Nudle s tvarohom (recept na stravovacie zariadenia, 1968)

Nudle s tvarohom (recept na stravovacie zariadenia, 1968)

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
rezance alebo vermicelli, tenke spagety (original / vzal som)	55gr / 220gr
voda	125 g / 0,5 l
tvaroh	100gr / 400gr
vajce	10gr / 40gr (1 ks, kategória C2)
cukor	12gr / 60gr (mierne nad predpis)
odtok oleja. (originál - margarín) na mazanie plesní	4gr / 16gr
kyslá smotana na potiahnutie povrchu	5gr / 20gr
strúhanka (mám krupicu)	5gr / 20gr
maslo, kyslú smotanu alebo džem na podávanie

Metóda varenia

• Šialene jednoduché a chutné.
• Dala som si tenké špagety (aj keď to nie sú striktne špagety, ale takzvané cappellini). Vermicelli mi pripadajú naozaj dosť tenké.
• 1. Varte cestoviny bez toho, aby ste ich vyhodili späť do cedníka (voda sa absorbuje).
• 2. Do tvarohu pridáme vajce, cukor, trochu soli, premiešame (dobre som to rozšľahala mixérom). Vložil som trochu viac cukru. Chuť na sladké - pridajte trochu viac, pretože kastról je mierne sladký. Chutí mi dobre, ale milovníci sladkostí to možno nenájdu dosť. Ale trochu. Lepšie si nalejte džem. Môžete poliať vanilkovým cukrom.
• 3. Zmiešajte cestoviny a tvaroh.
• 4. Vložíme do misy vymastenej maslom a vysypanej strúhankou, navrch vymastíme kyslou smotanou. Môžete tiež posypať krupicou. Kastról je vlhký kvôli tvarohu. Rovnaké číslo napríklad s cestovinami nebude fungovať. Jednoducho nie je nič mokré a krupica zostane tvrdým zrnom.
• 5. Pečieme pri teplote 170 - 180 stupňov (s prúdením) a 200 - 220 (bez prúdenia) asi 30-35 minút. Odtieň podľa želania. Nemám rád silno upečené cestoviny. Stávajú sa suchými a drsnými na vrchu, kôrou. Môžete robiť, čo sa vám páči ...
• 
• 6. Nechajte vychladnúť na teplý stav a prasknite bez toho, aby ste opustili pokladňu, kým všetci títo nevďační menovci, ktorí s vami žijú v rovnakom životnom priestore, nezjedia všetko!)))
• Aj keď sa dá jesť horúci, udržuje si svoj tvar. Tu na fotografii bol vyrezaný iba z rúry:
• 

Poznámka

Ofigenski zdravo a chutne. Mimochodom, klasika sovietskeho varenia! Žemľa urobila na tanieri prírodného Armageddiana, rozstrapatila rezance zmiešané s kyslou smotanou a udrela tak silno, že sme sa všetci rolovali ... Ochorela som, nechcem jesť, ale rezance nemôžem odmietnuť. Toto je zločin proti ľudskosti, áno. A sú tu aj rezance s pečeňou atď. Nesladený poddruh, takpovediac ... Kde môžem zohnať náhubok, ktorý nepraská? ...

[Nata]

Nataako milujem také chutné !!!! dakujem za recept!

Och, Natus! Ďakujem! Aká nádhera. Aspoň sa pozriem ... budem si lízať pery ... stále sa nemôžem dať dokopy. Ale určite to urobím. V princeznej!

[Pieseň *]

Pieseň *,

Prečo by som sa tam mal zhromažďovať? !!))) Nie, naozaj .. Zasekol som sa, a tak som si vyrobil rezanček sám, pretože to nebolo vôbec namáhavé. A naozaj chutné.

Matilda_81,

Cestoviny budú vždy rozumieť!)))

Moja teta vždy vyrábala taký rezanček ... Bolo to veľmi chutné ... Ďakujem za recept. Urobím to pre seba ...

Natul, máme opäť horúčku na 40 * ... takže všetko je lenivé ...

Kde nájdem tvár, ktorá nepraská? ...

Som rovnaká moruša, som rovnaká moruša!
Natakh, volal si mi?
Kastróly sú moja slabosť, ale NUDLE ... doslova od rána do večera dokážem udrieť do jednej tváre a nikdy to nepraská!
Naozaj nejem sladkosti ... aj keď ... asi neodmietnem tvoj tvaroh ... keďže aj tak stále nie je nič slušné.
„Eeeeh, dostaneš sa do svojho domu, naučíš sa jesť všelijaké škaredé veci!“
Lan, zvracaj to!

