Výrobcovia pizze: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс atď. (2)

[Sibelis]

Sibelis, na úkor hračiek súhlasím. Rád sa hrám s najrôznejšími kuchynskými pomôckami))). Kým sa hrám. Ale neodstraňujem to z tabuľky. Ak to dám do skrine, tak presne tam zostane stáť. Síce nepoviem, že som sa skamarátil s mojím Trisiarom, ale včera sa stala hanbou, keď sa tu nezaslúžene urazil. Dokonca som sa pozrel na cykly zapínania a vypínania. Testované prázdne na studenom parapete. 0,00 (zapnuté) - 4,20 (vypnuté) - 8,20 (zapnuté) - 9,15 (vypnuté) -12,32 (zapnuté) - 13,08 (vypnuté)
Najprv sú veľké pauzy a potom po malých krokoch preč. vč.
Potom, keď sa ochladilo, som ho s meraním teploty opäť vyhnal. Pravda, mám teplomer s kovovým čapom, kachle sa nezatvárali až na konci, bola tam medzera. Toto sme zamýšľali. Najskôr sa kachle zohriali na 230, potom teplota klesla na 200, potom 212, 200, 205, 195,205. Ukazuje sa, že najskôr sa kachle veľmi zahrejú, potom mierne znížia teplotu a udržujú ju okolo 200 stupňov. Vyskytla sa samozrejme chyba, pretože kachle neboli zatvorené pevne. Ale pri zapnutí a vypnutí ohrievača niet pochýb o akomkoľvek teplotnom rozšírení o 50 stupňov.



Niekto vyšší v druhej princeznej zmeral teplotu, dokonca aj v dvoch. Ukázalo sa, že teplota bola ešte o niečo nižšia. A prvé zahriatie a ochladenie je tiež asi po 4 minútach. Ukázalo sa, že P2 a Tristar sú si podobné z hľadiska výkonu)

[caprice23]

caprice23, toto je asi ako garáž pre mužov))

[Sibelis]

Sibelis, presne tak. Povedala som to manželovi, muži majú rybárske prúty, člny, garáž. A dievčatá majú v kuchyni najrôznejšie hračky.

Lepšie sa podeľte o recepty ďalej

+100000
Stále častejšie sa pozerám do 1. časti témy: nedochádza k nekonečným stretom, sporom a iným veciam, ale existuje veľa chutných receptov !! Je to pocit, akoby si ľudia kúpili PP a snažia sa mu prispôsobiť skúšaním rôznych receptov. Výborne! Ďakujem všetkým, ktorí tam napísali za skúsenosti a úžasné výsledky !!!!

A tiež je potrebné naložiť gadgety prácou :) Teraz začnem cesto na osetský koláč, nech PP vypracuje investované financie.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, a aký je váš recept?
Robím to častejšie

Osetský koláč v princeznej na výrobu pizze (Tanyulya)

[Ne_lipa]

Ne_lipa, mamusi, veľmi dôležité pre osetiana. Dnes si vyzdvihnem GF a okamžite to skúsim

[Sibelis]

Sibelis, Nataša, veľa šťastia! Takže chcete, aby vám pec vyhovovala, a pec na pizzu by ste si skutočne zamilovali. Koniec koncov, bez ohľadu na to, koľko sa tu píše o výhodách alebo nevýhodách pece na pizzu oproti peci, stále potrebujete pec na pizzu!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, jo

Margarita, ďakujem za tip. V záložkách mám recept Tatiany (Babushky), teraz si vyberám, ktorý z nich vyrobím
Úprimne povedané, nikdy som nepečil osetský koláč, hoci som ho vyskúšal, bol veľmi chutný.
Nataša, šťastné nakupovanie!
Z. Y. Vyrobím podľa Tanyulovho receptu

Chystám sa tiež upiecť osetinský koláč, nech to moje ruky dosiahnu akokoľvek. A cez víkend som piekla koláč na päťminútovom cestíčku od Anisu. Bol som veľmi prekvapený, aké obrovské diery som tam dostal, rovné jaskyne

Pokračujem v testovaní svojej princeznej (P2). Dnes som v ňom prvýkrát piekla jablkový kvasnicový koláč, hoci bola rúra predhriata, rozhodol som sa vyskúšať Princess. Bála som sa, že vrch bude bledý, tak som ho natrela vajíčkom. Maximálne do 15 minút takto sčervenal

[Pavlena]

Pavlena, kráska!
Ďalším dôkazom toho, že P2 môže, keď sú ruky mimo tohto miesta kedy chce
Preto si beriem domov GFochku, šelest

A koláč sa ukázal byť pekný

[super]

Koláč super! Upresnite prosím množstvo múky.

Upresnite prosím množstvo múky.

Pol kila kvasinkového cesta

Moja neter ho kúpila cez víkend na rýchlu pizzu, ale na pizzu to akosi nikdy neprišlo. Dnes som sa rozhodol pripojiť cesto.

[Lena]

Lena, potom budem aj sochovať. Leží v mrazničke.

