Kuchynské stroje Kenwood

[svstasya]

svstasya, blahoželáme vám k nákupu!
Krásny stroj !!!

Mohli by ste misku odvážiť, zaujímalo by ma, o koľko je ťažšia ako nehrdzavejúca oceľ

Prečo bola táto téma známa ako kuchár? Pre diskusiu o ďalších strojoch Kenwood, kde sú teraz témy?

[svstasya]

svstasya, StasyaGratulujeme!
Úspešná práca s ním!

Prečo bola táto téma známa ako kuchár?

Naozaj. Tiež zaujímavé.

Mohli by ste misku odvážiť, zaujímalo by ma, o koľko je ťažšia ako nehrdzavejúca oceľ

hmotnosť sklenenej misky má zmysel od 5100 g do 4,6 l = 1925 gramov.
ukázalo sa, že je ľahšie umývateľné, ako som sa „bál“ ...
už umyli nákup, pretože som sa chystal vziať jednotku za 4-5 tisíc rubľov, potom sedím v šoku. Nákup vyprovokoval môj manžel, zastavil moje trápenie výberu!
Teraz sa snažím z produktov zistiť, čo tam mám vložiť.
Páčilo sa mi, že auto nie je hlučné ...

[svstasya]

svstasya, Blahoželám ti k takej krásnej asistentke! Plodná práca!

Prečo bola táto téma známa ako kuchár? Pre diskusiu o ďalších strojoch Kenwood, kde sú teraz témy?

vis, iné modely Kenwood k nám neprichádzajú! Uchádzači sa prihlásia, opýtajú sa, dozvedia sa a je to! Vráťte sa často!

Vážení používatelia fóra! Veselé Vianoce!!!

keďže som sa chystal zobrať jednotku za 4 - 5 tisíc rubľov, sedím v šoku.

Výborne, máte manžela!
Nie je to také lepšie ako model za 4 - 5 tisíc, je to ako úplne iné zariadenie.

[Peter Push]

Peter Push, Som prihlásený na odber témy už dlho, od čias vlastníctva Kenwooda Prospera. Ďalšia vec je, že časom prídete na to, že je jednoduchšie prestať ticho závidieť majiteľom indukčných strojov a je čas sa spojiť s ich stretnutím
Navyše, konkrétne pre mňa to bol zoznam želaní, neoprávnený. Veľmi nevarím, pečiem zriedka, prístroj je obrovský.
Ale jachta sa splnila))))
Preto bola táto téma premenovaná, je ťažké prestať s vírusom HP)))

VYPNUTÉ. Svokra chcela mixér na cesto, lacný mixér na cesto (akože Kenwood je drahý, toľko nevarí atď.) ... Ale naozaj neviem, ako si ich vybrať. Pozrel som sa do obchodu, no, všetko je akosi nespoľahlivé, prílohy nenáročné (kvôli výzoru mlynček na mäso). Takže som nemohol poradiť niečo adekvátne, zdá sa, že som sa tým urazila.
To znamená, že teraz pre mňa existuje Sense - ak nie je veľa peňazí, a Gourmet - ak chcem solídne zariadenie s neobmedzenými možnosťami. Titány sa nepoužívali, ale vďaka cenovej politike je pre nich jednoduchšie vziať si labužníka, IMHO.

hmotnosť sklenenej misky má zmysel od 5100 g do 4,6 l = 1925 gramov.

Páni, nie slabý, ale dobre, vyzerá to veľmi štýlovo. Chcel som si kúpiť sklenenú misu pre zmysel, ale peniaze som ľutoval

Koľko váži oceľová misa?
4,6 l ...

[svstasya]

svstasya, 808 gramov

[svstasya]

svstasya, Blahoželám ti k takej krásnej asistentke! Plodná práca!vis, iné modely Kenwood k nám neprichádzajú! Uchádzači sa prihlásia, opýtajú sa, dozvedia sa a je to! Vráťte sa často!

Vážení používatelia fóra! Veselé Vianoce!!!

