Multibaker Redmond (náš kreslený film) - zdieľanie skúseností a receptov

[Svetlana]

Svetlana, áno, presnejšie 0,625 šálok.

[Helena]

Helena, toto je odmerná lyžica, pod nožom, a v recepte lyžica so šmýkačkou. Ak vám však tento recept nevyjde, vyskúšajte iný.

Lyžica múky so šmýkačkou 20 g, v pohári 250 g - sa odstráni 160 g múky.

[Sheala]

Sheala, +1)))
každému podľa chuti a potrieb tela!

v pohári 250g - 160g múky.

Absolútne. Skontrolované 100-krát.

[plný]

Je to také dôležité? Dobre, nech je pohár plný, a nie neúplné, všetkých rovnakých 5 vajec a 200 g masla je pre takéto množstvo neúnosne veľké. Všeobecne som písal, že to nebol recept na moje stravovanie, neviem, že by boli všetci takí nadšení. Každý má iné chute.

to isté, 5 vajec a 200 g masla je neúnosne vysoké

Súhlasím, samozrejme, veľa a mastný a príliš vysoký obsah kalórií a drahý. Existuje veľa receptov, ktoré sú ľahšie a nie menej chutné.

to isté, 5 vajec a 200 g masla je na také množstvo neúnosne veľké.

Podporujem! Aj na mňa je to príliš veľa.
V akomkoľvek recepte.

Nikdy nenapadlo merať múku lyžicami pod nožom ...

Dievčatá sú vo všeobecnosti dezerty mastné, sladké, chutné, preto sa jedia v malom množstve (v slušných domoch) a všetky tieto jogurty, chudé a nízkokalorické koláče a dezerty sú sebaklam a chémia.

[Kávovník]

Kávovník, Len, spomenula som si, raz som piekla podľa receptu z redmondskej knihy. Bolo to vynikajúce, ale cesto mi nechutilo, bolo silné. Prvé trubice (odstránené od pekára) sú teda vašou kópiou s prestávkami. Potom som si zvykol skladať priamo na prístroji (ledva som našiel fotografiu, a potom už iba túto).

Navyše sa pečali nerovnomerne, okraj najďalej od západky bol ľahký. Preto bolo potrebné ho zložiť tak, aby svetlá časť vafle bola vnútri (na fotografii sú vzdialené rúrky odvalené „od seba“, pretože ležali na paneli - vonku je svetlá hrana; v blízkosti „ľahkosť“ vo vnútri). Všeobecne som sa dostal von ...

Vyskúšam recepty s tvarohom

Len majte na pamäti, že tenké oblátky z tvarohu chutia úplne inak! Vôbec nie to, čo čakáte, keď vyberiete vaflovú trubicu.

Nájdite cesto - dajte mi vedieť, pzhlst! Pretože potom som sa rozhodol hľadať viac, ale moje ruky nedosiahli.

najdlhší čas sa pečie?

Nesúvisí s veľkosťou. S plnkou ako tvaroh, jablko sa riadim vzhľadom - 7-10 minút. So zemiakmi, mäsom a zemiakmi - nechávam to dlhšie ako 10 - 14 minút (podľa množstva náplne). Mäso som dlho nerobila, ale myslím, že aj 7-10 minút.

Nataša, som v kultúrnom šoku! krása a ešte viac!

Z nejakého dôvodu sa piekli veľmi dlho, na tri kúsky to trvalo dve hodiny

Pravdepodobne sú príliš malé pre túto zásuvku. Možno niečo navrchu na zakrytie - tenké oblátky, holandské, grilované, v horšom prípade, ak z toho niečo je?
Je zaujímavé, že a v omelete alebo koláči sú ich viac ako 3, neboli by zahrnuté? Pravdepodobne nehovorím o pizze, pretože ste ju nepoužili, nemáte ju.

[Kávovník]

Kávovník, vyskúšajte upiecť oblátky podľa tohto receptu - sú chutné a chrumkavé, ľahko sa rolujú. Vaše sa lámu, pretože v ceste nie je absolútne žiadny tuk a sú nepružné.
Mätová zmrzlina s čokoládovými lupienkami (Anastasia)

Je zaujímavé, že a v omelete alebo koláči sú ich viac ako 3, neboli by zahrnuté? Pravdepodobne nehovorím o pizze, pretože ste ju nepoužili, nemáte ju.

Eh, mám naozaj všetko, plánoval som zabaliť sušičky trojuholníkmi, ale z kombinácie dôvodov sa ukázalo, že sa tak ľahšie drží. Pokiaľ je ale cesto rozdelené nie na 40, ale na 20 kusov, koláče vám vzniknú akurát na objem „trojuholníkov“. Musím to skúsiť znova, alebo tak niečo ...
----------
Vliezol som do literatúry, aby som hľadal recepty na oblátky, zachoval som si ich od babičky „Domácej cukrárky“ od A. Volkanova, 1968. Pamätám si, že vafle podľa starých receptov sú veľmi výživné a nie sú lacným potešením ...

