Kuchynské maličkosti (2)

Existuje veľa druhov indickej čiernej soli, toto je presne kala namak.

Je na to aj odkaz. V anotácii sa uvádza - A dostala názov „čierna soľ“ kvôli svojej špeciálnej vlastnosti - pri kontakte s mokrým povrchom potravinárskych výrobkov táto jemne kryštalická jemne ružová látka sčernie.
Hlavnou minerálnou zložkou indickej čiernej soli je chlorid sodný. Obsah tejto látky v čiernej soli Kala Namak je však pre nás všetkých výrazne nižší ako v kuchynskej soli.
Čierna soľ Kala Namak je mimoriadne bohatá na zlúčeniny železa a síry. Vďaka sulfidu železnatému obsiahnutému v tomto prírodnom produkte má soľ Kala Namak ružovkastý odtieň a prítomné zlúčeniny síry tam určujú jej špecifický sírny zápach a charakteristickú kyslú „vajcovú“ chuť.

A mám napísané, že táto soľ je vyrobená z akýchsi semien alebo ovocia
Harad-Samen, die Früchte Des Terminalia chebula Baumes
A táto soľ nie je ružová, ale tmavohnedá naraz.
Takže nie celkom tak.

[Galina]

Galina,
Lerele, zaujímavá soľ Toto si asi nemôžeme kúpiť

Prepáč, vajcia

[Alex_Fil]

Alex_FilĎakujem, koľko ďalších nových produktov bude mať chémia?

(Kukučkové hodiny).

Kúpil. Čakáme ...

[Galina]

Galina,

vyhodiť vyhnanstvo neskôr, možno budete napínať svoje vlastné, ako darček

vyhodiť vyhnanstvo neskôr, možno budete napínať svoje vlastné, ako darček

kladivo v ibey a bude kukučka.
Mimochodom, 18 dolárov sa posiela aj do Ruska.

Candy House Roztomilé elektronické vtáčie kuchynské náradie Časovač gadgetov (cookies)

[Galina]

Galina, 3x lacnejšie ako na Amazone. Môj Teskomovský časovač je viac ako 400 rubľov. hodnota, normálna, mechanická

3x lacnejšie ako na Amazone.

Myslel som 18 dolárov. náklady na prepravu a samotný kukučka bude stáť 15 dolárov. spolu 33 dolárov. neviem, či je to lacné alebo drahé

[Galina]

Galina, jej opak 39 Heb. na ebee ráno už oči v hromade. Získajte svoj názor.

Získajte svoj názor.

Požadovaný. Manžel povedal, že niečo z Japonska dostaneme prvýkrát, a tak povedia, pozrime sa, ako je to v kvalite.

prvýkrát máme niečo z Japonska

Nechcel by vás colný úrad zdaniť? Len sa bojím niečo kúpiť z tých miest.

[gawala]

gawala, ale môžete zavrieť štítok so soľou?

Môžete uzavrieť štítok so soľou?

Marin, hovoríš o hodinkách? Môžeme, keď to dostaneme ..

Nechcel by vás colný úrad zdaniť? Len sa bojím niečo kúpiť z tých miest.

No, ak chce, potom uloží desať, nie viac. A v podmienkach sa o zvykoch nič nepíše. obvykle predajca hned pise o colnici. Tu sa môj manžel rozhodol, že mi dá darček, takpovediac nečakane, a kúpil sušičku s infračerveným žiarením. tak tam to bolo hned napisane v dodacích podmienkach, ze colný poplatok .. kolko este nie je známe, dostaneme to ten týždeň, už tam boli doklady od colnice, cena nebola naozaj uvedená. Suprez bude ..

Máme tu domáce recepty na soľ od Admina, teraz si robím inú soľ sám ... Mimochodom, už niečo podobné existuje, videl som ... tam asi zmes korenia a soli .. zdá sa

Dievčatá, dobrý čas! Mono len zdieľať radosť? Môj drahý ma dnes potešil darčekmi, úžasnou vecou, ​​vzhľadom na našu situáciu. Keď mi kúpili deku, neodolali rúčkam, chytili niečo iné. Dúfajme, že konečne pohodlné kliešte, držiak na kabelky a ďalšie veci, ktoré sa dajú nano zavesiť, a kocka bezprstovky - pokožka je príjemná, pružne chladí: Tiež v pohode na DR (vopred) si sadneme bez financií taperchi Ale zatiaľ čo som šťastný!

