Parná konvekčná rúra Panasonic NU-SC101

Dobrý deň, vážení používatelia fóra a používatelia fóra!
Chodil som na podobné témy, chodil ... a uvedomil som si, že táto pec je iná ako všetky ostatné, a preto si zaslúži samostatnú tému.
Neviem, či bude táto téma populárna, ale nechcem popularitu, ale spolu s majiteľmi si osvojiť nový gadget, ktorý sa usadil v mojom kuchynskom kráľovstve.
Aby ste boli schopní položiť otázku a v prípade potreby získať odpoveď, zdieľajte svoje vedomosti a zručnosti.
Hostesky a kuchárky, čakám, až sa budete učiť a komunikovať. Budem rád nielen majiteľom, ale aj novým fanúšikom tohto inovatívneho a jednoducho veľmi zaujímavého sporáka Panasonic NU-SC101.


Priatelia, tu je prehľad pece, poďte ďalej
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...amp;task=view&id=2336

[Ilmira]

IlmiraGratulujeme !!! Výborne, že sa rozhodla, že je naozaj veľmi v pohode, dokonca varí polievky. Tiež ju milujem a veľa v nej varím a doteraz k žiadnemu prepichnutiu nedošlo.

[Ilmira]

Ilmira, gratulujem, žiadny nemám, ale Panasonic ma nikdy nesklamal, jedna z mojich obľúbených značiek technológií.

[Alla]

Tiež ju milujem a veľa v nej varím a doteraz k žiadnemu prepichnutiu nedošlo.

Alla, a bol ticho !!! A ja ako dunno sa ponáhľam okolo toho, koho sa spýtať, zistiť čo

[Ilmirushka]

Ilmirushka, cool sporák, gratulujeme! Pozriem sa bližšie, možno si kúpim sám, namiesto mikrovlnky, ak sa zmestí na parapet)

[Julia]

ak sa hodí na parapet)

Julia, no záleží na tom, aký parapet.
Všeobecne je to ako kocka, veľmi kompaktná

[Ilmira]

Ilmira, ano aj ja robim vsetko pokusom a omylom. Bolo by skvelé, keby Lena (Kubanochka) dlho reagovala týmto sporákom. Podľa režimov som začal pridávať do knihy receptov buď 5-10 minút, alebo trochu vyššiu teplotu.
Páčila sa mi klobása v sporáku, pečenie mäsa je skvelé, môžete použiť parný ráz. Čistí dobre. Som veľmi rád.
Teraz stojí na stole, potom na parapete, nie je ťažký, môžete ho prestaviť.

Nezmizol som, mama ochorela a zomrela. Zrazu a veľmi rýchlo. Teraz sa snažím žiť ďalej. Práce prebiehali, treba to tiež dobehnúť

Bolo by skvelé, keby Lena (Kubanochka) dlho reagovala týmto sporákom.

Viem o nej aj to, videl som jej klobásu, napísal som jej, reagovala a napísala, že vôbec nie je čas. Dúfam, že bude mať čas a príde k nám so svojou PANASONYushkou

[Ilmira]

Ilmira, blahoželáme vám k nákupu!
Hodná vec!

Ako by ste to ohodnotili ako náhradu za mikrovlnku? Iba ohrievate jedlo z chladničky? Rýchlejšie, pomalšie? Dobrý zlý?

(hľadám argumenty pre môjho manžela)

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ďakujem za tému a recenziu. Budem tiež stáť a počúvať.
Kúpil som toto zariadenie kvôli zľave po mučení dobrého člena fóra otázkami

Objednal som si z oficiálneho obchodu Panasonic za 15990 a doručenie domov zadarmo.

Hneď ako sa kachle dostali do predaja, zdala sa táto cena adekvátna.

Kúpil som ho, pretože sporák môže v niektorých momentoch ušetriť priestor a čas, pretože v blízkej budúcnosti sa v rodine objaví dieťa.
Momentálne hlavné úlohy:
1. Sterilizátor pre detské pokrmy a príslušenstvo. Mám síce mikrovlnný sterilizátor Avent.
2. Pohodlné jedlo v pare, vrátane zeleniny do šalátov
3. Príprava jogurtu a kysnutie cesta
4. Nesmejem sa, ale robím knedle (potrebné pre manžela, ale veľmi zriedka)
5. Varenie vajec
6. Varenie tvarohových dezertov

V blízkej budúcnosti bude ťažké študovať ďalšie možnosti a naozaj to nie je potrebné, pretože množstvo vybavenia je mimo rozsahu, rodina je malá a okrem toho manžel často varí.