[Elena Tim]

Elena Tim,

Och, sakra, musíme vás varovať, že dnes ste bez mejkapu!

Nakoniec je takmer slaný, takže môžete! Skrátka, teraz už viem, koho tvár si na týždeň prenajmem! Je dobré, že vždy odpoviete na svoje rady!))

Natul, máme opäť horúčku na 40 * ... takže všetko je lenivé ...

Máme +32, ale podarilo sa mi ochorieť na vírusovú infekciu. Áno, áno, viem, že som veľmi vynaliezavý!

Ako to máme radi, aj keď nám je štvrtý týždeň zima, zajtra idem na tvaroh, samostatné ďakujem za recept

Lahodné !!!! Natusya uzdrav sa !!!!

Už som pokrčil studený kúsok. Takže vynikajúce, vianočný stromček sa drží!)))

Och, sakra, musíme vás varovať, že dnes ste bez mejkapu!

Choyta, žiaden makeup? Tónovala som si pery, umyla si zuby, usmiala sa, opäť - čistý Hollywood ... podľa mňa celkom dievča ...

Natus, uzdrav sa skoro! Musíme rýchlo vyrobiť rezanček a jesť ho ako váš plyš, s veľkou chuťou do jedla! Poďakovať! Je pravda, ale ako chcete mať krupicový kastról s želé!

dakujem za recept

Máme +32, ale podarilo sa mi ochorieť na vírusovú infekciu.

To, že môžete ochorieť - to chápem, viete ako, ale kde ste našli 32 ?? Máme deň 2 bláznivé dažde a búrky
Poď sa liečiť!

Matne si ale na takéhoto rezanca pamätám z detstva, zdá sa, že to tak bolo v záhrade) Musím sa pokúsiť vykresliť, určite na neho nemám negatívne spomienky)

A vďaka mne moja mama v detstve kŕmila tohto výrobcu rezancov a nazývala ho „babička“
Mama je z regiónu Tula.

[marina-asti]

marina-asti,

Máme sprchy a teplo (dusno je hrozné) ... dva dni nechodím von - môžete tam zomrieť ...

Určite vykreslite rezance ... Je tak pekný.

Moja mama povedala, že keď toľko chorím, keď som chorá, je strašidelné si predstaviť, čo bude ďalej)). Úprimne povedané, dnes som varila iba rezance. A koláč som dokončil. No a keď som to dokončil, poctivo som mu celé želé vylial na zem a dlho na všetky zozbierané štvorky, mamu a koláč, aj želé, aj sirup, ktorý psy olizovali, a ja som sa zasekol. Poliala som vrch želé koláča a išla som ho vrátiť do chladničky. Stihla som to až do haly, keď sa mi rozopli vysúvacie roboty a na nohy, na podlahu mi padol očarujúci vodopád a špliechal na steny))). Môj manžel práve dorazil, a keď ma videl na všetkých štyroch s dvoma strážnymi psami, povedal, že som chorý zvláštnym a ozdobným spôsobom, a spýtal sa, či moja duša bolí. Spočiatku som nechápal úlovok otázky a potom som mu čestne povedal, že je hlupák!))). Potom však veľmi dynamicky zhltol sufléový koláč, áno ...

Existujú rezance, tiež tvaroh. Ukázal som fotografiu vnukovi, ale o tvarohu nie, nie. Povedala, že šľahaná kyslá smotana je taká upečená. Zajtra uvidím, či dokáže prekĺznuť alebo nie, inak budem musieť škrečka robiť sám. Natul, ďakujem za recept, možno do toho decka šupnem tvaroh.

[Tancha]

Tancha,

Celkom dobré na kyslú smotanu. Tvaroh tam nie je cítiť, ako tvaroh. Niečo sladké a kyslé, ako smotana. Pre dieťa môžete mať trochu viac cukru. Ale kvôli spoľahlivosti je lepšie vyšľahať tvaroh s vajíčkom a cukrom dohladka, aby charakteristické zrnká zmizli (ja som shuranulu premiešaval planetárnym šľahačom, potom do misky cestoviny a miešal som to lyžičkou). A je v nich naozaj veľa tvarohu, je o čo „bojovať“))).

