Kuchynské maličkosti (2)

[Kubeba1]

Kubeba1, Predtým som kúpil taký plech na pečenie vo Verny na úplne rovnaké účely. Teraz som porovnal, a tak sa ukázalo, že majú rovnakú veľkosť 290 x 190 mm. A dokonca rovnakú výšku! Ale plech na pečenie vo Verny je pokrytý nejakou zlatou farbou, stál 99 rubľov, obávam sa, že zhrdzavie, hoci koláče pečie výborne a koláče sa od neho dobre odrážajú. Ale dnešné dva plechy na pečenie sú čisto hliníkové, za cenu 230 rubľov za kus, ale z nejakého dôvodu k nim mám väčšiu dôveru, pretože tam nie je žiadna pokrývka, nie je čo odlupovať. Zatiaľ také myšlienky o nechutnostiach.

pretože tam nie je žiadna krytina, nič sa nedá odlepiť

Ako piecť? Na papieri?

[Bijou]

Bijou, Lena, na hliníkových plechoch na pečenie pečiem bez papiera.

na hliníkových plechoch pečiem bez papiera

Kvapká spodná časť produktu na mokrý uterák z rúry alebo tak nejako? Zatiaľ sa bojím v plechoch ...

Páni .. A držím sa najčastejšie. Aké tučné sušienky sú tu ešte stále, je to normálne, ale ako zemiaky alebo vrstva koláča to nie je veľmi dobré. ((

Mám rovnaký hliníkový výčnelok, perfektne zapadá do mriežky Travola dome.
Je dobré, že sa objavili v predaji, môj starý, niekedy ohnutý, narovnal som ho drevenou drvinou. :-)

Sušienky vyletia píšťalkou, pretože studený plech alebo inú zložitú zložitú formu vymastím maslom (margarín alebo masť) a posypem domácou strúhankou. A nie je potrebný žiaden teflón ani papier. A kváskové pečivo sa nelepí. Ale na spodnej strane môžete rezať teflónovú podložku. Pri pečení pusiniek používam teflónový podklad.

A teraz čakám na odpovede, kto to má?

So mnou, Alya. Tento nôž predviedla v lete 15. ročníka. Na obale som to nazval chilli papričky a je to naozaj užitočné:

[dopleta]

dopleta, Larissa, Ďakujem! Tento sekáčový nôž skutočne skvele čistí feferónky. A kvety sú všeobecne také krásne! Takže nie nadarmo som si tento nôž kúpil. Ešte raz ďakujem, Larissa.

Nepoužíva niekto pero? A potom som sníval o tom, že budem robiť nápisy.

A pri výpredaji v Eldorade som chytil tento typ lyžice Tescomu na zdobenie

Tiež sa to zdalo zaujímavé, ale stále to nemôžem vyskúšať

Tieto lyžice na Aliho

a v Moskve s objednávkou od Ufa za 169 rubľov.

🔗

, a Teskomovský set je teraz v zľave na ozón, cena je 579 rubľov. a tu za 799 rubľov

🔗

Teraz čakáme na všetkých majiteľov lyžičiek-pierok na zdobenie, ktorí si v téme všimli fotoreportáže. Mám v pláne použiť karamelový sirup, čierny aróniový a čokoládový sirup, na tento účel osobitne zohrejem kúsok čokolády na plameni mušľovej sviečky a samozrejme sójovú omáčku.

[Krémová]

Krémová, Išiel som na objednávku

A kde

V Auchane (na Borovaya - píšem pre prípad, že všetky Auchany obchodujú trochu inak).

Predtým som kúpil taký plech na pečenie vo Verny na úplne rovnaké účely. Teraz som to porovnal, a tak sa ukázalo, že majú rovnakú veľkosť 290 x 190 mm. A dokonca rovnakú výšku!

