Ryža s kuracím mäsom a mrazenou zeleninou v pomalom sporáku

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Kuracie mäso	500 g
Ryža	1,5 šálky
Mrkva	polovičný priemer
Cibuľa	1 ks
Mrazené bulharské korenie	100 g
Nakrájané mrazené paradajky	200 g
Zeleninový olej	50 g
Voda	700 g
Soľ a korenie	ochutnať

Metóda varenia

Na varenie kuracieho mäsa s ryžou v pomalom sporáku musíte:
1. Ryžu opláchnite pod studenou vodou, až kým nebude voda priesvitná, podlejte vodou 20 minút
2. Vyberte z mrazničky a nechajte rozmraziť bulharské korenie, nakrájané paradajky (proces môžete urýchliť v mikrovlnnej rúre)
3. Mrkvu očistíme, umyjeme, potrieme na strúhadle.
4. Cibuľu olúpte, umyte, nakrájajte na kocky.
5. Kuracie mäso umyte, nakrájajte na malé kúsky.
6. Zapnite multivarkár: režim „Pečenie“, čas 15 minút. Zalejeme olejom a zohrejeme. Najskôr opražte cibuľu 5 minút, potom pridajte mrkvu a opekajte ďalších 5 minút. Úplne na koniec pridáme kuracie mäso, opečieme zo všetkých strán. Posypeme soľou, korením, korením. Premiešame.
7. Pridajte paradajky a papriky, premiešajte.
8. Keď sa papriky a paradajky úplne roztopia, pridáme ryžu. Všetko dobre premiešame a zalejeme vodou.
9. Zatvorte multivarok pokrievkou, vyberte režim „Quenching“, čas 40 minút. 5 minút pred koncom - do arómy vložte čerstvé bylinky, rozlomte celý strúčik cesnaku a 1 bobkový list na polovicu a nalepte ho na rôzne miesta.