Tvaroh vo vaflovom žehličke

Tvaroh vo vaflovom žehličke

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
tvaroh s akýmkoľvek obsahom tuku a vlhkosťou	500 g
krupica	2 lyžice so šmýkačkou
pšeničná múka (mám 1c, môže byť c / s)	3 lyžice so šmýkačkou
soľ	1-2 štipky
ovsené otruby	1 polievková lyžica so šmýkačkou
vajce	1 ks
vykosťovacia múka

Metóda varenia

• Ja varím pre svoju dcéru a pre seba tvarohové syry, každé ráno nimi začína už dávno. Väčšinou uvarím 2. porciu a uložím ju do mrazničky, ak je to potrebné, preložím do chladničky a ohrejem na vaflovú žehličku na 30 sekúnd „vlažne“. Tvaroh s chutnou kôrkou, moja dcéra je s kyslou smotanou , a jem s medom (kyslú smotanu si nedávam)))) ...
• Pridajte vajce a soľ do tvarohu, rovnomerne ho premiešajte, vyrovnajte v miske. Z celej plochy posypeme krupicou, premiešame. Posypeme múkou, premiešame, pridáme otruby. Pretože som veľmi citlivý na normy, vážim výsledný objem cesta a vydelím ho 10 (ak by bolo 500 g tvarohu), to znamená, že by malo vyjsť 5 porcií, no, podľa noriem tvarohu je 100 g má byť za deň))))
• Zapnem vaflovač (alebo gril, mám prístroj 3v1, na vaflách je viac chutných kôr). Na váhy položím tanier s múkou na vykosťovanie (túto váhu môžete so váhami preskočiť) a odložím požadovanú porciu z neďalekej misy s cestom, guličky vyvaľkám v múke a pošlem na suchú nemastnú vaflovú žehličku. , Varím 5 minút pri 750W. Nič sa nelepí, jedinýkrát boli roztrhané na vrch a spodok (a tvaroh sa zmenil na hranatý), ale keď už ten horný len vybrali, ľahli si na spodné a všetci boli spokojní.
• 

Miska je určená pre

10 kusov

Čas na prípravu:

30 minút pri 750 W

Program varenia:

vaflovač / gril

Poznámka

Neodporúčam ho používať s cukrom a výrobkami, ktoré ho obsahujú, aby mali výhody vápnik.

[NataliARH]

NataliARH, ukradol ... a tvaroh ... a recept na vaše záložky!

A tiež na mňa ukáže prstom A čo sama vynálezkyňa som si zobrala do záložiek, to sa pokúsim uvariť

[Tanechka]

Ale myslím si, že ľudia budú a ukáže mi taký recept na stránke! Dnes som recenzoval tvarohové koláče, tvaroh, tvarohové oblátky ...Tanechka, tu sú vaše
Klasické vyprážané tvarohové placky (Správca)

najviac podobné tomu, čo sme sa naučili! A ako dlho som sa snažil urobiť svoju verziu nedeliteľnou, vytrhol som ju ... možno to bude fungovať iba na môj tvaroh ... ale dúfam, že nie ... mliečny tvaroh je vždy iný (buď suchý, alebo ako pasta) a dopadnú

A čo sama vynálezkyňa

A nič som nevymyslel! tu je všetko jednoduché - hlavný cieľ!

ako v prípade Meissen fummel)))

Helena, pretiahni to, dúfam, že to moja dcéra schváli a vnuci zametú

NataliARH

super recept!

Nataša, sú to podľa vášho vkusu tvarohové koláče alebo oblátky?

[Natalisha]

Natalisha, ďakujem za hodnotenie

Olya, pokiaľ si pamätám chuť vyprážaného tvarohu / tvarohových koláčov (mama varila, keď sme bývali spolu, nejedla som ich 10l), sú to skôr také oblátky, ale čo sa týka ich zloženia na 100g / 1tl aditíva, toto na vafle nefunguje ... ak sa vám nepáči - oheň

A veľmi ma zaujímajú záložky, ako to dopadne

Ukázalo sa to veľmi chutné a zaujímavé. Tvaroh musí byť podplatený.

[Irina]

Irina, Tatyana, ďakujem za pozornosť receptu Vyskúšajte, moji milí

Ďakujem, Natasha, skúsime to!

A prečo rolovať v múke, ak vo vaflovom žehličke? Takže kôrka je chrumkavá? Tvarohové koláče pečiem pravidelne na vaflovom žehličke, ale neskúšala som ich posypať múkou, treba vyskúšať.