[Strašiak]

StrašiakLežím nad tebou!
Naozaj dobre choré) Koláče, rezance
Tu sa manžel „vráti do rodiny“ Ja ho budem stvárňovať, mimochodom, povedal nejaké veci o krupici pod želé, nepoznáte náhodou recept?

[marina-asti]

marina-asti,

Fašírky alebo kotlety. Moja kniha pozná recept. Zároveň to nemusím vedieť.)))

[marina-asti]

marina-asti,

Fašírky alebo kotlety. Moja kniha pozná recept. Zároveň to nemusím vedieť.)))

Dokonale! Potom požiadam vašu knihu, aby nám ukázala stránku s receptami

palacinka, to je koniec koncov čo nakŕmiť rezancami, krupicovými fašírkami ... a zjesť ??? a nepýtajú si mäso?

[oko]

oko,

Manžel ukrajinskej klobásy jedol popoludní. Ale potom večer som bol vyleštený a to bolo všetko. Tiež na mňa kričal, aby som ho okamžite opustila a prestala ho kŕmiť (bolí to, však!))) Aj deti si rozumeli iba s rezancami. A ráno som si kúpil úžasnú slaninu (bol som viac-menej pri vedomí a nebol som taký kyslý ako večer), takže moje dnešné jedlá sú ako girlanda: slanina-rezance-bravčová rezanica))).

Dokonale! Potom požiadam vašu knihu, aby nám ukázala stránku s receptami

Môžete prosím trochu neskôr? Inak som dokonca príliš lenivý na to, aby som hýbal nohou, sedím s teplotou ... A tam sa musím stále pozerať ...

Tučná sila !!!

športový hrob

nie, táto malá rodina je nravitstsa: slanina v kúsku s kovbojom ... všetko, ako sa mi páči ...
rezance, prepáčte, nepočítajte.
Nataša, prečo si sa odlepila, daj Múmiu plyšu a spatki! s manželom, klobásou a slaninou!
Uzdrav sa!!!

a jesť ??? a nepýtajú si mäso?

Pýtajú sa a niekedy dokonca dostávajú))) Vážne môj manžel jedáva to, čo dávajú, a poďakuje) Po mnoho rokov robí jedlo v reštauráciách a verejnom stravovaní to najchutnejšie domáce jedlo))), ale na raňajky, obed a jedlo nevyžaduje mäso. večera)

Môžete prosím trochu neskôr? Inak som dokonca príliš lenivý na to, aby som hýbal nohou, sedím s teplotou ... A tam sa musím stále pozerať ...

Samozrejme, samozrejme, že sa vôbec neponáhľam! Ľahnete si a prenasledujete bronchitídu nafig!

[Marína.]

Marína., práve preto, že domáce považujeme za najchutnejšie, recepty na stravovanie nežijú v našej kuchyni, snáď okrem lenivých knedlí.

[Tatyana]

Tatyana, tiež sme nežili pred Natašinými receptami, lenivé halušky si s detstvom spájam iba s mamou, môj manžel to ani nejedol, ale začal mu čítať Natašine recepty, takže si na tieto krupicové fašírky spomenul, hoci áno nejem kašu z krupice), ale pekný rezanček, chcel som niečo vyskúšať.
Domáce je chutnejšie pre každého, ale stalo sa, že moja mama nevarí veľmi dobre, aj keď u nej jedlo zriedka, a roky vedeckej a straníckej práce pre dobro krajiny naznačovali jedlo vo verejnom stravovaní. Niečo stále neje, ale na niektoré veci zjavne mučenie nostalgie))) Nečítal som jej šialené pečivo) Nechal som to na zimu, v lete skoro nevarím ani nepečiem, ale psychicky sa pripravujem na “ dovidenia v páse “na bubnoch, krúžkoch a zvyšku)

[Marína.]

Marína., práve preto, že domáce považujeme za najchutnejšie, recepty na stravovanie nežijú v našej kuchyni, snáď okrem lenivých knedlí.

Dievčatá, nesúhlasím s vami. Domáce nie je chutnejšie, správne, kategoricky. Domáca poprava - áno, radšej by som súhlasil. Do kuchyne si neprenášate porciu z jedálne. Nesiete recept. To sú dva veľké rozdiely. Drvivá väčšina z nás nedokáže zo svojho mozgu vymyslieť nič lepšie ako kuchársky profesionál. Všetci používame recepty. Takže je to tu: recepty verejného stravovania sú veľmi overené, zostavené profesionálmi, rokmi a rokmi testované, pracovali na nich celé ústavy. Ak sú vyrobené správne a z dobrých výrobkov, je to nádherný výsledok. Pretože bol navrhnutý pre široké masy obyvateľstva, bolo treba ho potešiť. Preto s nimi teraz nemožno zaobchádzať ako s cateringom, ale ako s veľmi solídnou kuchárskou knihou. Práve varíte zo starej kuchárskej knihy.