[SoNika]

SoNika, no, držiak a kliešte sú jasné, ale čo by ste mali robiť s kockou?

[Vírus]

Vírus- rozdali ľudí metrom, ľudia sú niekedy tak prekvapení, že je to také pohodlné, že sa začnú pýtať, kam som to vzal atď., pretože vždy jazdím dvaja, potom som dal druhého, stojí to menej ako 100 rubľov Ali

[Galina]

Galina, stlačte v ruke, nie je to malý cm ... 6, husté pri stlačení príjemne vyviera, môžete ho spustiť do steny v trupe ... keď k nemu dosiahnu alebo ho hodia a sledujú nápisy s obrázkami .. . napríklad:
VSTUP - kričte na kocku (obrázok klaksónu) VÝFUK. Dýchajte))) napíšte rôzne: umyte riad, stlačte kocku, je čas pre kúzelníka, choďte do salónu, ...))) VÝDYCH
Maslák, aha, tiez som dlho hladala, stratena, tato duzha je trapna a skladacia, druha sa mi trosku paci (dala na poziadanie), ked bol hak otoceny, tento nie je, treba priestor ... v kuchyni pod doskou je možné umiestniť aj uteráky alebo pokrievku.

môže byť spustený do steny v trupe ... keď ho dostanú

Len nevieš, kedy si starý ..

Len nevieš, kedy si starý ..

Mám podložky, už sú také 3, také, ale nikto nehádže

niekde okolo domu ležia a každý má v posteli to svoje. Môj syn mal mačku, dal som manželke DoKhtoru, dal som si mobilný telefón - vtedy to bolo dôležité pre prácu ... teraz som ušil poťah

Kúpila som si tu zrnkovú kávu, toto som už dlho nekupovala, všetko som zomlela a s chuťami mletého červeného pomaranča nič také neexistuje. Vytiahol som svoj manuálny mlynček na kávu, rád ho zomeliem viac ako elektrický. Takýto „vesch“ je v pohode, mám elektrický profikukovský s dvoma miskami, ale rád otáčam mlyn rukami, je to nejaká kávová záhada a často varím v gejzírovom kávovare, nie v elektrickom ...

[Maslák]

Maslák, pekný. Včera som sa tiež zlomil na švédskom bastardovi (kde rastú). Môj manžel má podobného, ​​iba namaľovaného, ​​starého z vojny so svojím strýkom, veľmi sa mu páči,

ale náš kávovar sa melie naraz, rozmaznal som sa. dobre varí kávu.

Mám takmer rovnaký a bol a je .. Najskôr prasklo keramické sklo a nechápem prečo. A kúpili druhý, nie svetlý, ale ako dom .. teraz stojí za výzdobu .. Rozdelil som všetky Geyserki, choval som len aeropress, pre každého hasiča, nikdy to nevieš, a tak. automat je plný .. používam iba doma praženú zrnnú kávu .. Ale mletie kávy v ručnom mlyne je síce náročné, ale aróma .. čítal som to na sto percent ..

Soľ: visieť v gramoch?

Kúpila som si tu zrnkovú kávu, toto som už dlho nekupovala, všetko som zomlela a s chuťami mletého červeného pomaranča nič také neexistuje. Vytiahol som svoj manuálny mlynček na kávu, rád ho zomeliem viac ako elektrický. Takýto „vesch“ je v pohode, mám elektrický profikukovský s dvoma miskami, ale rád otáčam mlyn rukami, je to nejaká kávová záhada a často varím v gejzírovom kávovare, nie v elektrickom ...

Môj manžel mi nikdy neveril, že čerstvo pražená a čerstvo namletá káva v ručnom mlynčeku na kávu je oveľa chutnejšia ako káva zomletá v elektrickom. Dokonca mi vyčítal, že keď robím v Tel Avive manuálny mlynček na kávu, robím hlúposti. Ako, existujú dva elektrické domy, načo to potrebujeme ... Teraz už iba ručný mlynček na kávu melie kávu s tým, že som, ako sa ukázalo, mal pravdu. Varil by som aj v džezve v piesku.

