Zemiaky pečené na panvici, celé, v uniforme

Zemiaky pečené na panvici, celé, v uniforme

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
zemiak
soľ korenie
olej na panvici

Metóda varenia

• Všetko sa to začalo drobnými zemiakovými maličkosťami, ktorých je na jeseň dosť málo.
• Potrebujete panvicu s hrubým dnom, ktorá nemá nízke strany. Vyberám rovnako veľké zemiaky. Môj, nečistím to, keďže šupka sa zmyje, tak sa zmyje. Nestrihám to.
• Na tenkú vrstvu nalejte do panvice rastlinný olej.
• Zemiaky som dal tesne, tesne, kým nie je celá panvica plná.
• Pod pokrievkou, najlepšie ťažkou, orestujem a dusím 20 minút na miernom ohni, potom obrátim všetky zemiaky, navrch soľ a korenie a ďalších 10 minút, už to záleží od veľkosti zemiakov. Ukázalo sa, že zemiak je vyprážaný zospodu a zvrchu a je vo vnútri taký chutný, že ho môžete presvedčiť a nevšimnúť si. Najmä ak sú zemiaky drobivej a parfumovanej odrody.
• Keď skončili všetky malé zemiaky, pribúdalo. Čím väčšie sú zemiaky, tým dlhšia je doba varenia. Až 40 minút pred pučom.
• Takže sa vyprážali aj veľmi veľké zemiaky. Ak sa pôvodné veko nezatváralo, hoci s kupolou, zakrývalo to kotol, priemery sa zhodovali.
• Táto metóda je vhodná pre plynový sporák, keď môžete zhasnúť svetlo, alebo pre elektrický sporák s ovládaním horákov.
• Zemiaky sú vynikajúce, teplé aj studené. Ale horúce je stále chutnejšie. A nič jej netreba. Tu sú len zemiaky.

Poznámka

Jesenné zemiaky som nelúpala. A tak je samozrejme hustá šupka zbytočná. Týmto spôsobom si vychutnávate iba to, že zemiaky sa krájajú samy o sebe. Jeho príprava na varenie je minimálna. Proces varenia ide sám. Ukáže sa to celá panvica s vynikajúcimi zemiakmi.

U výrobcu pizze je nepravdepodobné, že sa bude piecť takto - vysoko. V pomalom sporáku môžete ísť na * vysokú * aj bez puču.

Ilmirushka Photos

Raz som bol taký zemiak ošetrený, iba ošúpaný, len odletieť. Malo by sa to opakovať. Veľmi chutné.

[Irishk @]

Irishk @, mínus v takom zemiaku je, že ho málo zjete Áno, zemiaky sú sypké, ak
Ak niekto nemá pece na pizzu a výrobcov pizze - predtým sme ich nemali, ale varili sme sladkosti, buďte zdraví! čo všetko by boli silné panvice a kotol, nebudeme stavať vysokú teplotu.

Irina, zemiaky sú vynikajúce, škoda, že teraz nie je taká malá jeseň, aby sa nelúpali. A potom, keď ho zhromaždíte, chcete z neho nahromadiť niečo chutné. Ďakujem za recept, ešte by som mal fotku, aby tiekli sliny

[rýchla polievka]

Zimné zemiaky sú dobré aj svojím spôsobom - sú už úplne zrelé, naškrobené, stala sa z nich taká pevná dáma. A aby túto dámu úhľadne vyzliekla, bude vďačná za samotné veko panvice

A z malého iba zozbieraného zemiaka je veľmi chutný rýchla polievka - nemastný hovädzí vývar, aj bez mäsa, také nelúpané, dobre umyté malé zemiaky, nie nasekané, ale uvarené, posypané čerstvou cibuľou a cesnakom a posypané novým korením a krutónmi alebo plochým chlebom - polievka Muschinsky, zemiaková šupka pomáha , hovoria a

Fajn, fajn ... len je tu dvojitá panvica - silná a môžete ju otáčať tam a späť bez otvorenia ... ďakujem pekne ...

Moja teta neustále vyrába také zemiaky. Veľmi chutné. Ale moja teta je slepá (mala chrípku v 35 rokoch a oslepla), postihnutá a myslela som si, že to bola čisto jej predstava, no upratovať netreba, ale tá väčšia čistí polovicu alebo všetko, ak nie obrovský. A len na panvici pod ťažkým vekom. + soľ. Dlho, ale plusom je, že ju nespáli.

Dlhé, ale plusom je, že pri nej nehorí

skutočne pravda. trochu dlhšie, ale vynikajúce

A ak sú také zemiaky posypané cesnakom a kôprom na konci varenia, potom sa vôbec neodlepia!

Zaujímavé. Všetko dômyselné je jednoduché!

malé zemiaky, ako sa ukázalo, v princeznej dobre varia

Rovnakú pevne celú silikónovú formu (s vysokými bokmi, čo sú 3 cm) nanesiem na malé mladé zemiaky s priemerom 4 cm, ktoré navrch potriem rozpusteným maslom, soľou, korením, zakryjem teflónovým kruhom

20 minút zapnuté - 20 minút vypnuté

netreba prevracať, zemiaky sú zo všetkých strán opečené

najchutnejšie zemiaky, nech už sú akékoľvek, v princeznej
v Travole sa ako jemnejšia pečie dobre bez silikónovej formy, ale teflónová rohož neprekáža pri položení panvice, panvica zostane čistá a prekážkou nie je ani teflónový kruh pokrývajúci zemiaky zhora , spočiatku zemiaky spočívajú na viečku

A ak sú také zemiaky posypané cesnakom a kôprom na konci varenia, potom sa vôbec neodlepia!