Ako nejdú ??? Na predchádzajúcej stránke hovoríme o zmysle ... A v tomto vlákne sa diskutovalo o mnohých ďalších modeloch a zrazu po 250 stranách kuchárskeho kuchára .... Ak potrebujete samostatnú tému kuchársky kuchár, potrebujete nový téma na nich a tvorte ... Kenwoods a tak si diabol zlomí nohu, môj osobný názor je najsympatickejšou témou fóra, až na hľadanie potrebných informácií a nenájdete ... Preto každý nový používateľ kladie rovnaké otázky ... Osobne mi to je jedno, prihlásil som sa k odberu témy a prečítal som si všetky informácie o Kenwoods, ale čo môže nový návštevník stránky pochopiť? Kuchynský stroj Kenwood (1), Kuchynský stroj Kenwood (2) a zrazu kuchársky kuchár Kenwood (3) .... Človeka zaujíma rovnaký zmysel, kam by mal ísť ???
Skutočnosť, že o indukčných strojoch sa diskutovalo nedávno, je dôvodom premenovania tejto témy?
Prečo nemôžete nechať tému tak, ako je, a vytvárať nové podľa rôznych modelov, ak už taká potreba je zrelá?

[vis]

vis No, nemám jednoznačnú odpoveď. Na jednej strane, „chcem Sens alebo Titanium“, som prešiel na určité vlákno a všetko som zistil, je to pohodlné, samozrejme, pohodlné. A na druhej strane, koľko ľudí prichádza s otázkou „ktorý z Kenwoodovcov kúpiť?“ A 770 mi stačí a stalo sa). A naše pobočky sú liu, neustále ich navštevujem. Takže druhý deň som objavil novinky - nové Kenwood CM (ktoré nemajú stredne rýchlu zásuvku) sú tiež biele, ak po číslach v označení je W - zariadenie je biele, ak S - strieborné. Zdieľam to s vami, aj keď možno je to správa iba pre mňa.

[všetko]

Tiež si myslím, že starý názov je lepší.
Pretože sme tu vždy diskutovali všetko autá.

Preto každý nový používateľ kladie rovnaké otázky.

Ale tu nesúhlasím.
A rovnaké otázky pozorujem vo všetkých témach, aj v tých, ktoré majú niekoľko stránok.

[Miranda]

Miranda, ste moderátor, môžete ho premenovať.

[Žart]

Pre mňa je toto premenovanie tiež záhadou.
Možno sa tak stalo kvôli skutočnosti, že včera a dnes náčelník vykonal na mieste nejaké práce a vopred varoval pred možnými závadami.
To by sa navyše mohlo stať, ak niekto do témy napíše správu a zmení ju v poli Názov témy. A všetky nasledujúce odpovede sa už do tohto okna nepozerajú a nemenia sa, takže pokračovalo po jednej zo správ.
Pre zaujímavosť, môžete otvoriť niektoré zo svojich posledných správ v editačnom okne a zistiť, aký názov témy máte.

Aj dnes som bol prekvapený. Teraz budem tento okamih pozorne sledovať.
Pozrel som sa.
Premenovanie sa začalo odpoveďou # 5048. Podľa všetkého Žart Chcel som napísať presne o tomto modeli, preto som do témy odpovedí označil konkrétne Varenie a vo výsledku sa zmenil názov témy celej pobočky. Keď teda niekomu odpoviete, pozrite sa na predmet predchádzajúceho príspevku a zistite, či sa v jeho názve niečo zmenilo.

Vrátil som názov k téme.

V téme Kenwoodovcov si diabol zlomí nohu, môj osobný názor je najsympatickejšou témou fóra, až na hľadanie potrebných informácií a nenájdete ...

Olga, som pripravený túto výčitku prijať, ak navrhneš, ako tému naplánovať, a ak väčšina návštevníkov pobočky schváli tvoj nápad.
Na druhej strane, v záujme spravodlivosti, čloJe potrebné poznamenať, že existuje len veľmi málo pobočiek s takým objemným a rozmanitým materiálom, že je ťažké sa na fóre oddeliť od molekúl. Koniec koncov, tu hovoríme o všeobecných charakteristikách a výbere konkrétnych modelov, takže ak budete správy triediť do rôznych tém podľa rôznych modelov, bude ich viaconajväčší zmätok.
PODĽA MÔJHO NÁZORU.
Sme však pripravení si tieto návrhy vypočuť a ​​zvážiť ich.

