Multivarkový tlakový hrniec REDMOND RMC-PM503

Toto zariadenie sme kúpili druhý deň. Podplatil cenu. Prvá skúsenosť nebola úplne úspešná, ale bola to naša chyba. Dali sme ryžovú kašu, zväčšili sme objem, ale nebol čas na varenie, kompót na druhý deň sa ukázal ako veľmi rovnomerný (iba dlhý). Povedzte mi, kolegovia, majitelia vybavenia tejto značky, odmerka v súprave meria čo a akými značkami (nikde som to v knihách nenašla). Druhá otázka - keď dali kompót, zohrieval 30 minút 3 litre vody - je to normálne? Alebo existujú nejaké triky, ako skrátiť čas varenia?

[Editor13]

Editor13, zalejeme horúcou vodou. Potom bude voda rýchlejšie vrieť a plavák bude stúpať rýchlejšie, čo pomôže tlakovému hrncu dosiahnuť nastavený režim.
A hrnčeky v multivarke sú štandardné, pri najvyššom riziku 160 ml
Napríklad podiel ryže na prílohu je 2: 3, kde sú 2 odmerky ryže a 3 odmerky vody.

[Rituslya]

RituslyaTakže vďaka a recepty v knihe sú uvedené pre koľko porcií pre dve? A koľko šálok ryže, ak recept obsahuje 150 gramov. Pohár 160 ml, ale to nie je 160 gramov sypkých produktov, však? Zrejme to bude treba skúsiť s množstvami ...

[Editor13]

Editor13, Úprimne si nepamätám, koľko porcií v knihe receptov obsahuje ingrediencie. Tieto recepty nie sú vždy úspešné. Recepty si môžete pozrieť tu na fóre.
A určite si kúpte kuchynské váhy. Správna vec.

[Rituslya]

Rituslya, ďakujem, pozriem sa na fórum, len taký model tu nie je uvedený ...

[Editor13]

Editor13, stačí si prečítať o akomkoľvek tlakovom hrnci Reds. Všetci sú si veľmi podobní v spôsobe varenia. V témach nie je veľa stránok, rýchlo spravujte.
Svoj tlakový hrniec som predal už dávno, takže som na všetko zabudol.

[Rituslya]

RituslyaPrečo ste to predali, nezodpovedalo to vašej dôvere?

Dobrí členovia fóra, povedzte mi, kto z vás rád pripravoval džem v aparáte „tlakový hrniec - pomalý hrniec“? Vo výsledku ste splnili očakávania? A hlavnou otázkou je, či sa džem ukáže ako klasický alebo á la päť minút a je uložený iba v chladničke?
Test môjho nákupu prebehne bez fanatizmu, ale ovsené vločky sa ukázali ako chutné, už som písal o kompóte od s / f. Áno, ale brokolica v pare sa z nejakého dôvodu ukázala byť prepečená, možno som pokazil parametre? Ale v mojej súčasnej pozícii je to tiež refrén.

Tu to je, zázrak technológie.
A nikto mi neodpovie na moju predchádzajúcu otázku ohľadom džemu? Je to škoda, pretože tu bola nádej pre odborníkov.



Takže dnes sme sa rozhodli urobiť parné rezne z indického mäsa s ryžou - v knihe je taký program. Morčacie stehno sme zomleli s cibuľou, pridali prepeličie vajcia a z mletého mäsa sme urobili guľky. Všetko ostatné sa dialo striktne podľa receptu z knihy (oplachovanie ryže, solenie vodou, program „expres“), aj keď si nevšimol čas varenia. Pravdepodobne nie viac ako pol hodiny a kuchyňou prešla úplne podivná aróma - toto som nečakal. Program sa skončil, ale jedlo som nevybral - do obeda ešte zostával čas. Možno to bola chyba, keďže sa spodok ryže ukázal ako hnedý, akoby bol trochu pripálený, ale neprilepil sa k miske (to je plus). Samotné jedlo sa ukázalo ako vynikajúce, dokonca aj manželka, ktorá bola predtým skeptická voči rýchlovarným hrncom, si všimla, že nemusí stáť pri sporáku, ale môže sa starať o svoje kvetinové záhony na mieste (to je tiež plus). A po obede povedala, že „aké chutné môže byť toto správne jedlo“ - to znamená, že jej chutilo. Z s / f zase uvarili aj kompót - tiež to dobre dopadlo. Teraz sa budem musieť pokúsiť uvariť ďalšiu bielkovinovú omeletu, keďže stále nemôžem robiť celé vajcia (so žĺtkom) ... Dojmy zo zakúpeného prístroja sú zatiaľ pozitívne.