Takže sa mi zdal povedomý!
Vo Vernom boli dve „sezóny“ pekáčov s dlhou prestávkou, staré obyčajné hliníkové (vtedy stáli 79 rubľov, čo sa nemalo brať?), A potom sa objavilo 99 mierne odlišných.
V cene Fix sú niektoré podobné a vyzerajú ešte pôsobivejšie, ale vôbec sa tam nemôžem dostať.

na predaj v eldoráde

Uuu, dlho som sa na ňu pozerala pri výpredaji (som fanúšik Tescoma, nič so sebou neviem robiť, také milé veci, všetko je poskytované), skoro som sa pripravila, ale našla som túto za 50 rubľov. Myslím, že by som dal Teskomovsku rýchlejšie do obehu a bolo by zaujímavé vyskúšať misku, len ja nemám mikrovlnnú rúru na roztopenie čokolády, to je neporiadok

Pamätal som si, prečo som potreboval túto lyžicu - kúpil som si panel „čísla v kruhu“ pre multibaker, na maľovanie koláčikov!

[Marpl]

Marpl, na Ali sú 2 veľkosti. Čo je lepšie: veľké alebo malé? Ťažko sa s ním orientovať.



Kubeba1, je to plastové, ako na fotografii? A potom na Ali ocele.

Anya, neviem, s ktorou lyžičkou sa ti bude pohodlnejšie pracovať. Mám túto lyžicu všeobecne plastovú, 18 cm dlhú a 3 cm širokú, tie sú ako malá na Ali. A veľká je tam dlhšia -22,4 cm a šírka lyžice je 4 cm.

Dievčatá, myslím si, že kovová lyžička je všestrannejšia, môžete si pod kovovú lyžičku vložiť jazyk sviečky alebo zapaľovača a roztopiť jeden kúsok čokoládovej tyčinky, aby ste takým mikroskopickým množstvom čokolády nezašpinili iný riad. a ak je potrebná vyššia tekutosť, potom jazyk plameňa sviečky mierne zahreje obsah lyžice bez poškodenia samotnej lyžice. Napadlo mi to aj - budem kresliť s horčicou, hustú zriedim uhorkovým nálevom.

Neviem, ako vložiť odkazy na fotografie iných ľudí z Internetu. Pomôžte vložiť najkrajšie fotografie výzdoby pomocou pera s rôznymi jedlami. odkaz zo stránky pinteres. Registrovaní užívatelia môžu vstúpiť. Existujú také? Uveďte niekoľko pekných fotografií pre referenciu. odkaz z pinterest kulinárskej stránky:

🔗

[Krémová]

Krémová, a je to vhodné na úhľadné kropenie?

Je to veľmi výhodné na kropenie.

je to plast, ako na fotke?

Ashanovskaya - plast, výrobca Multidom.

[Marpl]

Marpl, poďakovať. Asi sa objednám. Inak vždy posypem celú kuchyňu súčasne, ako neandertálec

Prosím vložte nejaké pekné fotografie pre referenciu

skúsim



Ale to je isté len s kovovou lyžičkou bude fungovať:

[Kubeba1]

Kubeba1, Natália, veľká vďaka!

A pre milovníkov koláčov a milovníkov koláčov z témy viacerých pekárov

Tu som našiel plastovú lyžičku na 95 rubľov.

🔗

je tu aj dekoratér - pierko z 2 veľkostí 19cm -92 rubľov a 23cm -109 rubľov.

🔗

[Marpl]

MarplTieto plasty by sa mali dať ľahko posypať. Ale už som si objednal železný z Ufa. Ale je to univerzálne.

je to vhodné na úhľadné kropenie?

Závisí to od toho, čo sa považuje za presné - byť na cieľ alebo rovnomerne.
Ak hovoríme napríklad o sezame, potom zo všetkého, čo som vyskúšal, sa mi páči bežné sito na lyžice, ako je toto:

Mám podobný storočný hliník, ktorý mi veľmi pomáha v mnohých veciach, vrátane toho, že si na svoj chlieb rovnomerne posypem sezamové semiačka ako všetky ostatné prístroje.

