Filé Pollock v bratrancovi (Multicuisine DeLonghi)

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Filé Pollock (alebo akékoľvek iné ryby, najlepšie pevné)	podla potreby mam 600g
Soľ	štipka
Kukuričná múka	1-2 lyžice. l.
Zeleninový olej	2-3 st. l

Metóda varenia

Dlhodobo kupujem filety z pollocku alebo merlúzy, predávame ich v takýchto briketách a prakticky tam nie je ľad, takže „odpad“ na vode nie je výrazný.
Filé rozmrazíme, rozdelíme na kúsky, nemôžem dostať rovnomerne, pretože filé nie je veľmi rovnomerné.
Vo vrecúšku si pripravíme moju obľúbenú chlebovú kukuričnú múku + soľ (ja mám lahodnú soľ) + rast. maslo, všetko premiešame, rybu vložíme do vrecka, znova premiešame, aby boli všetky kúsky v tejto zmesi.
Úroveň varenia 3–4 v rúre, 20–25 minút, v závislosti od toho, ako vyprážané ryby potrebujete. Najprv vám samozrejme odporúčam začať s najkratšou dobou a snažiť sa, ako sa vám najviac páči.
Je to vynikajúce, veľmi rýchle. Môžete to urobiť z akejkoľvek ryby. Tí, ktorí majú radi pivo, si dajú vynikajúce občerstvenie.

Čas na prípravu:

20 - 25 minút

luluna

Tanya, ďakujem za vynikajúcu rybu!

Galleon-6

VikaVika

Tanyulya, ďakujem za recept, tááák láskavé ryby !!!

Tanyulya

Ľudmila, Helena, Victoria, dievčatá veľmi pekne ďakujem

gala10

Tanya, úžasná ryba! A veľmi ľahko sa pripravuje. Milujem tieto recepty. Poďakovať!

Kokoschka

Lahodné !!!! : girl_claping: Ďakujem Tanya!

Tanyulya

gala10, Fajka, poďakovať. Často si robím takú rybu.
Kokoschka, Lily, poďakovať.

musyanya

Tanyulya, ďakujem pekne za recept! Rybu len tak vyrobím, len čo dokúpim kukuričný škrob. Dnes som pripravila cuketu a baklažán podľa vášho receptu, z vášho chleba pre túto rybu. Cuketu som nakrájala na plátky, hrubšie ako hranolky, a baklažán na kolieska hrubé 7mm. Vyvaľkáme. K chlebu pridáme navyše korenie na suchý cesnak. Piekla som to na vzduchovej fritéze, nemám bratranca Miracle-Yudo. Vyprážané 20 minút pri teplote 200 ° C, zaťažené na koši o necelú 1/3. Hotové cukety mali suchú zlatistú kôrku, chrumkavú vo vnútri, ale nie surovú a veľmi veľmi šťavnatú, sladkastú. Ponorte do domácej kyslej smotany. Zametajte naraz dva koše so zeleninou. Varia sa ďalšie dve, ktoré pravdepodobne prežijú až do rána .. Neskutočne chutné a jednoduché. A nikto sa nespálil ...

Tanyulya

Ludmila, veľmi pekne ďakujem za dôveru a spätnú väzbu. Keď som pri tebe, ok

Melanyushka

Tanyulya, ďakujem za recept! Takže s pozdravom, včera som mal večeru s manželom: V Tristarchiku som vyprážal filé z pollocku s cibuľovými krúžkami, veľmi zaujímavé pečivo z kukuričnej múky, ryby som vždy pečil z obyčajnej múky, niekedy s prídavkom orechov, sezamových semienok alebo v krupici. (tiež dobre). Vypili sme pohár vína s rybou ... Tieto brikety s filetami som zvykol ignorovať, ale ukázalo sa, že to bolo veľmi dobré, po rozmrazení prakticky nebola voda, čo ma veľmi potešilo! Recept teraz bude na zozname trvalých, ryby naozaj milujem

Antonovka

Tanyulya,
Tanya, teraz robím filé z pollocku, ale nestihla som ho rovnomerne zvinúť do chleba (((ďalšiu porciu urobím v tanieri. Ruky mi zjavne rastú zo zlého miesta))

SchuMakher

Tanyulya„Taaan, je to to, čo si myslíš, čo som si myslel, keď som čítal názov?

Druhý titul je „Vízia prosektora“

Tanyulya

Lenus, plánujem všetko do tašky, je to pre mňa také výhodné.
Mnoho, je to ako freudovský sklz jazyka

SchuMakher

Tanyulya,

Antonovka

Tanyulya,
Ale ryba zaručene vynikajúca a bez starostí)) Vyprážam druhú porciu

Tanyulya

Len som rád, že sa ti ryba páčila. Teraz robím všetky ryby pre seba, keď chcem len rybu, ktorú by som vzal rukami a ponoril do omáčky. Chum losos sa zdá byť dosť suchý, ale to isté sa ukázalo byť v pohode. Chcem vyskúšať huňáčika, ale v poslednej dobe som ho nemohol jesť mastný, zdá sa mi to .... až po nevoľnosť.

Melanyushka

Tanyusha, nemôžem odolať ďalšej vďačnosti za taký vynikajúci recept! Dnes som už po jedenástykrát varil rybu v tristare (bratranca ešte nemám), a dokonca aj na teflónovom koberci - ruky som mal sotva mokré a po uvarení som musel koberec, pizzu, iba opláchnuť výrobca tiež zostal čistý! Všeobecne platí, že recept poskytuje vynikajúci vynikajúci výsledok s minimálnym úsilím!
Tentokrát som urobil presne podľa Tanyiných odporúčaní: vo vrecku som zmiešal kukuričnú múku so soľou, bylinky (mal som suchý kôpor + petržlenovú vňať), kúsky rybieho filé vo vrecku, všetko dobre premiešal v uzavretom vrecku a vložil do Tristaru piecť.
Vrelo odporúčam všetkým milovníkom rýb a veľkú vďačnosť nášmu Tanyule!

SchuMakher

Taaaaaanyh! Máte toto: Multicooker DeLonghi FH 1394.BK?

Antonovka

SchuMakher,
Áno, Manyun, také)) A ja tiež))

Tanyulya

Citácia: ShuMakher

Taaaaaanyh! Máte toto: Multicooker DeLonghi FH 1394.BK?

Muž, nie oriii !!!! Áno ona! Ale už si ani nepamätám VK ....: girl-th: a zdá sa, že také listy nie sú napísané.
Krajanka Lyuba, poďakovať. Často robím to isté s rôznymi rybami, ale zatiaľ to nedokáže ochutnať iba huňáčik severný ... je mi z neho zle

Antonovka

Tanyulya,
Tanyush, písmená znamenajú farbu))

Pridané v utorok 8. novembra 2016 o 20:56

A urobil som capelin - ukázalo sa to vynikajúce))

Mirabel

Tanyulya, Tanyushechka! Ako vždy, váš recept je rýchly a prospešný pre všetkých! Chutné tááák!
vôbec nie sme milovníci rýb, dobre .. niekedy to môžu byť kotlety alebo červené ryby. A tu jedli toľko, až to prasklo za ušami!
Ďakujem, moja srdcovka !!!!
Varila som vo Fillet.