Mimochodom, Miranda veľa premýšľala o organizovaní témy, kým sa sama nestala ... moderátorkou
Nie je to Miranda?
A úprimne povedané, som pripravený vzdať sa moderovania každému, kto chce.
vis, Oľga, vezmi to?

A veľmi sa mi páčia moderátori v tomto vlákne. Bez tohto skvostného auta som to zistil tak, že som náhodou šiel do pobočky a teraz ju čítam) a naši dvaja moderátori sú vždy veľmi priateľskí, a čo je najdôležitejšie, esá, zdá sa mi, vedia všetko lepšie ako Pracovníci Kenwoodu.

[anna_k]

Pre mňa je toto premenovanie tiež záhadou.

Z nejakého dôvodu som si to myslel, tak som čakal na vašu odpoveď, nestlačil som žiadne tlačidlá, iba som vyjadril svoj názor.

Budem sa riadiť aj nadpisom.

Mimochodom, Miranda veľa premýšľala o organizovaní témy, kým sa sama nestala ... moderátorkou
Nie je to Miranda?

Nie, nie, som moderátorom adresára
Ale taký december sa ukázal byť taký, že na sviatky absolútne nič negooglujem, ale odpočívam čo najviac od počítača.

O samotných strojoch, v krátkosti pre každú sériu napíšem do príručky - indukcia, veľké podniky (všetky so 6,7 litrovou misou), kuchári (so 4,6 litrovou misou), mix, prospero a multivan.

Ale súhlasím s anna_k, cenová politika je teraz taká, že tipy na výber sa znížili na dve - ak 25 + - tis.peniaze, potom zmysel, a ak je ochota prideliť 50 tisíc, potom je indukcia lepšia ako bez nich.

[Olga VB]

Olga VBNa prvej stránke môžete umiestniť odkazy na diskusiu o hlavných bodoch, ako vo väčšine tém tohto fóra. Napríklad: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=490761.0, https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=221461.0 a tak ďalej. Napríklad som prečítal porovnanie medzi zmyslom a šéfom od Pavla a potom som ho dlho nemohol nájsť, hneď ako som pri hľadaní nedal gól ... No, napísali o tom už viackrát ...

A úprimne povedané, som pripravený vzdať sa moderovania každému, kto chce.
vis, Olga, však?

Ďakujem, nemám na to čas a chuť ... Ale možno sa nájdu aj takí, ktorí sú ochotní))

Premenovanie sa začalo odpoveďou # 5048. Očividne chcela Prank napísať presne o tomto modeli, preto v téme odpovedí označila Varenie a vo výsledku sa zmenil názov témy celého vlákna. Keď teda niekomu odpoviete, pozrite sa na predmet predchádzajúceho príspevku a zistite, či sa v jeho názve niečo zmenilo.

Je to teda moja chyba v zmene témy? Ako nie som moderátor? Neodpovedal som nikomu konkrétne, iba som stlačil tlačidlo vpravo hore „odpoveď“, nepísal som o žiadnom konkrétnom modeli, názov témy sa nezmenil okamžite, po pár dňoch niekde.

Dievčatá, veselé Vianoce! Mier vám, dobro, radosť, zdravie vám a vašim blízkym, blahobyt! Prosím, nehádajte sa! Máte veľmi dobrý web, fórum, priateľskí ľudia, ďakujem všetkým za rady. Som si istý, že ste veľmi pomohli, rovnako ako mne.
A som veľmi rád, že som si kúpil suflék. Mieša múku do sušienky určite lepšie ako ja s jej rukami. Nevedel som o nej, keď som kupoval auto, mohol som si ho hneď kúpiť. A na tvojom fóre som si to prečítal, potrápila ma ropucha, potrápili ma, kúpil som si to, vyšlo mi to drahšie, ale vôbec to neľutujem. A teraz radím dievčatám, ktoré si kombajn kúpia prvýkrát, určite si ho ihneď kúpte.
Včera som robila maslový piškótový koláč s bielou čokoládou, všetko som zmiešala so suflé, kráska!

