Mliečna zmrzlina vyrobená z pečeného mlieka s hrozienkami a orechmi

Mliečna zmrzlina vyrobená z pečeného mlieka s hrozienkami a orechmi

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
Žĺtky	4 veci
Cukor	100 g
Pečené mlieko	500 ml
Vanilkový cukor
Hrozienka, orechy (lieskové orechy)	o chuti
Ochutnajte

Metóda varenia

• Ahojte všetci z Gzhel! Zahriala som si mlieko, vidiecke, mastné ... A pomyslela som si, či by som nemala rozprúdiť zmrzlinu? Mysleli sme, hotovo ...
• Žĺtky pomelieme s kryštálovým cukrom a vanilkovým cukrom. Nalejeme do hrnca a zriedime horúcim mliekom. A potom za stáleho miešania povaríme, kým pena nezmizne z povrchu a zmes nezhustne. Ochlaďte, nalejte zmrzlinu do misy, pridajte orechy, hrozienka a stlačte tlačidlo "Štart". 🔗
• 

Masha)) Krása!

[celfh]

celfhTan a aká nudná! Creme brulee, nie creme brulee ... niečo veľmi neobvyklé

veľmi chutné! Mashun, je proces ohrievania mlieka od začiatku mono?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ír, je veľmi jednoduché dať mlieko na „dusenie“ v karikatúre na 6-7 hodín a fisyo! Ukázalo sa to ako v rúre, s malou búdou

[Tumanchik]

Tumanchik, Ír, je veľmi jednoduché dať mlieko na „dusenie“ v karikatúre na 6-7 hodín a fisyo! Ukázalo sa to ako v rúre, s malou búdou

a či existuje fukcia „Chradnúť“?

Ir, musíme zistiť, aká je teplota, ale s najväčšou pravdepodobnosťou to pôjde

Ir, musíme zistiť, aká je teplota, ale s najväčšou pravdepodobnosťou to pôjde

Mlinaaaa, aká lahodnosť, ako milujem creme brulee !!!
Človeče, zaobídeš sa bez zmrzlinovača?

Aha! Nemôžete si zakázať žiť krásne - praskajú tam jesetery, domáce mlieko, zmrzlina ..... rovno starosvetskí majitelia pozemkov Kŕmili ste dieťa zmrzlinou? : nea: Alebo si to vzala sama? Po myšiach je to veľmi dôležitá vec, lízať zmrzlinu

Mlinaaaa, aká lahodnosť, ako milujem creme brulee !!!
Človeče, a bez zmrzlinovača?

ach Ksyunya, môžeš to ľahko uvariť. šľaháme mixérom. potom v mrazničke na hodinu. vytiahni to a znova to zmlát. o hodinu neskôr opakujte znova. podľa konzistencie pochopíš, kedy je dosť.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik Pasiba za pomoc!

[Scarlett]

Scarlett, Tan, ale čo zhezh ... Vedro bolo také umyté, že svieti ako nové

[Scarlett]

Scarlett, Tan, ale čo zhezh ... Vedro bolo také umyté, že svieti ako nové

, Opäť máte šťastie - šetríte na umývačke riadu

ach Ksyunya, môžeš to ľahko uvariť. šľaháme mixérom. potom v mrazničke na hodinu. vytiahni to a znova to zmlát. o hodinu neskôr opakujte znova. podľa konzistencie pochopíš, kedy je dosť.

Trishkin, tajne - vyhovuje mi moja konzistencia, keď mi z toho mrazu tuda-syuda prišlo zle na ťahanie ... a nicho, dopadne celkom slušná zmrzlina

[Maria Viktorovna]

Ďakujem za recept Maria Viktorovna !!!

Muž, nekričajte prúd, ale nebude to správnejšie pečená mliečna zmrzlina s hrozienkami a orechmi , inak už som sa na teba ponáhľal s otázkou, ale ako je to, oriešky z pečeného mlieka?!

Nemám sťažnosti, ak niečo ...

[SchuMakher]

SchuMakherMasha!
Ako ste ... dnes pripravili zmrzlinu ...
A včera sme išli do Gzhel! Vedel by som - dnes som išiel na takú chutnú maškrtu !!!
No dobre, teda, recept zoberiem do „košov“! Budem to musieť urobiť sám ...

[Trishka]

a bez nejakého zmrzlinovača?

Trishka, Ksyusha, a teraz to robím bez zmrzlinovača.Zahrial mlieko, všetko uvaril, pre prípad prešľahal nožom mixéra a vložil do mrazničky. Už dve hodiny pravidelne padám do chladničky a miešam budúcu zmrzlinu

Ochorelo ma, keď som ho vytiahol z mrazu tuda-syuda ...

Ak vezmeme do úvahy, že toto je moja prvá zmrzlina vyrobená v mojom živote, potom sa ukázalo, že je to celkom dobré.
Naozaj neviem, či si mám kúpiť stroj, alebo si naďalej vysmievať z mrazničky?
Masha, ďakujem za recept!

No, naozaj sa ukazuje, že orechy sú vyrobené z pečeného mlieka
Tak som chcel zmrzlinu ............
Nie v obchode kúpená kytica E, ale prírodná, ako v detstve

[Háčkovanie]

Háčkovanie, áno gamno otázka ... Opravené ... Tiež som si nejako ublížil ucho ...

