Mini rúry Steba KB28 / KB 28 ECO Line

Áno, rúra, ale moja rúra leží o 25 gramov, na spodnú stranu, len má minimálnu teplotu 150 stupňov, čo nie vždy vyhovuje. Charlotte ešte pečie, ale vrch je už červený, ale spodok nie, ale do výberu teploty som dal 210, novší

Manžel nazval kachle „Steba“)))

[Yaroslavna]

Yaroslavna, veľa 210 pre charlotte. Piekla som na 170 g 45 minút, všetko bolo upečené perfektne))

No, to je meno, ktoré dali, Stebochka))

Tu je taký charlotte, vzdušný a vyprážaný)))

[Yaroslavna]

Yaroslavna, no !!
A ako dlho to trvalo? A režim?

Čas 55 minút, najskôr zhora nadol pri 210, 20 minútach, zvyšok času pri 170. V rúre sa pieklo rovnako, ale vyšlo to menej vzdušné, plynové.

[Yaroslavna]

Tu je taký charlotte, vzdušný a vyprážaný)))

Yaroslavna, gratulujeme k dobrému nákupu. Charlotte je veľmi krásna. Včera som to tiež piekla. Ale neviem, ako vystavovať obrázky, pozrel som sa na pokyny k tomuto prípadu, stal sa už strašidelným, pre mňa temným lesom. Táto výučba je ako v cudzom jazyku, ktorý mi nie je známy, až kým sa ani sama neobťažujem. ... Existuje príslovie, pozriem si knihu, ale vidím figu, je to so mnou o tomto prípade. Počítač používam iba 2 roky, dúfam, že všetko bude dopredu.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, gratulujem k sporáku !!! Nechajte to slúžiť dlho a nepoznajte opotrebenie!
Mashun, aká nádhera s paprikou, a teraz s kuracím mäsom. : nyam: urcite to skusim.

Devuli a o teplomeri sme napísali, že „Na základe objednávky. Bude dodaná do skladu 10 dní po zadaní objednávky.“ Nikdy som neobjednával s takýmto statusom.

Dievčatá, aká je prípustná hmotnosť riadu, ktorý je možné pri varení v rúre položiť na mriežku alebo plech na pečenie? Podľa mojich pokynov pre môj sporák (mám ďalší) sú to 3 kg. (Ak si dobre pamätám). Z tohto dôvodu nepoužívam sklenené nádoby (sú ťažké aj bez jedla), aj keď sú v starostlivosti oveľa lepšie. Musíme použiť kov (s rôznymi vrstvami) a silikón. Hmotnosť misky pravdepodobne závisí od sily vodiacich prvkov vo vnútri kachlí a samotných kachlí, čo zase závisí od ich hmotnosti (kachlí). Možno je to tiež dôležitý ukazovateľ pri výbere kachlí. Teraz som sa pozrel na váhu môjho sporáka v návode a na krabici a nenašiel som

[Masinen]

Masinen, Maria, povedz mi viac o teplomeri - je to s drôtom - treba ho zapojiť do produktu a zavrieť dvere? Nie je drôt stlačený?

O hmotnosti sme tiež nič nenapísali, ale gril je veľmi silný, v simferi bol oveľa slabší, ovisnutý. Mária má kurča 1,5 kg plus tvar kilogramu pre istotu a zdá sa, že stojí normálne.
A teplomer mám tiež na objednávku do 10 dní.

[Mila56]

Mila56, Lyudmila, píšeme, že keď pečieme v neštandardnej forme, potom treba dať rošt na prvú úroveň. Myslím si, že za predpokladu, že ak je forma s výplňou ťažká, je stále na čo sa spoľahnúť.
A ak je rúra na pravidelnej panvici, môžete ju položiť na druhú úroveň)

severyanka76, áno, s drôtom, ale ide to opletené a žehliť. Stlačím dvere a všetko je v poriadku, má už rok a používal ho v rúre, hlavné je opatrne umiestniť rozvody, aby nebol veľký záhyb.
Rita, to znamená, že ste ich rozobrali, objednajte a on k vám príde zaručene do 10 dní)

[Mashun]

Mashun, Chcem piecť koláče na kváskovom ceste. Prosím, povedzte mi, pri akej teplote?

A aký je recept?
Zahrejte na 230 ° C, potom ho znížte na 200 gramov a sledujte čas ružovo.

Recept ide tu
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176495.0

Potom nasaďte 220 g))

Prichádzam k vám s ďalším chutným chlebom
Chlieb, rúra na pečenie nádherná, ani nezapnem svoju rúru)

Pšeničný chlieb s müsli "Bud Zdorov" (mini rúra Steba KB28ECO) (Masinen)

[Masinen]

Masinen, Maaashaaaa aký krásny chlieb sa ukázal
Mini sporák je všeobecne chladný. Ďakujeme, že ste nás prekvapili svojimi receptami.

Chcem teda taký sporák, ale nie je ho vôbec kam dať
Chlieb je úžasný !!!!

