Štíhla majonéza (pre horlivé ženy v domácnosti)

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia, vďaka za recept, opäť pripravovala majonézu. Veľmi dobre! Olivier zastrčený do sviatočného stola. :-) :-) :-)
Šťastný nový rok vám a všetkým dievčatám! )))
Veľa šťastia, zdravia a prosperity!

[Margarita]

Margarita, ďakujem za tip! Šťastný nový rok! Nech sa vám splnia všetky sny!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia, ďakujem za recept. Majonéza sa pripravuje rýchlo a čo je najdôležitejšie, bez žĺtkov. Mám trvalý problém - plný proteínový mrazák. Majonézu veľmi často pripravujem zo žĺtkov a z bielkovín ...

[Alla]

Alla, ďakujem za tip! Som veľmi rád, že recept padol vhod!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia, priniesol poďakovanie za recept.
Trochu som to spestrila, pridala sušené paradajky a prebodla mixérom. Veľmi chutné!

[Emerald]

Emerald, Olga, super nápad so sušenými paradajkami! Som rád, že sa mi recept páčil!

[Julia]

Julia, tu! Vaše majonézy zastavím do histórie, inak som to urobil, ale nenechal som to v záložkách a stratil som ich, ďakujem !!

[Irša]

Irša, Irina, je skvelé, keď sa nájdu stratení!

Ďakujem pekne za recept!
Dnes som to urobil, všetko dopadlo výborne. Pre pôst nenahraditeľná vec.

[Wiki]

Wiki, ďakujem za tip! Som rád, že recept padol vhod a všetko dobre vyšlo!

Veľmi zaujímavý recept na majonézu, beriem ho do vašich záložiek!

Ukázalo sa, že je to veľmi chutná majonéza, ja sám neustále robím svoje priateľky, ktoré sa postia, učia ... a tiež používam nie počas pôstu, zvlášť keď je v dome dovolenka, hrášok a kukurica sú vždy otvorené a soľanka ide do podnikania! Dakujem dakujem dakujem !!!

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anna, naozaj dúfam, že sa ti majonéza páči!

Pridané v pondelok 20. marca 2017 18:34

Lily, Som veľmi rád, že sa recept udomácnil a potešil svojou jednoduchosťou a dostupnosťou!

Ako mi chýbala táto majonéza ....

Yulechka, teraz dievčatá radili tvojej majonéze! Včera som nalial tekutinu z hrášku ... A hlúpa otázka, ak potrebujete škrobnatú tekutinu, čo tak voda z varenej ryže (zemiakový vývar)? Alebo potrebujete zeleninový? Nikdy som majonézu nerobil - nemám ju rád (obchod) a môj zať bez nej nemôže žiť. Skúsim. A ak zmrazíte, potom odmrazte a .. Bude to fungovať? Koľko zaujímavých ... Ďakujem za recept!

[Helen]

HelenElena, už sa máš lepšie!

[Nataša]

NatašaNepotrebujete škrobovú tekutinu, ale aquafaba - odvar spod akýchkoľvek strukovín vrátane cíceru. Keby som na naše stretnutie pridal do svojej penovej diétnej peny rastlinný olej, bola by z toho majonéza.

[Nataša]

Nataša, nie škrobový, ale s vysokým obsahom bielkovín. Odvar z cíceru alebo fazule bude robiť, môžete z mrazničky, zdá sa, že tak urobil Tumanchik. Prepáč Yulechka, za rušenie

[jahoda]

jahoda, Natasha, neviem o vode z ryže a zemiakov, možno to pôjde ... zatiaľ to robím iba z tekutiny z konzervovaného hrášku a fazule - už je odskúšaná a mám ju rada!
Dievčatá, ďakujeme za pomoc!
A chcel som len naštartovať vývar s perličkovým jačmeňom, ale neurobil som to. A perličkový jačmeň je tiež bohatý na bielkoviny!

[Anya]

Anya predo mnou

Všetko, rozumiem, vďaka! A myslel som si, že koľko toho vylejeme! Skúsim to vyrobiť, a ak k tomu pridám kôpor, olivy atď ... Rád experimentujem ... Anya, je super, že si nepridala maslo: girl_mad: tak by tam nebolo fantastický krém ... Doteraz si odvtedy oblizujem pery

Túto nádhernú majonézu som dnes pripravil znova. Obliekam ho chudým ala-olivier: varené zemiaky a mrkvu, nakladanú uhorku, čerstvú uhorku, jablko, zelený hrášok, cibuľu, zelenú cibuľu, soľ, korenie. Lahodný šalát sa ukáže a majonéza je na to veľmi, veľmi dobrá.
Ešte raz ďakujem!

