Pizza pec

Dáte pizzu na kameň? Nedrží sa to?

Áno, na kameni. Prvá pizza sa pevne zasekla, plnka s malou posýpkou bola rozdrvená, potom bol kameň namočený, ale nie nadlho. Druhýkrát som kameň normálne rozohriala, ale pizza sa trochu nevarila - skoro som sa trochu zasekla, vzlietla. Ale zhreším aj na cesto. olej. Urobím to so slnečnicou a potom to už bude vidno.

[Tanyulya]

Tanyulya Neriskujem, že také veci v PMM dlho umyjem, je to s mojimi rukami jednoduchšie - potom je prekvapení menej. A potom sa všetko, čo sa na nej nalepí, za pár sekúnd namočí, takže umývanie nie je problém. Nemáme paletu - takže kameň musí byť chránený ako oko.

Áno, na kameni. Prvá pizza sa pevne zasekla, plnka s malou posýpkou bola rozdrvená, potom bol kameň namočený, ale nie nadlho. Druhýkrát som kameň normálne rozohriala, ale pizza sa trochu nevarila - skoro som sa trochu zasekla, vzlietla. Ale zhreším aj na cesto. olej. Urobím to so slnečnicou a potom to už bude vidno.

Cesto robím iba na rastlinnom oleji.
A kameň sa po tvarohových sušienkach „zašpinil“.

[Tanechka, Svetlana]

Tanechka, SvetlanaĎakujem za tipy !!!
Len sa bojím vyskúšať na kameni.
Táňa, Správne som pochopil, že posypete múkou kameň, hoci na vrch dáte plech? Nemáme plech na pečenie, ale ak sa pokúsim dať pizzu na papier na pečenie prvýkrát, bude sa mi ľahšie zároveň vyberať, bude treba ešte posypať kameň múkou?
Svetlana, a akú špachtľu odstránite z kameňa pizzu, železo neodporúčam?

[Tanechka, Svetlana]

Tanechka, SvetlanaĎakujem za tipy !!!
Len sa bojím vyskúšať na kameni.
Táňa, Správne som pochopil, že posypete múkou kameň, hoci na vrch dáte plech? Nemáme plech na pečenie, ale ak sa pokúsim dať pizzu na papier na pečenie prvýkrát, bude sa mi ľahšie zároveň vyberať, bude treba ešte posypať kameň múkou?
Svetlana, a akú špachtľu odstránite z kameňa pizzu, železo neodporúčam?

Nie nie. Pečiem buď na kameni, alebo na plechu.
Posypem múku aj na kôstku aj na plech, častejšie pečiem na plechu. Strieľam s veľmi širokou čepeľou .. pekne veľkú.

Do jednej ruky som strelil silikón a do druhej veľkú plastovú. Pravdepodobne sa rýchlo adaptujete na kameň, ak si stanovíte cieľ.

Zajtra skúsim pripraviť raňajky na raňajky.

No a odtiaľ pochádza tok extraktu
Pečiem svoju tretiu pizzu, práve teraz ju upečiem na lístkovom ceste.

Dievčatá!
Vydržal som a rozhodol som sa, že keďže je stále potrebné, ako je odporúčané, koláč osmažiť, aby sa tuk pripálil, tento koláč som upiekol.
Mimochodom, nemal som nijaké mastné vyhorenie, respektíve celkom dosť, koláč nezískal žiadne pachy.
Prosím, komentujte moje činy, pretože zajtra nebude čas experimentovať, raňajky MUSIA byť pripravené načas a najlepšie neľutovať, že ste si kúpili tento výrobca pizze.
Podľa pokynov som zapol 2. program a nastavil ho na 15 minút, akonáhle svetlo zhaslo, otvoril som veko bez vypnutia sporáka a dal som koláč, zavrel som veko a sporák pokračoval v činnosti ďalších 10 minút.
Po signáli som otvoril veko. Torta bola tenká, bola samozrejme upečená, ale bola úplne biela. Zapol som 3. program a rozhodol som sa koláč zhnednúť, doslova po 3 minútach som musel program vypnúť, odvtedy by sa pripálil.
Z toho vyplýva otázka: na ktorom programe piecť pizzu 2 alebo 3 a ako dlho? Všeobecne mi povedz, kto ako varí, plizz.
Všeobecne milujem toasty, ale obávam sa, že na 3. pizze sa ešte nemusí upiecť a syr sa už pripáli.
Mimochodom, na mňa sa nalepil kúsok veľkosti hrášku, čo ma potešilo.
Tu je môj koláč
Top


dole

Stále stále nerozumiem, na každom z týchto 3 programov fungujú obidve desiatky alebo v každom zvlášť?

