Multibaker Redmond (náš kreslený film) - zdieľanie skúseností a receptov

tu je to 1400 síl. tak to nie je len ona

V skutočnosti je plocha 7. multimédia dvakrát väčšia. Takže - ak bez ilúzií, potom je sila malá. To isté je zhruba rovnaké ako v prípade minikarikatúry, čo sa týka plochy na jednotku.

[A.lenka]

A.lenka, ups

Dievčatá! Áno !!!! Vyrobil som ich všetky rovnako! Nakoniec som pomocou pokusov a omylov vymyslel vzorec na drobivé pieskové vafle. Navyše sú drobivé a piesočnaté nielen v tenkej časti, ale aj v najhrubšej časti!
Nechcel som zverejňovať fotografie (je ich tu milión), ale chcem ukázať, že sú PRAVIDELNE vyprážané. Moje oblátky často vychádzajú s nejakými fľakatými alebo bielymi okrajmi. Všetko je tu takmer ploché.

Teraz odfotím, vložím fotografiu

Takže - ak bez ilúzií, potom je sila malá. To isté je zhruba rovnaké ako v prípade minikarikatúry, čo sa týka plochy na jednotku.

Prečo sa potom siedma zahreje tak rýchlo a upečie sa v priemere dvakrát rýchlejšie ako malá? Všeobecne často vkladám studený spotrebič (napríklad sušienky) a od okamihu zapojenia do konca pečenia mi to trvá 7 minút.

Ak ich opatrne rozložíte po celej ploche obdĺžnika, potom nebude vôbec biela.

Teraz popis receptu. Hneď musím povedať, že Soneikin recept „Lahodné drobivé vaflové sušienky“ bol braný ako testovacia pôda. Táto improvizácia sa zrodila z jeho nápadu.
Takže 150 gramov cukru,
2 malé vajcia c1 (môžete dokonca aj c2), dobre rozšľahajte pomocou mixéra, pridajte vanilín
Nalejte 150 gramov rastlinného oleja bez zápachu tenkým prúdom a pokračujte v šľahaní (ukázalo sa to ako analóg majonézy).
Samostatne zmiešajte 180 gramov múky, 30 gramov škrobu (vzal som si zemiakový škrob, pretože na kukuricu bolo treba vyliezť do hornej skrinky - a to je lenivé, ale kukurica sa mi páči viac, aj keď v tomto ceste to nerobí žiadny rozdiel) a 1 čaj lyžičku rozrývača.
Mixér odložíme nabok a vyberieme lyžicu. Sladkú zmes zmiešame s múkou a škrobovou zmesou. Cesto je husté.
V poloohriatom MP som to rozložil na polievkovú lyžicu s veľkým vrchom (takmer guľa v polievkovej lyžici) Pečie rýchlo. Červenajte sa rovnomerne. Ukázalo sa to pre 7 karikatúrnych 2 záložiek. Chladený na mriežke. Ochladili sa a stali sa z nich sušienky. Nie príliš mastné. Domáce zvieratá sú potešené. Povedali, že viac predtým upečených nie je potrebných, iba tieto!

[Svetlana]

Svetlana, z pôvodného receptu neostalo takmer nič !! Možno stojí za to zdobiť vafle samostatným receptom, keďže taký úspešný a overený výsledok?
Jednotná tvárenka je veľmi pôsobivá!

Skúsim to vo vaflovom železnom „srdiečku“. Recept Soneikin sa neuchytil práve kvôli veľkému množstvu oleja ... Vaše proporcie sú mi skôr po chuti!

[Yuliya K.]

Yuliya K.„Áno, vynikajúce, vynikajúce. Noc je temná, celá rodina sedí nevrlo. Chladené sú ešte chutnejšie. Jeden teraz schovám. Zajtra ráno podám správu o stave. Potom by mohol existovať recept. Myslím, že srdcia budú ešte chutnejšie a jednotnejšie a zdá sa mi to aj na tenkých vaflách, na koláč s koláčom. Raz sme predávali „francúzskeho Napoleona“ veľa podobných tenkých koláčov s orechovým krémom. To bolo vynikajúce, dokonca aj zakúpený koláč, čo je úžasné.

[Helena]

Prečo sa potom siedma zahreje tak rýchlo a upečie sa v priemere dvakrát rýchlejšie ako malá?

Helena„Merali ste súčasne a na rovnakom teste? Alebo sú to vaše subjektívne pocity?

O rýchlosti 7 MP nemôžem nič povedať. Nemám to. Ale súdiac podľa toho, že si neporadil s kváskovým vaflovým cestom, nemá fantastickú moc. IMHO, dievčatá ...Nechcela nikoho uraziť.

[eta-007]

eta-007, Sveta, ďakujem pekne. Až dnes som fórum šupol, hľadal drobivé, ale nikdy som ich nenašiel. A je to tu. Zajtra večer to skúsim



A.lenka, vyrovná sa s Liege. A je ich najviac, že ​​ani kvasinky nie sú. Takže o to nejde.

[eta-007]

eta-007, Sveta, a ak nahradíte zeleninu maslom, môžete ochladiť rozpustené vafle.

