Výrobník jogurtov z ... pekárne

Ahojte všetci.Rozhodol som sa odhlásiť, možno budú tieto informácie niekomu užitočné. Všetko sa to začalo urgentným odporúčaním gastroenterológa konzumovať jogurt. Dokonca napísal recept s názvom kvasu, ale zasial som ho, musím k nemu ísť znova. Každopádne ...
Bol som zmätený nad výberom jogurtovača, ale nenašiel som (v mojom ponímaní) nič, čo by stálo za predaj. Malé tégliky, nie optimálne, často nie sú nastaviteľné, a spravidla nie je jasné, aká je teplota, nerovnomerné kvasenie a veľa sťažností na existujúci sortiment obchodov.
Pár dní som premýšľal ... do oka mi padol pekárenský chlieb, starý Panasonic, v zásade robotník, ale s ošarpaným vedrom. A je to škoda vyhodiť a na farme je už dlho nová pec. Ďalej nebudem popisovať všetky experimenty, ktoré som s ním uskutočnil, ponúknem výsledný návrh. Pokúsim sa to opísať v najdostupnejšom jazyku. Všetko sa robilo na kolene z toho, čo bolo po ruke.
Na začiatok som celú rúru rozobral a umyl. Konečne všetko! V budove zostalo desať. Do hliníkovej časti v spodnej časti puzdra som vložil náplň E14 (na žiarovku z chladničky). Všetko bolo jednoduché, pomocou klieští a štipcov som z boku vybral otvor pre nábojnicu (tam je tenký a krehký kov), vložil som tam nábojku a zakryl ju a všetky otvory zváraním za studena. Na všetko o všetkom 10 minút. No, vrátime to späť do prípadu.

Ďalej som z formy vystrihla spodok držiaka ventilátora. Okraje dosadajú na desiatu. Z bokov rezal a ohýbal okvetné lístky. V strede som urobil dieru a pripojil som ventilátor (chladič od počítača) 80 * 80. Existuje veľa možností, hlavnou vecou je urobiť dno s nainštalovaným ventilátorom fúkajúcim na lampu, dobre a po stranách zabezpečiť otvory pre cirkuláciu vzduchu.

Ďalej potrebujem rošt na nádoby s jogurtom, narazil som z neho na zadnú stenu chladničky (radiátora) a vyrezal ju. V zásade môžete tiež prispôsobiť čokoľvek, hlavnou vecou nie je zasahovať do cirkulácie vzduchu a chrániť ventilátor.

V zásade, mechanicky, to je všetko. Teraz musíte zabezpečiť teplotný režim. Ako ohrievač sa používa lampa. 15 wattov sa ukázalo ako málo, priblížil sa k 25. Ventilátor rovnomerne distribuuje teplo po celom objeme. Potrebujete zariadenie na reguláciu teploty.
Existuje tiež veľa riešení, ako napríklad v téme Atrus „Univerzálny výrobník jogurtov a nielen“ založených na termostate IRT-200, a popíšem svoje vlastné.
Ako opätovný regulátor som použil zariadenie od aliexpressu.


To je celá štruktúra, na napájanie regulátora a ventilátora potrebujete 12-voltový napájací zdroj s nízkym výkonom. Ľahko sa dá kúpiť v akomkoľvek stánku s predajom nabíjačiek pre telefóny a schová sa v útrobách puzdra. Vezmite aspoň 500 mA, ešte lepšie a kvalitnejšie. Nie je hriechom pre sofistikovaných spájkovať stabilizovaný napájací zdroj sami. Je ťažké opísať schému všetkých pripojení, hoci je to elementárne. Tí, ktorí nie sú oboznámení so základmi elektrikárov, to skutočne neodporúčajú robiť sami, je tam 220 V., opýtajte sa znalého. Pri pripájaní napájacieho kábla nezabudnite pripojiť uzemňovací vodič.
Pred montážou som na vonkajšiu stranu puzdra nalepil 4 mm. samolepiaca izolácia (kúsok na 4. fotografii môžete vidieť na priehradke na pridanie cesta. Natívny displej pekárne nie je nijako zapojený.
To je všetko! Ukázalo sa, že ide o výrobcu jogurtov. Môžeme nastaviť ľubovoľnú požadovanú teplotu s presnosťou 0,1 stupňa. Po odpojení od siete sa teplota neresetuje.
Kúpil som ich v metre ako poháre:

Za 250 a 500 gramov.
Takto vyzerá 1 liter v týchto dózach vo výrobníku jogurtov


Výsledok:

Bol by som rád, keby sa niekomu páčilo, čo nie je jasné - opýtajte sa

A teraz váš „jogurtovač“, ako funguje pekárnička?

Nie, samozrejme, všetko bolo odstránené, zostalo iba telo.

Úprimne povedané, koľko vás stála aktualizácia?

Termostat 200r, zvyšok bol na farme. Ak nič nie je, potom pravdepodobne 500 - 600 vrátane dokonca drôtu, elektrickej pásky a žiarovky s náplňou ... Samozrejme bez plechoviek

Bol to dobrý HP, aj s ošumelým vedrom to funguje výborne, starká sa dala predať za 3-4 tisíc rubľov. Je tu ešte jedna podobná téma https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299042.0 a ďalej https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59444.0

Dobre, nehádam sa, pracujem skoro rovnako. Čítal som témy na odkazoch ..
Potreboval som konštrukčne a esteticky hotové zariadenie, dostatočne kompaktné na trvalé bydlisko v kuchyni a s možnosťou ľahkej prepravy a použitia napríklad v krajine. Nehovorím, že som vytvoril ideál, ale s funkčnosťou aj vzhľadom som úplne spokojný.
Prakticky iba telo je od spoločnosti HP, s rovnakým úspechom si môžete vyrobiť jogurtovač z ľubovoľného predmetu: od kartónovej škatule a kastróla po televízor a mikrovlnnú rúru. Existoval iba HP a bolo to v poriadku. A predaj za 4 000 je fantastický a nepotrebujem ho ...

[vlad1252]

vlad1252, zaujímavá predstava. Mám doma iba rovnaké HP (zatiaľ podľa účelu t-t-t)

Nápad a realizácia sa mi páčili! Zaujímalo by ma, či je možné prispôsobiť mechanicky ovládaný fritézu na udržanie teploty? Alebo vám bude prekážať časovač?

Farma nikdy nemala fritézu. Ale môžem predpokladať, že okrem časovača budú problémy s vykurovacím telesom - štandardný je príliš silný a s veľkou tepelnou zotrvačnosťou (ak existuje vykurovacie teleso). Skúsil som to zohriať štandardným HP ohrievačom. Po vypnutí ohrievača naďalej dlho vydáva teplo, v dôsledku čoho teplota vzrástla na 60 stupňov, keď bol termostat nastavený na 39. Ak je ohrievač otvorená špirála, ľahko sa vyberie previnutím na požadovaný výkon. A ventilátor je tam s najväčšou pravdepodobnosťou s prebytkom sily a výkonu ... ale ak si prajete, je možné všetko.

Vždy ma prekvapilo, ako môžu byť ľudia takí vynaliezaví. Ľahšie sa mi kupuje hotový produkt a nikdy by mi nenapadlo, že je možné jedno zariadenie tak radikálne zmeniť a urobiť ho úplne iným.

Pokoj vám pekárom!
Vyliahnu sa prepeličie vajcia môjho suseda

No skrátka - penová krabica, svetlo / reflektor / chladič, teplomer.

Konštantná teplota 38 stupňov