Pečené kuracie mäso "Pikantné"

Pečené kuracie mäso "Pikantné"

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kuracie časti	800 g
Apple	2 ks
Čerstvý zázvor	1 lyžička so šmýkačkou
Cesnak	3-4 zuby
Kyslá smotana	100 g (3 polievkové lyžice. L.)
Sójová omáčka	2 lyžice. l.
Soľ, korenie, korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Robíme marinádu: olúpané jablká a semiačka, nastrúhame zázvor a cesnak na jemnom strúhadle, vložíme do misy, v ktorej bude mäso marinované. Pridajte kyslú smotanu, sójovú omáčku, soľ a korenie, premiešajte. Vložte kuracie časti do marinády, dôkladne premiešajte, mäso dobre opláchnite marinádou. Nechajte marinovať minimálne 3 hodiny, optimálne 8 - 12 hodín, ale môže to byť aj dlhšie, určite to nebude horšie)
• Kuracie časti vložte do formy mierne vymastenej rastlinným olejom, zalejte tekutinou z marinády a rovnomerne rozložte jablkovú kašu na celý povrch mäsa.
• 
• Vložte do rúry nastavenej na 170 ° C. Pečieme asi 1 hodinu. 15 minút pred koncom pečenia zvýšte teplotu na 200 ° C, aby ste získali zlatohnedú kôrku. Vyberte, nechajte vychladnúť a môžete ochutnať.
• 
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

pre 4-6 osôb

Čas na prípravu:

20 minút príprava, 3 - 12 hodín marinovanie a ~ 1 hodina pečenia

Program varenia:

strúhadlo, rúra

Poznámka

Lahodné, aromatické, jemné kuracie mäso v jablkovej kôre s pikantnou zázvorovo-cesnakovou notou) Vyskúšajte!
Ďakujem za pozornosť