Napokon, nie nadarmo deti hromadne milujú stolové kotlety (aspoň v našom detstve), hoci ich matky si varili svoje vlastné, domáce!))) Koľko kópií bolo na túto tému na internete rozbitých - môžete neviem si to predstaviť. Mamičky sa snažia rozmnožovať. Moja mama je skvelá kuchárka, ale je veľa vecí, ktoré som v škôlke a škole zbožňovala. Je to len veľmi dobrý recept. Hity, ako by sa povedalo teraz. Toto musí byť použité!)))

Dievčatá, nesúhlasím s vami.

nie, nie, len s vami súhlasím, nebola to fontána s vyjadrením mojich včerajších myšlienok)
Pre mňa vzhľadom na súčasnú situáciu verejné stravovanie nie sú sovietske jedálne a školské / záhradné porcie (nejako ma prešli), ale jedáleň je teraz v práci. Toto sa mi nepáči.Keďže môj manžel žil v sovietskom stravovaní oveľa viac ako ja a zároveň doma takmer do 50 rokov nejedol, zjavne bol taký nudný, že praženicu alebo kašu ráno vníma s ofinou! Čítam teraz recepty, ktoré pripravujete - z hľadiska zloženia a technológie nie sú v rozpore s mojimi vnútornými náladami a presvedčeniami, preto ma zaujímajú najrôznejšie kastróly a iné)) Nemám čas na varenie príliš veľa, ale ja som si všetko pamätal a označil ich záložkami! Takže vôbec nie som proti receptom na domáce jedlo!

[marina-asti]

marina-asti,

Ja som asi Tatyanu nepochopil tak dobre ako výsledok))). Ale pretlačila taký prejav!)))

Marin, dokonca som raz čítal o našom jedle pre školákov (sovietskych), reagoval niekto zo zahraničia. Porovnávali výživu detí v rôznych krajinách (v inštitúciách, ako sú školy a škôlky), prijaté kánony pre školské stravovanie. Boli spokojní s našimi jedálnymi lístkami. Koniec koncov, v materskej škole, keďže sa za môjho času živili (teraz, mimochodom, je to veľmi blízko, každý deň máme zverejnené menu a čítam pedantne): všetko je navarené, dusené, pečené, omáčka, omáčky , nič pikantné, nič pikantné, prakticky žiadne polotovary ... Viete vôbec, ako variť klobásové rezne a fašírky? Sú upečené. Prakticky nie sú vyprážané. Vložíme do hlbokého plechu, podlejeme vodou a dusíme / pečieme v rúre. Vyrovnáva sa dokonca aj teplota podávania jedál. Pre dospelých - horúcejšie (už som zabudla v číslach), pre deti - chladnejšie.
Tu máme posledné menu v materskej škole, ktoré si pamätám, a teraz ho budem reprodukovať takmer presne: raňajky - kaša z prosného mlieka, roláda s maslom, kakao; obed - kapustová polievka s kyslou smotanou, varená ryža, kurací rezeň, kompót; popoludňajší čaj - perník s ... nepamätám si s čím; večera - palacinky s maslom a cukrom, čaj. Sakra !!! Toto je sen idiota, nie menu!))) Ak si toto uvaríte doma: vlastnými rukami a z ideálnych výrobkov, šťastie nebude mať konca. Než pizza a želé podobné veci z plastových pohárov v amerických školách - určite.

Tiež sa mi veľmi páči konzistencia. Aby ste to robili zakaždým - a zakaždým, keď dosiahnete takmer dokonalý výsledok. tu je presnosť sovietskych receptov jednoducho čestná, nenahraditeľná. A niekedy aj áno - fíha !! A niekedy - sakra, ruky by sa kopali))). No samozrejme nie v koši, ale v pohode. A naposledy to bolo „wow!“ Rád by som opäť to isté))).

A recepty tam sú určite dobré, nepreháňajte to. Jediné, čo som doteraz prepichol, sú syrniki. Che, nič chytré zo mňa nevyšlo. Pekelne mastné „lievance“ nejakého druhu. buď som niečo pokazil, alebo ... neviem, musím to skúsiť znova))).

Áno, o jedle v americkej škole, možno tu nebudeme rozvíjať tému, pamätám si, že to nebolo vôbec chutné))
Vo zvyšku som spoluhláska! A nejako robím syrniki častejšie z videnia, ako to v detstve učila moja matka, všeobecne proporcie nepoviem. Zároveň má moja matka viac tvarohu a moja múka viac odchádza a môj otec jesť lepšie))) Mimochodom, podľa pravidiel z knihy sa musíme pokúsiť zistiť, koho sa nakoniec podobajú viac

[Nata]

Nata, poďakovať! Recept z detstva ...
Uzdrav sa! Dávaj na seba pozor!

Trik zlyhal. Tvaroh som nevidel, ale zacítil som vôňu. Teraz budem vyrezávať cestoviny. Určite to zlyhá. Nataša, uzdrav sa.

[Babuška]

Babuška,

Ooooh, ja som taká klobása ..

Tancha,

Prečo ste odovzdali celú kolektívnu farmu?! Neexistuje žiadny tvaroh a basta!))) Kyslá smotana je. S vajcami.

[Tancha]

Tancha, a ako si to ovoňal?
Z detstva som si spomenul na ďalší recept s cestovinami - mliečna polievka! Je zaujímavé, že sa tiež venuje stravovaniu? Alebo je to kvôli deťom vykázaná matka?)))

[marina-asti]

marina-asti,

Existuje veľa mliečnych polievok. V sekcii polievok je to celá vidlička. V skutočnosti existovalo milión receptov dávno pred stravovaním. Napríklad Molokhovets majú mliečne rezance a mliečne polievky, a to, ako viete, je z 19. storočia. Je to tak, že ich prijalo sovietske verejné stravovanie, boli vybavené a zabehané. Je nepravdepodobné, že recepty boli vynájdené úplne od začiatku (aj keď asi nejaké sú), ale to, čo sme už jedli my a naši predkovia, bolo východisko.V recepte stravovacích služieb je samozrejme mliečna polievka s cestovinami. Moja matka ich živila tiež celé moje detstvo (v tom zmysle, samozrejme, že neboli samy, ale boli často))). Keďže rodičia boli zamestnancami chemického gigantu, mali nárok na mlieko. A vždy sme toho mali dostatok. Podľa mňa je veľmi chutný.

Podľa mňa je veľmi chutný.

Tiež si pamätám, že to bolo vynikajúce! Bola to taká sladká polievka!

Kyslá smotana je. S vajcami.

A šľahané v mixéri. Ale cítil tvaroh. Stále je mäsožravec, všetko objednával rovnako, ale s mäsom. Ale mliečna polievka, ja brrrr ...

[Tancha]

Tancha,

Tu je bibizyana)). Existujú výrobcovia mäsových rezancov. A s pečeňou. Ak budem mať silu, nájdem ju, poviem vám, ako to urobiť lepšie ... Ale zatiaľ sa z návnady nemôžem dostať ani k Marinkinom. Klobása z vírusovej - nejaký druh plechovky. Je to už dlho, čo to takto dopadlo ...

A tomuto jedákovi mäsa pridáte tvaroh. Dávam zub - neučí sa.))

dievčatá, ahoj, som vrtošivá a baluvanná
Natakh, áno, pochopil si ma správne, len každý má svoje vlastné skúsenosti a preferencie, vrátane tých kulinárskych.
Bol som poslaný do záhrady vo veku 3 rokov, predtým - prejavili sa dôsledky materského stafylokoka - veľmi úzke preferencie v strave, alebo možno nie kvôli tomu, nepil som mlieko, kefír prúd, nejedol varené vajcia, maslo, kaša - pohánka. takže mama sa doma kŕmila raňajkami a večerou, v záhrade ma požiadala, aby som zjedol aspoň polievku, a ja som napil nevkusný vývar. Pamätám si, ako ju moja opatrovateľka Nina Petrovna z ľútosti nad hladným, ale poriadne tučným dieťaťom naučila sendvič s maslom a solila ho. stále nie je chutný iným spôsobom.
Stolovskaja kotlety boli niekoľkokrát po jednom, ako rozmaznávanie otca, nie jedlo. Potom ma znepokojila jemnosť a neskutočný zápach. príjemné, ale nie skutočné, ani mrzuté. a moja kamarátka, áno, zbožňovala iba ich, hoci jej mama to skrútila z bazárového mäsa a ja som s nimi bol napríklad aj pre Leninin apetít, pretože som zbožňoval Aetinine kotlety (a tiež domáce), pretože neskôr môj syn zbožňoval tetu. kotlety))) on Mimochodom, ani v záhrade som toho veľa nejedol ... gény.
potom v rôznych pionierskych táboroch bolo všetko viac-menej jedlé, najmä v Pushcha Voditsa pri Kyjeve))) ale tiež - nebolo to ono.
varili vždy doma, vždy chutné, hlavne keď niečo bolo) ahoj 90))) školská jedáleň bola pre nás postavená práve na konci 9. ročníka, v 88. ročníku. rožky boli za tepla jedlé, ale kým boli - kapustový šalát)))
a stalo sa, že som naozaj ďaleko od všemožných pekáčov, fašírok, nie je to moje, a súdiac podľa toho, že polovica môjho života je už pozadu, je nepravdepodobné, že by sa niečo zmenilo v preferenciách, som konzervatívny.
Natakh, poď, čoskoro sa uzdrav !!!