Tu sú recepty:

Vafľové torty Mikado

Recepty na vaflové cesto Mikado (4 recepty) Žĺtky a celé vajcia rozdrobte na bielo s cukrom, pridajte kyslú smotanu, rozpustené teplé maslo a ľahko premiešajte. Cesto miesime tak, že po troškách nasypeme pripravenú zmes do múky, aby neboli hrudky.
Na 250 g múky - 10 žĺtkov, 5 bielkovín, 250 g cukru, 100 g kyslej smotany, 100 g masla.
***
Múka, žĺtky, práškový cukor s vanilkou sú dobre zomleté, pričom pridáme trochu kyslej smotany alebo čerstvej smotany, aby sa nevytvorili hrudky. Na 80 g múky - 3 žĺtky, 25 g práškového cukru, 250 g kyslej smotany alebo čerstvej smotany, 1/2 vanilkového prášku.
***

Tretia trieda cesta na vafle Mikado sa pripravuje na víne (namiesto kyslej smotany alebo vody). (na iných miestach je naznačené, že na vínové cesto existuje ovocná náplň, zatiaľ čo na kyslú smotanu - všetky druhy derivátov krémovej vanilkovej plnky).
Štvrtá trieda cesta na vafle Mikado sa pripravuje vo vode (namiesto smotany alebo kyslej smotany). Do cesta sa pridá malé množstvo sódy bikarbóny (v každom recepte je možné kyslú smotanu nahradiť vodou).

Vafle so smotanou

Pripravte cesto podľa ktoréhokoľvek z vyššie uvedených receptov. Liatinový štvorhranný lis sa zahreje, omastí rastlinným olejom, naleje sa do neho lyžica cesta a veko sa rýchlo spustí. Koláče sa pečú z oboch strán 3 - 4 minúty, potom sa vyberú a rýchlo sa navinú na drevenú tyčinku s hrúbkou 1,5 cm.Torty okamžite zamrznú a hotová vafľa sa z tyčinky vyberie. Takto sa upečie celá hmota.
Hotové oblátky sú plnené horúcim krémovým bielym krémom.

Vaflový koláč s pralinkovým krémom

Z vaflového cesta Mikado (pozri vyššie) sa potrebné množstvo koláčov upečie v liatinovom štvorhrannom lise. Potom sa pripraví pralinkový krém (pozri recept na viacvrstvový koláčik mikad). Koláče sú potreté krémom a vložené pod lis na 15-20 minút, potom sú nakrájané na samostatné koláče obdĺžnikového, štvorcového alebo trojuholníkového tvaru, ich boky sú potreté čokoládovou polevou.

Vaflový koláč s ovocnou náplňou

Oblátkové koláče sa pečú v liatinovom štvorhrannom lise (pozri vyššie). Potom je pripravená náplň: jedlá s malinovými zásobami sa dajú na oheň a varia sa do hustej formy. Koláče prilepíme horúcou plnkou, dáme na 20 - 30 minút pod lis a potom nakrájame na obdĺžnikové koláče, ktoré potiahneme tenkou vrstvou čokolády.

Neposklený vaflový koláč

Potrebné množstvo oblátkových koláčov je upečené. Koláče sú lepené spolu s maslovým krémom, lisované a potom nakrájané na jednotlivé koláče.
Maslový krém. Maslo, margarín sa pomelie na práškový cukor, pridá sa zriedená kyselina citrónová a akákoľvek esencia.
Na 50 g masla - 50 g margarínu, 200 g krupicového cukru a kyseliny citrónovej, chuťová esencia.

No, až na kopu odtiaľ recept na kurabye (možno vhodný na kurabye vo veľkom pekárovi)

Pečivo „Kurabye“
Do múky pridáme maslo, krupicový cukor, vajce, vanilku a vypracujeme cesto, ktoré si čo najlepšie pretrieme rukami. Bochníky sú vyrezané z cesta, mierne sploštené a šikmo nakrájané na kúsky. Na každom kúsku urobte nožom 2 - 3 malé rezy. Pečieme na miernom ohni do zlatista. Hotové koláče posypeme krupicovým cukrom.
Na 300 g múky - 200 g masla, 130 g krupicového cukru, 1 vajce, 1/2 vanilkového prášku.