Ale s radosťou budem sledovať a počúvať, čo ostatní varia v sporáku.
Momentálne sú našimi obľúbenými produktami Tefal optigril s pekáčom, fritézou Philips a multivarkou 03, iné zariadenia používame len zriedka.

P.s. napadla myšlienka zbaviť sa veľkej mikrovlnnej rúry Panasonic 894 a všetkého riadu pre mikrovlnnú rúru, ale môj manžel sa ukázal byť ostro proti, pretože si nebol istý, či mu malý sporák bude vyhovovať. Zároveň sme takmer nikdy neprihrievali jedlo, varil som vždy čerstvé.
Toto miesto vám umožňuje mať obe tieto zariadenia a kopu ďalších zariadení.

[dana77]

Ako by ste to ohodnotili ako náhradu za mikrovlnku? Iba ohrievate jedlo z chladničky? Rýchlejšie, pomalšie? Dobrý zlý?

dana77, malo to nahradiť starú micru, ktorú som si kúpil túto rúru, ale zábavné je, že som túto funkciu ešte nikdy neskúšal. Ruky akosi nedosahujú. Zatiaľ na to nemám ani stále miesto, mám možnosť si to obliekať a skúšať, niečo skúšať, experimentovať, existuje veľa režimov, musím si na to zvyknúť. Preto nemôžem odhodiť mikru, nepreštudoval som a nepochopil som všetko, čo je v novom sporáku. Takže akonáhle sa to ukáže, okamžite poviem a ukážem o výsledku.
V každom prípade je to neškodnejšie ako moja stará a otrhaná mikra a jedlo z nej je určite zdravšie.



Anya, Som rád, že si sa nenechal čakať!

Budem tiež stáť a počúvať.

Tiež by som počúval s potešením, ale vidíte, zatiaľ tu takmer nikto nie je.
Pozri, koľko si toho už povedal!

napadla myšlienka zbaviť sa veľkej mikrovlnnej rúry Panasonic 894 a všetkého riadu pre mikrovlnnú rúru, ale môj manžel sa ukázal byť ostro proti, pretože si nebol istý, či mu malý sporák bude vyhovovať.

takže sa zatiaľ neponáhľam zbaviť sa mikry.
Mimochodom, už som pripravoval halušky, ale z nejakého dôvodu som sa neodhadol odfotiť a dnes som si na večeru naparil cviklu a mrkvu, všetko sa podarilo
Všeobecne budeme spoločne pomaly skúmať možnosti spoločnosti Panasonic

[Ilmirushka]

Ilmirushka, blahoželáme vám k nákupu! A s novou témou! Tento sporák stojí za svoju vlastnú tému)))
Trochu som sa vyjasnil v práci, budem sa snažiť dlho nezmiznúť. Budeme spolu zvládať našu PANASONYUSHKU

aby som vymenil staru mikru, kupil som tuto pec

Nie je tu žiadna funkcia mikrovlnnej rúry. Parník plus konvektomat plus kombinovaná možnosť. Žiadne mikrovlnky

a dnes som na večeru naparila cviklu a mrkvu

K šalátom si nakrájam zemiaky, cviklu, mrkvu na kocky a dusím (najsilnejší režim) 20 minút a hotovo. Veľmi rýchle a chutné)))



Program „francúzske mäso“ sa mi veľmi páči. A tiež sa mi páčia omelety na rovnomennom programe.
Odstránil som všetkých výrobcov jogurtov doma v suteréne, jogurt varím iba v Panasyushke (je to tak, ako to teraz nazveme?) Nech tu bude fotka s jogurtom))) Teraz budem fotiť všetko, čo v Panasyushke uvarím .