Pečiem pizzu na dve desiate

[Tanyulya]

Pečiem pizzu na dve desiate

Tanyulya, Vďaka za odpoveď. Bolo by pekné určiť, na ktorých programoch oba tiene pracujú.
Varil som, ako ste písali vo svojom videoblogu na túto tému, iba namiesto paradajok som dal šampiňóny ..
Teraz som si dal pizzu (pre syna). Piekla som na 2. programe čas 20 minút, ale 3 minúty pred koncom som prešla na 3. Stupeň praženia je normálny, ale mala som nielen uvarenú klobásu, ale aj údenú, takže tukový stoh od pizze po kameň , ako to teraz umyjem?
Alebo možno na vrch dáte veľa šampiňónov alebo nadbytočný kečup s majonézou?

Dnes som urobila pizzu so suchou zemiakovou kašou. Čo na to povedať - chutilo to dobre z kameňa, bolo to upečené 2 za 20 minút perfektne, cesto je lahodné - zospodu chrumkavé, vo vnútri jemné.

takže tučný stoh od pizze ku kameňu, ako to teraz umyjem?

Môj kameň sa stal hrozným, už som ho kalcinoval maslom, inak sa cesto lepilo, potom som prevetral celý dom - bolo cítiť hororový zápach. Ale nemaľujem to, iba ak by sa cesto nelepilo.

A. aké cesto?

A. aké cesto?

Tatyan, v tomto vlákne a skopírovaný https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457.0, ale vyskúšali sme to až dnes

[suchý]

Svetochka, dakujem. : girl_curtsey: A suchý kart. Puree je obyčajné pyré. iba bez masla a mlieka?

Je to suchý prášok, ako sušené mlieko.

Jedná sa o práškové pyré typu Rolton, vzal som si do balenia 200 gr.

Jedná sa o práškové pyré typu Rolton, vzal som si do balenia 200 gr.

Predáva sa na trhoch?

Vzal som to do obchodu, kde sú rolltoni a ďalšie tašky pre bezdomovcov - doshiraki a všetko také jedlo.

Ahoj! Veľmi chcem výrobcu pizze. Som z Ukrajiny a momentálne tu nenájdem nič, okrem napríklad FAGOR MG 300 Multigrill


FAGOR MG 300 Multigrill

Elektrický gril, ideálny na koláče, pizze, quiche atď. Zahŕňa kuchársku knihu. 90 minútový mechanický časovač.

Charakteristiky
• Ideálne na prípravu koláčov, pizze, quiches a pod.
• Kuchárska kniha
• 90-minútový mechanický časovač
• Trojitá vrstva nepriľnavého povlaku „Gold Base“ zabraňuje prilepeniu jedla
• Multigril s priemerom 290 mm
• Výkon: 920 W

V tomto vlákne, podobne ako o Fagorovi, napísali, že dobrá pizza sa ukáže, ale neviem presne, či tento model je. Môže mi niekto povedať, či sa to oplatí vziať, chcem pizzu, ktorá by vyzerala ako v pizzerii. Ďakujem mnohokrát.

Dievčatá, ahoj! Povedzte mi, kto môže. v našich internetových obchodoch v Charkove sú teraz k dispozícii dva modely pecí na pizzu. Daewoo a Ariette. V tomto vlákne sa diskutovalo o obidvoch. Devo je obdĺžnikové, Ariet okrúhle. rozdiel v cene je 100 UAH. nie zásadne tak korčuľovať. Ktorý je podľa vás lepší objednať pre Ježiška?

Pri pizzi je guľatina lepšia.

Pri pizzi je guľatina lepšia.

Tan, koľko máš maximálneho výkonu?

Presne tak. To je to o čom hovorím . Závislosť na prístroji je strašne nákazlivá choroba s nepredvídateľným výsledkom. Proti tomu sa nevytvára imunita. Všeobecne som zistil, kde si u nás môžete kúpiť, čo chcete. Asi si objednám Arietu.

Okrúhle 1200 a hranaté 1200, ale okrúhle robí pizzu skvelou, a hranaté suší, ale na námestí sú také rybie steaky

Ak nie je ťažké, napíšte recept na svoje cesto, mimoriadne krásne a také „perforované“.

Cesto je najobyčajnejšie, myslím si, že je vďaka výrobníku pizze také perforované, je tam T ~ 400C (pizza sa pečie 5 minút), takže asi praskne ... Ale samotný recept:

Suché droždie 1,5 lyžičky.
Múka 500g
Sušené mlieko 2 lyžice. l.
Soľ 1,5 lyžičky
Cukor 0,5 lyžice. l.
Olivový. olej 2 lyžice. l.
Voda 300 ml

V pekárni Panasonic je program „Pizza“ - 45 min.
Z tohto množstva cesta sa získajú 2 pizze D = 30 cm

Dievčatá, ktoré som tu nakoniec vzal, som priniesol svoju pec na pizzu. Rollsen. Dnes vyrobená pizza. Moja dcéra to zjedla a veľmi sa jej páčilo, ale základňa sa prilepila na kameň. Tu mám o vás žiadosť. Pomôžte mi a povedzte, ako sa vyhnúť prilepeniu a možno si niekto kúpil nepriľnavý plech na pečenie pre tento sporák? Ako vyzerá a kde ste ju kúpili?

