Rybí šalát "Zima"

Rybí šalát "Zima"

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Džbán z konzervovaného lososa (Dusený ostriež som vymenil v pomalom sporáku)
Lavrov. list
Paprika, soľ
Tavený bravčový tuk	1 polievková lyžica. l.
Voda	2 lyžice. l.
Takže na šalát, ktorý budete potrebovať stredná veľkosť:
Zemiaky	2 ks
Mrkva	2 ks
Repa	2 ks
Konzervovaný hrášok	100 g
Apple (kyslé je lepšie)	1 ks.
Žiarovka	1 ks.
Solené uhorky	2 ks
Majonéza a soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Vzal som šťuku, nakrájal som ju na veľké kúsky, vložil do pomalého hrnca, pridal vavríny. list, korenie, soľ, rozpustený bravčový tuk, je možné ho nahradiť slnečnicovým olejom, pár polievkovými lyžicami vody a nechať 3 hodiny v dusenom režime. Ryba sa ukázala rovnako ako v konzerve - šťavnaté, mäkké kosti. Potom som filé oddelil od hrebeňa, roztlačil som ho vidličkou s rybím vývarom a v tejto podobe som ho pridal do šalátu.
• Uvarte zemiaky, mrkvu, cviklu, čo sa týka vinaigretty, ošúpte jablko, všetky ingrediencie nakrájajte na kocky. Rybu rozdrvíme vidličkou spolu so šťavou. Dochutíme soľou a majonézou.
• Ostriež sa dá nahradiť inými rybami, je lepšie, ak ide o suchú rybu bez charakteristického rybacieho zápachu.
• Na slávnostný stôl moja mama naservírovala taký šalát na veľký tanier, v ktorom rozložila ingrediencie do samostatných diapozitívov a do stredu majonézu. Všetky komponenty sú viacfarebné - veľmi pekné. To všetko sa miešalo s hosťami.

Poznámka

Moje deti nemajú rady ryby a môj manžel je rybár. Každý týždeň chytí zubáča, čo robiť, je len problém. A potom som si spomenul na šalát z môjho detstva. Mama ho pripravovala každý nový rok. Preto sa volá Zima., A tak úplne všetko je sezónne, aj keď veľmi chutné, rybie a zeleninové šaláty. V pôvodnom recepte sa používa konzervovaný losos a ja som si urobila zaváranú šťuku

Dobrú chuť všetkým

No, samozrejme, bez obrázku to nie je zaujímavé. Moja fotka (myslite na to prvýkrát)


Tu je šalát.
Dobrú chuť

A pre vtipnú fotografiu AKO bola táto ryba ulovená

Šalát roztomilý
A ak máte problém, čo s rybami, rád u vás kúpim čerstvé ryby

[Fadeeva]

Fadeeva , nuka rýchlo vysvetli, čo tam (rybári) robia v takých pózach, pochopil by som, keby boli rybári moslimovia, ale nie je jasné, či sa modlia alebo na čo čakajú

[Fadeeva]

Fadeeva , nuka rýchlo vysvetli, čo tam (rybári) v takýchto pózach robia

Volajú !! Chyťte veľké ryby a ešte viac!

[Letný obyvateľ]

nuka rýchlo vysvetli, čo tam (rybári) robia v takých pózach, pochopil by som, keby boli rybári moslimovia, ale nie je jasné, či sa modlia alebo na čo čakajú

ako mi to vysvetlili SUEDAK GONE !!! Sú tam plece pri pleci, ako na mítingu. Ak niekto chytil, je tu dav rybárov s vrtákmi, ktorí prekonávajú diery. A také pózy asi nakukujú do dier.Aj keď nie som fanúšikom rybárskych vtipov, uvidel som túto fotografiu - dlho som sa smial.

Letný obyvateľ, pozametal. Aj keď je môj manžel športový rybár, loví pravidelne a TAKÉTO úlovky sú, úprimne, len neviem, čo mám robiť.

Šalát úžasný v harmónii! Ďakujem ti veľmi pekne!
Vzal som si ako rybu pečeného ružového lososa, podávaného po vrstvách (premeškala však veľkosť plavidla)
Šalát mi veľmi chutil! )