[Lena]

LenaAká som rada, že sa na chvíľu prihlásiš! Napokon, už ste si zvykli, napíšte nám všetko, všetko v akých režimoch a fotografujte tiež!
Tiež som urobila omeletu, nech sa páči.
O mikrovlnách viem, že neexistujú, ale táto podpora pary ...
Lenaskúsili ste to?

ale táto parná strela ...
Lena, skúsili ste to?

Samozrejme! Používam ho hlavne pri pečení chleba.



Zdravé zemiaky Fry sú úžasné! Nezabudnite na tento režim.

[kubanochka]

kubanochka, dakujem za radu, musis vyskusat a omelety a maso.

Jogurty urcite vyskusam, v nasej rodine fandim len ja, ale su dobre aj na obliekanie salatov atd.

Pokiaľ ide o mikrovlnné rúry, viem, že náhrada je adekvátna iba tým, ktorí používajú mikrovlnnú rúru výlučne na vykurovanie.
Často v ňom varím v pokrmoch Taper. A ruka sa nezdvihne, aby sa zbavila týchto požehnaní. Myšlienka bola nesprávna, spojená s obdobím „tehotného hniezdenia“ so zaujatosťou „všetko zbytočné nafikovanie z domu, staneme sa minimalistami“. Dúfam, že to čoskoro pustí))))

Spomenul som si na ďalšiu dôležitú úlohu - sterilizáciu riadu na konzerváciu. Nie som si istý, či to dokážem tento rok, ale v každom prípade som už zrelý na prácu.Navyše nie je dostatok vybavenia pre vlastnú záhradu, ale na jesenných veľtrhoch je taký obrovský výber a také ceny, že je hriech neexperimentovať.

No, už niet majiteľov, alebo všetci sedia v kríkoch?
Dievčatá, povedzte, pokúsil sa niekto upiecť celé kurča? Okrem môjho falošného prasaťa som v nej nikdy neurobil nič také veľké. Ale tu mleté ​​mäso ... A kuracie mäso je stále kuracie ..., v receptoch iba na kúsky.

[Ilmirushka]

Dievčatá, povedzte, pokúsil sa niekto upiecť celé kurča?

Ilmirushka, úplne to skúšam stále. Vyskúšal som to na kúsky, uvarené kuracie krídla, bravčové rebierka. Iba rebierka, ktoré som nevarila podľa receptu z knihy.
Rebierka bez soli a korenia som dala na pekáče s mriežkami v režime „Steam ---“ na 20 minút. Potom som tieto rebierka marinoval 30 minút (sójová omáčka, cesnak, korenie - ako ste zvyknutí) a konvekčne s ohrevom 230 * (už bez roštov) do krásnej farby (30 minút). Varila som na dvoch plechoch naraz.

[Lena]

Varila som na dvoch plechoch naraz.

Lena,
Pred pečením rebierka ich vždy uvarím v Štebke. Milujem, že mäso z nich padlo do úst samo. A potom para ... musíte si zvyknúť

Pred pečením rebierka ich vždy uvarím v Štebke.

Aj ja som to vždy robil. Pred údením som ale zvyčajne naparil solený hrudník. Ukazuje sa to vynikajúce. Takže som sa rozhodol, že namiesto varu naparím aj rebrá.



Našla sa fotografia vareného mäsa v programe Francúzske mäso



Odklepala kúsky bravčového mäsa, posolila a okorenila. Navrch veľa cibule, potretej majonézou, nastrúhaný syr. Čas a teplota uvedené v programe sú dostatočné na varenie. Varila som na dvoch úrovniach naraz. Na niektorých miestach sa plechy na pečenie nezmenili. Pripravené rovnakým spôsobom.

Ahojte, prihlásim sa na odber, potom budem študovať, Šo pre zviera!
Gratulujeme k novej veci!

[Ksyusha]

Shaw pre zviera

Ksyusha, super zviera!
Ešte som to všetko neštudoval, spoznal som to, ale milujem to

[Ilmirushka]

Ilmirushka, tu je veľkosť tejto krásy, ktorú mi možno ukázať, a zo srdca vám blahoželám! Nechajte len, prosím, vyskúšate nové recepty

vyskúšate nové recepty

Len nerozumiem tomu, ako sa vyrába parené pečivo.

ako sa vyrába parené pečivo

Jednoducho, rýchlo a s radosťou jesť v pare, sú to Kórejci, Japonci a zdá sa, že aj Číňania, ale s použitím pary sa v podstate pečú všetky droždie, pozrite sa na Angelinine recepty na chleby. A čo je pri varení na tabuli zvýraznené?!