[Olga VB]

Olga VBĎakujeme za tip, že na rovnomerné kropenie použijete starú deravú hliníkovú lyžicu!

Toľko nápadov, vďaka! V živote by som nehádal, že niečo posypem lyžičkou s otvormi.

Použil niekto nádobu na práškový cukor Teskomatu s dávkovačom? Je to pohodlné? Cez malé sitko posypem krupicový cukor, ale veľmi mi nechutí.

[Nataša]

Nataša, Používam. Bolo to nejako nepohodlné rozobrať, hneď to nesadlo, manžel použil silu a všetko zapadlo na svoje miesto, len sa to nemusíte báť zlomiť. Teraz je to pre mňa pohodlné, je to uzavreté práškom, keď ho potrebujem použiť, ale cena ...



Oľgaako dlho taku lyzicku hladam, no nenarazim ...

[SoNika]

ako dlho taku lyzicku hladam, no nenarazim ...

SoNika, na ozóne je obyčajná štrbinová lyžica

🔗

špeciálne malý priemer - iba 1 cm

Svetlo, kde si kúpil túto vec?

A pri výpredaji v Eldorade som chytil tento typ lyžice Tescomu na zdobenie
Tiež sa to zdalo zaujímavé, ale stále to nemôžem vyskúšať

Ďakujem za tip.
Na také pruhy som z pergamenu vyrobila mini kornútiky, stále je to radosť ...
A potom môžete lyžicu olízať, nebude tam vôbec žiadny odpad

[Alevtina]

Nevhodné lízať
V Ashane som nedávno obrátil takúto lyžicu a vrátil ju na miesto. Nie nuda. Cena asi 50-100r

Alevtina, s ostrým. Dlho hľadám špeciálne malý priemer - má iba 1 cm. Tiež sa perfektne vytiahne, dokonca vychádzajú aj korene, ktoré sú trochu hlbšie.

Bál som sa, že sa „opustí“ v krajnom rohu súpravy nástrojov, ale nie, je to veľmi, veľmi pohodlné, používam ho stále. A pre oči zemiakov tiež

Kde kúpiť takúto lyžicu? Potrebujem, potrebujem, aký super-duper

[Vetvička]

Vetvička, toto je moja fotka



Ešte jedna fotka



Kúpil som to v stravovacej základni. Profesionálna séria, gumená rukoväť s mikro textúrou, oválneho tvaru, aby sa vám nekrútila po stole. S opierkou na palec. Spočiatku ma drvila ropucha, ktorá je drahá, ale vďaka mega pohodliu a takmer každodennému použitiu som na ňu zabudol.

Moji asistenti pre rezanie rôznych priemerov. Vrelo odporúčam, aby ste si okamžite kúpili vec úplne zľava, s jej pomocou môžete raz alebo dvakrát pripraviť ryhy na blanku - mrkvu pre kvety mrkvy.



Toto sú kvety mrkvy, ktoré ma robí krajná pravica s ostrým zubom.



Meno na vyhľadávacom pere je tu väčšie.

[Krémová]

Svetlo, kde si kúpil túto vec?

Chytil som to na našom Amazone. Toto je Gefu. Ale jej zuby sú iné ako tie, ktoré má Alevtina v zbierke.

🔗

Kúpil som 2x lacnejšie.

Zdá sa, že dobre berie tvrdé a mäkké paradajky, zemiakové oči sú tiež nepochybné. Rukoväť je dosť ergonomická

Spoločnosť, ktorá predáva ako napr Krémová, Našiel som Alevtinu, ale je v Petrohrade, musíte tam ísť (nie je tam žiadna dodávka) a minimálna objednávka je od 2 alebo 2,5 tisíc rubľov ... Takže sa mi nestalo, aby som ich zohnala, ale Veľmi som chcel

Toto je Gefu

A videl som také v akcii, vo veľkých obchodoch s nábytkom je len veľa produktov od tejto spoločnosti.
Svetlo, je vhodné vybrať stred jablka? Možno si lámete hlavu alebo to nestojí za to?

