Karibský košíček

[NEROBTE !!!]

Karibský košíček

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Torta
prémiová pšeničná múka	240 g
vanilkový puding	95 g
prášok do pečiva	2 lyžičky
soľ	1 lyžička
maslo	115 g
zeleninový olej	95 g
mlieko	110 g
vajíčko C1	4 veci.
cukor	280 g
tmavý rum (vodka + aróma)	110 g
vanilka	ochutnať
Sirup
voda	60 g
cukor	200 pred Kr
maslo	110 g
tmavý rum (vodka + aróma)	110 g
vanilka	ochutnať
soľ	1/4 lyžičky

Metóda varenia

• Všetky potraviny by mali mať izbovú teplotu. Múku zmiešame s pudingom, práškom do pečiva. Preosiať. Pridajte cukor, soľ, vanilku. Zmiešať. Nalejte rastlinný olej a pridajte maslo.

  Miešajte mixérom, kým sa nevytvoria drobky.

  Prilejeme mlieko. Zmiešať.

  Po jednom pridávajte vajcia. Miešajte, kým nie je po každom vajíčku poriadne premiešané.

  Ukáže sa hladké cesto strednej hustoty.

  Prilejeme rum. Zmiešať. Rum môže byť nahradený vodkou a rumovou príchuťou.

  Formu vymastíme maslom a vysypeme múkou. Nalejte cesto.

  Pečieme v rúre predhriatej na 160 stupňov 60 - 80 minút. Ochota skontrolovať dreveným špízom.

  Vyberte koláč z rúry a nechajte mierne vychladnúť. Neodstraňujte z formy.

  Kým sa koláč chladí, pripravte si sirup. Do naberačky nalejeme cukor a soľ. Zalejeme vodou, rumom. Pridať olej.

  Dali sme oheň. Rýchlo ju privedieme k varu. Zmiernime požiar. Varíme 8-10 minút. Sirup začne hustnúť.

  Odstavíme z ohňa. Pridajte vanilku. Toto je rumový sirup.

  Jedná sa o sirup s príchuťou vodky a rumu.

  Orezáme košíček. Prepichneme dlhým špízom. Nalejte trochu sirupu. Počkáme, kým sa nevstrebe, a kroky opakujeme. Takže nalejte všetok sirup.

  Necháme úplne vychladnúť. Prikryjeme a necháme 5-8 hodín nakysnúť. Extrahujeme z formy.

  
• 

Poznámka

Recept bol špehovaný na zahraničnom blogu.
Neskutočne lahodný košíček. Vlhký, voňavý. Napriek vysokému množstvu cukru nie je koláč sladký. V tomto muffine znížte cukor NEROBTE !!! Jeho výšku som znížil o maximálnu prípustnú sumu. Skontrolované. Ja som to piekla prvý krát a rozpolila som cukor. Ukázalo sa, že to bolo nudné, husté pečenie. Bol som veľmi prekvapený, ako vám môže chutiť taký košíček?! Čítal som pod ním recenzie a všetci sa potešili. A komentárov je viac ako štyristo. Potom som si prečítal poznámky pod samotným receptom (nečítame ich vždy, ale márne). Bolo tam napísané, že cukor by sa nikdy nemal znižovať. Maximálne zníženie je 10 - 15 percent. Znížil som to o 20. Všetci vieme, že puding sa dá nahradiť kukuričným škrobom. Tento recept to tiež neodporúča. Píšu, že výsledok je horší. Sám som to neskúšal.
Pokúsil som sa upiecť tento koláč ako s rumom (veľmi drahé potešenie), tak s vodkou, s pridaním DR príchute. OETKER. Rozdiel som nevidel.
Aby bolo možné tento koláč ľahšie vybrať z formy, musíte si vziať silikónovú formu. Toto pečivo z neho vychádza ľahšie. Ak s ním nie je žiadny silikón alebo dokonca ťažkosti, potom je možné tortovú formu ohriať sušičom vlasov alebo namočiť do teplej vody, aby sa sirup roztopil. Možno vložiť do rúry na najnižšiu úroveň. Zapnite teplotu o 180 stupňov a vydržte 8-10 minút.
Opakujem, veľmi chutný košíček. Odporúčam!

Angela, namaľovaná ako! Už som cítila arómu. Dal som to do radu po tvojom jablku ;-)

Aká nádhera! ! Veľmi dobrý recept, priamo cítiť, aké je to chutné ... Pečivo mám k večeriam všeobecne rád, je príjemné a chutí jemne.
Výborne !!