Prvé dojmy z GF: vyzerajú pevnejšie, hranolky sú zjavne tvrdšie, ale tiež sa zahrejú dlhšie, asi 6 minút maximálne. vôľa je oveľa silnejšia ako u princeznej, kráča priamo zo strany na stranu. Náter je iný ako P, menej hladký ako jemný brúsny papier. Pozrime sa, ako to pôjde.

vôľa je oveľa silnejšia

No je to v poriadku? Preboha, každý bude mať čas na uvarenie polovice receptov z fóra, kým budem čakať na svoje gf a tortillu

[Dáša 001]

Dáša 001, objednal si dva naraz? A koľko je teraz Tortilla?

[Sibelis]

Sibelis, jo ,: girl_in_dreams: Nemohla som si vybrať jednu vec, musela som Mikuláš obaja, aby som takpovediac zaplatil za môjho manžela, som si pod darčekmi na vianočný stromček objednala tortillu z Auchanu 3044 s dodaním do obchodu

Tiež musím ísť do Auchanu, aby som si vyzdvihol svoju Tortillu. K mojej princeznej bude sestra (alebo brat).

A včera som v Tristare pripravil kastról

Zemiaky „Gratin Dauphinois“ s ruským prízvukom v pizzerii Princess 115000 (liliya72)

Ukázalo sa to veľmi chutne. Tieto rajnice v mojej rúre sú úžasné.

[Sibelis]

Sibelis, Nataša! Tento druh vôle je normálny pre také kachle, ktoré sa rozvinú o 180 stupňov.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, áno, v zásade mi to nevadí, iba som upozornil na rozdiel od princeznej.
Rúra ešte nepečie, opekané zemiaky. Snažil som sa spáliť ani nie na maximum, na 190 gramov. Záver: hranolky sú ťažšie ako princezná, čo je potrebné

Ďalším dôkazom, že P2 môže, keď ruky z toho miesta

Záver: hranolky sú ťažšie ako princezná, čo bolo potrebné

Pre teba tiež bude anathema niekto povie, že okolo P2 vám ruky okamžite začnú rásť z iného miesta.

[Sibelis]

Sibelis, Skvelé, s nákupom! Som za vás rád, že sme sa rozhodli to zmeniť, moja P2 pečie rovnako slabo (a na zmenu bolo príliš lenivé

[Sibelis]

Sibelis, gratulujem. Nemám nijaký odpor .. Dostal som tiež ďalší GF druhý deň, ale 3 v 1. Pečiem vafle a vyprážam steaky v týchto dňoch. V kachle pečiem GF na kobercoch.

[SoNika]

SoNika, ticho, smútok!

[Sibelis]

Sibelis„Natalya, poďme niečo upiecť na tvojej novej GFushke a ukáž nám to.

[Sibelis]

Sibelis, Nataša! Skutočnosť, že GF smaží viac ako P-2, je nespochybniteľným faktom. Ale je to silnejšie ako P-1, je to zaujímavé. Nemám GF, nemôžem porovnávať. Mám P-1 aj P-2. Mal som šťastie na P-2, som s ním veľmi spokojný, ale, samozrejme, P-1 hranolky viac.
Prosím, povedzte mi, ako GF smaží vrch? Nie je bledý? Alebo ste ešte neabsolvovali pečený test?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, ešte nie, len čo niečo upečiem, poviem ti. Naozaj dúfam, že vrch nezostane biely.
Prezradím vám tajomstvo, že princeznovské zemiaky sú chutnejšie

[Sibelis]

Sibelis, Nataša! Tu vidíte! Teraz si môžete vybrať, z ktorých jedál budete variť.

Skúšala som upiecť maslové sušienky v posypanom cukre. Cukor horí predvídateľne a samotné sušienky sa museli obracať ako palacinky, aby sa na druhej strane mohlo dokončiť varenie. Môžete jesť všeobecne, ale nie ako z rúry.

Môžete jesť všeobecne, ale nie ako z rúry.

Aby ma „ako z rúry“ napadla iba jedna možnosť - aby sa výrobca prestal vydávať za panvicu a začal sa vydávať za rúru. To znamená, že upečený kúsok zdvihnite nad horúci povrch dna. A tu mierne nepripadajú do úvahy mierne vyvýšené kovové formy - forma sa bude stále ohrievať intenzívnejšie ako horná časť sušienok (zahrievanie zdola je kontaktné vyhrievanie zospodu, ohrievanie zospodu žiarením a zahrievanie neobsadených oblastí povrchu z vyššie a všeobecne sa teplo šíri nahor aktívnejšie ako nadol).
Trochu izolácie medzi dnom a koláčikmi v podobe koberčekov / sieťoviny tiež nie je celkom v poriadku ...

Potrebujeme získať približne rovnaké zahriatie sálaním na obidve strany, to znamená pozastaviť pripravované jedlo približne v strede.V tomto okamihu pomôže kolektívna (alebo individuálna) myseľ.)) Doteraz som vymyslel akýsi kovový krúžok (alebo prevrátenú nízku formu bez dna) priemeru panvice, na ktorom bol základ je natiahnutá - či už sieťovina alebo teflónová podložka ...

