Rebarborový džem s pomarančovým džúsom a kardamónom

Rebarborový džem s pomarančovým džúsom a kardamónom

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Rebarbora	450 g
Cukor	200 g
pomarančový džús	180-200 mm
kardamón (zelený)	5-6 ks

Metóda varenia

• Olúpte stonky rebarbory ​​z vrchných tvrdých vlákien a nakrájajte na malé kúsky.

• Odšťavte si pomaranče. Potrebujete asi pohár džúsu. V závislosti od veľkosti a šťavnatosti pomarančov môžu byť potrebné 1 alebo 2 kusy. Nalejte šťavu do hrnca. Pridajte cukor. Potom je možné pridať cukor podľa chuti.

• Extrahujte semená z kardamónu. Kardamón je podľa mňa lepšie používať zelenú farbu. Pre najlepšiu chuť fazuľu trochu rozdrvte v mažiari. Pridajte kardamón a rebarboru. Privedieme k varu a dusíme na miernom ohni, kým sa neodparí polovica tekutiny (25 - 30 minút). Občas premiešame vareškou.

• Nalejte do nádoby, nechajte úplne vychladnúť. Studená, stále bude hustnúť. Vznikne nám lahodný aromatický džem.
• 
• 

Poznámka

Tento džem sa dá použiť ako náplň, napríklad na pečenie

Rebarborový lekvárový koláč s tvarohovým cestom (Gala)

[Galya]

Galya, aká nádhera
A moja láska k rebarbore sa nikdy neuskutoční, teda nijako. Buď to robím zle, alebo nie svoju ovocno-zeleninovú, nechápem jej chuť ani samostatne, ani v kombinácii s iným ovocím.

Pekne. Gulya, ďakujem. Z nejakého dôvodu mám veľmi tekutý džem.
Milujem rebarboru. Dnes mám kompót a včera som mala koláč.

[Táňa]

A v žiadnom prípade nemôžem mať lásku s rebarborou

Táňa, a mám lyuboffff! Iba rebarbora trochu vyrástla, ale stále existujú nápady.

Z nejakého dôvodu mám veľmi tekutý džem.

Tanyul, mozem to uvarit viac?

Ďakujem za zaseknutie. Rebarbora sa hromadí len! Vysadené minulú jar. Na jeseň som na testovanie uvaril džem. Páči sa mi. Skúsim lekvár.

Ďakujem za recept! Rebarbora tento rok kočiar narástol, má rád daždivé počasie. Pôjdem do sad-nadry a otestujem to.

[Angela]

Rebarbora sa hromadí len!

Aj ja som predtým mala kopy, ale potom som to veľmi neocenila Teraz som to ochutnala, ale teraz mi zle rastie
Angela, vyskúšajte túto možnosť.

Rebarbora tento rok kočiar .... Pôjdem do záhrady-nadra a otestujem to.

Anita, skúsenosť
A ak si kúpim rebarboru, vyskúšam s ňou ešte niekoľko receptov.

A ak si kúpim rebarboru, vyskúšam s ňou ešte niekoľko receptov.

Budem sledovať a zapisovať, inak márne utráca ...

A z nejakého dôvodu rebarbora zle rastie. Už tretí rok v rovnakom stave, nerastie

[Ľudmila]

A z nejakého dôvodu rebarbora zle rastie. Už tretí rok v rovnakom stave, nerastie

Ľudmila, Mal som rovnaký príbeh. Na jar som transplantoval na nové miesto, zdá sa, že tento proces prebiehal zábavnejšie

Z nejakého dôvodu sa mi zdá, že rebarbora s kardamónom bude taká chutná)))
Galyus, ďakujem za recept, dlho som nevaril zaváraniny / džemy, ale tento určite urobím!
No, a tiež Kroshinova cukrovinka, marhuľová s koňakom, môj manžel je gunndite, pýta sa)

[Irin]

Z nejakého dôvodu sa mi zdá, že rebarbora s kardamónom bude taká chutná)))

Irin, Tiež si myslím, že veľmi vydarená kombinácia. Existuje ešte jedna možnosť pre rovnako úspešnú kombináciu, urobím to.

No, a tiež Kroshinova cukrovinka, marhuľová s koňakom, môj manžel je gunndite, pýta sa)

Pralna Gundite U Kroshika, úžasné recepty na polotovary ... no nielen polotovary

Určite neprejdete okolo! Naliehavo vyvinieme plantáž s rebarborou!

Dostali sme sa k lekváru a okamžite otázka: 450 gramov je hmotnosť nelúpanej rebarbory?



Na 500 gramov očistenej rebarbory ​​som pripravil 200 gramov cukru a 200 ml šťavy. Pomaranče sa ukázali ako suché, takže som musel použiť citrón. Čakám na uvarenie.

[Anita]

450 g je už pripravených a olúpaných.

Na 500 gramov očistenej rebarbory ​​som pripravil 200 gramov cukru a 200 ml šťavy. Pomaranče sa ukázali ako suché, takže som musel použiť citrón.

Možno potom pridajte trochu cukru (gr 50 g), alebo dokonca citrón.Moje pomaranče boli šťavnaté a sladké, už som cukor nechcela.

Čakám na uvarenie.

Anita, ako si sa vyvaril?

... urgentne vyvinieme plantáž s rebarborou!

Olya, bum!

[Galina]

Galina, uvarené perfektne, džem je rozprávkový! Dnes pôjdem do svojej dodery a potom šuštím okolo susedov. Ukázalo sa to asi pol litra zaváraniny. Polovica už bola vyskúšaná.
Na môj vkus nebolo treba pridávať cukor, a tak vynikajúce. Rozmýšľam, že to skúsim s vápnom.

Rozmýšľam, že to skúsim s vápnom.

Urobil som. Super! Odporúčam.

[Galya]

Galya! A tento je super !!!!
Tiež odvlečený !!!

Prines mi!

šošovicový džem, tiež vrelo odporúčam

A ako som v lete prehliadol, kde som bol? Džemy, džemy, cukrovinky sú moja slabosť ... Zbožňujem. Nový niečo do záložiek.

Šošovicu som neskúšala, nepestujem ju, ale po baklažáne s čokoládou sa už nečudujem.

[Saša]

A ako som v lete prehliadol

Saša, teraz hlavnou vecou pred sezónou rebarbory ​​je nezabudnúť na recept

Áno ... Môj sused ma nenechá zabudnúť. Každú jar víta slová: "No. Aký lekvár budeme pripravovať túto sezónu ?, Poďme vyskladať úplne nové recepty!"