké?

Faktom teda je, že s novou misou nastal problém. Kúpiť nové spomalené zariadenie ... nie je možné. S týmto, čo robiť ... Je škoda vyhodiť to. Sibrizka sa rozbila na 3,5 litra.

[Ofeliya]

Ofeliya, kvôli praskline mi začala tiecť aj misa. Kúpil som si tento hrniec 🔗 , Otvory po stranách medzi hrncom a panvicou zapchám alobalom. A nakoniec som si kúpil druhý pomalý. Teraz sa bojím dýchať na misku

Moja predchádzajúca 1L elektrická časť vyhorela a hrniec bol neporušený. Tak sa to deje naopak. Ale menej často. Existuje teda iba jedno východisko - kúpiť si buď novú misu, alebo celú pomalú, a elektrická časť zostane náhradným dielom, dobre, čo keby ... Iné možnosti, ako zvoliť veľkosť, prakticky nie sú, pretože nedôjde ku kontaktu s inými hrncami a desiatky sa prehrejú.

[Stafa]

A takmer nepretržite robím guláš v malom netvorovi - na spodok som nakrájal veľkú cibuľu, potom na kúsky mäso a na to nastrúhanú nakladanú uhorku a trochu nálevu, korenia, soli a 2,5 hodiny na vysokej. Po uplynutí tejto doby pridám 100 - 130 gramov kyslej smotany, ochutnám na solenie a na korenie a ďalších 30 minút na nízko. Mäso sa topí v ústach, kyslá smotana s uhorkami dáva veľmi príjemnú chuť.
Shl. Teraz, po pomalom varení, je mäso z iných kastról príliš lenivé na žuvanie a chuť mäsa je iná, teraz varím mäso pre pilaf najskôr v pomalej miske a potom pilaf vložím do karikatúry a uvarím ho.

StafaĎakujem pekne za recept na guláš.Výhry, vždy to dopadne veľmi chutne. A môžete si vziať akékoľvek mäso. Minule som robila kuracie srdiečka a žalúdky + šampiňóny. Manžel prišiel dvakrát pre prírastok.

[Karina39]

Karina39, Tiež často varím podľa tohto receptu a tiež s radosťou jem domáce jedlo!
A so srdiečkami, žalúdkami a hubami varíte rovnako? huby nedavaju vela tekutiny?