Okrúhle tyčinky zo slivkového kvetu

Okrúhle tyčinky zo slivkového kvetu

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Vlašské orechy alebo mandle	45 g
Maslo	115 g
Práškového cukru	115 g
pšeničná múka	45 g
Soľ	Štipka
Bielkoviny	120 g (4 ks)
Vanilka
Čerstvé slivky	200 g
Cukor v prášku na posypanie	1 polievková lyžica. Ľ

Metóda varenia

• Toto pečivo je veľmi výrazné. Nejaký druh prechodovej čiary medzi cookies a muffinmi. Stále nie tak pevné ako keksík, ale drobivé a zároveň jemné a vlhké ako torta.
• V procese varenia sa používa ghí, ktoré má jasnú orieškovú príchuť. A v kombinácii s orechmi majú tieto tyčinky bohatú orieškovú príchuť. Sladkosťou - mierna, vyvážená.
• A samozrejme - náš ingot je zdobený kvetinou, ktorej okvetnými lístkami sú slivky.
• Veľmi bohaté pečivo - chuťou aj vzhľadom.
• PROCES VARENIA
• Orechy by mali byť vopred vyprážané. Za týmto účelom ich položte na plech v tenkej vrstve a pošlite ich do rúry na 180C na 10-15 minút. Ochlaďte, olúpte, nakrájajte nadrobno.
• Maslo dáme do hrnca s hrubým dnom a dáme do ohňa. Privedieme do varu, miešame. Pokračujeme vo varení a miešaní, kým mliečny tvaroh vzniknutý zahriatím nezmení sýtu hnedú farbu.
• 
• V mise mixéra vymiešame dohladka cukor, vanilku, múku, soľ, orechy a bielkoviny.
• 
• Vylejte 75 g vriaceho oleja, prefiltrovaného cez sito. Mixujte dohladka.
• 
• V tomto štádiu cesto ochlaďte, zakryte ho a odošlite ho na 6 hodín do chladničky. Počas tejto doby veľmi zhustne.
• 
• Štyri okrúhle tvary s priemerom 10 cm vymastíme olejom a vysypeme múkou. Cesto dáme do formičiek.
• Odstráňte kôstku zo slivky a nakrájajte ju na tenké plátky, vložte ju na obrúsok, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť.
• 
• Plátky slivky začneme vykladať do kruhu, začneme od okrajov. Nechoďte k stenám formulára! Presunieme sa z okrajov do stredu, prekrývame okvetné lístky. Posypeme krupicovym cukrom.
• 
• Pošleme ho do rúry, predhriatej na 190 ° C na pol hodinu, kým nie je špáradlo uviaznuté v strede čisté.
• 
• Ochlaďte na mriežke. Vychladnuté ingoty opäť posypeme cukrom.
• 
• Veľmi chutné! So svojou obľúbenou maďarskou slivkou je to fantastické!
• Recept je prevzatý odtiaľto: 🔗

Miska je určená pre

4 ingoty s priemerom 10 cm

Čas na prípravu:

8 h

Program varenia:

Rúra na pečenie

[L-olga]

L-olga, Som pre prvé chutné pohostenie pri stole) krásna a chutná

[L-olga]

L-olga, Olya je zaujímavý recept!
Zúčastnili ste sa, varenie sa zdá byť ťažké!
A neexistuje rezačka? Veľmi zaujímavé ako vnútri?

[L-olga]

L-olga, Olya je zaujímavý recept!
Zúčastnili ste sa, varenie sa zdá byť ťažké!
A neexistuje rezačka? Veľmi zaujímavé ako vnútri?

Neexistuje žiadny rez))) to nejako rýchlo odhryzlo všetko a okamžite do úst)))
Pokúsim sa to opísať - hustejšie ako košíček, ako veľmi mäkký koláčik

odhryznite a ihneď do úst

Toto je náš ...