Teoreticky - prečo by to malo byť tak? Pečenie bude trvať dlho, nadmerná spotreba elektriny je zrejmá, je tu veľa problémov ... Ale prakticky nikdy neviete, zrazu nie je niekto spokojný so životom bez rovnakého kúrenia na oboch stranách? Pri hľadaní myšlienok si môžete trieť mozog, ak nie lenivosť?

Úprimne tomu nerozumiem, ale načo si robiť pec na výrobu pizze. Nie, teoreticky chápem, že ak nie je žiadny plnohodnotný, je nutná výmena. Môžete ale nahradiť napríklad stolný. Mám tiež dobrú stolovú rúru Steba na všetky moje rúry. Ale je to tak ... Mimochodom.
Takto pre mňa plnia svoju hlavnú úlohu výrobcovia pizze. Áno, sú spoločné. Je to to, čo to je.
A zvyšok? ...
Pre zvyšok, ak je hotzza dobrá horúčava a klasika, musíte si najskôr kúpiť princeznú.

A som spokojný so svojimi rúrami.

[Bijou]

Bijoumozno 2-3 siete do dna? Je potrebné vyskúšať! Je tu však ďalší problém: príliš veľa vlhkosti pre malý objem.
Rituslya, nenene, nechaj ma hrať!

V každom prípade termostat riadi, maximálne by sa všetko okamžite spálilo.

Je tu však ďalší problém: príliš veľa vlhkosti pre malý objem.

V maslových keksíkoch ?? Odkiaľ pochádza vlhkosť, z oleja alebo z čoho?

[Bijou]

Bijouzrejme áno. Maslo obsahuje aj srvátku.

A dnes som urobila také kura

Kuracie stehná pečené v pivnom cestíčku so syrom (galchonok)

Chutné, ale tiež si myslím, že v rúre by to bolo chutnejšie. Ukázala sa mierne dusená verzia. Na vrchu prirodzene nebol žiadny toastový syr

Každý deň varím niečo pre výrobcu pizze a zakaždým verdikt: Nie zlé, ale v rúre, na panvici a podobne by to bolo chutnejšie)). Skvelá možnosť, keď ste leniví))).
Osetské koláče a chačapuri som stále neochutnal. Myslia si, že by mali byť vynikajúce



Koláčiky boli pravdepodobne veľmi nízke, pretože vrch nezhnedol a bolo treba ho prevrátiť. Pretože napríklad charlotte a manna sú v mojom Tristare nádherne zhnednuté

[Úspech]

Úspech, maslo, múka, krupicový cukor, trochu škrobu. Rovnako rovnaké v oleji aj v prášku je múky jeden a polkrát viac ako v prášku. Pripraví sa dlhá klobása, ktorá leží pol hodiny v chladničke, obalená vajíčkom a posypaná cukrom. Potom ho musíte nakrájať, ako klobásu, na plátky asi 0,5 cm silné a upiecť na pergamene. V rúre sa ukáže veľmi rýchlo a chutne.

Osetské koláče a chačapuri som ešte neskúšal. Myslia si, že by mali byť vynikajúce

Ak skúsite - môžete odpísať? Osetínčinu neviem, ale raz som v P1 vyskúšal chačapuri. Po indukcii som sa opäť vrátil k liatinovej panvici. ((

Olej a prášok sú rovnako rozdelené, múka je jeden a polkrát viac ako prášok ... a posypané cukrom.

Páni koľko cukru!
Robím klasický krehký chlieb 1-2-3, kde je cukor o polovicu menej ako maslo a trikrát toľko ako múka, nič neposýpam a je mi dobre.

*** Páni, nedržalo to to spolu ... Rozdrtili náčelníka alebo čo?)))

Nataša, alebo existuje prášok z hľadiska objemu, a nie z hmotnosti?

Ak skúsite - môžete odpísať?

Sama od seba. Opisujem tu všetky moje dobrodružstvá s týmto sporákom

Niekto čo, a ja vyprážam všetkých koketov v Tristariku. Mne sa to tak páči, že sa mi to naozaj páči!
Ale, popol je deň, v strede je stále horúcejšie, takže sa ich snažím strčiť bližšie k tomuto stredu.
Ale veľmi nádherné. Panvica? ... Žiadna panvica sa v mojom prípade nedá porovnať. Nechcem panvicu.

[Rita]

Rita„Zdá sa, že teraz tiež začínam dostávať kotlety. Ale za podmienky povinného pečenia a položenia do horúcej rúry.



Bijou, Lena, už som to niekde čítala, ale zabudla som ... Prečo najčastejšie používaš pizzerie?

[Rita]

Rita, a v mojom Tristare je z nejakého dôvodu vyprážanie na okrajoch silnejšie.

Tiež sa mi zdá, že to v strede nie je také horúce)

[Longina]

Longina„Helen, len ich rozložím pozdĺž obrysu, takže z týchto úvah.
V mojom Tristare je obrys nakreslený priamo na hornom obale, tak som ho vložil do tohto kruhu.
Lenochka, ďakujem. Som bastard, pretože som to neskúšal po okrajoch.