Koláč s nektárinkami a datľami v multivarke Philips HD3134

Koláč s nektárinkami a datľami v multivarke Philips HD3134

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pre ovsené vločky:
ovsené vločky	1 polievková lyžica. l.
horúca prevarená voda	3 lyžice. l.
Pre skúšku:
prvotriedna pšeničná múka	220 g
krupica	2 lyžice. l.
cukor	120 g
soľ	1/2 lyžičky
prášok do pečiva na cesto	1 + 1/2 lyžičky
ovsené vločky (s tekutinou a vločkami)	všetky množstvá
zeleninový olej	40 g
studená prevarená voda alebo mlieko	2 lyžice. l.
Na plnenie:
nektarinky (2 ks, váha bez kôstok)	190 g
termíny	6-8 ks

Metóda varenia

• Na prípravu ovsených vločiek: 1 polievková lyžica. l. nalejte ovsené vločky 3 lyžice. l. horúcu prevarenú vodu, premiešajte a ochladte.
• Opláchnite datle, zalejte horúcou prevarenou vodou 10 minút, sceďte vodu, vyberte semená a nakrájajte na malé kocky. Nektarinky nakrájame na kocky a pridáme k datliam.
• Prilejte cukor, premiešajte. Pridajte ovsené vločky, rastlinný olej a soľ, dôkladne ich premiešajte bez toho, aby ste porazili.
• V samostatnej miske zmiešajte múku, krupicu a prášok do pečiva. Pridajte múkovú hmotu do ovocnej zmesi, jemne a rýchlo miešajte, kým suchá múka nezmizne, ak je to potrebné, dolejte konzistenciu tortového cesta mliekom alebo prevarenou vodou.
• Misu multivarku vymastíme rastlinným olejom, vyložíme cesto, povrch uhladíme a miskou zľahka vklepeme o povrch stola, aby sa cesto rovnomerne rozložilo vo forme.
• Vložte misku do multivarky, pečte bez ventilu na programe „Rúra“, pri teplote - 150 C, čas - 45 minút, potom koláč otočte vložkou (dvojitý kotol) alebo tanierom a pečte ďalších 15 - 20 minút, kým sa nezmení.
• Miska na varenie „Philips“ s objemom 3,5 litra, priemer misy - 18 cm.

[Ilona]

Ilona, chudý koláč, v pohode! Nechám to v záložkách, čoskoro sa to bude hodiť. A zbožňujem datle v pečive. Keď som raz pripravil štíhly rande, dopadlo to úžasne.

[Leah]

LeahĎakujeme za váš záujem o recept! Dúfam, že vám koláčik chutil.