A veľmi sa mi páčia moderátori v tomto vlákne .... vždy sú dvaja naši moderátori veľmi priateľskí, a čo je najdôležitejšie, esá, zdá sa mi, vedia všetko lepšie ako pracovníci Kenwoodu.

+1 a tááák pacient!

Zároveň hlásim, že som úspešne použil 096 ako sous-vide, teplota vody bola riadená elektronickým teplomerom, ktorým som prepichol jednorazovú sprchovaciu čiapku s gumičkou natiahnutou cez misku.
všetko sa podarilo

[Nádej]

Je to teda moja chyba v zmene témy?

Nádej, nie skutočnosť, len od vašej správy sa zmenila téma správ, ktorá zjavne nejako ovplyvnila názov celej témy.
Možno to má niečo spoločné s prácou, ktorú v týchto dňoch vykonával náčelník.
Ale už je to v poriadku, takže sa nebojte. Nikto vás z ničoho neobviňuje.
Každý člen fóra môže zmeniť názov (predmet) svojej správy, nielen moderátor.

Dievčatá, ešte jedna vďaka! Teraz som si stiahla knihu receptov. A potom mi dievča z miesta sľúbilo, že ma pošle, ale kniha neexistuje, more už pretieklo popod most.
Vyvstala otázka - talianska pusinka je tam akosi zvláštna. Nič o sirupe, dokonca len nič o vode. Prosím pomôžte kto môže!

Dievčatá, ešte jedna vďaka! Teraz som si stiahla knihu receptov. A potom mi dievča z miesta sľúbilo, že ma pošle, ale kniha neexistuje, more už pretieklo popod most.
Vyvstala otázka - talianska pusinka je tam akosi zvláštna. Nič o sirupe, dokonca len nič o vode. Prosím pomôžte kto môže!

Všetko ešte nie je stratené! Kniha mi bola zaslaná takmer o rok neskôr. Myslel som si, že sa už vôbec neviem dočkať.

[Miluj Yu]

Miluj Yu, a tu sedím nad receptami, nerozumiem, dokonca som sa už nad knihou prestal rozčuľovať. Zdvihnem zadok a idem variť na sporák. Ale aký to bol impulz! A zajtra prídu hostia.

Všetko, všetko, dobrá dovolenka. Aj keď som v tejto téme nová, ale dojem je. Preto „aj ja teraz budem spievať“.
„Nestrieľajte na klaviristu, hrá najlepšie, ako vie ...“ - to rozhodne nie je o Moderátoroch tejto témy. O nich: „Ženy kričali:„ Hurá !!! “A odhodili šiltovky do vzduchu ...“
Téma je veľmi zložitá a viacsmerová. Prepáčte, ale nie o vaflovači (tým nemám na mysli nikoho, iba reč). Sprevádzanie je vo všetkých ohľadoch nádherné. Preto moderátorom VĎAKA VEĽKÝM, NÍZKYM NOHÁM A VEREJNÝM PRIJATÍM S RÔZNYMI TALENTMI!
Veselé Vianoce všetkým členom fóra!

mohol dať odkazy na diskusiu o hlavných bodoch na prvej stránke

Áno, je to pohodlné a úprimne sa o to snažím.
Ale kvôli tomu musíte najskôr z tém odstrániť všetky nepotrebné, potom zoskupiť otázku + odpoveď + objasnenie + doplnenie + 100 súkromných názorov do jednej témy a potom dať odkaz na takúto informatívnu tému. V opačnom prípade, ak spočiatku nie je všetko vyčistené a nezoskupené, bude odkaz pri ďalšom preriedení témy „plávať“ od zaplavenia a opakovaní.
Úprimne som sa pokúsil urobiť túto prácu, ale obrat je taký rušivý, že za pár hodín (nie každý) deň, keď som sa mohol venovať štruktúrovaniu tém v tejto časti, nemám čas všetko preskúmať, upravte všetko a pokračujte v čistení týchto stajní Augean od prvých stránok tém.
Ale nestrácam nádej
Nestrácajte a vy
Takto to bude v predmete s menším počtom paranoidných správ a „ďakujem, prosím“, preto urobím obsah a dokonca aj glosár. Clinus!