[Splnenie]

Splnenie,

Riadim sa vzhľadom

Má sa červenať? Ospravedlňujem sa za hlúpe otázky, stalo sa, že som z jazykov neurobil nič z obláčika. Pečiem hlavne na princeznej. všetko je tam jasné, ale spočiatku je nové zariadenie záhadné.

Tvarohové koláče v zásuvkách Kurabye.Trochu som preexponoval kvôli tomu, že prístroj pečie nerovnomerne, počkal som, kým dorazia tie najľahšie. Preto sú niektoré navonok pečené ako sušienky. Ale vo vnútri má každý chutný jemný tvarohový koláč)))

Všeobecne máte pravdu - najlepšie by tu bolo cesto na muffiny alebo sušienky.

[Kávovník]

Kávovník, Lena, nech je to ako chce, ale tvarohové koláče sa ukázali byť neopísateľnou krásou.

Áno ... forma je strašne krásna !!!
Pre malého multibakera nie je nikto?

[Mária]

Mária, podľa mňa sa líšia pre veľké aj malé, tam je iný vzor a hĺbka samotných cookies. Aj keď žijem malý pekár a panely som k nemu necítil, usudzujem iba z fotografie.

[Helena]

Helena, Už som sledoval. Áno, existujú aj ďalšie. Vo veľkej je pekný kurabye. Akosi som si chcel kúpiť Supru-555 kvôli takej forme ...

[Kávovník]

Kávovník, Lena, nech je to ako chce, ale tvarohové koláče sa ukázali byť neopísateľnou krásou.

Ďakujem ti veľmi pekne! Stále si neviem zvyknúť na túto formu, experimentujem s rôznymi testami. Ale vizuálne sa mi tiež veľmi páči jej kresba, teraz je hlavné vyzdvihnúť recept)))

Zaujímalo by ma, či je 04. panel štvorcov čierny alebo sivý?

04., sú štvorcové panely čierne alebo šedé?

V sobotu som kúpil akciu na Globe - bola šedá.

Zaujímalo by ma, či je 04. panel štvorcov čierny alebo sivý?

Kúpil som v ozóne - šedej.

[Helena]

Helena, Svetlana, ďakujem, dievčatá, upokojené. Potom to kúpim v Ozone.

Zľava platí aj pre sériu Big Baker 7 !!! Big Baker s tromi panelmi za cenu 4,197 rubľov. Rozprávka, nie cena!

Objednal som si ho a vzal som ďalšie tri panely, tretí je zadarmo

poliar

S nákupom.

[Cirre]

Cirre, poďakovať. O týždeň neskôr ich dovezú až na miesto vyzdvihnutia, z Petrohradu už takýto model skončil v moskovskom sklade

[poliar]

poliarGratulujeme !!! Nechajte Grand-Mult prísť k vám čo najskôr !!!

[A.lenka]

A.lenka, poďakovať.
Objednal som si tvar s trojuholníkmi RAMB-107, dievčatá, má niekto nejaký?

[Victoria]

vyskúšajte upiecť rožky podľa tohto receptu - sú vynikajúce a chrumkavé,

Victoria, bola som podľa tohto receptu od Anastasie, čo som piekla ... nie na karikatúru tieto vafle. V Cloer sa získavajú úžasne tenké chrumkavé, ale tu sú silné a drevené (obrázky som ukázal vyššie ...)

Ahojte dievčatá! Toto fórum sa mi veľmi páči, ale neviem, ako ho používať. Mám panely trojuholníkov, upečené podľa receptu z obalu s hruškou a mäsovou plnkou, na jedno sústo to vyšlo ako samsa, som veľmi spokojná, cesto bolo hotové lístkové. Ak tam napíšem niečo zle alebo nie, prosím pochopte a odpustite

[Marina Voronež]

Marina Voronež, a píšete viac, sme radi, že vás vidíme!

Ďakujem, pokúsim sa, v skutočnosti sa rýchlo učím, ale najskôr asi budete musieť odmietnuť (čo zvýrazniť? Kam tlačiť? Kam vložiť? Atď.)

[Marina Voronež]

Marina Voronež, určite píšte, vkladajte obrázky, akékoľvek skúsenosti je užitočné si naštudovať. Hlavná vec je nestratiť sa na fóre a vitajte

Dievčatá, stihla som tému stokrát, myslím si, že si ju budem musieť kúpiť. Takže bez ohľadu na to, na akú stránku idem, všade padne multibaker do oka. Manžel čoskoro vyhodí z domu)))) Prosím, povedzte mi, ktorý z nich si vziať za 700 alebo 1400?

[kykysik1107]

ale spočiatku sa budete musieť pozrieť dole (čo zvýrazniť? kde stlačiť? kam vložiť? atď. atď.)