A k tomu tiež pridať čerstvé alebo mrazené sladké papriky, cibuľu na pol krúžky, mierne premiešať. A potom pridajte kôpor, cesnak, petržlenovú vňať a zalejte vajcami .. a potom všetko jemne premiešajte ... myslím
Vždy si vyberám zemiaky s tenkou šupkou a ak sú stredne veľké alebo väčšie, potom ich tiež nakrájam na 4 alebo 8 kusov. Jemné sa dá krájať na 2 časti. Píšem a zemiaky pred očami, včera jedli presne také. Jej manželovi sa darí dobre

Píšem a zemiaky pred očami,

teraz zemiaky ešte nie sú staré a každý deň ich varí

Irina, ďakujem za chutný recept, počkaj ešte trochu, kým nebudú mladé zemiaky, a môžeš každý deň variť a pochutnávať si na mňam!

[Irina]

Irina, a viete variť pomaly? Varené / vyprážané nudené. Hee hee. Zjedol som 5 zemiakov za rok ... chcem niečo nové

vieš variť pomaly?

V pomalom sporáku sa zemiaky ukážu ako úžasne chutné = celé alebo nahrubo nasekané zemiaky, trochu oleja, soľ, korenie podľa chuti, môžete si dať zemiaky do niekoľkých vrstiev, na 3-4 hodiny, musíte sa však sústrediť na svoje pomaly, čím je miska hrubšia, tým dlhšie sa ohrieva, ale udržuje dlhšie teplo.

Pridajte vodu nie. Zemiak sám o sebe chradne. Ukazuje sa voňavá, najmä ak je vo vnútri žltkastá.

najmä ak je vo vnútri žltá

Milujem bielu farbu. Vyhýbam sa žltej. Mám modré oko)))
Vďaka, Irin

Irochka, ďakujem za úžasný recept na malé zemiaky!
Len mi došlo dieťa, kúpil som si veľký, oooh obrovský na pečenie a polievky, 20 kíl v balení, takže pre váš recept budeme hltať znova a znova pre dieťa. Ešte raz ďakujem!

[Luda]

Luda, zemiaky sa ťažko varia, nie sú chutné

[Irša]

Irša, Irina, Vašim receptom som sa venoval takmer týždeň. Vyprážanie zemiakov na sporáku na takomto dusnom mieste má zomrieť! Ale (!) Mali sme dážďhľadaťhic, a zapol som šikovnú Kuzinku. Sami chápete, že od mladého zemiaka sme stále ďaleko, a v dome sa niekedy objaví starý, ale dobre zachovaný. Toto je moja verzia s názvom „dedinský štýl“, ktorá je každá k vašej! Viem, že je sám o sebe chutne upečený, ale kvôli daždivému počasiu a typu chladného počasia som ho požiadal o mäso, fašírky z mrazničky vždy zachránia nepredvídanú situáciu!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, poďakovať
Som veľmi rád, že vám recept príde vhod, je naozaj lenivý a vždy chutný a s našimi kuchynskými zvončekmi a píšťalkami - akýkoľvek zemiak sa zmení na pochúťku.
Ďakujem za fotku

Irina, ďakujem, vyšla veľmi chutná večera. Dnes som tento recept dlho a vytrvalo hľadal, nejako som to videl, zapadol do duše)) Spravil som to na obyčajnej panvici, je dobré, že sa to rýchlo skončilo, inak by to nebolo dobré))

[Irina]

Irina, ďakujem za vynikajúce zemiaky! Recept som si všimol dlho, ale chcel som úplne vyskúšať ten malý, ale stále som nemohol - a potom, keď som uvidel malý, okamžite som si spomenul na tvoju metódu. Najskôr som si myslel, že to uvarím na panvici, ale potom som išiel lenivejšou cestou, rozhodol som sa ho upiecť v pizzerii, aby som ho nenasledoval a neobracal! Piekla som maximálne v GF, v silikónovej forme, s mriežkou - 25 minút a 20 minút voľna. Dopadlo to výborne, teraz, príležitostne, to skúsim na panvici!

Pečené v GF

aká pečienka, pečená - šupka je preč.
v lete je to v takýchto elektrických panviciach jednoducho pohodlné, nie je teplo.
A na veľkej panvici je dobré upiecť veľký zemiak.
Do septembra poteší mladý zemiak.

ZEMIAKY, PEČENÉ VE VENTILÁTORU, CELÉ, V BUNDE

Ďakujem.)

[Irša]

Irša, IrinaĎakujeme za recept a dievčatám za priblíženie témy. Včera sme kopali zemiaky a aké vynikajúce je ich piecť v Pizza Makeri a na Julii, Yuliya K., ďakujeme za určený režim pečenia pre takúto rúru:

[Helena]

Helena, mladé zemiaky - ach, mňam, najmä ak je odroda drobivá.

Dievčatá, uvedomil som si, že na jeseň a v zime - urobím to na benzín v mojej tučnej Kukmare pod vekom + a dokonca aj na rozdeľovači - to bude teplé a útulné!
A teraz v Princeznej!
Dnes som ho urobila podľa iného receptu. Ale ako Ira - bez toho, aby ste to najskôr uvarili. A hneď ...
Nakrájajte ho na polovicu priamo so šupkou.
Teraz to skúsim uvariť úplne.
Ira!