Dnes som si objednal aj toto zariadenie. Cakam na porod. Spočiatku som si chcel kúpiť Redmond 350, ale cena sa mi veľmi nepáčila. A tu je novinka Redmond 504 a 503. Objednal som si 504. Cena je len trieda. 2200 UAH Čakám. Po testoch sa odhlásim.

A tak prišla moja reďkovka. Veľmi šťastný. Ihneď pripravte teľaciu fašírku pomocou vákuového programu. Zatiaľ však neexistuje žiadny vysávač. Marinované v korení. Veľmi dobre zabalené do igelitu a vložené do tašky so zámkom. Ukázalo sa to veľmi chutne. Naliala vodu a položila tam vrece s mäsom. Vákuový program. Super chutné. Budem pokračovať v testovaní.

[pelmen_ka]

pelmen_kaGratulujeme k nákupu a prvému vareniu!

[Editor13]

Editor13, Poďakovať. Veľmi spokojný s nákupom.

Dobrý deň! Povedzte mi, že model -503 sám vypúšťa paru, alebo musíte okamžite donútiť, aby sa skládka otvorila / ako v značke 6050 /?

[Tat]

Tatsa neresetuje sám. K dispozícii je vyhradené tlačidlo.

Dobrý deň! Môžete mi prosím povedať, môže sa niekto stretnúť s týmto: Redmond 504 napodiv varí v režime dusenia / aspiku, keď varím mäso vo väčšom množstve vody, funguje to tak, ako by malo (tlak stúpa a varí sa pod tlakom). Keď dám guláš dusiť (350 ml vody), ukazuje to, že bol dosiahnutý tlak, ale ventil je povolený a veko nie je zablokované. Vypnem a znova zapnem, tlak sa zdvihne a okamžite klesne. Má to tak fungovať alebo je chybné?

Keď dám guláš dusiť (350 ml vody), ukazuje to, že bol dosiahnutý tlak, ale ventil je povolený a veko nie je zablokované.

To je zvyčajne prípad všetkých tlakových hrncov s malým množstvom tekutiny. Je potrebné počkať, kým sa akumuluje väčší tlak, to znamená, že bude viac vrieť, bude viac pary, bude väčší tlak, ventil sa zatvorí. Pokiaľ sa nezatvára viac ako 5 minút s množstvom tekutiny 350, je potrebné množstvo tekutiny trochu zvýšiť.
Je lepšie skontrolovať výkonnosť programu bez jedla na vode, a to od dvoch odmeriek, ktoré sa zakaždým zvýšia o 50 ml. Program spustite, až keď nalejete potrebné množstvo tekutiny, a nedopĺňajte predchádzajúcu. Naplňte zakaždým vodu pri izbovej teplote. To umožní multivarke vrátiť sa do prevádzkového režimu, správne zvýšiť tlak a uzavrieť ventil. Keď to zaškrtnete, budete vedieť, ako závisí zvýšenie tlaku od množstva tekutiny. Čím viac kvapaliny, tým menej času vychádza para z ventilu a tým rýchlejšie je zablokované veko. Čím menej kvapaliny, tým dlhšie ide para z ventilu a tým dlhšie sa neblokuje kryt. V mojich redmonds je to tak.

Vypnem a znova zapnem, tlak sa zdvihne a okamžite klesne.

Kvapky, pretože ešte nevychladlo. Nechajte ho stáť aspoň 5 minút, potom program znovu zapnite.

Alena, ďakujem! Podľa pokynov skontrolujem multivarku.

[Nataša123]

Nataša123Skontrolovali ste multivarkár? Ako teraz varí? Si so všetkým spokojný?

Áno, teraz je všetko v poriadku, po Stebe som sa musel trochu prispôsobiť, používam ho takmer každý deň

Dievčatá, ako na ňom uvariť tvaroh?

Ahojte všetci! Existujú ďalší aktívni používatelia tohto modelu? Vyberám si iba nový multivark, premýšľam o bežnom multivarke alebo tlakovom hrnci. Nikdy tam nebol tlakový hrniec. Naozaj to ušetrí veľa času v režime naparovania alebo kaše?