Nič, budeš pohodlný.
Marinochka, vitaj!



kykysik1107, Ír, ty sa rozhodneš, ktorý z nich si vezmeš.
Som spokojný s dvoma malými, ale niekomu je lepšie s veľkým poslancom.

Manžel čoskoro vykopne dom)))

Všetci alebo takmer všetci žijeme pod takouto hrozbou.

Ďakujem dievčatám za milé privítanie !!! Zatiaľ neviem, ako poďakovať „správnym spôsobom“, ale naučím sa.
A na otázku, ktorý z nich si vziať za 700 alebo 1400, si osobne myslím, že ak je to možné, tak obe možnosti. Mal som 700, dal som to kamarátovi a kúpil som sa za 1400 a teraz, keď je z malého množstva cesta alebo zvyškov niečoho, potom dieťa nestačí !!!!




Mimochodom, teraz so 40% zľavou si môžete kúpiť veľký s 3 prílohami a malý so 6 za 7500 !!!
Keby som teraz kupoval, urobil by som to a bol by som dvakrát šťastnejší !!!

Aké cesto je lepšie na pečenie rýb?

[Marina Voronež]

Marina VoronežVitajte!
Mohli by ste napísať recept? Trojuholníky ... sú to sendvičové panely?

Aké cesto je lepšie na pečenie rýb?

Na „rybe“ pečiem kastróliky so zeleninou, rybou, zemiakmi, predmet má moje fotografie. A ak pečiete sladké, potom je vhodný suchár, na tekuté koláče, krehké pečivo.

Trojuholníky sú 15 malé trojuholníky, pozri sa na Viku na webe Redmondu, vidíš to veľmi zreteľne a sú tam všetky recepty, mal som hotové lístkové cesto, vyvaľkal som ho na veľkosť MP, hrušku nakrájal a posypal to s cukrom, v recepte boli ešte marhule, ale ja som nemala. Jednu vrstvu cesta dáme do predhriateho MP, vyložíme plnku do buniek a prikryjeme druhou vrstvou, pečieme - VŠETKO !!! Veľmi jednoduché a veľmi chutné, ale aj od veľkého poslanca sa rýchlo zje

[Cvetaal]

Cvetaal, SvetlanaĎakujem pekne za radu. Určite si pozriem obrázky. Dnes mám ďalší rad v testoch „ryby“.

Na multicooker point pro je 40% zľava z bežnej (!!!) ceny za kódové slovo ZĽAVA40
Začiarknuté, zľava funguje pre pekára bez panelov so sadou 6 a 10 panelov.
Mimochodom ... Zľava platí aj pre Big Baker 7. série !!! Big Baker s tromi panelmi za cenu 4,197 rubľov. Rozprávka, nie cena!
Táto zľava sa nevzťahuje na panely. (

Preto som videl túto správu)) dokončil celý rozpočet na mesiac. A tiež z chamtivosti vzala zhora tri taniere. A plánoval som to užiť najskôr v novembri.
Zajtra čakám na kuriéra a dopredu k experimentom) Pri rozhodovaní som si prečítal celú tému. Rukoväte svrbia. Štvrťrok, ak zistím, koľko som si objednal

Dievčatá, dlho som hľadel z kríkov, to nevydržali! Myslel som na svoje narodeniny, v decembri, ale ... Zlákané! Chcem objednať v Eldorade, ale stáva sa, že zajtra je potrebné vyzdvihnúť samotného pekára a pridať. panel príde iba 17. Vie niekto, ako dlho drží predmet? A potom ísť 200 km a autobusom. Možno sa vzdať panelu?

Dievčatá Petrohradu, dnes v kolotoči 605 model za 1076 rubľov.

Ber to bez váhania !!! Žil by som v Petrohrade ...

Vie niekto, ako dlho drží predmet?

Pokiaľ si dobre pamätám, tak štyri dni.

A ak zavoláte na telefónne číslo uvedené na webovej stránke Eddorado a požiadate o predĺženie úložného obdobia pre objednávku, kým nepríde panel? Myslím si, že by nemali byť žiadne problémy. Alebo možno panel dorazí skôr, ako je sľúbený čas.

Väčšinou píšu, vaša objednávka vás čaká na adrese ... do tohto dátumu bola vždy napísaná tak

[Lera-7]

Lera-7, ďakujem, skúsim. Práve som si objednal, správ je viac, že ​​objednávka nebola sformovaná. Ak to skúsim zavolať.
Toto je môj prvý online nákup ...



Marina Voronež, poďakovať. Počkám si na SMS!

dnes v modeli kolotoča 605 za 1076 rubľov.

Toto je karikatúra, ktorá má 3 panely

[Marina Voronež]

Marina Voronež, poďakovať!
a aká je veľkosť výsledných trojuholníkov?