Vaječné knedličky drvené v Pizza Makers Princess 115000

Vaječné knedličky drvené v Pizza Makers Princess 115000
Kategória: Jedlá z obilnín a výrobky z múky
Zloženie
hotové cesto na halušky
Metóda varenia

Ako sa to u mňa často stáva - jedlo sa zrodilo náhodou.
Plnú princeznú (forma hlbokej pizze) som naložila nakrájanými zemiakmi, na varenie na obed bolo ešte skoro. Zatiaľ som sa rozhodol, že si zvyšok cesta na knedle nakrájam na rezance.
Cesto bolo dosť vajcovité - 1 veľké domáce vajce na 100 ml vody - vyvaľkané, nakrájané na pásiky s veľkosťou asi 2 krát 8 cm, zostalo pár pásikov, ktoré sa nezmestili na dosku na sušenie širokých * rezancov *.
No tieto pásy cesta som načrtol cez zemiaky, pomazal som ich ghí, všetko som zakryl teflónovým hrnčekom a zavrel som veko.
Ako obvykle - 20 minút zapnuté \ 15 minút vypnuté.
Cesto je z tohto druhu hranolčekov v pare, sušené a hnedasté. Všeobecne platí, že pre zubatých, chrumkavých milencov - veľmi zaujímavé. Je lepšie ich hneď vytiahnuť - tí, čo ležia pod vekom, trochu zmäkli.
Myslím si, že je tiež dobré robiť také * chrumky * na mäse - je ich veľa, aj keď to nebude márne, nech to funguje.
Vlastne som očakával iba parené rezance, ale teraz sa to ukázalo ako upečené, až do chrumku.

Poznámka
Teflónový kruh je o niečo menší ako priemer formy na pizzu. Krycia zelenina, mäso.
Veko sa nezašpiní, aj keď je uvarené a spočíva na ňom. Obzvlášť sa to týka kapusty - je jej veľa surovej, oveľa menej v hotovej podobe.
Všetka para kondenzujúca na teflónovom kruhu steká dole do formy na pizzu - samotná panvica zostáva čistá.

Dievčatá, kde berú teflónové koberce? Hľadal som v Auchane, nenašiel som

v Galamart. alebo v obchodoch s riadom spolu s malými predmetmi.