Len nerozumiem tomu, ako sa vyrába parené pečivo.

A chooooo tu nie je jasné?)))
Číňania varia buchty na paru. A zapínam režim Konvekcia s kúrením. Do predhriatej Panasyushky som vložil chlieb (alebo žemle alebo croissanty) a nakrájal som na paru. Je to ako pečenie v rúre na pare, ibaže do rúry nemusíte vložiť nádobu s vodou.

[Lena]

Lena, ty a ja sme písali súčasne, videl som v Kórei, že všetko varia s parou

ty a ja sme písali súčasne

Avšak úľová myseľ

Avšak úľová myseľ

Podtitul boom!

[Óda na uvarenú žemľu]

Videl som v Kórei, že varia všetko na pare

A tu, na HP, ste videli, ako varia?))) Šiel som naschvál a našiel som recept.

Sú veľmi výnimočné!
Cesto pripravilo HP:
rýchlo pôsobiace droždie - 4 lyžičky
múka - 350 g pšeničnej múky + 250 g celozrnného
cukor - 140 g
vajce - 1 ks.
voda - 360 ml
sušené mlieko - 4 lyžice. l.
sezam-3. l. do cesta + posypať na vrch
mak - nalial sa do oka
lekvár na natieranie buchiet - neurobil som, nabudúce to určite urobím
panifarín - 2 lyžice. l.
Režim - strava. Cesto je úžasné!
Drdoly, ktoré sú vo forme ruží, vrstva je potretá džemom a vznikajú ruže. Potom je krajší a chuť jasnejšia.
Samotné buchty sú veľmi chutné, nelepia sa, vôbec to nevyzerá, že by sa varili.
Číňania tvrdia, že ich môžu jesť všetci bez výnimky aj s chorým žalúdkom.

A takto vyzerajú dovnútra



A takto „vyzerá“ môj názor na parené kotúče)))))

Dnes som varila čínske buchty.
Je to OOOOOOOVery neobvyklé a OOOOOOOVe vynikajúce!
Stručne povedané, tu je výsledok ... (Sveta je pre vás)

Óda na uvarenú žemľu

S mojou dcerou prvy krat na par
Parné kotúče
Nebola by žiadna nočná mora
Nekŕmilo by všetko vedrom
Iba všetko bude úžasné
Tento recept vás nesklame
A už vôbec nie, nijako nevýrazne,
V ňom veľmi správny výpočet!
No ako by to mohlo byť inak
Recept nám predsa dal Sveta!
Nikdy tu nezlyhajte.
Česť a sláva jej, chvála!
Multivarkár tvrdo pracoval
A na „vyprážaní“, a tak ...
Zase som sa do nej zamiloval
(Alebo som len maniak?)
Darmo som hrešil na tlak,
Cesto strmo stúpalo.
Choďte preč, radšej pochybujte!
Všetko sa zaobišlo bez „obety“.
Výsledok je taký neobvyklý
Neviem, čo mám na to povedať ...
Žemle chutia fantasticky!
Pôjdem jesť rožky ...

Sveta! Ďakujem za recept!
Ale nie sú žiadne fotografie ... Rožky sú zjedené (rodina je veľká)

Musíte sa pokúsiť variť v Panasyushke. Rolky sa oplatí vyrobiť))

Podtitul boom!

Čo máte na mysli odčítaním?! V tejto mysli ste už dlho jedným z hlavných „nervových spojení“

Mám také kachle aj dlho)
Chcel som nejako vytvoriť tému, fotil som varené ... ale nerástlo to spolu)

Vzal som to tiež s tým, že to zohrejem, nikdy nič neohrievam))) je to pre mňa pohodlnejšie na sporáku)
Rada varím naraz na 2 plechoch. Na jednu prílohu, na druhú rybu / mäso.

Nemám rád:
-Reliéf podnosov, budete mučení, aby ste ich umyli. Preto ich prikryjem alobalom (alobal som vyhodil, plech je čistý). Používam aj vhodné formy, s nimi všeobecne pekné.
- Programy majú malú teplotu, ľahšie si ich nastavíte sami.

Všeobecne pekný sporák) Už som ho dlho nezapínal, zmenil sa štýl stravovania)
Samozrejme, vzhľadom na svoje malé rozmery ho možno brať ako doplnok k hlavnému sporáku.

Zdá sa, že som napísal všetko), ak nájdem obrázky (ale zdá sa, že som ich odstránil), pridám ich.

[Irina]

Irina, Ahoj! Ako dávno?

Úľava je nepríjemná, budete mučení, aby ste sa umyli.

Aké úľavy máte? Mám len kruh v strede a malú drážku po obvode, však?

Ako dávno?

Pamätám sa?))) Ako to vyšlo, poslali dobrú zľavu - kúpil som

Mám len kruh v strede a malú drážku po obvode, však?

Áno, sú.
Táto drážka len rozzúri, rozzúri)))) všetko je do nej napečené pevne)

Táto drážka len rozzúri, rozzúri)))) všetko je do nej napečené pevne)

Boom vedieť a fólia, ktorá nám pomôže!

Ilmirushka, cool sporák! Som rád za nákup.

Ako dávno?

Tu sme sa o nej začali rozprávať: Mikrovlnná rúra Panasonic NN-CS894B # 298

A ďalej na stránke a potom Mikrovlnná rúra Panasonic NN-CS894B # 331

Tento sporák mám 2 roky. Kúpil som si ho navyše k mikrovlnnej rúre Panasonic NN-CS894B, obe dokážu variť na pare. Zohrievam to v mikrovlnke a pečiem, ak je to potrebné, veľký objem, aj v nej a u tohto bábätka varím s parou alebo pomocou parného rázu. Minulý rok som piekla malé veľkonočné koláče a mám v nich rada aj kastróliky a tvarohové koláče. Knihu receptov používam zriedka, hlavne pomocou vlastnej metódy výberu. Tu však musíte počas varenia otáčať pečenie, môj exemplár vpravo na vzdialenom rohu je teplejšie silnejšie, rovnaké odpadky v mikr. Mäso a ryby pečené s parným rázom sú veľmi chutné a jemné.

[Zamorochka]

môj exemplár napravo v krajnom rohu je horúcejší,

Zamorochka, a moje! Ako som pochopil, je to kvôli ventilátoru, otáča sa jedným smerom.

Táto drážka len rozzúri, rozzúri)))) všetko je do nej napečené pevne)

Tieto drážky naplním vodou a saponátom na riad a odložím ich bokom. Zatiaľ čo umývam zvyšok riadu, všetko je namočené a ľahko sa umyje. Ale varím nejaké recepty s alobalom, z alobalu urobím rovný podnos.

[Zamorochka]

a mňa!

Myslím si, že to je prípad všetkých, ktorí majú tieto kachle. Vďaka svojej malej veľkosti.
Zamorochka, Fajka, Ahoj!

Dievčatá, samozrejme, všetko si prečítam, ale povedzte mi, môže vymeniť mikrovlnku za ohrev a rozmrazovanie jedla?
Je to tak, že mám aj mikrovlnku Panasonic, ale tá stará, asi 20-ročná, bola kúpená na starej Gorbushke v Moskve, takže všetky nápisy sú v nemčine, ale som s ňou spokojný.

Tieto drážky naplním vodou a saponátom na riad a odložím ich bokom.

Samozrejme, že to urobila tiež
Neukladá)

Mimochodom, keď mi volali zástupcovia spoločnosti Panasonic a pýtali sa na ich dojmy z kachlí, povedal som im o geometrii vaničiek, že to nebolo veľmi úspešné. Dohodnuté)

Rozumiem, že nedávno vyšla nová verzia našich kachlí, iba veľká (?), Možno zohľadnia všetky nuansy tejto.

môže nahradiť mikrovlnku na ohrev a rozmrazovanie jedál?

Myslím, že na odmrazovanie to bude stačiť.
Namiesto mikrovlnky ťažko.