[Wiki]

A myslel som si, že koľko toho vylejeme!

To je isté! Samozrejme musíte vyskúšať! Robí sa to rýchlo a ľahko! A potom budú vaše prísady vybrané podľa vkusu!

Pridané v sobotu 25. marca 2017 23:25

Wiki, tak dobre popísané! Super šalát! Zaujímavá kombinácia čerstvej a nakladanej uhorky v jednom šaláte, nikdy neskúšaná

Do Oliviera som vždy dával nakladané aj čerstvé. S čerstvou uhorkou a jablkom sa šalát ukáže byť ľahší. Máme radi.

[Wiki]

Wiki, Práve som včera pripravila na večeru taký šalát, ale tiež som nakrájala kôpor ... priamy jarný šalát sa ukáže ... a aj keď môžeš mať rybu v príspevku, pridám šproty a takpovediac rybí šalát je pripravený

Dokázal som to! Super! Odložila som do chladničky, aby mierne zhustla. Ale už má dosť dobrú konzistenciu. Uhorka bola z kukurice a hrášku.

Ďakujem za recept!

[MariV]

MariV, Olga, ďakujem za takúto super fotoreportáž !! Som rád, že sa mi majonéza páčila!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia. Ďakujem ti veľmi pekne! A ako som prehliadla taký úžasný recept?

[Julia]

Julia, prepáčte, znova zasahujem, aby bola majonéza hustejšia - nalejte viac oleja!
Teraz som ďakujem Yulechka Túto majonézu pripravujem pravidelne, takže je to naopak, nezostáva tekutina, ale hrášok a pridávam ju do šalátov.

Dievčatá, ďakujem, som veľmi potešený!

aby bola majonéza hustejšia - nalejte viac oleja!

Áno, pre tých, ktorí majú radi hustú majonézu, je lepšie pridať olej! Ale zhustne to aj v chladničke! Dokonca ho milujem lepšie, keď prenocuje v chladničke a dostane chuť!

takže je to naopak, nezostáva tekutina, ale hrášok a ja ho už pridávam do šalátov

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Ludmila, dakujem za radu - pridaj olej! Určite tak urobím nabudúce!

Ale aj v tomto stojí lyžička po krátkom státí v chladničke za to!

[Oľga]

Oľga, veľmi presvedčivé!

[Oľga]

Oľga, Majonézu ihneď rozšľahám v 0,7 l sklenenej nádobe a olejom zalejem oko, aby bola nádoba plná, majonéza sa ukáže byť veľmi hustá, pretože môj manžel má rád, pridávam aj bylinky (petržlen, cesnak) a kapary, skvapalňujú majonézu, tento olej nalievam, kým majonéza nezhustne, ani neviem presne koľko
Tento recept, aj keď to robím v zázname, je z pohľadu Yulechky všetko naoko - „rešpekt a úcta“!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia, toto nie je majonéza, nie, toto je iba šok, bomba, šok v najlepšom zmysle slova! Toto je niečo! Nikdy som nejedol tak chutnú majonézu! Prekvapilo ma, že téma má tak málo stránok nadšených recenzií. Stojí to za tisíc vďaka! Yulenka, tento recept je len poklad! Každý, kto to ešte neurobil, to musí urobiť! Tekutinu som vyliala zo 400 gramovej nádoby s hráškom, vyšlo jej to 150 ml. Pripravil som presne 300 ml hustej a chutnej majonézy na polovicu, tobish so 75 gramami. Ukazuje sa, že z vývaru z konzervy hrášku dostanem 600 ml úžasne chutnej, hustej majonézy. To je všetko, už nechcem majonézu na vajciach, budem to robiť iba na hráškovom vývare. A hrášok často varím. A ešte viac, zmrazím uvarené hrachové pyré, po rozmrazení nezmení svoju chuť. Teraz zmrazím hrachový vývar na kocky. Pre mňa je to len prielom, pretože som dobrá v majonéze v mlieku, hustej, ale môj žalúdok to vôbec neprijíma, iba sa to obracia naruby. Julia, tvoj recept je pre mňa iba poklad! Som vám veľmi vďačný.

[Krémová]

KrémováAlevtina, ach, aké milé! Ďakujeme za vaše uznanie! Áno, zo 400 gramovej nádoby sa získa presne 150 ml. tekutiny, a zvyknem urobit 500 ml. majonéza, ale samozrejme, čím viac oleja, tým silnejší a lepší! Ani o tom nepochybujem! Majonézu nemôžete pokaziť maslom! Som rada, že teraz je to váš obľúbený recept na lahodnú majonézu!

