Veľmi jednoduchý medový koláč od spoločnosti ang-kay pre multivarku Philips HD 3060

[ang-kay]

ang-kay, Angela, čo keby som práve uvarila kondenzované mlieko? No, s trochou oleja alebo s čím sa to mieša? Pravdepodobne vynikajúce kondenzované mlieko?
Uvedomil som si krém, ten muž ponúkol aj proteínový krém. On a ja máme o koláčoch asi rovnaké vedomosti: divošky))))) Myslím, že sem vôbec nechodí))))

[Natália]

Natália, varené kondenzované mlieko so super maslom.

Varila som aj kondenzované mlieko. Zajtra upečiem medovník.

A urobil som taký koláč, ale vzal som 150 gramov múky. (cesto sa ukázalo trochu hustejšie ako na palacinky a myslím, že môžete múku gr. 120), pri 110 stupňoch, 55 minútach ... dobre upečené a nadýchané .. krém vytvoril zmrzlinovo-krémový základ na 1 žĺtok mikrón a 200 ml. krém na šľahanie Parmalat 35% (veľkoryso minul a tretia časť krému ešte zostala, mrazená), zajtra ho nakrájame, o chuti podám správu.

Krémová zmrzlina k tomuto koláčiku išla perfektne, ale ja taký malý koláč zajtra upečiem vo veľkom Panasonicu ..

ale taký malý koláčik upečiem zajtra vo veľkom Panasonicu ..

Tak sa mi páčilo

[Oľga]

Oľga, ooo .. Páčilo sa mi z nejakého dôvodu skôr, ako som tento recept nevidel Ďakujem !!!!

z nejakého dôvodu som tento recept ešte nevidel

A tento medový koláč Angelina pečiem už dva roky - v Shtebe a v Orsone 4002 a teraz vo Filipke ... Celkom čestne chcem povedať, že v Shtebe sa mu darí lepšie ako ktokoľvek inému - jemnejšie a vzdušné (dobre, a veľké, samozrejme, na 5 vajec). Sám pre seba som dospel k záveru, že dlhodobé pečenie na nízkom (až 110 *) ceste je prospešné.
Vzhľadom na to, že sa môj Filipok zjavne prehrieva o päť stupňov, chcem nabudúce vyskúšať rúru na 100 *.

Nabudúce chcem vyskúšať 100 * rúru.

Tak som nad tým premýšľal .. a včera v noci som piekla v 18 Panasonic na 3 vajcia, 60 minút. Vzala som 180 g múky. - dokonale upečená - vzdušná, pórovitá a vysoká 6 cm.

[ang-kay]

ang-kay, BiryusaDievčatá, ďakujem za recept a nápad s pomalým sporákom. Torta KRÁSNA! SKÚSIM.
Musíme trénovať do 23. februára ... najskôr na malom objeme ... a potom ...

Drasti, dievčatá))) Povedz mi, aký vysoký by mal byť upečený kúsok? Piekla som v pomalom hrnci, 5 litrovej miske. Sušienka na 2 vajciach sa ukázala byť vysoká asi 5 cm. Ja som urobila koláč, v chladničke „mrzne“. Ukážem ti to neskôr.
A prvýkrát som urobila kyslú smotanu. Konzistencia a chuť sa mi veľmi páčila. Ani som nečakal, že taký úžasný krém sa získa z kyslej smotany. Predtým som robila všetko s maslom, s kondenzovaným mliekom .... to je neporiadok ... ale tento nie je taký tučný. Som naozaj šťastný. Pre 335 g kyslej smotany 25% nalial 70 g prášku. Vynikajúco vybičované.
Ďakujem láskaví ľudia za vedu, za myšlienku !!!

[ANGELINA ČIERNAviac]

Povedzte mi, aká by mala byť výška pečeného kusu? Piekla som v pomalom hrnci, 5 litrovej miske. Ukázalo sa, že sušienka na 2 vajciach bola asi 5 cm vysoká

ANGELINA ČIERNAviac, Nataša! Pre päťlitrovú misku a pre dávku dvoch vajec nie je výška, myslím, vôbec zlá. V Shtebe (5L) pečiem z piatich vajec a medový koláč je vysoký 10 centimetrov.
V tejto téme je uvedené rozloženie jedla a režimy pečenia pre malý dvojlitrový multiplikátor. Pre vašu značku je lepšie piecť podľa proporcií pôvodného autorského receptu
Veľmi jednoduchý medový koláč (multivarka Aurora) (ang-kay)


To je to pravé pre päťlitrový multivar.

Angela zjavne nemá 5 cm ...
CHCETE VYSOKÉ ... ........................ ....

Angela zjavne nemá 5 cm ...

Angela a pečené nie z dvoch vajec Zvýšte dávkovanie

Zvýšte dávkovanie

To je to, čo sme v okamihu !!! Zajtra ochutnáme koláč v celej svojej kráse a myslím, že si ho zopakujem.Moja domácnosť je sladká - nebudú namietať ani raz)))

Tam na druhej strane Angelinej témy je prepočet výrobkov na 5 vajec https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132067.0.html

Tam na druhej strane Angelinej témy je prepočet výrobkov na 5 vajec

Ol, ďakujem!

Fejase fkusnyatina ....
Koláče sme namočili s granátovým sirupom. Potvrdzujem, že kyslosť je v obleku !!!

Teraz celé ĎAKUJEM !!!

[Nataša]

Nataša, ohromený, aký krásny koláč! Gratulujem

No, teraz bude porcia „päť“

Na úkor "pyatiiShnoy" bol nadšený)))) Ale na 4 pečené. Táto veľkosť je už nDraviTsTso)))
Podľa tohto rozloženia:
* Vajcia - 4 ks.
* Cukor - 200 g.
* Invertný sirup - 100 g.
* Mandľová esencia - 3-4 kvapky
* Múka - 390 g.
* Prášok do pečiva - 1 lyžička.
* Soda - 1 lyžička.
Impregnácia koláčov:
* Sirup "Grenadín"
Krém medzi koláčmi:
* Maslo - 90 g
* Kondenzované mlieko - neúplná plechovka.
Krémový povlak:
* Studené mlieko - 150 ml.
* Krémovo-krémový hotový suchý - 1 balíček

Prax ukázala, že je potrebných menej múky. Gram 375 bude stačiť ... pravdepodobne.

[Biryusa]

BiryusaOlya, ďakujem za jednoduchý a chutný koláč. Pečené na filé po prvý raz taký medový koláč. Využil som šancu a do cesta som nedával cukor, iba med. Nemám rád, keď sa to klape. Krém - kyslá smotana, s mierne príjemnou kyslosťou.



Angela - zvláštne poďakovanie

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, aký krásny strih! Lahodné, predpokladám
Namočený v niečom?
Ja tiež dávam iba med.

[mamusi]

mamusi, Rita, medovník je moja slabosť. Toto som okrem kyslej smotany nenamáčala do ničoho, ale veľmi dôkladne. Milujem mokré sušienky. Trochu posunula svoje muky.

Milujte mokrý suchár

+1

[Biryusa]

Biryusa, Olga, ďakujem za recept. Včera upečené. Dnes som to skúsil. Vynikajúce!

[mamusi]

mamusi, ďakujem veľmi pekne za pripomenutie úžasného koláča! Sedím a trhám hlavu za niečo rýchle a chutné na víkend: ups: a ste tu! 😘

[mamusi]

mamusi, Rituál, ale koľko vrstiev! Pravdepodobne premočené kvôli tejto studni

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, určite skvelý nápad! A impregnácia - viac impregnácie !!)))

Rituál, ale koľko vrstiev! Pravdepodobne premočené kvôli tejto studni

Áno, Olechka, dobre nasiaknutá. Mám päť koláčov, krájaných niťou. Najskôr zárezy nožom na štyroch stranách, potom zasunula vlákno a stiahla k sebe.
Jeruzalemský artičokový sirup som zmiešala s trochou vody a koláče som namočila štetcom. Kyslá smotana. Dopadlo to výborne!
Ďakujem. Skúsim to namočiť do ľadovo studeného jahodového džemu. čas!)

Olenka, aj ja som piekla. Ďakujem ti veľmi pekne!
Moje cesto bolo len také husté, že som si začal myslieť, že sa začalo cukrovať v procese miesenia priamo pred našimi očami.
Ale bolo to upečené super, aj zhora sa mi podarilo dostať do červena.
Veľmi chutné!