Chudá majonéza na báze ľanovej múky

[Pôst je vynikajúci a hlavne sa navzájom nejeme!]

Chudá majonéza na báze ľanovej múky

Kategória: Omáčky

Zloženie
ľanová múka	40 gramov
vriaca voda	100 g
zeleninový olej	150 gramov
horčica pripravená	0,5 lyžičky
soľ	0,5 lyžičky
cukor	0,5 lyžičky
ocot 9%	1 lyžička
studená prevarená voda	podľa potreby

Metóda varenia

• Múku zalejeme vriacou vodou. Poriadne premiešajte, nechajte úplne vychladnúť.
• Preveďte na ručný mixér.
• Pridáme cukor, soľ, horčicu, ocot a olej.
• Položte nohu na dno a zapnite ju.
• Vydržte to niekoľko sekúnd a začnite postupne stúpať.
• Potom vyšľaháme dohladka.
• Vyskúšajme. Privedieme na požadovanú chuť.
• Ak je omáčka príliš hustá, potom ju zriedte studenou prevarenou vodou.
• 
• Pôst je vynikajúci a hlavne sa navzájom nejeme!

Miska je určená pre

asi 300 gramov

Čas na prípravu:

10 minút

Program varenia:

mixér

Poznámka

Lahodná chudá majonéza na pôst a nie. Má dobrú konzistenciu a chuť. Vhodné na sendviče a šaláty. Odporúčam!
Nápad prevzala zo stránky „Dobrá kuchyňa“ I. Kutová. Veľmi jej ďakujem.

Podobné recepty

Extrakcia ľanového oleja na domácom olejovom lise (dimonml)

Zahusťovač ľanového semena (náhrada surového vajca) (Správca)

Mrkvové lupienky z ľanového semena z vajec (ang-kay)

Anjel, múdre dievča! A urobím všetko a budem to odkladať stále!

[Nataša,]

Nataša, poďakovať. A robím to stále a stále to nebudem zverejňovať.

Angela, ďakujem za recept! Koľko majonézy je možné uložiť do chladničky?

[Láska]

Láska, Nerobím to pre budúce použitie. Ale myslím si, že to vydrží aj týždeň. Ďakujeme, že ste sa zastavili.

[Angela]

Zaujímavý recept. Poďakovať, Angela, Určite vyskúšam, hlavne že všetky ingrediencie sú skladom.

Veľmi zaujímavé! Do záložiek!

[Galina]

Galina, Mária, skús to, dievčatá. Je to chutné.

Zaujímavý recept, beriem, tento som ešte neskúšal. Je múka nevyhnutne ľanové semienko?

[Kira_Sun]

Kira_Sun, raz vyrobené z obvyklého. Ale chutí lepšie. Ak nie je múka, potom môžete ľan otočiť v mlynčeku.

A nemám ľanové semienko, iba medvedicu. Ďakujem, beriem to ako záložku. Príspevok sa práve začal. Počas.

Fenomenálny! Ukazuje sa, že majonéza je tiež UŽITOČNÁ! Ale lyžicu oleja je možné nahradiť ľanovým olejom a potom ...
Ako ste mohli uchovať v tajnosti taký dôležitý recept! Až toto uvarím teraz!
Prepáčte, že zatiaľ nemôžem nič povedať, ale toto je iba víťazný recept!

[Tumanchik]

Tumanchik, Vedel som, že sa ti bude páčiť. Skús to. Je to chutné.

Existuje aj recept. Urobím-zdieľam

[ang-kay]

ang-kay, Angela, dala si si hladkú ľanovú múku? A potom si dám nejaké polotučné ľanové semienko. Je rozdiel?

[Inessa]

Inessa, Mám obyčajný. Je rozdiel, ktorý nepoviem, ale skús to. Ľanové semienko môžete rolovať. Už sa stalo.

Ďakujem, skúsim, treba to niekde priložiť

[ang-kay]

ang-kay, dakujem za recept.

Koľko majonézy je možné uložiť do chladničky?

Melanyushka,
Vyrobil som z obyčajnej múky, stál som nekonečne dlho.

[Irina,]

Ďakujem, skúsim, treba to niekde priložiť

Bude to dobré, možno nalejeme trochu viac oleja.
Irina, poďakovať!

[Angela]

Angela, ďakujem za recept! Vzal som to do záložiek!

[Anyuta,]

Anyuta, dúfam, že sa to bude hodiť.

[Angela]

Angela, ďakujem pekne za recept!
Varila som to, ľanové semiačko som stočila na mlynčeku na kávu, nie je tam ľanová múka. Výsledkom je vynikajúca a zdravá majonéza. Už ste to vyskúšali s repkovým šalátom. Páčilo sa mi to. Urobím to podľa vášho receptu, je to zdravšie ako použitie múky alebo škrobu.

[Marína]

Marína, to je efektivita! Som rád, že sa mi majonéza páčila. Pripravte sa na dobré zdravie! Ďakujem za tak chutnú správu.