[Julia]

Julia, ďakujem pekne za recept!
Dnes som urobil:

Moc sa mi to páčilo. Recept beriem k svojim obľúbeným, určite si ho zopakujem.

[Galina]

Galina, ďakujem za správu! Som veľmi rád, že sa mi majonéza páčila!

[Dievčatá,]

Dievčatá, a nikto nechce nakrúcať proces varenia? Bolo by to v pohode. Potom by sa ho nebáli variť ani len začínajúce hostesky.

[Natusichka]

Natusichka, tu je video z YouTube, naozaj to robím rýchlejšie, nebijem ho 5-6 minút a mixérom pohybujem iba nohou hore a dole ...

[Yulechka,]

Yulechka, poďakovať! Pozriem sa.

[Julia]

Julia, pre tých v nádrži, čo to znamená, že horčica je pripravená? Ako hadička tekutá alebo suchá?

[Tatyana]

čo to znamená, hotová horčica?

Tatyanapripravený jesť! Aha, z tuby alebo z plechovky!

[Yulechka!]

Vyrobená majonéza! Pripravil chudý šalát! Môj manžel nevie, kde ma má pobozkať! Vyskúšal som majonézu, spieval som také ódy !!!
Yulechka! Ďakujem mnohokrát!
Chválim sa:
Ukázalo sa asi 700 gramov majonézy zo 150 ml soľanky hrachu.
A samotný Olivier:

Teraz si urobím na zajtra kapustové rezne a prípravu na boršč, ráno ju chcem uvariť, aby som si ju mohla vziať so sebou do práce.

[Natusichka]

NatusichkaHurá !! Som tak rád, že ste to zvládli a majonéza sa vám páčila !! Je super, že aj môj manžel ocenil chuť !!! Ďakujeme za fotoreportáž! Veľmi cool hustá majonéza a roztomilý šalát !!

[Yulechka]

Nemôžem prestať ďakovať Yulechka za úžasný recept! Ako pomáha v príspevku (a nielen)! Nedávno som pripravil chudého Oliviera s kalmárom a v tégliku s hráškom bolo necelých 150 ml soľanky. Pridal som až 150 hrášku, nalial som olej a zvyšok korenia na recept a všetko vyšľahal. Ako vždy, skvelý výsledok!

[izumka]

izumka, Som veľmi rád ďakujem! Som rád, že som si zamiloval majonézu! Ďakujeme za podrobnú správu a vynikajúcu fotografiu!

[izumka]

izumka, Ale urobil som presne to isté ako ty! Nie som jediný, kto je taký „múdry.“, Ale dnes som vyzeral, že je ešte hrubší a chutnejší. Teraz pridám hrášok pri varení majonézy. Dnes som sa poďakoval do pobočky Júlia, pre neporovnateľnú majonézu a uvidel vašu správu.

[Valentína]

Valentína, Som rád, že je čoraz viac milovníkov tejto majonézy !! Áno, samozrejme, môžete pridať hrášok, ak je v ňom veľmi málo tekutiny, ale aj bez pridania hrášku v chladničke zhustne a na druhý deň bude chuť jasnejšia!
A veľmi sa mi páči táto majonéza na tekutine z fazule! Šalát s fazuľou a nakladanými uhorkami je jednoducho neporovnateľný!

[izumka]

izumkaaké mňam! Dali mi predstavu o chobotnici! A dostal som nápad. V tomto príspevku, keď môžete niekedy jesť ryby, môžete dokonca vyrobiť slede pod kožuchom. A v pote, keď ryba nie je povolená, môžete pod kožušinou robiť chobotnice!
Môj manžel sa všeobecne teší! Môžete si pripraviť aj chudú pizzu!
Nehovorím o obžerstve, ale ak dokážete trochu spestriť štíhly stôl, čo je na tom zlé? Alebo je to už gurmán? .....

[Natusichka]

Alebo je to už gurmán? .....

Natusichka, koniec koncov, nie každý deň táto odroda, tak aký labužník? A k poslednému NG som urobil sleďa pod kožuchom a aspik zo strieborného kapra a šalát s krabovými tyčinkami (namiesto vajec varená ryža).

A tento rok plánujem toto ukážkové menu Diskusia o novoročnom menu 2018 # 1312

Teraz je možné s touto majonézou pripraviť akýkoľvek šalát na pôstnu dovolenku!