Mini-quiche s pórom (muffinová misa VES V-TO-3)

Kategória: Kulinárske recepty
Mini-quiche s pórom (muffinová misa VES V-TO-3)

Zloženie

Cesto
Múka 3,5 šálky
Maslo 200 g
Ľadová voda 10 polievkových lyžičiek
jablčného octu 1 polievková lyžica
Soľ 1/2 lyžičky
Plnenie
Pór 1 stonka
Zelená Cibuľa 5-6 stoniek
Cesnak 1 klinček
Zeleninový olej
Soľ
Zelení (kôpor, petržlen, koriander, bazalka)
Naplňte
Vajcia 4 veci
Domáca kyslá smotana 4 lyžice
Syr (feta syr a lamber) 200 g
Soľ
Muškátový oriešok

Metóda varenia

  • Cesto.
  • Mini-quiche s pórom (muffinová misa VES V-TO-3)
  • Nakrájajte múku s maslom. Použil som ručný "mlynček na cesto"
  • Mini-quiche s pórom (muffinová misa VES V-TO-3)
  • Mini-quiche s pórom (muffinová misa VES V-TO-3)
  • Pridáme ľadového vola, jablčný ocot a vypracujeme cesto. Dostanete taký drdol:
  • Mini-quiche s pórom (muffinová misa VES V-TO-3)
  • Zabalíme ho do igelitu a dáme do chladničky.
  • Teraz plnka.
  • Mini-quiche s pórom (muffinová misa VES V-TO-3)
  • Rozhodol som sa pripraviť náplň v Homecooker. Nasekaný pór a zelená cibuľa.
  • Mini-quiche s pórom (muffinová misa VES V-TO-3)
  • Zapol som Homecooker: teplota 250 stupňov, čas 5 minút. Vložte cesnak a pór, zelenú cibuľu do hrnca:
  • Mini-quiche s pórom (muffinová misa VES V-TO-3)
  • Znížil som teplotu na 130 stupňov, pridal som 5 minút času, zavrel som veko:
  • Mini-quiche s pórom (muffinová misa VES V-TO-3)
  • Po skončení programu som pridala bylinky a premiešala.
  • Mini-quiche s pórom (muffinová misa VES V-TO-3)
  • Výplň:
  • Mini-quiche s pórom (muffinová misa VES V-TO-3)
  • Vajcia rozšľahajte pri nízkej rýchlosti s kyslou smotanou a soľou:
  • Mini-quiche s pórom (muffinová misa VES V-TO-3)
  • Pridaný strúhaný syr, feta syr a muškátový oriešok:
  • Mini-quiche s pórom (muffinová misa VES V-TO-3)
  • Vyvaľkala cesto. Rozohriala som košíček, na zárezy som položila hrnčeky na cesto, rukou som ich trochu stlačila a potom vložila silikónovú formu na tortu.
  • Mini-quiche s pórom (muffinová misa VES V-TO-3)
  • Veko som zatvoril, doslova na pár minút, aby cesto stuhlo. To pomôže zabrániť vydutiu dna. Stalo sa toto:
  • Mini-quiche s pórom (muffinová misa VES V-TO-3)
  • Dal som plnku:
  • Mini-quiche s pórom (muffinová misa VES V-TO-3)
  • Pridané pár lyžíc náplne:
  • Mini-quiche s pórom (muffinová misa VES V-TO-3)
  • Zatvorila veko. Stalo sa toto:
  • Mini-quiche s pórom (muffinová misa VES V-TO-3)
  • Výsledok ma potešil!


GuGu
Tatyana, Veľmi sa mi páčia vaše nápady a recepty ... všetko podľa môjho vkusu! .. a vaše kuchynské spotrebiče ... všetky moje preferencie! .. a vždy vás s radosťou čítam.
Kara
Aaaa, Tanyusha, aké plesne Vďaka za nápad, všetko geniálne, ako vždy, je jednoduché!
Rada-dms
DOBRE HOTOVO !!! Ďakujem za formy !!
Objem
Ďakujem za podrobný popis, určite to urobím, označené záložkou.
Babuška
Natália, poďakovať! Svoju techniku ​​veľmi milujem! A experimentov je v kuchyni ešte viac ..

Irina, Túto metódu používam už dlho a zdieľam ju v téme o košíčkoch. Takto robím šalátové koše ..

Rada-dmsdakujem za pochvalu!

Objem, veľa štastia!

Ďalšie recepty v sekcii „Koláče, koláče, chačapuri, samsa, párky v rožku, bránky“

Khachapuri (autor milena).
Khachapuri (autor milena).
Koláče so šťukou a lososom
Koláče so šťukou a lososom
Koláč s orechmi a škoricou na kefíre
Koláč s orechmi a škoricou na kefíre
Rybí koláč
Rybí koláč
Tekuté shanzhki
Tekuté shanzhki
Macedónsky pór
Macedónsky pór

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba