hlavný Multivar a tlakový hrniec Kuchárske jedlá v multivarke Recepty multivarkov Zigmund a Shtain Domáci jazyk (pre Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Domáci jazyk (pre Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Domáci jazyk (pre Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategória: Mäsové jedlá
Domáci jazyk (pre Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Zloženie

Jazyk (bravčové alebo hovädzie mäso) 500 gr.
Pór (zelená časť) 10 cm.
Mrkva 1 malý
bobkový list 1 ks.
Korenie 3 ks
Luk 2 ks
Zeleninový olej 2 lyžice. l.
Kyslá smotana 200 gr.
Soľ ochutnať
Mleté čierne korenie ochutnať
Sušené korenie ochutnať

Metóda varenia

  • 1) Opláchnite si jazyk a vložte ho do misky s multivarkami. Vložte tam pór, mrkvu, 1 cibuľu (bez šupky), bobkový list a korenie. Začnite variť 2 hodiny (pre bravčové jazyky) alebo 3 hodiny (pre veľké hovädzie jazyky) v režime „Polievka“.
  • 2) Po uvarení vývar precedíme, ochladíme a vložíme do „mrazničky“ do mrazničky. Teraz to nebudeme potrebovať. Ochlaďte jazyk, ošúpte a nakrájajte na kocky.
  • 3) Na panvici rozohrejeme olej a speníme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nasekaný jazyk a zľahka dusíme.
  • 4) Pridajte kyslú smotanu, soľ, korenie a zohrievajte 5 minút na miernom ohni. Podávame s obľúbenou prílohou

Miska je určená pre

8 porcií

Čas na prípravu:

2 hodiny + 10 minút

Program varenia:

„Polievka“ a „Fry“

Poznámka

Vynikajúci domáci štýl! Pripravuje sa za 10 minút, pretože časť varenia v multivarke zostáva bez povšimnutia.

Ďalšie recepty v sekcii „Recepty pre multivarky Zigmund & Shtain“

Scottish Stew od Jerome K. Jerome (pre Zigmund & Shtain MC-DS42IH)
Škótska polievka od Jerome K. Jerome (pre Zigmund & Shtain MC-DS42IH)
Bohatá kapustová polievka s vareným mäsom, repou a liškami
Bohatá kapustová polievka s vareným mäsom, repou a liškami
Medové varené víno s čiernym korením
Medové varené víno s čiernym korením
Bream chorba - chudá šošovicová polievka (multivarkár Zigmund & Shtain MC-DS42IH)
Bream chorba - chudá šošovicová polievka (multivarkár Zigmund & Shtain MC-DS42IH)
Domáce šproty (pre Zigmund & Shtain MC-DS42IH)
Domáce šproty (pre Zigmund & Shtain MC-DS42IH)
Paradajková polievka s cícerom (pre Zigmund & Shtain MC-DS42IH)
Paradajková polievka s cícerom (pre Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.
CONTACT US

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba