Zelný cent

[Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!]

Zelný cent

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
biela kapusta, nasekaná	1 kg
vajce	4 veci.
mlieko	500 ml
krupica	4 lyžice. l.
soľ	ochutnať
Mleté čierne korenie	ochutnať
repková cibuľa	1 ks.
zeleninový olej	2 lyžice. l
--------	-------
forma 2 l.

Metóda varenia

• Nakrájajte kapustu najemno. Mlieko privedieme do varu. Pridáme kapustu, dusíme ju do mäkka.

  Hodiť do cedníka. Nechajte tekutinu úplne odtiecť a kapustu vychladnite. Cibuľu osmažte do zlatista.

  Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky. Do kapusty pridáme žĺtky, krupicu. Dochutíme soľou a korením. Zmiešať.

  Pridajte orestovanú cibuľu. Zmiešať.

  Bielky vyšľaháme, pridáme štipku soli, kým nedosiahnu vrchol.

  Jemne, po častiach, zavádzajte do hmoty bielkoviny.

  Ukazuje sa vzdušná kapustová hmota.

  Formu vymastíme maslom a vysypeme múkou. Môžete posypať strúhankou. Hmotu preložíme do formy. Pečieme v rúre predhriatej na 200 stupňov hodinu. Ochota skontrolovať dreveným špízom. Získajte to. Necháme vo forme postáť 10-15 minút a zbavíme ju.

  
• Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Poznámka

Nápad bol prevzatý zo stránky.
Každý, kto miluje kapustu, bude mať rád túto kastról. Toto je výborné. Odporúčam!

Podobné recepty

Kastról z kapusty s kuracím mäsom a ryžou (vernisag)

Kastról z kapusty s ovsenými vločkami (ang-kay)

Kastról na kapustu v Princess Pizza Maker (Linadoc)

Milujem kapustu v akejkoľvek podobe, aká nádhera, určite ju uvarím. Poďakovať!

[Helena]

Helena, Budem rád, ak vám recept príde vhod a výsledok sa vám bude páčiť)

[Angela]

Angela, chutný kastról. Recept si dala do záložiek. Ďakujem za recept.

[Vita]

Vita, na zdravie)

[ang-kay]

ang-kayAngela, aká úžasná kastról. Určite to urobím. Poďakovať!!!