[potešený]

potešený, na zdravie
Bishka, máte pravdu, v múke na kôrku a aby sa nelepila na vaflovač .... podeľte sa o svoj recept?

[potešený]

potešený, na zdravie
Bishka, máte pravdu, v múke na kôrku a aby sa nelepila na vaflovač .... podeľte sa o svoj recept?

Áno, nemám špeciálny recept, takže z oka je všetko, keď sa nahromadí veľa tvarohu (sami si ho vyrábame z kefíru na kefírovej hube)

Na raňajky vyrobený tvaroh, veľmi chutný
Nemám vaflovú žehličku, vyprážal som ju na panvici

Nataša, urobila som to tiež. Ďakujeme, páčilo sa nám to.)



Pšeničná múka CH, nepridávala otruby, namiesto obvyklého vajíčka - ľanové semienko.)

[ľanové semienko]

namiesto obyčajného vajíčka - ľanové semienko

Vysvetlite najmä tmavým!

[Oľga]

Oľga, ľanové "vajce" - 1 st. l. rozomlejte ľanové semienko na mlynčeku na kávu, nalejte 3 lyžice. l. voda, nechajte aspoň 30 minút v chladničke. Lepšie v noci. Použite ako bežné vajíčko v recepte.)

[Bishka]

Bishka, Snažil som sa (ako ste napísali) variť bez vykosťovania v múke ... v mojom vaflovom žehličke (povlak EÚ je všade mierne odlišný) nechali steny horšie, dokonca sa miestami zlomili, kôra sa prejavila ako na pohľad, tak aj v chuti iný .... mne sa to viac páčilo s vykosťovaním (na obrázku vpravo) ... teraz vyskúšajte moju verziu


Hmla, Irisha, aké to bolo ružové, panvica sedela perfektne!

a čo je to za panvicu?

Kizya„Joy v sendvičovači, ukázali sa krásne, ale surové! Iba sa „kĺžu“ po povrchu!

Preto, keď boli vlažné, skúsil som to ... Odhalil som nedokonalosť a oživil som ich vo vaflách

Tento recept na sendvičovač ani neskúšajte. Možno to urobí iný ... musíme sa pozrieť!

Omela, Ksyusha, ďakujem za odobratie vzorky! Takíto negriti vyšli! Ovsené otruby sú tu na to, aby absorbovali vlhkosť (a samozrejme prospievajú), a preto sa oblátky po uvarení vo vnútri trochu podobajú prášku do pečiva .... Dúfam, že sa vám páčili!

Hlavná fotografia zobrazuje vafle zo suchého tvarohu, ale sú mäkšie:

Nataša, dostanem vaflovú žehličku! Poďakovať!!!

Aj som to urobil. Páči sa mi.

Na vedľajšiu koľaj úplne prvá karta, spolu posledná. Iba trikrát štyri.

Ja nie som ja, ak nepridám roubík ...
Tvaroh mal 400 gramov, otruby a krupica sa miesili na zvyšky kyslej smotany, 200 gramov. Cukor dal ešte dve polievkové lyžice, moja chuť na sladké ... A maslo z Misto posypané panelmi a potom na prvej záložke exfoliovaná jedna oblátka , ďalšie boli dobre odstránené, ale vzhľadom na to, že porcie sú príliš veľké, sú trochu prilepené k sebe.
Ďakujem za tvaroh!

Natália, ďakujem pekne za recept. Robil som všetko podľa receptu, bral som iba pšeničné otruby. Nič sa nezaseklo. Chutné, harmonické, nechcem ani nič pridávať - ​​žiadny cukor, žiadna kyslá smotana. A kôra je všeobecne vrcholom týchto vaflí. Produkty a úsilie sú minimálne, ale výsledkom je bomba

Ďakujem za nápad !!
Všeobecne milujem tvarohové koláče, ale tu sa nedalo odlepiť, toľko krusty !!
Piekla som a myslela som si na panvici, v pizzérii, teraz vo vaflovom žehličke, kde som nerobila tvarohové koláče ...
Bolo to veľmi chutné, s kyslou smotanou a džemom - neprestávajte!

[NataliARH]

NataliARH„Napiekla som vaše tvarohy v mojich karikatúrach. Som veľmi spokojný. Všetko som robila podľa receptu
A vyvaľkané v múke. Veľmi sa mi to páčilo. Budem často piecť.
Poďakovať.

