Kastról z tvarohu

Kastról z tvarohu

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
diétny tvaroh	500 g
vajce	2 ks
kondenzované mlieko	1 plechovka
maslové sušienky	100 - 150 g

Metóda varenia

• Tvaroh, vajcia a kondenzované mlieko dobre premiešajte. Je lepšie brať diétny tvaroh, balený v tubách. Na dno odnímateľnej formy s malým priemerom (priemer 20 cm) s nepriľnavým povlakom dajte nasekané cookies, rozdrvte ho a na vrch položte tvarohovú hmotu. Pečieme 40 minút na 180 - 200 stupňoch, podľa sporáka.
• Veľmi jednoduchá, rýchla a chutná kastról.
• Predpokladá sa, že forma by sa nemala ničím mazať. Tvaroh v skutočnosti počas ochladzovania opúšťa steny formy. Ale nabudúce ju trochu premastím, len trošku)))
• A tu je ďalší, dostal som trochu koláčikov. Pamätám si, že mi odporučili, čo mám robiť, aby základňa poriadne držala))). Nenašiel som však odporúčanie. Ale teraz som zistil:

• Videl som, ako naši cukrári vyrábajú tento základ (pracujem v reštaurácii), sušia cookies s mäkkým maslom (nie roztopeným), dávajú ich do formy, ale potom ich pečú pri vysokej teplote 250-300 stupňov asi štyri minúty. a až potom na vychladnutú kôrku natrieme tvarohovú zmes. Vyskúšal som to sám, urobil som to a fungovalo to trikrát))))) Ich recept som síce prepracoval, ale je veľmi ťažké rozlíšiť. Torta stála na stole deň a pol a nič sa jej nestalo

Podobné recepty

Tvarohový kastról s ovocím (Nega)

Tangerine tvaroh kastról v multivarke Panasonic (GruSha)

Kastról z tvarohu v multivarke Panasonic (sušenie)

[Tan]

Tan, aký plochý, plochý koláč sa ukázal - niet čo vytknúť

Skvelé !!!

A plechovka kondenzovaného mlieka! Super sladké?!

[Tanyusha]

Tanyusha, poďakovať!
Tiež som si myslela, že to bude sladké, ale nie, dobre, teda aspoň pre mňa

No aj tak pre mňa

Ver tomu! Jazyk je čisto osobný fenomén! A koláč je veľmi dobrý!

Veľmi milujem tvarohové kastróly. Vezmem to do tvojich záložiek. Urcite to skusim.

[Táňa]

Táňa, kastról je proste super! Taký krásny strih! Takže to prosí v ústach
Zaznačím do záložiek.

Robím taký kastról s vareným kondenzovaným mliekom a bez neho, aj keď som to nikdy neurobil s koláčikmi, musím vyskúšať.
Tanyusha, ďakujem

Dievčatá, ďakujem Vyskúšajte, veľmi chutné, rýchle a jednoduché

a múka, krupica, škrob - do tvarohu nič nejde?

a múka, krupica, škrob - do tvarohu nič nejde?

Vyrábam podľa podobného receptu, ale bez sušienok: 3 vajcia, plechovka kondenzovaného mlieka, 500 g tvarohu. A nič iné - žiadna múka, žiadna krupica, nič! Ukazuje sa to veľmi chutné.

Teraz vďaka Tatiane vyskúšam nový recept - s cookies.

teraz skusim. Ale pridám hrozienka, tie moje majú veľmi rady

Dievčatá, toto je TAKÉ CHUTNÉ !!! Rozhodol som sa nič nepridávať a vyskúšať originálny recept, je to super !!!! Manžel povedal, že to bol tvarohový koláč. Ďakujem autorovi !!!

[celfh]

celfh - Ďakujem za recept !!! hotový veľmi jednoduché a ukázalo sa veľmi chutné!!!

[Anya]

Anya! pre tvoje zdravie!

[Tanyusha]

Tanyusha, ďakujem za jednoduchý a chutný recept !!!

Každý má také krásne rajnice. Ja sa naozaj hanbím ukázať svoju, ale aj tak ju ukážem, je jedinečná

Pre samotnú kastról som všetko zmiešala, ako je napísané v recepte. Mám ale iný základ. V dome neboli maslové sušienky, ale začal sa mi v hlave točiť variant experimentu.