[Irene]

Irene,

[Irene]

Čerstvo pražená a čerstvo namletá káva v ručnom mlynčeku je oveľa chutnejšia ako mletá v elektrickom mlynčeku na kávu.

Irene, Mám ho už vyprážaný, ale stále čerstvo zomletý s rukoväťami a páči sa mi viac, iba sa mi páči v gejzíri, z nejakého dôvodu sa mi v Turci páči menej, ale to je vec osobných chutí a preferencií. Takže pripravte si mliečnu penu s rúčkami vo francúzskom tlači, páči sa mi to všetko robím s perami na kávu, hlavne, že ju nepijem každý deň

Dievčatá, ktoré veko je vhodné na misku Steba v priemere? Teraz robím objednávku v jednom internetovom obchode, narazil som na sklenené viečka so silikónovým lemom rôznych veľkostí, chcem si objednať

Niekde tu tiež ležím gejzíry. Ale pre nich je mletie trochu hrubšie ako pre džezvu.

Takže vyrábam mliečnu penu s rukoväťami vo francúzskom lise,

Lyuyud, podrobnejšie, ako to je?
Môžete ísť na Lichku.
Pijem tiež len osobne mletú kávu. Varím to v hrnčeku prinesenom z Vietnamu, keďže sa tam napili ... Stále ho pijem ~ vriaca voda sa naleje do kávy a kvapká dnom.
Hneď si vezmem hrnček.

Takže v ručnom mlynčeku na kávu sa jemnosť mletia ľahko mení, dotiahnutie alebo odskrutkovanie skrutky nie je problém
A tiež som dostala ketai silikónové „špongie“ -štetky, objednala som si ich zo zvedavosti, teraz rozmýšľam, ako ich použiť, sú jemné mäkké

Takže v ručnom mlynčeku na kávu sa jemnosť mletia ľahko mení

Ale „na prach“ s takým mlynčekom na kávu nemožno zomlieť na prípravu kávy v Turci. Potrebuje arménsky mlynček na kávu. špeciálne, tu sa melie káva na prach ..

Tu je môj hrnček na varenie kávy, v ktorom podávajú svoju kávu v kaviarňach ...

[gawala]

Ale „na prach“ s takým mlynčekom na kávu nemožno zomlieť na prípravu kávy v Turci.

gawalaJemné mletie som asi neskúšal, používam buď gejzír, alebo espresso, turk a francúzsky lis nie sú veľmi dobré, mám ich, ale zriedka ich používam na kávu. A v meste z nejakého dôvodu milujem kvapkanie draho .. zjavne je to všetko o magické bubliny voda, v Petrohrade je voda príliš mäkká, veľmi dobrá na kávu a zlá na čaj.
Ritus, Poslal som ti video v osobnom, čo, neprišlo?



RitochkaTakéto hrnčeky som ešte nevidel



Ritochka, tu pre každý prípad zrazu príde niekto iný vhod video, ako šľahať mlieko do peny:

No, áno, Luda, francúzska tlač je tiež kuchynská maličkosť!
....
Káva sa varí v týchto hrnčekoch vo Vietname. Takýto dizajn vám prinesú v kaviarni. Najčastejšie sú vo vašom hrnčeku dole kocky ľadu, mletá káva sa naleje do hrnčeka so sitkom na vrchu, vriaca voda sa naleje pred vás, voda začne pomaly kvapkať (je tam dvojité sitko malých otvorov) . Zarýpať sa. A ty piješ. Zvykla som si byť horúca. Musí byť osobitne požiadaný, inak prinesú chlad. S ľadom na dne hrnčeka. Kúpil som ho tam, priniesol domov. Teraz fušujem. NECHCEM OD KÁVAČKY!

[Rita]

Tu je môj hrnček na kávu

Rita, Mám rovnaký hrnček, zbožňujem ho, všetkých som dostal doma aj v práci na tento spôsob varenia. Vietnamský tovar som kúpil v internetovom obchode.