Prečítajte si recept a rozumiete - bude veľmi chutný a musíte ho určite vyskúšať. Anjel, ďakujem. Vaše recepty používam veľmi často.

Veľmi lákavý a atraktívny recept.
Samotný košíček je pekný. Pridal do záložiek.

Dievčatá, ďakujeme, že ste sa zastavili. Košíček nám veľmi chutil.Dúfam, že vám bude chutiť, keď budete piecť)

ak pečiete)

Určite si to uvarím doma, potrebujem použiť puding ...

[Olya]

Olya, Čakám)

[Angela]

Angela, košíček je veľmi roztomilý, nadýchaný, zlatý, určite vyskúšame

[Tatyana]

Tatyana, ďakujem, že si sa zastavil. Skús to. By sa to páčilo)

Angela, koláč je hotový, urobila som polovicu porcie, ukázalo sa, že to nie je malý koláč, zabudla som kúpiť puding, nechcela som ísť do obchodu po tretíkrát, použila som škrob pri čakaní v chladnička do zajtra, nebol rum, bola tam karibská rumová príchuť a vodka. Zajtra podám správu o vkuse.

[Zoya]

Zoya, no dobre, to rozhodlo. Teším sa na dojmy)

Nemohli sme sa dočkať zajtra, je to veľmi chutné

Vrch koláča je pokrytý chutnou cukrovou kôrkou.

[Zoya]

Zoya, vynikajúci výsledok! Výborne! Som rád, že vám chutí. Je neuveriteľný)

Nabudúce uvarím s pudingom.

[Zoya]

Zoya, uvidíš ten rozdiel alebo nie? Je nemožné oddialiť, aby sa nezabudlo na dojmy z testu. Ale naoko sa všetko podarilo.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, puding je tiež nečinný, kúpil som si vafle z hongkonskej pece, ale moje ruky sa na vafle nedostanú)

[Irina]

Irina, potom skúste košíček. Myslím, že nebudeš ľutovať)

Angela, vyzerá impregnácia ako baba?

[Irina]

Irina, cesto je iné.

Takže musíte vyskúšať)

Angela, napadla ma poburujúca myšlienka, či mi pripraviť koláč s koňakom, ak si zajtra nezabudnem kúpiť, upečiem to, dnes som si kúpila puding.
Dnes, po noci strávenej v chladničke, je chuť harmonickejšia, ešte chutnejšia.

Zajtra to bude ešte chutnejšie. A nie maskovanie. Povedz mi?

Mám košíček s koňakom

Myslím si, že to nebude o nič horšie.

Anjel, absolútne nie sladký, ak neprechodím na niečo iné, zajtra upečiem, ohlásim sa.
Včerajší košíček vydrží až zajtra. Zlikvidované dnes.

Hlásim, že sa neoplatí vymeniť puding, dokonca to zlepšuje vizuálny vzhľad koláča, v sirupe som polovicu vody nahradil kupovanou citrónovou šťavou, rumom - na koňak sa mi páčila chuť sirupu, posielam to do studena do zajtra.

[Zoya]

ZoyaĎakujeme, že ste nechtiac uskutočnili experiment. Znamená to, že autori v komentároch neklamali. S pudingom je síce len jeden škrob, ale výsledok je lepší. To je skvelé. Myslím si, že táto impregnácia nie je o nič horšia ako pôvodná.

[Angela]

Angela, Upiekla som košíček. Všetko na predpis - a puding a rum. Vynikajúce!

[Tatyana]

Tatyana, krásne ako. Som rád, že sa mi to páčilo.

Koláč som dala piecť, príchuť super! Aká konzistencia by mal byť sirup? Zdá sa mi, že ten môj za 8 minút poriadne zhustol, zdá sa, že nenasýti, ale bude ležať vo vrstve (

[Messalina]

Messalina, trochu to preriedime, ak sa to zdá. Malo by to byť ako tekutý med. Navyše, keď polejete horúci koláč, bude stále tenší.

[Angela]

Je skvelé, že sa tento recert dostal na povrch! Angela, a vo forme Ikeevskej sa ukáže, že ich budete variť po častiach ??

[Olya]

Olya, koho to zaujíma? cesto rozdelíme na dve časti a je to.

Veľmi chutné! Trpia iba deti, nedávam im rum)

[Messalina]

Messalina, tam sa odparil všetok alkohol. smelo poď. Ostal iba duch.