[Krémová]

Je vhodné vybrať si stred jablka?

Priemer je podľa mňa príliš malý. Potrebujete najmenej 1,3 - 1,5 cm. Ak 1 - 2 jablká, potom áno, môžete siahnuť hlbšie. Ale nemáte rovnaký objem a mierku.

Krémová, AlevtinaAký je váš približný priemer nástroja na odoberanie jadier?

Priemer je podľa mňa príliš malý. Potrebujete najmenej 1,3 - 1,5 cm. Ak 1 - 2 jablká, potom áno, môžete siahnuť hlbšie. Ale nemáte rovnaký objem a mierku.

Ďakujem, svetlo. Nebudem si teda lámať hlavu. Áno, mám stupnicu ... A kto je teraz ľahký? ...

[Galina]

Je vhodné vybrať si stred jablka?

Galina, nie to slovo! Veľmi pohodlne!
Mám úplne primitívny na 3 kopejky, ale neustále ho používam s veľkou účinnosťoudobrovoľnebystry

Celkom pohodlne som zmrzlinovou lyžičkou vykrojil jadro jabĺk - jeho „nos“. Mám taký okrúhly, ktorý je síce väčší, ale vyrezávanie z jabĺk sa mi nepáčilo. Ale ideálne pre melónové gule)



Malého by som kúpil, keby som to uvidel.

Je vhodné vybrať si stred jablka?

Teraz oberám jablká odrody Uralets, priemer jablka je v priemere 4 - 5 cm.
Dvojitá vyrezávacia lyžica, vykrojená malou lyžičkou, rozkrojené jablko na polovicu, priemer lyžice 22 mm. Alevtina-krém je dobre viditeľný.

Ešte jedna fotka

Pohodlnejšie ako nôž.
Veľké vedro jabĺk. A nie prvý.

[Anna 1957]

minimálna objednávka vo výške 2 alebo 2,5 tisíc rubľov

Išiel som tam na jar na želanie Anna 1957... Podľa všetkého je možné kúpiť naživo a za menšie množstvo (alebo si len vyšli oriešky z toho, čo im padlo na hlavu, bez predchádzajúcej dohody), ale v tom okamihu tieto veľkosti nemali k dispozícii.

Nemám rád trsátka s takými dlhými zubami, trhajú šupku ovocia (alebo sa len neprispôsobím), lepšie s rovnomerným okrajom. Zdá sa mi, že lyžica zo sady Ikeev Sprite je pohodlná, len pre jadro.

Na jadro mám 3 kusy. Ale za „zadok“ chcem ten najmenší. Ale tiež chcem mať zuby)))
Krémová, s klinčekom, aký je priemer krompáča?

Počúvajte, dobre, dáte, máte naozaj ako na operačnej sále - väčší skalpel, menší skalpel, svorka, hák
Pre jedno jablko je päť nástrojov.

[Sibelis]

Sibelis, no, takže priemer stredu sa skutočne líši od priemeru „zadku“))) A keď treba veľa spracovať, pomôže))
A potom: kto písal o rôznych vykrajovačoch na guľaté a pretiahnuté zemiaky?

[Krémová]

Počúvajte, dobre, dáte, máte naozaj ako na operačnej sále - väčší skalpel, menší skalpel, svorka, hák

Keď som sa pozrel na súpravu Krémová operačná sála bola prvá myšlienka

[Anna1957]

Anna1957, to som ja so závisťou. Moja skalpelová flotila je nedostatočne obsadená

Moja skalpelová flotila je nedostatočne obsadená

Aké sú naše roky))) V našej blízkej spoločnosti to nebude nuda))) A tu si nerobím srandu, hovorím to s veľkou radosťou.