Mravenčí koláč bez cukru a vajec v ceste (porciovaný) - recept s fotografiou na Mcooker: najlepšie recepty

Mravenčí koláč bez cukru a vajec do cesta (porciovaný)

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Na skúšku
pšeničná múka	3 lyžice.
maslo (margarín)	100 g
kyslá smotana	1/2 lyžice.
sóda	1/2 lyžičky
soľ	štipka
Na krém
kondenzované mlieko	1 b.
maslo	100 g
Dodatočne
orechy, hrozienka, mak, čokoláda	ochutnať a túžiť

Metóda varenia

Cesto
Mierne zmäknuté maslo pomelieme s múkou zmiešanou so sódou a soľou, pridáme kyslú smotanu, cesto zhromaždíme do hustej žemle. Ak to nevyšlo - to nevadí - pridajte ešte trochu kyslej smotany a pošlite našu buchtu na hodinu do chladničky.
Krém Všetko je jednoduché a štandardné - kondenzované mlieko varíme 2 - 3 hodiny, do ešte teplého pridáme maslo a miešame dohladka.
Pečenie a montáž
Chladené cesto prevlečte cez mlynček na mäso s jemnou mriežkou, výsledné pásy červov rozložte v rovnomernej vrstve na dva plechy na pečenie a pečte ich asi 25 minút pri 180 ° do zlatista, vychladnite.
V tomto okamihu môžete začať vyskúšať - chutí ako slama, ktorá sa predáva vo vreckách. Ale potom môžeme zostať bez koláčov.
Takže prestaneme skúšať a výsledné červie tyčinky trochu pomelieme, pridáme orechy (ja mám orestované mandle a arašidy), mak, hrozienka, alebo nepridám vôbec nič a celú túto hmotu zalejeme teplým krémom, dobre premiešame a dáme v porciovaných formách (beriem papierové kapsuly, vyjde mi to 15 kusov). Necháme 30 minút na stole na impregnáciu, potom pošleme do chladničky. Pri podávaní dozdobíme rozpustenou alebo nastrúhanou čokoládou.
Dobrú chuť!

Miska je určená pre

15 porcií

Čas na prípravu:

2 hodiny

Poznámka

Veľmi chutný zákusok-dezert bez nadmernej sladkosti, ktorý obľubujú nielen deti, ale aj dospelí. Tieto mini koláčiky si navyše môžete pripraviť s rôznymi plnkami, pre prípad, že by niekto nemal rád hrozienka alebo orechy, alebo by z nejakého dôvodu jednoducho nemohol byť - úžasné riešenie!

Albina

Tina, super: PORTION CAKE Bookmark 🔗

V-tina

Albinochka, vďaka, je to nielen super, ale aj pohodlné, zvlášť keď prestierate stôl pre deti a tiež pre seba: radi ho trochu rozoberieme vidličkou alebo vezmeme porciu rukami a vyberieme, koľko chcete v samostatnej forme

Albina

Tento koláč som v mladosti rád varil v jednej veľkej porcii. Nikdy som nevaril pre svoje. Musíme sa zlepšiť.

V-tina

Citácia: Albina

Nikdy som nevaril pre svoje.

Keď som po roku spoločného života manželovi povedal, že chcem mravenisko, pozrel sa na mňa takto a išiel som ho uvariť s tým, že je nemožné ho ťahať za uši, ukázalo sa, že nehovorím nič, že mravenisko, o ktorom vedel, že raz varí niekoho z obchodu nastrúhaného koláčika

Albina

Citácia: V-tina

niekto kedysi varil z nastrúhaných koláčikov kúpených v obchode

Toto je asi akési lenivé mravenisko.

V-tina

Citácia: Albina

Pravdepodobne ide o nejaké lenivé mravenisko

Pravdepodobne som vždy volal klobásu na čaj, sušienky sa drvili a zmiešali s maslom, kondenzovaným mliekom a kakaom, stočili sa do klobásy a potom nakrájali a nahromadili sa, tu je mravenisko

Albina

Klobása bola vyrobená, keď bol odtok. olej (to bolo potom podľa kupónov)

V-tina

Albina, Stále ho niekedy vyrábam, iba z domácich koláčikov, teraz ho predávame v obchodoch, v rôznych variáciách