[natalisha_31]

natalisha_31, Natashul, ďakujem!

Lerele, Áno, kachle sú dobré, úprimne som to ani sám nečakal

[Masinen]

Masinen, Raz som mal malý sporák, takže sa mi to páčilo, ale keď prešli, zobral som kuchyňu s veľkým sporákom. Je tiež dobrá, ale nie ekonomická, nebudete vždy jazdiť.

[Lerele]

LereleNo, rúra na pečenie má veľa elektrickej energie.

A tento model, pamätám si, Nemci chválili, že ho vylepšili a majú ho veľmi ekonomický.

Urobili to špeciálne pre hospodárnych európskych občanov))

Je dobré, že si ho môžete kúpiť u nás.

Úprimne povedané, vôbec mi nenapadlo, že by som o tomto sporáku napísal nejaké slová chvály, keď som si spomenul na svoju prvú zlú skúsenosť so zemiakmi a kuracími stehnami.
Nie. Som naozaj veľmi šťastný. Všetko pečivo je iba v ňom. A dnes som si všimla, že v tejto rúre dokonca varím pre svojho syna kotlety. Zvyšné teplo používam na sušenie chleba (matka v dedine kŕmi kozy), čo je veľmi výhodné. Raz som si tému Auto prečítal niekoľkokrát a potom som si ju kúpil. Nepochyboval som o tom. Vo všetkých ohľadoch vyzerá ako môj.

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, som za teba veľmi rád !!
Koniec koncov, to je hlavná vec, ktorá technika vyvoláva pozitívne emócie a potom chcete variť a vyskúšať nové recepty)))

Mashun, proste som si nikdy predtým nemyslel, že dobré a pevné vybavenie je potešením z varenia, a ešte viac výsledkom. No urobil som to a je to dobré. Ako všetci zjedení. A vďaka Bohu! A ticho ....
A tu je Kendel, Shtebka a Filka ... No, len ...
Prečo vo všeobecnosti písať, keď ostatní píšu lepšie.
Masha, ďakujem. Pravdaže. Z celého srdca.

Pokračovala v testovaní sporáka, piekla chlieb dva dni, verdikt: Super !!!! Ďakujeme, Masha, že si nás zoznámil s takou nádhernou pieckou!

Odkaz na recept https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175287.0

[Yaroslavna]

Yaroslavna, AAAA, aký je tvoj krb !! Trieda!
Napíšte kompozíciu pod fotografiu, možno niekto príde vhod)

Prezradím ti tajomstvo, sám z chleba nevychádzam
Veľmi sa mi to páči !!

A teraz pečiem! Určite ukážem)

Stále ma trápi otázka: ak je potrebné pečenie v pare, čo robiť?

[Yaroslavna]

Yaroslavna, tak iba posypem chlieb na vrch a vložím do rúry a znova nastriekam sprejovou fľašou a je to, tu je pre teba para)

No, tiež som si to myslel a urobil)))

A iným spôsobom, ak je plech na pečenie pod dnom, potom je rošt na druhej úrovni a potom sa chlieb nezmestí, ak je vysoký)

[Pšenica Pšeničný ražný chlieb]

Môj chlieb dnes zostal medzi desiatkami)
Strecha sa ukázala trochu opálená))
Ale bar, červený vyšiel, super!
Pšenica Pšeničný ražný chlieb
tento recept

Srvátkový pšeničný ražný chlieb (Masinen)


rez

Akí fešáci!

[Pečený tvaroh vo vidieckom štýle]

Pečené tu podľa tohto receptu
Pečený tvaroh vo vidieckom štýle
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432697.new#new

veľmi jemný kastról, urobila som 1 kg tvarohu a piekla som na 170 g 1 hodinu 20 minút.
ak je rúra v kovovej forme, bude sa piecť rýchlejšie)


Ukázalo sa to veľmi chutné!

A včera som sa pokúsil urobiť grilovaného platýsa, ale nejako to nešlo, určite sa pripravila, ale namiesto 7 + 8 minút uvedených v pokynoch sa to robilo 45 minút, ale nevyzeralo to ružovo. Zrejme tam nie je dostatočná teplota. Stále musíme otestovať pľuvadlo.

A tiež muffiny z banánových koláčov, ktoré vyšli vynikajúce, jemnejšie a vzdušnejšie ako v plynovej rúre))

[Yaroslavna]

Yaroslavna, a na akej úrovni si dal rybu na gril?

[Mária]

Mária, najprv na druhú, ako je uvedené v pokynoch, potom znova usporiadané do prvej.

[Yaroslavna]

najprv do druhého, ako je uvedené v pokynoch, potom sa zmenilo usporiadanie do prvého.

Yaroslavna, a na druhej úrovni bola ryba najskôr vyrobená v režime zhora + zdola? Nie je prvá úroveň dno? Z nejakého dôvodu som si myslel, že úrovne sa počítajú zdola nahor.Ak bol na konci stále vrchol, potom nebolo dosť teploty ako času. Mimochodom, koľko minút strávili ryby na hornej úrovni?

