"Mravenčí" koláč s kondenzovaným mliekom

"Mravenčí" koláč s kondenzovaným mliekom

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
margarín	250 g
cukor	0,5 šálky
kyslá smotana	0,5 šálky
múka	3-3,5 šálky
prášok do pečiva	3 lyžičky
krém
kondenzované mlieko	1 plechovka
maslo	250 g

Metóda varenia

• 
• vďaka čarovný prívesok na radu Olya - som rád, že rozširujem recept.
• starý, zo školského zošita, 30 rokov) mu. chutné. úprimný. prostý.
• o margaríne - sám sa ho snažím nepoužívať, ale zo skúsenosti - s maslom - nie tým dubovým.
• teraz používam nátierku "Oil Kremlin" v tmavohnedej fólii - ideálna na krehké pečivo.
• Sušienky:
• Nastrúhame margarín a spojíme s cukrom a múkou zmiešanou s práškom do pečiva, pridáme kyslú smotanu, rýchlo vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na veľkosti vhodné pre váš mlynček na mäso (pre jednoduchšie použitie).
• nechajte v chladničke 20 - 30 minút, pri príprave plechu na pečenie a mlynčeka na mäso zapnite rúru.
• potom cesto otočte cez mlynček na mäso, rozložte „špagety“ na plech, skúste ho dať do jednej vrstvy. bez „medzier“ sa všetko zmestí na štandardný plech na pečenie.
• pečiem na 220 stupňov, kým sa nádherne červená, dobre zlatá, chutí lepšie) Koláče pečiem často aj deň vopred, tak ich nechám sušiť v chladiacej rúre.
• vychladnutú „sušienku“ ľubovoľne rozbiť, ale nerozdrviť ju na prach, inak sa to moja priateľka snažila vyrobiť tak, že sme potom dostali koláč s nožom a kladivom, takže sa to zalepilo) a mali sme 17 rokov
• potom zmiešajte strúhanku so smotanou, podľa chuti, oriešky a / alebo mak.
• hmota dokonale nadobudne akýkoľvek tvar od košíčka s dierou po architektonické (hrady, pevnosti), v ktorých stuhne.
• odložíme do chladničky.
• na fotografii stvorenie môjho manžela, no, syn pomohol, mal 11) naša tradícia je taká: 8. marca mi moji muži pečú mravenisko. spočiatku som im pripravoval cesto a nechal som ho v chladničke a potom sa nejako zapojili aj oni sami.
• Krém: 1 plechovka kondenzovaného mlieka „jeleň“, varená 3 - 3,5 hodiny (v pohode !!!), rozšľahaná s maslom, ideálne je, ak majú obidve zložky rovnakú izbovú teplotu, do krému môžete pridať orechy alebo mak.

Ach, ako krásne zdobené !!!

Nadyush ďakujem, že si sa zastavil!
tiež chutí, hlavne v zime)))

tiež chutí dobre

Áno, ako môže byť taký pekný muž bez chuti)

[Tatyana]

Tatyana, jeden z mojich najobľúbenejších koláčov! Používam iný recept, napriek tomu pripravujem cesto, ale princíp je rovnaký. A vaši muži sú skvelí, koláč vyzerá veľmi chutne

[Tina]

Tina, ďakujem za pozornosť, som rád

.

[Tatyana]

Tatyana, nádherne! Ďakujem, skúsil som rôzne mraveniská, ale tak, že cestami a pohybmi mravcov som nejedol! Možno sa mravce skrývajú vo vnútri?

[Oksana]

Oksana, a to nie je pre mravce)))
na Kryme pri Azovskom mori je mesto Shchelkino, naše obľúbené dovolenkové miesto! na strmom brehu bol postavený altánok z červených tehál.
tento koláč je „založený“ na letnej dovolenke (už pred 10 rokmi))))
modré kokosové more znamená)

Výborne! Dobre „hrad z piesku“ mravenisko! Celá rodina urobila maximum!
Ako si začal jesť? Z veže? Alebo vykopali jamu a kúsok po kúsku ju oddelili?

))) kopanie

Aha! To najchutnejšie sa skrýva v hlbinách

Aha! To najchutnejšie sa skrýva v hlbinách

a ty si vedel! vedel!
počúvaj, a toto je myšlienka: vykopať poklad pre deti ... a kto ho vyzdvihne ..