[Irina]

Tiež tento lahodný z Lenivé raňajky kastról
(Bábuška) to urobil, ako s parou, nepamätám si (moja pamäť ... musím si to zapísať), dopadlo to dobre, a napieklo sa a nesušilo.

Namiesto mikrovlnky ťažko.

takže je pochopiteľné, že v ňom nie sú žiadne mikrovlnky.
Irina, ale túto funkciu nemožno použiť na zahriatie? Na videu sa zdá, že teplota dosiahne 100 za sekundy. Alebo o tom nehovorím?

Takže možno nepotrebujem napríklad mikrovlnky na zohrievanie cestovín alebo misku polievky?

A teraz je moja sekaná upečená v Panasyushke. Držal som to 20 minút, teraz je konvekcia 230 *, nastavím ju na 40 minút bez zahrievania, čas upravím po ceste. Fotím))

[Ilmirushka]

Ilmirushka, a často robím lenivé raňajky Mimochodom, plechy na pečenie tiež zakrývam buď fóliou alebo papierom na pečenie, ale častejšie používam pekáče, prekáža mi to, že plechy vyperiem, a naštve ma, keď nie sú úplne. umyté
Irishka, Zavolali mi aj zástupcovia a povedal som, že v mikrónoch je obal na plech lepší a čo je potrebné pre tieto brázdy.

Mám ich. Prvýkrát som cvičil a dal som to do skrinky, keďže to malo prerobiť kuchyňu ... chceli to dať na samostatnú poličku, do rohu, aby to nezaberalo na doske. Stále stojí v skrini.

Takže možno nepotrebujem napríklad mikrovlnky na zohrievanie cestovín alebo misku polievky?

Rýchlosť ani kvalita (myslím malé objemy) nemôže nahradiť mikrovlnnú rúru. V mikrovlnkách sa ohrieva iba jedlo, hrniec sa ohrieva aj v sporáku, to znamená, že po zahriatí je potrebné ho posunúť, rovnako ako pri ohrievaní na sporáku. A len mikra dokáže niečo trochu zohriať za 10-15-30 sekúnd (napríklad mlieko z chladničky to milujem, ale nemôžem piť studené).
A tak normálny, dobrý, štýlový malý sporák. Jediná vec, ktorá sa mi nepáčila, bol princíp rozprašovania vody, je to nejaký druh, ktorý je zjavne jemne rozptýlený, takže po každej príprave sa na stenách vytvára biely výkvet z vody, takže by sa voda mala pravdepodobne použiť destilovaná alebo po filtri ( hneď ako nový).

kto používa mikrovlnku výlučne na zahriatie.

Toto som ja!
A tiež je to niekedy možné, keď moji chlapci zohrejú mrazenú pizzu v rovnomennom mikrovlnnom režime?
Môžete všeobecne ohriať hotové, ale mrazené jedlá?

Dievčatá, samozrejme, nie sú v nich mikrovlnky, nie je to mikrovlnka)
Tiež píšem, že nebude fungovať rýchle (!) Zahrievanie, ako v mikrovlnnej rúre. Na plyn rýchlejšie) a menej problémov)
Tu je potrebné naliať vodu, zohriať ju, potom z tejto vody všetko utrieť. Nie, je to pre mňa také ťažké)

[Tatyana]

po každej príprave sa na stenách vytvorí biely výkvet z vody, takže sa musí voda pravdepodobne použiť, pravdepodobne destilovaná alebo po filtrácii (hneď ako sa nainštaluje nový).

Tatyana, tak to naozaj záleží od veľkosti nastriekaných kvapiek? Plak, je tvorený zložením vody. Zalejem uvarenou vychladnutou.

Rýchlosť ani kvalita ohrevu mikrovlnnou rúrou nenahradí

Zrejme áno.
ale s týmto

Iba jedlo sa ohrieva na mikroúrovni

Nesúhlasím, niekedy sa môj pohár zahreje TAK, že ho jednoducho nemôžem vziať rukou.

Môžete všeobecne ohriať hotové, ale mrazené jedlá?

Samozrejme je to možné!)
Toto je malá rúra, ktorú môžete jednoducho použiť ako dvojitý kotol. Toto je funkcia odpojenia.
Ale zdá sa mi, že akosi nefunguje rýchlo, keď ho použijete bez pary.