[Optimista,]

dievčatá, ktoré veko je vhodné na misku Steba v priemere?

Optimista, Lena, 22 cm

[win-tat]

win-tat, Tanya !!!!!

A bol som v Long Tan (1 hodinu jazdy od Vung Tau). A neďaleko je malá dedinka. A susedné mesto. Precestoval som tam okolie. Tam, kde som žil, neboli bieli. Bola to zábava ... Rozprávali sa gestami ~ gestami. Jednoduchí a láskaví ľudia. Ústa do ucha. Šialene som si ich zamiloval! No, káva, morský rak, ovocie!

[Tatiana, Ritochka]

Tatiana, Ritochka, super hrnček, tak som teraz chcel .. Táňa, a čo je tento obchod s vietnamským tovarom?

[Tatyana]

Tatyana, ale v mojej skrini sa to akosi nezakorenilo ... Páčilo sa mi to v gejzíri alebo v džezve, ale v kávovare to dopadne lepšie. Keď varím v krajine Turca, kvalita nápoja je horšia. Všetko samozrejme závisí od auta. Milujem svoje!

[Vírus]

Vírus, všetko záleží na vode. Voda, ktorá je dobrá na čaj, nie veľmi dobrá na kávu. Zhruba povedané, čím horšia voda, tým chutnejšia káva. V mestách je a priori voda horšia ako v letných chatkách a dedinách. V dedine varím kávu s dvakrát prevarenou vodou, je to samozrejme nuda, ale aspoň môžem piť

[Maslák]

Maslák, máme dobrý filter niekoľkých stupňov čistenia, inak nemôžem ..., ale v krajine od studne je veľa piesku, filter je obyčajnou bariérou ..., ale čaj je normálny. Stále záleží na zvyku

Takéto hrnčeky som ešte nevidel

Na Aliexpress je ich veľa. Toto som mal kedysi. Ako zbytočný som išiel do koša.

[Rituál]

Rituálaké teplé spomienky, závidím

Táňa, čo je to za obchod s vietnamským tovarom?

Maslák, Tento hrnček mám už veľmi dlho, kúpil som ho tu asi pred 8 rokmi

🔗

Tam som si objednal kávu a karamelku s durianom.
Všeobecne teraz, pravdepodobne, také v Petrohrade nájdete, bolo to práve vtedy, keď to bolo exotické, a o takýchto hrnčekoch nikto nikdy nepočul, nech sa pýtali kdekoľvek, len som ich našiel na internete.
Vírus, teraz je toľko spôsobov varenia kávy ... Mám náladu, keď nie je čas - v kávovare, cez víkendy drvím na prach v ručnom mlynčeku na kávu a v Beko, v práci, vo vietnamčine pohár, ale niečo mi nefungovalo.

[win-tat]

O vode na kávu, prečo sa káva dostala do Európy z Francúzska. V čase, keď sa objavila prvá káva v Európe, bola v Paríži veľmi zlá voda, čaj na nej bol na rozdiel od Anglicka hrozný, ale káva bola vynikajúca a Parížania prešli na kávu ... bola to dlhá doba pred časom, teraz je ich voda normálna a káva zostala „národným“ nápojom. Už si ani nepamätám, kde som o nej čítal v mladosti
win-tat, Našiel som už 2 obchody, šálka je lacná, zaujímam sa o kávu, budem musieť kúpiť, aby som vyskúšala vietnamskú kávu

[Irene]

Ako zbytočný som išiel do koša.

Irene, chuť a farba. V súčasnosti existuje toľko spôsobov varenia ...

No, nikdy nevieš, kto z nás to hodí do koša ...
Každému svojmu ...
Ale ja nepijem z kávovarov a ani to nechcem, takže ...

[Maslák]

Budem musieť kúpiť, aby som vyskúšal vietnamskú kávu

Maslák, mimochodom, tiež som v reklamách videl, ako Rita A napísala, vo Vietname dajú ľad do pohára a nalejú kondenzované mlieko na vrch, na vrch dajú tento filter s kávou, vyjde z toho chladná káva s mliekom. Varím sa iba horúci.
Teraz v Rusku existuje veľa takýchto videí.