No, konečne som čakal! Pekný chlapec!!!

Píšem z cesty, zahĺbim sa do domu!

No, konečne som čakal! Pekný chlapec!!!

Píšem z cesty, zahĺbim sa do domu!

Ol, áno, všetci!
prečo čakať, musíš variť a pochutnávať si

[oko]

oko, Tatyana!
Skvelý koláč! Musíme variť ... a tešiť sa! Ale takúto pevnosť nemôžem ovládnuť ...
Recept som odniesol do „košov“!

[Helena]

Helena, vďaka, dá sa dlho skladovať, týždeň je ľahký, chutné je jesť, lámať ho prstami, samozrejme, kúsok na tanieri)

[Tatyana]

Tatyana,

je chutné jesť, lámať ho prstami, samozrejme, kúsok na tanieri)

Takýto vynikajúci koláč môžete dokonca odlomiť na susedovom tanieri!

nuna, je to tam chutnejšie, prídržné !!!

Torta je veľmi chutná, jediná vec - na toto množstvo cesta urobím 2 porcie krému - potom to dopadne jemnejšie ... (no, viac z toho, ale čo?)

[Tatyana]

starý, zo školského zošita, 30 rokov) mu. chutné. úprimný. prostý.

Tatyana, a prezentácia je pastvou pre oči. DOBRÍ MUŽI 🔗 Lepší darček neexistuje. A skutočnosť, že sa z toho stala aj tradícia. 🔗

[Tatyana]

Tatyana, ďakujeme, že si si urobil problém a vydal recept!
Zvláštne, ale mravenisko som nikdy nevidel a nejedol !!!
Teraz je dôvod to urobiť !!! Staré, osvedčené recepty sú najjednoduchšie a najchutnejšie !!!!!
A ukážte deťom, aké pochúťky sme mali v detstve !!!

[oko]

oko, Tanya !!!!!! Nemáte „Mravenisko“, ale iba rovnaký „Palác Termitov“.
Vytvorili ste vežu pohárom? Farebná kokosová tráva okolo hniezda?
Na ozdobenie mraveniska v zime sa dajú použiť biele hobliny.
Ďakujem, že ste mi pripomenuli tento koláč. Chcel som len mravenisko .... bez sily.

Nerád sa blúznim s mlynčekom na mäso, cesto som vyvaľkal a dlaňami som ho sploštil na plech, nakrájal rovno na plech na úzke pásiky. Potom ich rozbila na kúsky. Pohodlnejšie ako s mlynčekom na mäso

[Irina,]

Pohodlnejšie ako s mlynčekom na mäso

Irina, určite pohodlnejšie, ale ... Nebude to to isté „Mravenisko“. V súčasnosti, napríklad u Tatyany, existujú „červy“, nie spájkovaná hmota. Aké je to potešenie - rozbiť posledné kúsky torty na samostatné „červíky“ a užívať si! To je chuť detstva!
Tatyana, ďakujem za recept! Veľmi podobný koláčiku, ktorý poznám a pečiem od detstva. Ale nikdy nevaríme kondenzované mlieko. Chutí lepšie s „raw“.

Tiež som nikdy nejedol mravenisko, vyzerá to veľmi chutne, ďakujem za recept.

V mladosti sa mravenisko „lepilo“ iba vareným kondenzovaným mliekom, bez masla. A s mojím obľúbeným krémovým maslom + kondenzované mlieko bude chutnejšie.

Ale nikdy nevaríme kondenzované mlieko.

Elena, tu som vždy vyrábala zo surového kondenzovaného mlieka, takže ma to učili. Tradične som syna upiekla z prvej triedy na narodeniny a teraz bude mať v sobotu 40 rokov. Notebook som stratil už dávno, Rada mi dobre pripomenula červie cookies a vďaka Svete za recept na mravenisko. Len sa bojím, že je taká krása mimo mojej kontroly, urobím to staromódnym spôsobom s kornútkom a nastrúhanou čokoládou navrchu.

[Irina,]

... urobím to staromódnym spôsobom s kornútkom a nastrúhanou čokoládou navrchu.

