Dusená kyslá kapusta, pomalý sporák

Dusená kyslá kapusta, pomalý sporák

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Kyslá kapusta	500 g
Luk	1 ks
Mrkva	1 ks
Kyslá smotana 15%	200 ml
Mletá sladká červená paprika	0,5 lyžičky

Metóda varenia

• V miske na pomalý sporák som rozložil do vrstiev:
• Nasypte vrstvu mierne nakrájanej kyslej kapusty zmiešanú s 1/4 kolieskami cibule,
• A na vrchole je vrstva strúhanej mrkvy, zmiešaná s kyslou smotanou.
• Režim HIGH, čas 2 hodiny,
• Potom na vrch posypte červenou sladkou paprikou, premiešajte a vypnite pomalý hrniec.
• Bez kvapky vody a oleja som dostal chutnú prílohu a alias studený šalát.
• Kapusta sa nepotrhala, ako na sporáku, udržala si tvar, chuť je bohatá, pretože sa nepridávala voda

Miska je určená pre

2 porcie

Čas na prípravu:

2 hodiny

Program varenia:

VYSOKÁ

Poznámka

Vyberte si najchutnejšiu kyslú kapustu na trhu.
Varím v pomalom hrnci Kenwood 706, 4,5 litra, pretože sa domnievam, že veľké množstvo horúceho vzduchu na vrchu varí mrkvu v kyslej smotane a dodáva hotovému pokrmu extra chuť.

[brendabaker]

brendabaker, OksanaAké mňam sa to ukázalo! Ďakujem pekne, hoci som pridal pár lyžíc vody a minútu som to dokončil. Vyrobené v Kitforthe. Pravdepodobne nestačila rovnaká kyslá smotana, dobre, veľmi sa mi páčila.
Dnes som jedol mňam studenú kapustu !!!

[fedorovna1]

fedorovna1,
KiiFort bude horúcejší, iba by som ho predčasne vypol a nechal v miske dostať sa do normálu.