Karé pod zeleninou v multivarke Panasonic SR-TMH10

Karé pod zeleninou v multivarke Panasonic SR-TMH10

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
bravčová panenka	4 veci
stredná cibuľa	4 veci
veľká mrkva	1 ks
soľ	1 polievková lyžica. l
korenie pre pilaf	3 lyžice. l.
sušené marhule, želanie	hrsť
paradajka	2 ks

Metóda varenia

• Kúpil som si nakrájaný chrbát v mäsiarstve a odstránil párky.
• Ich strih je bacuľatý, cm 4, v dlani veľkosti, krásny pohľad. Odrezal som kosť, pôjde do polievky, pevne-pevne, strčil ju, dal 4 kusy do misky multivarkára, vstúpil, 3 kusy budú voľne ležať. Šupol som ho, pretože mäso počas varenia zmenšuje objem, chcel som, aby bol spodok úplne obsadený.
• Mrkvu som nekrajovala na malé prúžky, cibuľa tiež na pol krúžky, paradajky na plátky. Všetko v miske zmiešala so soľou a korením. Zalejeme mäsom. Ukázalo sa, že to bola plná misa.
• Program * pečenie * po dobu 65 min. Potom to stálo na * kúrení * 3 hodiny, ale to nie je potrebné, všetko bolo úplne pripravené za 65 minút.
• Radím vám nakrájať cibuľu, mrkvu a paradajky na viac spôsobov, ktoré sa vám nezmestia do misky, odložiť do chladničky, soľ je hotový dresing na ďalšie prípravy.
• Vhodné sú aj sušené paradajky, len ich nemiešajte s mrkvou a cibuľou, ale dajte ich raz na mäso, aby boli vo dvojici nasýtené, dobré a nakladané, položte ich na mrkvu a cibuľu, aby lepšie držali ich tvar.
• Nie je potrebné miešať, pozrite sa tiež.

Poznámka

Ilmirushka Photos

Ira a toto sa mi veľmi páči. Len ja nemám multivarkár, robil som to v rúre na keramickej panvici

[Ilmirushka]

Ilmirushka, krása nie je obyčajná a je chutne pripravená a nádherne naservírovaná, tiež milujem keramiku, je v nej všetko akosi chutnejšie ako po vzhľadovej, tak aj po chuťovej stránke.
Ďakujem za fotku.