Irina, a na vrch posypeme krupicovym cukrom!

[syr]

V súčasnosti, napríklad u Tatyany, existujú „červy“, nie spájkovaná hmota.

Lena, jej, nezváraná hmota - vrstva cesta dovnútra syr Nakrájam ho na úzke prúžky = získajú sa len samostatné hotové prúžky, rovnomerne upečené a rýchlo ich rozoberiem na malé kúsky.

No, komu by sa viac hodilo formovať cesto na pečenie, chuť sa nemení.
Jeden kamarát, aj na pečenie, vyvalil z cesta tenkú klobásu a nakrájal ju na malé kúsky, to znamená, že ju už nie je potrebné neskôr lámať
Je to rovnaké, ako tvarovať cesto = chuť bez strát, nemôžete jesť len málo kalorií

[Tatyana]

Tatyanaaké úžasné mravenisko! Ja som na svoju hanbu taký koláč nikdy ani nechutil. Musí byť pripravený.

[Sedemročný plán]

Zvláštne, ale mravenisko som nikdy nevidel a nejedol !!!

Tiež som nikdy nejedol mravenisko, vyzerá to veľmi chutne, ďakujem za recept.

nikdy som taký koláč ani neskúšala

Sedemročný plán, kil, BabuškaMusím priznať, že som bol v mravenisku liečený iba dvakrát v živote:
prvý rok o piatej, večierok, ťahám zo stola údenú klobásu a oni ma v refréne presviedčajú, aby som skúsil niečo nepochopiteľnej farby a tvaru, ba dokonca so zvláštnym názvom „mravenisko“. Od detstva som bol na sladkosti pokojný, a preto s ničím nesúhlasím a pokračujem v údení do klobásy s ohrozením množstva občerstvenia))) až po návrate domov som z tohto niečoho pomaly ochutnal malý kúsok (pohostili ma to) ... potom viac .. a potom som si uvedomil, aká bola hlupaňa, ktorá sa nepoddala presviedčaniu dospelých.
druhýkrát kamarátka urobila tortu podľa môjho receptu k narodeninám. iba ona sušienky rozdrobila na prach a na radu matky rozpustila na krém rozpustené maslo. porušenie technológie viedlo k tomu, že sme s priateľmi „dostali“ koláč kladivom a nožom, ale bol bez chuti.
toto mám na mysli, nie je prekvapujúce, že to neskúšali, mimochodom, tiež sa veľmi zdráham podeliť sa o to prstami, pre vnútorné použitie, ale pre hostí by som najradšej upiekla druhú tortu )))

Len sa bojím, že je taká krása mimo mojej kontroly, urobím to staromódnym spôsobom s kornútkom a nastrúhanou čokoládou navrchu.

Svetlana, vyskúšaj to v ktorejkoľvek veľkej tortovej forme, aj s dierkou: po stuhnutí sa dá veľmi dobre vytiahnuť a vytvrdnúť, drží tvar.

dievčatá, ďakujem pekne za pozornosť, priznám sa, nečakal som to, bol som veľmi dojatý!
Vrelo odporúčam varenie, vďačné pečivo.

Tan, teraz som si v pokojnej atmosfére užíval výhľad na hrad!
Čo na to povedať! Máte talentovaných mužov !! Ďakujeme za taký skvelý dizajnový nápad!
Rád vidím také recepty!

V zámku, bludný
Husle spievali a spievali
A na záhrade žila v rybníku
Zlaté ryby.
Nech ju nevidia
Plesoví muzikanti
Ale zo zlatej rybky
Hudba znela!

Inšpirované ... Alaverdy, takpovediac!

Dám tvoj „Hrad“ na dobré jedlo, prinesiem jazierko a ryby, nejako som to vymyslel.

Ol, milosrdenstvo za kompliment)))
áno, milujeme všetko to ... hrady ... veže ...
a aká nádherná riekanka ... okamžite bol obrázok nakreslený
poďme už piecť, inak ma už unavuje čakať aj na vaše majstrovské diela, ale na podnose))) na dobrom))))

Niečo som upiekla, nič zvláštne, ale s vlastným prídavkom to vystavím.

