Torta „Duet v čokoláde“

Torta „Duet v čokoláde“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Na cesto: na 1 koláč ***
Pšeničná múka	300 gramov.
Cukor	150 gramov.
Maslo / mäkký margarín	50 gramov.
Vajcia	1 ks.
Vodka / rum (nepridala som)	1 polievková lyžica. l.
Prášok do pečiva	1/2 lyžičky
Soda	1/2 lyžičky
Miesenie mlieka	50-100 ml.
*** Pre čokoládovú kôrku odoberáme rovnaké výrobky, ale pridáme	kakaový prášok 2 lyžice l.
Pre krém:
Mlieko	800 ml.
Múka	4 lyžice. l.
Kukuričný škrob	3 lyžice. l.
Mliečna čokoláda	50 gramov.
biela čokoláda	50 gramov.
Maslo, mäkké	200 gramov.
Kakaový prášok	2 lyžice. l.
Cukor	50 gramov.
Práškového cukru	100 g.
Zdobíme podľa želania, ako vám hovorí vaša fantázia :)))

Metóda varenia

• Doniesol som lahodný koláč svojim obľúbeným členom fóra, nie je ťažké ho uvariť, výsledok potešil :)))!
• Zdieľam ....
• Najskôr si pripravíme koláče.
• Miesil som v HP.
• Múku s práškom do pečiva, sódu preosejeme do vedra.
• Vajcia zmiešame s cukrom a kúskami masla.
• Pridajte do vedra HP, zapnite hnetenie, mám program „Pelmeni“, prilievajte podľa potreby mlieko.
• Pri tretej kôre zmiešajte všetko rovnakým spôsobom, ale pridajte kakao.
• 
• Vo výsledku máme 2 koláče.
• 
• Oba koloboky zabalíme do igelitu a dáme na 30 minút do chladničky.
• Príprava krému.
• 600 ml. mlieko a cukor až do varu.
• 
• Zvyšných 200 ml. mlieko zmiešame s múkou, škrobom a kakaom. Dobre premiešajte, žiadne hrudky.
• 
• Do vriaceho mlieka pridáme mlieko s kakaovou múkou a uvaríme smotanu.
• Varte do zhustnutia.
• Do horúcej smotany pridáme oba druhy čokolády a za stáleho miešania dohladka bez zahrievania.
• 
• Pudingový základ úplne ochlaďte.
• Mäkké maslo s práškovým cukrom vyšľahajte do nadýchaného stavu, potom na lyžicu pridajte pudingový základ bez toho, aby ste prestali šľahať.
• 
• Vďaka tomu získame vzdušný, čokoládový krém. Už som bola pripravená zjesť to bez koláča, vynikajúce :)))
• 
• Teraz si pripomeňme naše cesto ...
• Získajte cesto, rozvaľkajte ho na pergamene, podľa veľkosti formy mám plech na pečenie s rozmermi 35x30 cm.
• 
• Pečieme pri teplote T * 180 8 - 10 minút, kým nebude mäkká, pozri do svojej rúry.
• Toto sú koláče, ktoré dostávame.
• 
• 
• Koláče ochlaďte a pozdĺžne rozrežte na polovicu.
• 
• Hotové koláče veľkoryso natierame krémom, striedavo s bielymi a čokoládovými.
• 
• Vrch a boky pokryjeme krémom a necháme 8-12 hodín nakysnúť.
• Stál som 4 hodiny v teple, potom som ho odstránil na balkón, bolo tam 10-15 * stupňov.
• 
• Krájame na koláče a pochutnávame si na šálke aromatického čaju !!!
• 
• Dobrú chuť, všetci, pomôžte si !!!
• 

Miska je určená pre

veľa

Program varenia:

Rúra, Xn, rukoväte ....

Poznámka

Budem rada, ak vám bude chutiť aj koláč !!!

Recept som našla na webe Say7, autorke Akilezhny, za čo veľmi ďakuje!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha je veľmi zaujímavý recept a krásna prezentácia, odniesla si do záložiek

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, úžasný koláč! Foto, recept a MK! Ďakujem, odniesol si to do prasiatka.

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tanyusha, lettohka ttt, Natasha, ďakujem dievčatá, že ste sa zastavili, pomôžte si!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, koláče sú veľmi super, chutné, záložka .. ďakujem

[kristina1]

kristina1, ďakujem za pozornosť, počkám na tvoje dojmy!

[Ksyusha]

Ksyusha, krásny koláč. Poďakovať)

[Trishka]

Trishka, dusené slinami, spočívalo na košoch.

[Larissa]

Larissa,
A oddávajú sa tu krásnym koláčom !!! Mmm! Aké vynikajúce, a pretiahol som sa do záložiek.
Ksyu, obrázky sú super, také vynikajúce!

[Ksyusha]

Ksyusha, úžasný koláč 🔗

[Dievčatá, drahá, veľmi pekne vám ďakujem za pozornosť, ktorú venujete receptu!Tak pekné, že sme sa rozhodli pre čaj s koláčmi, pomôžte si!]

Dievčatá, drahá, veľmi pekne vám ďakujem za pozornosť, ktorú venujete receptu!
Tak pekné, že sme sa rozhodli pre čaj s koláčmi, pomôžte si!

[Trishka]

Trishka, roztomilé torty! A čo sú koláče? Vzduch? Suché? Mokré? Ťažký? Vyzeráte ako sušienka?

aké koláče sa získavajú?

Koláče sú mierne suché, ak máte radi vlhšie, potom si môžete niečo navyše namočiť!
Bolo to pre nás s malými chutné a môj manžel povedal, že sú trochu suché, teda podľa vášho vkusu!
Ďakujeme, že ste sa zastavili!