Karbanátky z brokolice, hrášku, kukurice a zeleniny s mätovou jogurtovou omáčkou

Karbanátky z brokolice, hrášku, kukurice a zeleniny s mätovou jogurtovou omáčkou

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Brokolica	hlávka kapusty
Hrach	150 gramov
Kukurica	Jar
Zelená cibuľa, mäta, kôpor
Vajcia	2 ks
Múka	4-6 lyžice
Na omáčku
grécky jogurt
Cesnak
mäta
paprika
Olivový olej
Šťava z citrónovej štvrtiny
Soľ

Metóda varenia

• Zapnite mlynček na mäso a prechádzajte všetkými ingredienciami. Mal som veľmi malú kukuricu a tretinu nádoby som nalial do mletého mäsa, kvôli štruktúre alebo tak niečo))
• Pridajte vajce, soľ, múku a vypracujte cesto. Nemám veľmi rada kladivové cesto s múkou, stačili mi 4 lyžice múky.
• 
• Masové guľky namočíme do múky a opekáme 10 minút, obrátime ich.
• 
• Teraz omáčka - pridajte do jogurtu najemno nakrájané lístky mäty aspoň z 2 - 3 konárov, vytlačte z nich klinček alebo dva cesnaky, citrónovú šťavu, soľ, nakrájajte štvrtinu bulharského korenia s malými korálkami a na koniec lyžicu olivového oleja .
• 
• Masové guľky sú dobré ako samostatné jedlo na raňajky (s cesnakom potom opatrnejšie), pretože príloha je tiež skvelá)
• 

Miska je určená pre

25 ks

Čas na prípravu:

30 min

Program varenia:

Pan

Poznámka

Mäta je skvelá kamarátka so zeleným hráškom a jogurtom.
Táto omáčka je ideálna aj na morské plody (grilované krevety, kalamáre, krúžky z bielej ryby ... ale to už je iný príbeh)

Super recept! Určite to urobím! Zhanochka, ďakujem

[Tatyana]

Tatyana, sú stále horúce, no tak !!!

Pridané v utorok 5. júla 2016 09:45

Myslím, že sa budú piecť aj na vaflovačke))

Jeanne, aká nádhera!

Aký originálny spôsob varenia brokolice Jeanne, ďakujem! Nesiem do záložiek

[mirtatvik]

mirtatvik, Admin, ďakujem za zastavenie))
Tento nápad som špehoval včera v IKEA, kde sú veľmi malé a sušia sa v rúre. Dcéra ich zobrala ako prílohu k rybám, povedala, že si vysušili taký super malý nápad .., takže som ju ráno prekvapila a dala jej kopu, ukázalo sa to veľmi šťavnaté a chutné. Ak vyskúšate, vrelo odporúčam mätu do cesta.

Zhanna, ale veľmi sa mi páčil nápad s vaflovou žehličkou! Ďakujem, určite to urobím!

[Tatyana]

Tatyana, Tiež som horel, aby som ich tam zatlačil

Jeanne a hrášok je čerstvý alebo konzervovaný. Nemám čerstvé, ale nejdem na trh, dnes prší.

[Jeanne]

Jeanne, Super. Niečo také som zvykol dávať v zime do hamburgerov. Nebola kapusta. Treba vyskúšať. Brokolica však. Nejako to veľmi neprecvičujeme. A ak s farbou?

[Tatyana]

Tatyana, Dal som ho zamraziť, som si istý, že sa z konzervy zmestí, originál mal príchuť konzervovaného hrášku
Angela, dá sa ľahko nahradiť zelenými fazuľkami alebo karfiolom, zdá sa mi

[Zhannptica]

Zhannptica, Janulka, Ihneď z fotografie som si uvedomil, že váš ďalší recept! Krásne a chutné veci!
Pestujete brokolicu alebo si ju kupujete sami?

Fašírky ponoríme do múky

Prečo váľať múku?

[Helena]

Helena, Zabudol som zasadiť niečo brokolice)
Lenchik bol improvizovaný a ja som ho oslepil z toho, čo to bolo, skorá farba už bola zrelá, chcem vyskúšať zeleninové vafle vo vaflovom žehličke) a o múke, ako sa zdá, ako vždy sa fašírky pred vyprážaním valia, aby sa neskôr nalejte omáčku a bola by hustejšia a nerozpadli sa v nej.

farba skoro zrelá

Ach, z nej sa nakoniec ukáže lahodnosť! No, ja milujem kapustu ... hocijakú ...

Je pravda, že na správnych miestach sa to nijako neprejavuje

Ach áno, pamätám si tento vtip)))))

dnes si chcem zariadiť grilovací deň)) teraz idem robiť kupaty, včera som zmasakoval morku. A k prílohe PakChoi a grilovanému feniklu nepotrebujem žiadne mäso, milujem grilovanú zeleninu. Takže VÍKEND !! Hurá))

Zhanna, pripravil som zeleninové vafle, ukázalo sa to v pohode.

Zeleninové oblátky (elektrický gril Steba 4.4) (mirtatvik)

Dnes to urobím podľa vášho receptu

Pridané v stredu, 6. júla 2016 09:46

Jeanne, urobila oblátky podľa tvojho receptu.

Bolo potrebné sa mierne prispôsobiť vaflovaču, pretože hmota by mala byť tenšia. Zloženie: 150 g brokolice, 3 čajové lyžičky konzervovaného hrášku, 3 čajové lyžičky konzervovanej kukurice, 2 vetvy petržlenovej vňate, 2 vetvy kôpru, 2 lyžice. lyžice kyslej smotany, 2 lyžice. lyžice mascarpone, 1 vajce, 1 lyžica múky (so šmýkačkou), soľ podľa chuti. Hrach a kukuricu som nenasekal. Piekla šesť minút. Ukázalo sa to 6 vaflí; to je toľko, koľko pečie moje vaflové železo. Schválne som zarobil malé množstvo, aby som videl, ako to dopadlo. Podľa môjho názoru pre vafle môžete pridať trochu tekutiny (možno šťavu z banky s hráškom).
Ďakujem za recept!
Najťažšia časť tohto receptu: Umyte mlynček a grilovacie platne

[Tatyana]

Tatyana, aká nádhera to !!!!! Výborne !!
Namiesto tekutiny z hrášku je lepšia pár lyžíc olivového oleja. A je ľahšie obrátiť sa a užitočnejšie ako tekuté s konzervantmi, ale majiteľ je pán !!! Je to obyčajne to isté vaflové cesto na báze masla

a ja som len celé mascarpone nasypal na penu s jahodovými kuli (predvádzam sa)

Presne, maslo je lepšie! Poďakovať! A mám pocit, že nie je dostatok tekutiny a čo - nerozumiem!

Milujem grilovanú zeleninu

A ja hlavne, keď sú moje