Niečo som upiekla, nič zvláštne, ale s vlastným prídavkom to vystavím.

intrigové a skromné ​​zároveň)))

Ako krásne navrhnuté. A nič mi nepríde ako kužel))) možno, kto má záujem. Ako dieťa som bol príliš lenivý na mlynček na mäso, červy som rozdrvil cez lis na cesnak, zdalo sa mi to rýchlejšie, s prihliadnutím na čas umývania a zberu / demontáže mlynčeka na mäso. Vyrobené z jedného vareného kondenzovaného mlieka, musíte vyskúšať svoj recept. poďakovať

[tany81]

tany81, prostredníctvom lisu na cesnak, podľa môjho názoru, och dlhý a namáhavý

moja kamarátka v škole hodinu nakrájala zemiaky na príliš malé prúžky, aby sa neskôr smažilo rýchlejšie, a vzala a zlepila nafig

a nerád umývam mlynček na mäso, raz, dokonca aj v duchu lásky je žuvačka, zrodila sa: „láska je, keď nielen pokrúti mäso, ale aj neskôr mlynček na mäso vyčistí“

[Tatyana]

Tatyana, ďakujem za recept a také zaujímavé prevedenie torty. Nestojí to za to vyskúšať ani s maslom? Iba nátierka alebo margarín?

[Natália]

Natália, berúc do úvahy hodnotenie rizika narvazzy pre skutočnú ropu ... kto zakáže pokus, ten určite vyjde.
ale páči sa nám s nátierkou, nepoužívame ju nikde inde a v sušienkach sa rozpadáva. s maslom vychádzajú tvrdšie sušienky. a pôvodný sovietsky recept mal margarín.

[Tanyush]

Tanyush, áno, možno by som nemal nič proti margarínu, nebyť jedného, ​​ALE .... Moja mama je lekárka, a tak nás postavila proti tomuto veľmi margarínu Hovorí, nijako a Fse !!! Tvrdia, že tuky sú transgénne, ničím sa nevylučujú aj s alkoholom z tela. Teraz, dokonca aj v rukách v obchode, sa bojím vziať, rozhliadam sa okolo (takže sa zdá, že mama je nablízku)

diagnóza je ...
no, tada, asi masť ...
šľahá mama zo smotany maslo?
Čo mám na mysli: niekedy je ako nepochopiteľné maslo lepšia poctivá nátierka.
pozri sa na odkaz, možno pusti.
🔗
a mama nemusí poznať všetky podrobnosti, starať sa o ňu)))

Bravčová masť, úprimne povedané, neviem, čo to je: ups: a kde sa predáva))) Kúpim olej v 30 baleniach, hodím ho do mrazničky. Mám toho teda kopu. Mne na nátierke nič nevadí (ale ani si ju z nejakého dôvodu nekupujem), iba sa vyvinul špeciálny prístup k margarínu, nedá sa nič robiť. Prečo, aký je verdikt? S maslom to nepôjde, však?

Nataša, s maslom to pôjde, ale s nátierkou budú drobnejšie sušienky.
veľa štastia!

Milujem mravenisko. Len ja som to vždy robil so surovým kondenzovaným mliekom, dobre, tradične na margaríne alebo zmesi margarínu + masla na polovicu ... A nedávno bolo margarínu dosť málo a pridal som ghí. Ukázalo sa to tak vynikajúce !!!
Veľmi originálna podoba vášho mraveniska. Je dokonca škoda jesť takúto krásu A Shchelkino bolo až do roku 2013 tiež našim obľúbeným dovolenkovým miestom. Chodili sme tam takmer každý rok. Ale posledných pár rokov tam altánok už nebol.

[Tatyana]

Tatyana, toto je fotka z roku 2005.
áno, boli sme v roku 2012, bohužiaľ)))

[Tatyana]

Tatyana, a adoptuj ma, a ..... tak veľmi milujem mravenisko ....

menovec, gee-gee, sama-sama-sama ...

Aha, smrť postavy a pankreasu !! Ale je to také chutné - len plechovka. Jeden z najobľúbenejších koláčov od detstva!

Táňa, ktorá vytesala túto vežu ???

Gratulujeme k zaslúženému víťazstvu v súťaži „Najlepší recept týždňa“