Yaroslavnakeďže už ste tu, mohli by ste, pokiaľ je to možné, zistiť, aká je vzdialenosť medzi vrcholom. a nižšie. tiene.

[Ľudmila]

Ľudmila, asi 21 cm.

[Mária]

Môj chlieb dnes odišiel medzi desiatkami

Mária, ale nie to, či je táto vzdialenosť (medzi horným a spodným. tieňom) v popise na prvej stránke. Možno niekoho zaujme tento aspekt na porovnanie. Ale je to na vašom uvážení, odpustite mi, ak sa niečo pokazí. ... Ako veľmi rád sledujem (len obdivujem, nie dohliadam) na mladé hostesky. Rovný balzam. Toľko robíte v mladosti (pamätám si na seba ako mladú matku).

Devuli, aký je rozdiel medzi režimami s prúdením a režimami bez neho?
Prečo je vôbec potrebná konvekcia?

[Rituslya]

Rituslya, Rita, na začiatku nákupu, keď som skúsila upiecť koláče so sladkosťami. plnky alebo tvarohové koláče, vyskúšané s konvekciou aj bez nej. V konvekčnom režime boli vrchné opálenie a tvárenka umiestnené nielen na vrchu, ale aj rovnomerne po stranách výrobkov. A keď pečiem nejaký koláč, je aj s prúdením, inak nebude horná tvárenka rovnomerná, nie pevná. Ale keďže pečiem súčasne na jednom plechu, vždy zapnem konvekciu za 5-10 minút. pred koncom pečenia. Ale ak potrebujete piecť súčasne na dvoch plechoch na pečenie, potom tu od samého začiatku musíte zapnúť prúdenie, aby sa urýchlila teplota v komore. V opačnom prípade nebude teplota v komore rovnaká, čo môže mať vplyv na pečenie obzvlášť veľkých výrobkov, napríklad koláčov, a ich farbu. To sú moje myšlienky.
Na urýchlenie horúceho vzduchu cez komoru a na udržanie rovnakej teploty v nej (v ktoromkoľvek rohu) je potrebné prúdenie. Konvekcia je koniec koncov v podstate ventilátor a to je všetko.

bolo asi 20 minút.

Yaroslavna, áno, žiadne možnosti, teplota bola nedostatočná.

asi 21 cm.

Dobrá vzdialenosť. Vo svojich 22 cm som to teraz skontroloval.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, musíte to okamžite umiestniť na tretiu úroveň.
V mojom druhom sporáku ide gril presne na tretí, takže hneď vedľa tieňa.

A teplota je dosť, súdim to podľa chleba, pretože ju mám schúlenú medzi tieňmi a je tak dobre zhnednutá.
A akú teplotu si nastavil režim?

Ľudmila, vzdialenosť medzi spodným a horným?

[Mária]

Ludmila, vzdialenosť medzi horným a dolným?

Mária, áno, medzi vrcholom. a nižšie. tiene. Už mi povedali, že má 21cm. Takže si myslím, že by bolo pekné pridať tieto čísla k popisu na prvej stránke, je to užitočné pre nováčikov v danej téme a nerozhodli sa o výbere. Dôležitý je aj parameter. Ale toto je na vašom uvážení.

[Ľudmila]

Ľudmila, ďakujem pekne pochopený. Spýtal som sa ďalšiu vec ohľadne konvekcie. Dnes ráno som pripravil pizzu. Dôkladne teda vyschla. Môže to byť z konvekčného režimu?

[Rituslya]

Rituslya, kedy si jedol pizzu do bungle?

Museli ste rúru hore / dole a na konci zapnúť konvekciu)

[Mária]

Mária, režim grilovania bez zakrytia, maximálna teplota, 230.

Potom sa ukázalo, že teplota nebola dostatočná.
Alebo možno stálo za to predhriať rúru konvekciou a potom bez nej variť?

[Mária]

Mária, zahriaty na asi 15 minút, áno, bude potrebné skúsiť ho zahriať prúdením a tiež vykonať pokus na iných rybách, urobených pleskáčom v plynovom grile, ale pamätám si, že ani ona nebola nijako zvlášť opálená .

[Mária]

Môže to byť z konvekčného režimu?

Museli ste rúru hore / dole a na konci zapnúť konvekciu)

Presne tak.
A keby bolo všetko ako Mária, predpísané, potom sa musíte pohrať s teplotou alebo časom, samozrejme smerom nadol. V takom prípade by som najskôr znížil čas a teplota by zostala rovnaká. No, ak to nepomôže, budete musieť znížiť teplotu.
A samozrejme, ako som už viackrát počul na fóre, konvekcia suší pečivo. Preto ho zapnem 5-10 minút pred koncom pečenia (ale zopakujem to na jednom plechu) vždy, keď nie je dostatok vrchnej farby. Niekedy konvekciu nezapnem vôbec, ak je vrchol už opálený.

[Mária]

Mária, Pri meraní vzdialenosti medzi tieňmi som sa trochu mýlil, v skutočnosti je to 18 cm