[Lyalya Toy]

Dievčatá, tu som konečne vzal a priniesol svoju pec na pizzu. Rollsen. Dnes vyrobená pizza. Moja dcéra jedla a veľmi sa jej páčilo, ale základňa sa prilepila na kameň. Tu vás chcem v tejto veci požiadať. Pomôžte mi a povedzte mi, ako sa vyhnúť prilepeniu a možno si niekto k tomuto sporáku kúpil nepriľnavý plech na pečenie? Ako vyzerá a kde ste ju kúpili?

Lyalya Toy, a vy ste ležali na rozpálenom kameni? Mám Kuchin, sú podobné, ale nelepia sa. A posypať múkou? A najjednoduchšie je vystrihnúť z teflónového listu kruh v tvare a navždy ho roztiahnuť.

Prvé dva krát, čo sa ma prúd prilepil, bolo cesto na masle neúspešné. Potom som začal pripravovať cesto so slnečnicou - už sa nelepí. A rozložíme pizzu, keď zhasne červené svetlo.

[Lyalya Toy]

Tak krásne! Nechajte ma striedať sa pri odpovedaní a pýtaní sa.

Lyalya Toy, a vy ste ležali na rozpálenom kameni? Mám Kuchin, sú podobné, ale nelepia sa. A posypať múkou? A najjednoduchšie je vystrihnúť z teflónového listu kruh v tvare a navždy ho roztiahnuť.

Larissa, Áno! Vyložil som to na rozohriaty kameň.
Posypať múkou čo? Kameň? Pokúsim sa.
A čo je to teflónový list? Kde ho kúpiť? Ako vyzerá?

Prvé dva krát, čo sa ma prúd prilepil, bolo cesto na masle neúspešné. Potom začala pripravovať cesto so slnečnicou - už sa nelepí. A rozložíme pizzu, keď zhasne červené svetlo.

Sveta Mám cesto v rastlinnom oleji. V návode som sa dočítal o žiarovke a tiež som čakal, kým zhasne.

A čo je to teflónový list? Kde ho kúpiť? Ako vyzerá?

Zmeškal si to? Ty? Toľko sme o nich už písali! Neobvykle pohodlná vec! Predáva sa v oddeleniach papiera na pečenie. Navyše sa to stáva drahé aj lacné (rozsah cien je od 80 do 400 rubľov), ale akcia je rovnaká, mám rôzne, takže hovorím kompetentne, takže si môžete bezpečne kúpiť najlacnejšiu čínsku. Vyzerá to tak

[Larissa]

Zmeškal si to? Ty? Toľko sme o nich už písali!

Larissa poďakovať! : kvety: Áno, chýbalo mi. Nemám rúru, takže ma to nezaujímalo.

Potom počkajte, čoskoro sa to prestane držať, pretože kameň bude horieť. Mám to také hrozné, ale teraz sa nič nedrží.

A nech sa ten strašidelný len nelepí.
Môj priateľ má lakuchínske kachle s kameňom aj s teflónovým plechom na pečenie.
Povedala, že nepoužila kameň, skúsila to raz
sa to nepáčilo a teraz to robí iba na plechu na pečenie.

Prvýkrát som bol celý rovný, to sa drží a teraz varím s radosťou. Ľahko odnímateľný.

[Bielizeň]

Môj priateľ má lakuchinské kachle s kameňom aj s teflónovým plechom na pečenie.
Povedala, že nepoužila kameň, skúsila to raz
sa to nepáčilo a teraz to robí iba na plechu na pečenie.

Pečiem aj na plechu, na štrku v rúre. A moja sestra v Rollsene pečie, dáva na kameň plech z Lakuchiny. Bielizeň, hľa, predávajú sa s otvormi lacno, hlavné je zmerať priemer.

[Tan]

Používa sa bielizeň, paleta bez kameňa.

Tan, v Rolson to nepôjde, tam trčí špíz, prekáža, urobil som „pitvu“ a porovnanie s Lakuchinkou.

Áno, žíhať kameň naftou a inými vecami. Na kameni pečie veľmi dobre.

[Dievčatá !!!]