[NataliARH]

NataliARHdakujem chutne wafle
Jedli sme s medom:

Robil som všetko podľa receptu, iba som pridal 2 vajcia, múku c / z:

Rozdelené na 6 kusov, každá po 124 g, vyvaľkaná v múke:

Na raňajky jedli namiesto chleba. Do rána boli oblátky ešte chutnejšie.

[NataliARH]

NataliARH, ďakujem pekne za recept! Ukázalo sa, že božské oblátky-syrniki! Ja som si netrúfal piecť tvarohové koláče na vaflovači, bál som sa, že sa budú lepiť a rozpadávať sa ... Mám PP, norma je 100 gramov tvarohu, 1 vajce denne. Recept som pre seba mierne pozmenil: 100 tvarohu, vajce, 10 krupice, 4 vanilkový cukor, trochu soli, chcel som sa zaobísť bez múky, ale aj tak som ho musel použiť na vykosťovanie (nie je to strašidelné, iba znížiť dennú normu obilnín). Nádherné, vôbec sa nedrží, veľmi chutné! Varili sme 2 - 3 minúty vo vaflovom žehličke maximálne vyhriatej, potom sme ju znížili na 4. Vaflovú žehličku som potrel nepriľnavým tukom (niečo, čo som tentokrát nedostal veľmi dobre, mazanie je zjavne veľa z múky, po zohriatí vaflového železa sa z neho vytvorili popáleniny, vidno to na vaflách, vaflové železo už nemastím, možno keď tento skončí a vyrobím nový). To však nijako neovplyvnilo tvarohové koláče - sú božské! A príprava na niekoľko dní je spravidla majstrovské dielo! 👍🏻 Aj to urobím!

[vysoko]

Vaflovač už nebudem mastiť

A nepotrebujete to!
Nie je vhodný na vaflovú žehličku! V prípade foriem v rúre je to iná vec.
(Niekde nad tým sa už hovorilo!)
Aj keď ju nemám vôbec rada. Aplikoval som ho raz a len tak som ho vyhodil. Nechápem, na čo sa používa? Ak je papier na pečenie ....

Som pripravený, že na mňa budú lietať zhnité paradajky ...

Pre mňa, keď sa Cloer zasekol ... skúsil som to tiež. Len sa to zhoršovalo.
Prečo to potrebuješ, Zhenya !!! ???
Naša vaflová žehlička sa krásne pečie. Nič sa nedrží. Absolútne. Tieto tvarohové koláče som robila už mnohokrát.
no ak vysoko Chcem namazať - pred 1. záložkou strávim trošku štetcom s olivový olej!

príprava na niekoľko dní je spravidla majstrovské dielo! 👍🏻 Aj to urobím!

A ja áno !!!
Rozcvička v hriankovači!

A nemusíte!
Nie je vhodný na vaflovú žehličku! V prípade foriem v rúre je to iná vec.
(Niekde nad tým sa už hovorilo!)
Aj keď ju nemám vôbec rada. Aplikoval som ho raz a len tak som ho vyhodil. Nechápem, na čo sa používa? Ak je papier na pečenie ....

Nevedela som, že to nie je vhodné na vaflovú žehličku! 🤪 Naopak, veľmi sa mi páči mastnota, naozaj, nikdy sa na ňu nič nelepí ani nepripaľuje, rozmazala akýkoľvek tvar a krásu, všetko vyskočí! Pre prevenciu som vyrobil vaflovú žehličku myslel som si, že bude aj vo vaflovej žehličke ... Použil som ju pre každého hasiča, len som mal veľmi sporé skúsenosti s pečením vo vaflovej žehličke, strach z nalepenia stále zostával, ale takmer preč! nie je potrebné mazanie - všetka polievka! Poďakovať!

Naopak, lubrikant sa mi veľmi páči.

No tu - áno! Takže každý má iný vkus, Zhenya.
Okrem toho veľa nepečiem.
Ak pečiem, tak v multivarke Panasonic, kastról alebo cupcake.
Tam sa všetko odrazí s ranou.
Ak pečiem cookies v Princess, tak na papieri. Žemle raz mesačne - aj na papieri.
Ak sú v rúre ovsené vločky - tiež na papieri.
To je všetko moje Pečenie!
Naozaj NIC NEMAM mazať týmto mazivom ... zjavne. Toto je súprava mojich jedál.