Rebarborový lekvárový koláč s tvarohovým cestom

Rebarborový lekvárový koláč s tvarohovým cestom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Na skúšku
Múka	180 g
Maslo	180 g
Tvaroh	180 g
Na plnenie
Rebarborový džem	200-300 g

Metóda varenia

• Vypracujeme cesto.
• Na cesto zmiešame studené maslo s múkou a tvarohom (tvaroh by nemal byť suchý), nasekáme nožom na strúhanku a potom vypracujeme cesto. Vyvaľkáme to na guľku a dáme na 1 hodinu do chladničky. Tento postup môžete vykonať v kuchynskom robote.
• Cesto vyvaľkáme na kruh s väčším priemerom ako je forma, v ktorej budeme piecť. Okraje je možné orezať kučeravým nožom.

• Formu vymastíme olejom a cesto prenesieme valčekom. Okraje by mali visieť nadol.

• Na cesto poukladáme rebarborový džem a zarovnáme.

• Plnku zakryte závesným okrajom cesta, urobte bočnú stranu.

• Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov asi 40-45 minút. Koláč nechajte na panvici vychladnúť, potom ho jemne preložte na tanier a zjedzte.

• 

Poznámka

Používa sa na tortu

Rebarborový džem s pomarančovým džúsom a kardamónom (Gala)

Aká nádhera! A malo by to byť vynikajúce. Recept na cesto sa mi veľmi páčil. S takýmto cestom podľa mňa môžete použiť akúkoľvek plnku. Značka začiarknutia, vďaka!

[Gala]

Gala, Galinaaký koláč, ach ... krásny !! Sakra ... záložka ... vďaka !!!

Aká pochúťka! Musíme sa o to pokúsiť, rebarbora ešte z toho všetkého neodlúpla.

[Tanyul]

Tanyuldobre s rebarborou ... vyskúšajte.

S takýmto cestom podľa mňa môžete použiť akúkoľvek plnku.

Galya, týmto cestom som urobila iba sladkú plnku.
Značka začiarknutia, kristina1, poďakovať!

Aké krásne dievča! A strih je úchvatný !!

[Oľga]

Aké krásne dievča!

Kto je tá krása?
Oľga,

[Gala]

Gala, tak som na chvíľu nabehol, pozri sa a tu je nádherný sušienka! Názov som poriadne nečítal, ale zrezal som ho rebarborou! A potom sa koláč ukáže byť! Teraz som videl všetko, prenikal som to! A tyk, jeho miláčik, na záložky!