Dievčatá !!! Nerob si starosti s tým, že budem hlúpa. Je to v poriadku.
Ukázalo sa, že som práve vyvaľkal cesto príliš tenké, takže sa to uviazlo.
Teraz som pripravoval pizzu pre svojho miláčika, dobre som vysušil kameň, urobil cesto trochu hustejšie,
Položil som pizzu na dosku a hotovú presunul na kameň.
Všetko sa podarilo. Miláčik ho nenechal fotiť, bol veľmi hladný.
Povedal, že nie nadarmo sa gravitsapu kupovalo chutne.

[Lena]

Lena, Pamätám si. Celý mozog som vzal k predajcom.

Lena, a DEU, je to ten, ktorý je obdĺžnikový? a čo ty?

Rolsen RM-2050

ktorú kúpiť?

[Vic]

Vic, je tento výrobca pizze iba s kameňom alebo je tam paleta?

Rolsen RM-2050

Mám toto. Presne to isté. Je tu iba kameň.

Vyliezli na všetko! Nie je k dispozícii s dvoma termostatmi.

Vikul, vezmi ten, ktorý je. Stojí to cent, máte ho komu dať, ako to kúpite s dvoma regulátormi.

[Lenus,]

Lenus, a myslel si ma!
Ale stále by ma zaujímalo, aký je rozdiel kvôli regulačným orgánom, čo dávajú títo dvaja?

Jeden: Časovač.
Druhé vykurovanie: spodný výhrevný článok; horné vykurovacie teleso a kombinovaná horná + spodná časť

Keď som sa pozeral, narazil som aj na obrázky s jedným alebo dvoma regulátormi, ale v skutočnosti, ak je iba jeden model, potom sú na regulátore 2 regulátory.

A mám čas na horný regulátor a čísla na dolný. 1 2 3.
Čítal som v pokynoch, ktoré

1 udržiavanie hotovej pizze horúcej,
2 príprava väčšiny druhov pizze,
3 „maximum“ pre zlatohnedšiu farbu
a pripraviť pizzu s množstvom prísad.

A mám čas na horný regulátor a čísla na dolný. 1 2 3.
Čítal som v pokynoch, ktoré

1 udržiavanie hotovej pizze horúcej,
2 príprava väčšiny druhov pizze,
3 „maximum“ pre zlatohnedšiu farbu
a pripraviť pizzu s množstvom prísad.

Takže možno môžete byť spokojní s jedným regulátorom?

Takže možno môžete byť spokojní s jedným regulátorom?

Vika, beriiiiii, za takúto cenu to určite nebude nadbytočné. Úprimne povedané, s hrôzou si myslím: Preboha, že to so mnou praskne. Musíme si vziať ďalšiu rezervu.

Vika, našla inú v elektroozóne za 800r. Napijem svojich moskovských príbuzných, aby nakúpili, zdá sa, že si tam môžete objednať a okamžite prísť kúpiť.

A skúsil som to tam, nešlo to.
ALE! Môj priateľ ma vytriezvel! Povedal mi, aby som nerobil hlúposti
Poteší ma vábiť dá
Tu je vec. Máme takmer identické rúry na pečenie, len ja mám rúčky a ona má gombíky a pečieme pizzu podľa rovnakého receptu, na plechu s dierkami, program na pizzu. Takže mi veľmi nahlas povedala, že v tomto pizzeriu nemôžete dostať pizzu ako v našej rúre! Nie je takto upečený a pečie sa dlhšie ako v rúre. Tu

[Rita,]

Vstrekujte, aké pece?! Potrebujem len rúru!

Rita,Mám Siemens, nepamätám si čísla / písmená, som v práci, ale vyzerá to takto


mikrovlnka hore, rúra dole.

S najväčšou pravdepodobnosťou to nie je na pizzu. Kúpil som si tento.

🔗 🔗

Dievčatá, pomôžte mi kúpiť (dať link, plizz) misku na pizzu tak, aby sa zmestila do zariadenia na výrobu pizze Rollsen 2050. To znamená, že potrebujete formulár s maximálnym priemerom 26 - 28 (čo najmenší) a nízkym že veko výrobcu pizze sa zatvorí, a je tiež žiaduce, aby internetový obchod poslal tovar poštou.
Našiel som na e-bey veľa tovaru, ktorý som potreboval, ale kvôli svojej negramotnosti (dobre, nemecky nepľuvám) nemôžem zistiť, či tam tieto formuláre sú !!! : girl_cray: Bolo by pekné všetko objednať na jednom mieste.
Môže tu niekto pomôcť zobraziť a umiestniť odkaz?
Svojho výrobcu pizze som pobúril. Celý kameň je pokrytý škvrnami od nezmývateľného tuku a ak varíte naraz 2 - 3 pizze, zapácha.
Ale po peci na pizzu sa mi už nechce piecť pizzu v rúre, chuť je iná.