[lenamild]

Vyvstala otázka - talianska pusinka je tam akosi zvláštna. Nič o sirupe, dokonca len nič o vode. Prosím pomôžte kto môže!

Taliančinu som zatiaľ robil 2-krát, pri rôznych množstvách výrobkov je rozdielny aj pracovný čas, ale výsledok je rovnaký.))
Proporcie z lenamild:
Kuchynské stroje Kenwood (časť 3)
Sirup nemusíte variť, dávajte ho naraz - bielkoviny, cukor a vodu, studený.
Hmota spočiatku výrazne zväčšuje svoj objem (o 7 veľkých bielkovín - miska je takmer plná do maximálnej kapacity), potom sa mierne rozvarí a zmenší sa. Východom je úžasný krémový proteínový krém.
Naposledy som sa snažil stlačiť tlačidlo „teplota“, aby som zistil, koľko je vo vnútri, ale nie, nezobrazuje sa, vôbec nereaguje ...
Prečítajte si niekoľko stránok z príspevku, na ktorý som odkazoval, o ktorých sa nedávno diskutovalo. Môj (a nielen môj))) záver k automatickým programom: taliansky - ak potrebujete krém, švajčiarsky - ak pusinka.

Príjemné vianočné sviatky všetkým pekárom chleba!

Mám tiež ťažkosti s hľadaním potrebných informácií. Rozlišujú sa dve témy: 1. Agónia výberu modelu. 2. Triky (nuansy) varenia.

A som veľmi rád, že som si kúpil suflék. Mieša múku do sušienky určite lepšie ako ja s jej rukami.

No, tu ... Ale nedalo mi to: sušienka sa zráža, pri najmenšej rýchlosti - stále sa zráža. So špachtľou to, samozrejme, nemám ťažké, ale prečo je to ona?!
Nie také urážlivé, pretože to bolo zahrnuté.

Zároveň hlásim, že som úspešne použil 096 ako sous-vide, teplota vody bola riadená elektronickým teplomerom, ktorým som prepichol jednorazovú sprchovaciu čiapku s gumičkou natiahnutou cez misku.
všetko sa podarilo

Naše ženy sú niečo!
Vložili ste výrobok do vákuového vrecka alebo tak? A čo konkrétne a ako dlho?

Rovnako sa dostávam do diskusie. Ale toto je názor začiatočníka, konkrétne, začiatočník je veľmi ťažké nájsť potrebné informácie v tak rozvetvenej téme.
Veľmi mi chýba funkcia rozšíreného vyhľadávania na fóre alebo políčko „nájsť v tomto vlákne“ v dolnej časti stránky. Je pravda, že Irina Dolores navrhla cestu von. Musíte otvoriť tlačenú verziu a vyhľadať v nej požadované slovo, pretože potom sa v jednom okne otvorí celý text témy.
Keď som mal do činenia so sitom, Google mi ukázal, že v tretej téme sa slovo sito spomína 101-krát. V skutočnosti je toho oveľa viac, ale program v okne s výsledkami nezobrazí viac ako 101 zápasov.
A na moderátorov nemôžu byť žiadne sťažnosti, iba obrovská vďačnosť.Najmä Miranda pre sprievodcu. Aj keď si neviem predstaviť, vzhľadom na jej napoleonské plány, ktoré zahŕňajú recenzie rôznych strojov, ako jeden človek dokáže zvládnuť taký objem práce. Možno to bude jednoduchšie, ak poskytnete informácie vo forme porovnávacích tabuliek? Ale je to tak, prvá vec, ktorá mi prišla na myseľ.

Veľmi mi chýba funkcia rozšíreného vyhľadávania na fóre alebo políčko „nájsť v tomto vlákne“ v dolnej časti stránky.

OH ja tiež !!!!! Myslel som si, že som jediný! Snažím sa niečo nájsť hľadaním v dvoch oknách, ktoré sú v hornej časti stránky, a ocitám sa na hromade odkazov. Navyše nie je ani jasné, od akého dátumu sú tieto správy. Trpel som, trpel, ale nenašiel som nič, čo by stálo za to. A hanbil som sa znova opýtať v predmete, keď som narazil na pár správ „už po stý raz o tom píšem ... a tak ďalej“.
Vážení moderátori, možno existuje príležitosť vytvoriť tlačidlo vyhľadávania? Prinajmenšom v ďalekej budúcnosti?