Nedávno som absolvoval test a dostal som alergén - pšenicu. Snažím sa znížiť jeho obsah v strave.

V receptoch na tvarohové koláče sa spomínajú jubilejné cookies. Úprimne, nepamätám si, čo to je, ale myslel som si, že ten piesok
Upiekla som krehký chlieb s ryžou a kukuričnou múkou. Ochladila som ho, odvážila, rozdrobila do mixéra, pridala viac masla (polovica hmotnosti samotného koláča) a zomlela. Dal som to do formy, utlačil som to. Potom som to piekol v rúre presne 5 minút (ja mám maximum s prúdením a 230 * C, čo sa rovná elektrickej rúre - je to 250 * C).
Z nejakého dôvodu sa nafúkla, stala sa svieža a jemná. Alebo by to malo byť tak?
Ochladilo sa, vylialo sa s tvarohovou zmesou a pieklo sa na 160 * C. Ku koncu pečenia začala rajnica z jednej strany napučiavať. Rozhodol som sa ho orezať, rozložiť, ale vôbec som nechápal, aký tvar. Spravidla som ho upiekol, počkal, kým sa to všetko nevyrovná.

No dobre, piekla som to večer, na druhý deň som to skúsila na obed. Moja dcéra sa opäť mýli
A mne sa s manželom veľmi páčila kastról z tvarohu VEĽMI PÁČIL !!!
Na druhý deň už bola základňa nasiaknutá z tvarohovej vrstvy. Všetko bolo úžasne šťavnaté

[Tanyush]

Opäť som to upiekla Milujem tvarohové pečivo, ale tu je všetko také úžasné

Dnes mám zmiešaný kastról
Dóza s nízkotučným tvarohom, dóza z mascarpone. Boli tam bielkoviny, dobre, mal som asi 90 gramov bielkovín v kastróle. S 1 plechovkou kondenzovaného mlieka je pre mňa veľmi sladká, takže som zaliala iba asi 300 gr. Ukázalo sa to pozoruhodne jemné, chutné, stredne sladké a bez múky som ho náhodne znovu upiekla

Tan, len nikomu neukážeš moje „majstrovské dielo“, dobre

Zdola som neurobil cookie. Trápi ma tu mám rád čistú chuť

Tanyush, ďakujem za úžasný recept !!! Používam ho pravidelne

Opäť som to upiekla

A veľa šťastia, Natalia!))))

A v komikse tento recept nikto nepiekol?
Zaujímalo by ma, akú teplotu a čas je lepšie nastaviť?

[Tanyush]

Tanyush, Ahoj!
Hovorím o nej znova, tvoja kastról

Pečiem ho aj z nízkotučného tvarohu s Mascarpone. Dnes som si prečítal svoj príspevok, osviežil si pamäť ...
Dnes som do kastróla pridala jedno vajce a mala som bielkoviny, asi 2 vajcia a potiahnutá.
Pridal som zvyšky kondenzovaného mlieka, vyšlo mi to iba 260 gramov, takže som pridal 40 gramov invertného sirupu
A pri výbere receptu na dnešok prebleskla zmienka o brusniciach, ktoré takto zdobia tvarohové kastróly.

Pečené presne 40 minút. „Neskákal“ som okolo, každopádne rúra bude robiť, ako chce
Vytiahol som ho, okraje boli dvakrát vyššie ako stred, ochladzovali sa - prakticky sa vyrovnali.

S vedomím, že IT je na druhý deň chutnejšie, som ho nechal len tak, aby som sa nechal vychladnúť a trvať na tom. A potom ma zrazu, prebehnúc okolo, vytiahol, aby som to skúsil ........ Spravidla iba to, čo sa nehodí počas večere prežije až do raňajok

Tanechka, ďakujem za recept!

[Natália]

Natália, a teraz už nemám nikoho, kto by sa živil kastrólmi, úplne som na ňu zabudol)) Veľmi príjemná pripomienka))
Ešte raz - na vaše zdravie !!!

Milujem tvarohové pečivo !!!
Jednu z týchto dávok potrebujem 2-3 krát a nemusím kŕmiť