[Angela]

Angela, tak sa príspevok začal, a potom som uvidel váš recept, no, bez meškania na zadnom horáku v záložkách na neskôr, rozhodol som sa to hneď uvariť. Hlavná vec je, že môj manžel mal rád majonézu. Ľanové semienko zjeme čajovú lyžičku ráno a vo vašom recepte sa ukáže, že má dvojité výhody.
Čakáme na ďalšie zaujímavé recepty! Poďakovať!

Angela, prídem k tebe po majonézu. Naše dobré dievča, ďakujem!

[Nina]

Ľanové semienko zjeme čajovú lyžičku ráno a vo vašom recepte sa ukáže, že má dvojité výhody.

Výborne!

tak sa začal pôst,

No áno. Posledné 4 roky po chorobe naozaj nedodržiavam, lekári sú prísne zakázaní a môj manžel je veľmi, veľmi prítulný.

Som tu pre majonézu

Nina, použi to. Bol by som rád, ak by sa to hodilo.

Angela to urobila a ja som to urobila dnes. Veľmi sa mi to páčilo. Naša bieloruská ľanová múka je veľmi silná. Pridala som vodu. Chuť je vynikajúca. Naozaj sa mi to páčilo. Časť oleja som vymenil za ľanový. Výhoda vyskočí priamo z pohára! Ďakujeme, že ste priniesli recept.

[Tumanchik]

Tumanchik, pre tvoje zdravie! Vedel som, že sa vám bude páčiť.

Ďakujem za recept.

[Oľga z Voroneže]

Oľga z Voroneže, vôbec nie

[ang-kay]

ang-kay, Angela, poďakovať! Aký zaujímavý recept! Môžete tiež vziať biely ľan na brúsenie, potom bude farba známa

[Helena]

Helena, vôbec nie. Vyskúšajte, dúfam, že sa vám bude páčiť.

[Angela]

Angela, Tiež v to dúfam! Keďže klasickú majonézu sme nejedli veľmi dlho
A tu je veľká výhoda (ak je olej dobrý), je hriech to neskúšať

[Lena,]

Lena, potom odporúčam aj fazuľu. Veľmi chutné. Stiahla som si recept.

Ďakujem, pozriem sa! Sledujem iba vaše recepty. Toľko užitočných!

Poďakovať.

Milujem a každý deň zjem 1 st. Ja som ľanové semienko, ale nikdy som nevaril majonézu, ale teraz s tvojou pomocou, bum ... Ďakujem, Angela !!

[Ľudmila]

Ľudmila, pre tvoje zdravie!

Anzhik, aká čarovná palička je tvoja majonéza !!! Naučil som sa, ako to variť! Tak rýchlo, rozpočet !!! Môžem bieloruským dievčatám povedať, ako to pripraviť s našou múkou rýchlejšie a chutnejšie? Dnes som varil shawarma pre celú rodinu a toto je TON majonézy, nehovoriac o ďalších produktoch. Viete si predstaviť, aké je to drahé? A s tvojou majonézou som práve ušetril rozpočet!

Povedz

Poďakovať. Spomeniem si na seba, skleróza
Dievčatá z Bieloruska, príspevok pre vás. Múka, ktorá je vo všetkých obchodoch v Bielorusku, je najlacnejšia.

malo by sa užiť presne polovicu dávky (20 gramov). zvyšok je všetko podľa receptu. a aj pri takom množstve tekutiny je veľmi hustý. tak pridám 50 gramov rastlinného oleja a vody.
veľmi chutná majonéza. biť presne tak, ako píše Angela. A nezabudnite uvarenú múku úplne vychladnúť. Ale pri varení pridám soľ a cukor - rýchlo sa rozpúšťajú. Potom je ľahšie ochutnať.

[Tumanchik]

nezabudnite uvarenú múku úplne vychladnúť

TumanchikIra, ovplyvňuje to nejako konzistenciu a chuť? Občas šľahám bičom

Ovplyvňuje to nejako konzistenciu a chuť? Občas šľahám bičom

studňa č. ale niekedy teplý nebičuje.

Nezväčšuje sa objem alebo ako sa nezbičuje?

Nezväčšuje sa objem alebo ako sa nezbičuje?

proste nebičuje, exfoliuje. je lepšie úplne vychladnúť.

Ďakujem, budem to mať na pamäti. S takým niečím som sa ešte nestretol, omša bola dobre vybičovaná

S takým niečím som sa ešte nestretol, omša bola dobre vybičovaná

Lena, takto píšem pre bieloruské ženy! Pre našu múku. Zvlášť pripojená fotografia. Pôjdem to upraviť!

[Angela]

Angela, ďakujem za recept! Lahodná majonéza sa ukáže. Ja, rovnako ako Irina Tumanchik, som pripravil hustú zmes múky, pridal som všetko od oka, asi 40% múky vyšlo z dvojitej dávky majonézy.
Viackrát sa nám to páčilo. V pôstnom období veľmi potrebná omáčka.

[Marína]

Marína, je skvelé, že recept je žiadaný. Áno, každý má inú múku. Musíte sa prispôsobiť.