Vážení moderátori, možno existuje príležitosť vytvoriť tlačidlo vyhľadávania?

Ja sám trpím bez tohto gombíka.
Nie je to na milosť a nemilosť moderátorov.

[LudMila]

LudMila, našiel, teraz to preštudujem! Deň predtým som varil sirup po starom a v Kenwoode som bil veveričky. Nebo a zem, samozrejme, v porovnaní s mojou starou planétou. Keď som varil proteíny, vždy som si myslel, že mixér čoskoro vyhorí. A s Kenwoodom nastal okamih, keď som sa zľakla - krém sa náhle katastroficky potopil. Ale ukázalo sa, že vošiel do ráfika. Krém dopadol určite lepšie ako v starom. Teraz skúsim podľa vášho receptu.



NatalyaB, jednoduchá piškóta ma neobliehala, nuž, možno len trochu. A somár s maslom a čokoládou je slušný. Ale Kenwood a počiatočný objem vydali nádherné, bolo sa kde usadiť. Áno, a stal som sa drzým. Predtým som do tretiny cesta zamiešala maslo, potom som ho zaviedla do hmoty. A potom nahodila striedavo múku a maslo, veľmi sa mi chcelo spať. Ale sušienka vyšla dobre. Vysoký, nie opál. No bol tam samozrejme aj prášok do pečiva.
A za pár sekúnd, keď souffleika zaberie, zmieša múku úžasne. Rukami som trávil oveľa dlhšie a občas som narazil na nezmiešané hrudky múky.

A varil som ako wok na príslušnom programe.
Ukazuje sa, že je kladené na kladenie výrobkov v niekoľkých fázach a ja som naraz narazil.

Je to banálne - cibuľa, 1 veľká paprika, pár kuracích pŕs, teriyaki omáčka, zázvor a soľ s bylinkami.
Predtým som to robil aj s mrkvou, teraz to tak nebolo.

Všeobecne to dobre dopadlo, kuracie mäso je jemné, ale trochu zlepené, zelenina nie je prepečená.
Myslím si, že by sme to mali povedať takto: 1. etapa - zelenina, 2. etapa - mäso, 3. etapa - polotovar funchose alebo hotová hnedá ryža, 4. etapa - omáčky, soľ, bylinky.

Je to veľmi ľahké a rýchle spolu s krájaním jedla iba za 15 minút.

Dievčatá, o taliančine som sa dočítal v indukcii na odkaze. Urobím to zajtra, veveričky zostali. Ale správne som pochopil, že stránka má odkaz na knihu receptov 096 a existuje aj kniha špeciálne pre 9060? Kde to môžem zohnať, inak pravidelne kombajn otupím. Včera som varil Kurda po starom, bál som sa pomarančov posrať, posledné boli.

[NatalyaB]

Vložili ste výrobok do vákuového vrecka alebo tak? A čo konkrétne a ako dlho?

NatalyaB, samozrejme, evakuovaný, marinovaný 5,5 dňa, varený 6 hodín, tu je správa:
Bravčová krkovička pomocou technológie Sous-Vide (Steba SV2) # 215

Ale správne som pochopil, že stránka má odkaz na knihu receptov 096 a existuje aj kniha špeciálne pre 9060?

Áno, za 096.
Či dôjde k novej indukcii v ruštine, nie je známe. O takejto knihe doteraz nikto nepísal.

[Miranda]

Miranda, ale myslel som si, že Talian s vodou bol prevzatý z tejto knihy. Tá stará obsahuje iba cukor a bielkoviny.

[oko]

oko, a keď ste merali teplotu cez sprchovú čiapku, bola veľmi odlišná od nastavenej?

[NatalyaB]

Ale nedalo mi to: sušienka sa vyzráža, pri najmenšej rýchlosti sa stále vyzráža. So špachtľou to, samozrejme, nemám ťažké, ale prečo je to ona?!

NatalyaB, skúste to nie rýchlosťou, ale 2 - 3 krát tlačidlom, na ktorom je nakreslená kruhová šípka, kde sa získa jeden a pol otáčky.

a myslel som si, že Talian s vodou bol prevzatý z tejto knihy.

Minimálny počet receptov je v základných pokynoch. Tých. neexistujú ani recepty, ale popis bežných programov. Merengi sú pravidelné programy.

[Olga VB]

Olga VB, áno, ale hovorí „pridajte bielkoviny, cukor a vodu.“ Nesprávne.

snažte sa nie rýchlosťou, ale 2 - 3 krát tlačidlom, na ktorom je nakreslená kruhová šípka, kde sa získa jeden a pol otáčky.

Pri tejto rýchlosti som tiež miešal.

[LydiaVera]

LydiaVera, mali ste v súprave farebnú obrázkovú knihu? Ak je to tak, obsahuje v rôznych cudzích jazykoch recept na taliansku pusinku pre novú indukciu. Vajcia 240, cukor 480, voda 40. Všetko vložte do misy, vyberte program a stlačte tlačidlo. Činnosti sú rovnaké, ako sú opísané v pokynoch v ruštine.
Po dokončení nám povedzte, čo sa stalo.
Pridať - očividne to chcel dať. Náklady na preklad.

Mám otázku ohľadom režimov - koľko stupňov je vodný kúpeľ? A ktorú trysku je lepšie použiť pri varení kondenzovaného mlieka a syrov?

Koľko stupňov je vodný kúpeľ?

No, no, ty dávaš! Pracoval si, mama?
Aký je bod varu vody?
A tryska je pohodlnejšia ako tá, ktorá sa odstraňuje zo stien, t.j. flexi všetkých pruhov.
Veľa štastia!

[Olga VB]

Olga VB, poďakovať!
To znamená, nastaviť 100 stupňov?

Úprimne, nikdy som vôbec nevaril vo vodnom kúpeli, vždy som hľadal alternatívne možnosti - mikrovlnnú rúru, kuchynský stroj s automatickým režimom „omáčka“ atď.

To znamená, nastaviť 100 stupňov?

Možno sa mýlim, ale buď v pokynoch, alebo v niektorých Kenwoodových témach som narazil na to, že je potrebné nastaviť 95 stupňov. Koniec koncov, výrobok, ktorý je varený vo vodnom kúpeli sám, by nemal vrieť.

Pri 100 * na displeji v samotnej miske sa nič nevarí, pretože toto je teplota na snímači a snímač je dole, takže všetko nad ním je chladnejšie a pri miešaní vyjde priemerne tesne pod 100 *.
Navyše je ťažké presne nastaviť teplotu, napríklad tam nemôžem urobiť presne 100. V mojej vyrovnávacej pamäti sa ukázalo, že pri nastavení skóre na 100 na výsledkovej tabuli je 98 *

výrobok, ktorý sa varí sám na vodnom kúpeli, by nemal vrieť

V sporákoch na mlieko, kde voda vrie medzi stenami, nič nevarí vo vnútri samotnej panvice.

NatalyaB, samozrejme, evakuovaná, marinovaná 5,5 dňa, varená 6 hodín, tu je správa:

OH vďaka!

NatalyaB, skús nie rýchlosťou, ale 2 - 3 krát tlačidlom

Mám titán, také tlačidlo neexistuje, ale s takou šípkou na rýchlej voľbe - to je minimálna rýchlosť, no, alebo super-minimálna, a snažím sa do nej zasahovať. Ponúkate jazdu tam a späť? Skúsim nabudúce.
RS: Budete sa smiať, hľadal som toto tlačidlo a zistil som, že môj Kenwood je vypnutý bez odpojenia: stlačením stredu rýchlej voľby! Preto sa spočiatku zapínal zakaždým, zjavne, omylom stlačil! To je to, čo znamená stáť pri disku späť. Takže vďaka za neočakávané zlepšenie. A potom som už prispôsobil predlžovačku s vypínačmi.

[Olga VB]

Olga VB, vďaka, pochopil.
V Moskve, bohužiaľ, nemám normálny teplomer, ale je veľmi zaujímavé, ako veľmi sa líši teplota produktu od nastavenej pri miešaní a inej rýchlosti miešania (šľahania).
Možno si niekto položil túto otázku.