[Manya]

Opravené

Je to škoda ...

Teraz nikdy nebudem poznať recept na pečené mliečne orechy ...

Tiež som si nejako ublížil ucho

Aha, Manya, mlyn ...

Citácia: ShuMakher z dnešného dňa o 01:30
Tiež som si nejako ublížil ucho

Aaaa, Manya, mlyn ...

no, alebo oko ...

Pridané nedeľa 5. júna 2016 11:12

Ďakujem za recept, Maria Viktorovna

konečne som Ilyinichna

[Manyu]

konečne som Ilyinichna

Čo robíš ?!

Vedel som, áno ...

Bola to skúška pozornosti.

Nechaj ma premýšľať, nazvať to Manyu Viktorovna dal som ti moje priezvisko na ohavenie a uvidis, ako skoro zareaguje ...
Reakcia nenasledovala okamžite, gratulujem, Muž , nepodarilo sa ti skontrolovať !!!

Reakcia nenasledovala okamžite, gratulujeme, človeče, neuspel si v teste !!!

Včera sa stretnem so spolužiakmi, 25-ročnými extrakty prepustenie, cválal preč, takže súčasný názov a opravené A potom som si zvykol, vždy mi uvaria moju priezvisko z priezviska, takže tomuto sa už nevenujem

vždy mi uvaria moje priezvisko z môjho priezviska

A potom mi na našom kulinárskom fóre sám Boh prikázal ... variť ...

Včera som išiel na stretnutie so spolužiakmi, 25 rokov promócií, odišiel preč

IIIi?!?!

Aké bolo stretnutie?!

25 rokov) ... stačí si myslieť ...

Aké bolo stretnutie?!

25 rokov) ... stačí si myslieť ...

Vynikajúci spieval, pil, tancoval, bavil sa. Po príchode o jednej ráno som vzal Dášu do Sklifu s podozrením na akútny zápal slepého čreva, až do 4 noci som sa venoval jej vyšetreniu a usporiadaniu, potom spala tri hodiny na oddelení , odovzdal ju do bezpečných rúk a išiel domov Nejako uplynul môj včerajšok

[Manya]

vzal Dášu do Sklifu

Chersonské divadlo pre mládež ...

Ako sa teraz cíti Dakha?

Nejako uplynul môj včerajšok

Manya, ste hrdinka, sila a zdravie!

Innul, áno, zdá sa to normálne, ale budú sa sledovať až zajtra, potom ultrazvuková kontrola a pravdepodobne ich presunú na naše oddelenie na vyšetrenie obličiek, včera tam bol nájdený kameň

Toto sa volá „kúpili sme si lístky na Krym“ Začalo to .... To je pravda: ak chcete Boha rozosmiať, povedzte mu o svojich plánoch

Napriek tomu, že deťom chutí pečené mlieko. Takáto zmrzlina sa rýchlo zvládla) pýtajú si viac)) Veľmi jednoduchá, rýchla a ekonomická!)) Super! Poďakovať!

[verchik]

verchik, deti sú zdravé!

[Marya Ilinishna!]

drahá Marya Ilinishna!
Skláňam sa, odvážim sa opýtať ...
(no ... toto je o zemepanoch zo Starého sveta ...)
SchuMakher, Mashun!
Otázka na zmrzlinu:
Máte mrazničku alebo výrobník zmrzliny?
A ak zmrzlinár, aký?
(Viem, o výrobcoch zmrzliny sa diskutuje o Temke, ale úprimne, zatiaľ tam nie je žiadny spôsob, ako ísť)

[SchuMakher]

SchuMakher, mimochodom, všetky procesy som robil v km kenwood s indukciou, nebola tam žiadna pena, ale zahustenie bolo badať!

[verchik]

verchik, a ako chutiť?
Chceš vedieť všetko, Hochuh, mám mrazničku

Rozumiem, Mashun! Budem chcieť mrazničku ...

Ale zaujímavé ...
Ak ho miesite sami, namiesto mrazničky - je konzistencia veľmi odlišná?

[SchuMakher]

SchuMakher, príjemná textúra, jemná, jemná.Chutné) Zdá sa mi, že tu nevrie ako v ohni a je asi stále jemnejšie.
Dnes to skúsim znova na benzín a v porovnaní sa odhlásim

Na varenie na sporáku. Konzistencia je na sporáku mierne odlišná, je nejako hustejšia alebo niečo také, ale pri indukcii si myslím, že hlavné je zvoliť správnu rýchlosť a teplotu a proces sa zjednoduší!

Dovoľte mi zdvihnúť Temko, včera som urobil základňu v mikrovlnnej rúre, na fóre máme recept na krémeš pre mikrovlnné rúry, urobil som to podľa tejto schémy a dostal som taký nádherný základ, proste super. Misku som nechal v mrazničke a dnes som zmrzlinu dokončil, takže to trvalo 20 minút a bolo to v mlieku. Minule som to robila na sporáku, mal tekutejšiu konzistenciu a varenie trvalo asi 40 minút. Chutí veľmi chutne. Masha, ďakujem za recept!

P.s. Snažím sa spomenúť si, pretože v mojom detstve sa niečo podobné predávalo, konkrétne s orechmi a hrozienkami? Alebo niečo zamieňam