Jediné, čo som doteraz prepichol, je syrniki. Che, nič chytré zo mňa nevyšlo. Pekelne mastné „lievance“ nejakého druhu. buď som niečo pokazil, alebo ... neviem, musím to skúsiť znova))).

Sonz, ale chápem, že naše experimenty sú všetky a dobrý tvaroh je ako lak na topánky ... No dal som vám recept na moje tvarohové koláče, chutný a bezproblémový a čo?

Sonz, ale chápem, že naše experimenty sú všetky a dobrý tvaroh je ako lak na topánky ... No dal som vám recept na moje tvarohové koláče, chutný a bezproblémový a čo?

Kde?! Nespomínam si!

Uvidíte, moja mama robí skvelé tvarohové koláče. Ale ona má všetko z videnia. A nemám zmysel pre tvarohové koláče, ani prasknutý. Asi som ich neurobila dosť. Jeme veľmi málo vyprážané na oleji. A vkus sa zvyčajne objaví, keď som toto jedlo uvaril-uvaril za tonu. Toto mám s chlebovým cestom. Takže mám rád presnosť, aby som si bol celkom istý výsledkom. Rozhodol som sa využiť verejné stravovanie - nevyšlo to ...

A vaša otázka nie je chutná / nechutná, ale že nejete veľa výrobkov alebo jedál. Váš vzťah k jedlu sa skomplikoval násilím (strava, pravdepodobne kvôli infekcii) a ja som od detstva zášť!))) Preto sú kastróliky / kapustové rožky / polievky / obilniny atď. Moje všetko !!! )))

[Natusya]

Natusya, Prídem za tebou s poďakovaním. Vyrobil som rezanček.
.
No čo na to povedať ... Dopadlo to výborne! Moja zametala všetko.
Bylinka sa varila v omelete.

[Pieseň *]

Pieseň *,

A myslím - nejaký zvláštny tvar po častiach))).

porcie majú zvláštny tvar

Nie je čudná, ale vynikajúca ...

Nostalgia! 😂Ďakujem!

A nevidel som, že ste navrhli recept, ktorý som urobil aj ja - hneď ako som sa s vami rozprával vo vašom blogu, Vermicelli si vzala „Mivinu“, ale nie ľadvinku, ale obyčajnú - ktorú je potrebné uvariť, volá sa to vajíčko mám ho chuťovo a tvarovo z celého sortimentu v obchode pôsobilo najprijateľnejšie (nikdy ma však nenapadli špagety). Tvaroh bol domáci. Pripravila som 400 gramov marmashelu, tiež som viac klamala cukor, potrela som ho domácou kyslou smotanou. Podávame s kondenzovaným mliekom (na varenie pudingového krému bolo príliš lenivé). Osobne bola štvrtá časť sama zhltnutá ešte horúca, zvyšok bol hotový za deň.
Špeciálne poďakovanie za pripomenutie „s mäsom“ - urobil som to raz, ale z nejakého dôvodu sa rozpadne na mieste mäsovej vrstvy - môže existovať nejaký trik? : girl-th: Mäso, mimochodom, sa podáva s múkovou omáčkou ako „bešamel“, veľmi chutné (všetky spomienky sú zo škôlky, išla som do posádky, takže sme vtedy dostali dokonca BANANAS, a toto bolo v 70. roky)