Sekaná "Golubets" so slaninou a krémovou omáčkou

Sekaná "Golubets" so slaninou a krémovou omáčkou

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Mleté hovädzie / bravčové mäso (50/50)	500-600 gramov.
Rolka (+ mlieko / voda na namáčanie)	1 ks.
Repka cibula	1 ks.
Vajcia	1 ks.
Horčica	1 polievková lyžica. l.
Zelení (petržlen, kôpor)	ochutnať.
Soľ, korenie, korenie	ochutnať.
Listy kapusty	5-6 ks
Slanina	150-200gr.
Pre omáčku:
Maslo	50 gramov.
Pšeničná múka	2 lyžice. l.
Mlieko	250 ml.
Voda / vývar	250 ml.
Strúhaný syr	130 gramov.
Soľ, korenie, muškátový oriešok (strúhaný)	ochutnať.

Metóda varenia

• Ponúkam chutné a výdatné jedlo, ktorým môžete potešiť svojich blízkych, ale aj slúžiť na sviatočnom stole!
• Začnime ...
• Listy kapusty zalejeme vriacou vodou (10 minút pretlačíme tanierom), kapustu mám mladú, ak je kapusta „dubová“, je lepšie ju povariť 5-7 minút, do mäkka. Hoďte do seba cedník a vysušte.
• 
• 
• 
• Pre kotúč musíte pripraviť mletý kotlet:
• Zmiešajte mleté ​​mäso, vajce, namočenú žemľu, cibuľu a korenie. Bochník, vajce a cibuľu som zomlela v mixéri a potom som ju pridala k mletému mäsu.
• 
• 
• Vytvorte rolku z mletého mäsa, preložte ju listami kapusty, na listy dajte slaninové pásiky.
• 
• 
• 
• Rúru predhrejeme na 180 * T, rohlíky s kapustou pečieme 35-40 minút.
• Medzitým si pripravíme omáčku.
• Rozpustíme maslo, pridáme múku a orestujeme.
• Zalejeme mliekom a vodou / vývarom, za stáleho miešania dobre uvaríme, pridáme korenie, privedieme k varu a varíme 3 - 5 minút.
• Pridajte 100 g syra a za stáleho miešania prineste omáčku, až kým nebude hladká a hladká.
• 
• Rolku vyberte z rúry, polejte omáčkou a posypte zvyšným syrom, pečte do mäkka asi 20 minút, pozrite sa na svoju rúru.
• 
• 
• 
• Podávame teplé !!!
• 
• Dobrú chuť, všetci, pomôžte si !!!.
• 

Miska je určená pre

Veľa.

Čas na prípravu:

Rýchlo

Program varenia:

Sporák / rúra.

Poznámka

Recept zo stránky Say 7, autorky adelja, pre ktorú je veľkým merci !!!

Veľmi zaujímavé!!!!
Hneď mi to začalo pracovať v hlave, čo sa dá pomaly, len zabaliť listy zo všetkých strán
Ja mám zase na zajtra fašírky od Chuchelky, potom to určite urobím !!

[Lerelechka]

Lerelechka, ďakujeme, že ste sa zastavili!
Počkám si na dojmy, nepoviem prúd za pomalý, nemám ho ..

Aká zaujímavá kapustnica! : girl_claping: Plnenú kapustu mám veľmi rada, myslela som si, že leniví sú najrýchlejší. A tu, a rýchlo, a krásne, a drvenie kapusty nie je potrebné, a čo je najdôležitejšie, veľmi slávnostná možnosť. Beriem recept do prevádzky. Ksyusha, ďakujem, veľmi chutný!

[Loksa]

Loksa, Oksanchik k zdraviu!
Recept sa mi teda páčil, pretože bol rýchly a elegantný!
A ešte k tomu vynikajúce!

Aký zaujímavý recept !!! Poďakovať!!! Vzal poznámku)

Krása! Sedím hladný, chladný! Ej, škoda, že nebývate neďaleko !! Zoberiem, určite uvarím!

[kirpochka]

kirpochka, Natália, Ďakujem za pozornosť !
Budem rada, ak sa vám bude páčiť!

Pridané v stredu 18. mája 2016 o 21:03

Rada-dms, Olechka, bieda, poď nakŕmiť a napiť!
A prečo ste tiež odrezali horúcu vodu a mrzli ste?

[Trishka]

Trishka, super! Manžel príde zo služobnej cesty - rozmaznávaný.

Kaťuša a oprávnene, milovaní by mali byť rozmaznávaní!
Ďakujeme, že ste sa zastavili!

Aká nádhera! Milujem tieto rožky. Varenie ako kapustové lasagne! Skvelý recept! Musí byť uvarené!

Super nápad! Nie som kamarát s kapustnými listami, sú neustále roztrhané, ale tu to netreba baliť: pard: určite varím. Vďaka za nápad!

[Tumanchik]

Tumanchik, Írsko, SinichkaV, Valentina, dievčatá, ďakujem za pozornosť!
Budem rada, ak sa vám recept bude páčiť!

Ďakujem za recept !!!!!!!!! Včera som pripravil na ochutnanie takú lahodnosť !!! Pamätám si, a okamžite slintanie do mletého mäsa nedávalo vajce (neviem prečo) a bez toho je to dobré, pridal som do omáčky kurkumu, dala príjemnú žltú farbu a čierne korenie na chuť. Slanina nado mnou je miestami vyprážaná, až kým chrumká, to je najchutnejšie. Ešte raz ďakujem!!!!!!!!!!
Dajte dievčatám, aby vám chutili, táto veľká plnená kapusta

[murmanchanka]

murmanchankaĎakujem Nataši za takúto recenziu!
Som veľmi rád, že sa mi môj miláčik páčil!