Ale nemám rád rastlinný olej, respektíve ho neabsorbujem

[Nathalte]

Nathalte„Nataša, pečenia sú povinné. Veľmi chutné.

selenа„Nagy, moje experimenty s týmto receptom boli dlhé a bolestivé, okamžite hovorím s krémovou, s margarínom, s nátierkou - to nie. To nie klesnúť mŕtvy k zemi super pieskovitosť.

Nathalte, Áno, Natasha, zabudol som ťa varovať. Opatrne vyberte, pretože je to veľmi jemné krehké cesto. Trochu si ľahnite a potom „posilnite“

vyrovná sa s Liege. A je ich najviac, že ​​ani kvasinky nie sú. Takže o to nejde.

Samozrejme, že nie v tomto. V tomto prípade ide o test.
Rozdiel je v tom, že v Liege vafle pre 2 lyžice. múka (360 g) 8-9 g suchého droždia. A v ceste na bruselské oblátky je 6 g droždia na 500 g múky. Je zrejmé, že čím viac droždia, tým ľahšie je cesto kysnúť.

[selenа]

selenа„Nagy, tieto rastlinné oleje, milen. V Sonyinom recepte sa spomína sója, ale úprimne, nemám také exotické, slnečnicové, olivové, dobre, niekedy možno kukuričné. Takže slnečnica je bez zápachu a nanáša sa. Zvyšok ..... akosi si netrúfal.

Prečo, zabudol som, že som ti neukázal liege vafle!
Tu sú pečené, červené a chutné)

! Nakoniec som pomocou pokusov a omylov vymyslel vzorec pre drobivé pieskové vafle

Svetik, gratulujem!

Stojí za to zdobiť vafle samostatným receptom, pretože taký úspešný a overený výsledok?

Tu sú obe ruky „za“! Iba, Yul, moje srdce to cíti

zdá sa mi to aj na tenkých oblátkach, na krehký koláč to je

práve teraz nebude piecť koláč 3 krát a uistiť sa, že je všetko v poriadku ako vo forme riedkeho, tak aj vo forme koláča, nevidíme, že recept sa dá urobiť aj dnes).

V tomto prípade ide o test.

Mám oboje. Pečú podľa vnemov (zatiaľ som to nemerala) - zhruba rovnako.
Súhlasím s tým, že pointa je v ceste, iba, IMHO, nie v množstve droždia, ale v množstve cukru. Nuž, možno minerálna voda alkalizuje a okysľuje, ale už tomu treba veľmi dobre rozumieť a musíte kopať hlboko ...
Tristar sa vyrovná, ale tam zjavne kvôli zahrievaniu (možno ešte o t vyššie) nehrá všetko vyššie uvedené zvláštnu úlohu ...

[Úspech]

Úspech, Lenok, sľubujem ti, zajtra, pred slnkom, prídem do práce a všetko bude v poriadku. A potom môže byť recept pridaný 100 500 krát?

Dina, a pre ktorého pekára - veľkého alebo malého?

Pre malého je to nevyhnutné. Napríklad panel churros - čo iné sa do neho dá nahromadiť?

Potom je možné recept pridať 100500 krát?

Áno, môžete! Ale iba nie na dlho. Niekoľko dní...
Zajtra sa tiež pokúsim vyskladať objemové droždie. Vhľad sa mi stal pri vašom úsilí a úsilí Natashy Kubeba1, prečo to potrebujem! A stále som ho priviedol do viac-menej rozumného stavu!

panelové churros

Dina, musím ísť k téme o churrosnici. Po prečítaní som si objednal zásuvku pre seba. Veľmi ovplyvniteľné

Potrebujem ísť k téme o churrosnici

Je to bezpečné? Alebo ma vyhodí iná choroba? Dnes v obchode som držal tento panel v rukách a nejako sa mi páčil. Ale párky do cesta mi akosi nie sú moc dobré. No, koniec koncov, musíš ísť čítať ... keď je plat ...

["!"]

A potom môže byť recept pridaný 100 500 krát?

Samozrejme! Tlačidlo „upraviť“ je platné 5 dní, potom ho však môžete upravovať, až potom "!" A možnosti na ďalších paneloch a koláč z nich je oveľa pohodlnejšie organizovať v recepte. A recept bude viditeľný pre majiteľov ďalších vaflových žehličiek, nielen karikatúry!

[Úspech]

Úspech, Hurá !!!!! V sobotu si dáme BIELE v burger paneli !!!! Priateľ môj, ako ťa ľúbim !!!!

v burger paneli

Mimochodom ... dnes som do toho napchal 60g mletého mäsa. No, nie ... niektoré obrovské produkty sa ukázali. Moja najmladšia 45 gramová ladná bitlety samozrejme viac podľa mojich predstáv!

párky do cesta, ja akosi nie som moc dobrá.

Och, v tejto som ešte nepečila párky do cesta

Ach, v tejto som ešte nepečila párky do cesta

Požiadajte teda ľudí o pomoc. Raz a všetky klobásy utiekli v peci na cesto

sa ukázalo niekoľko obrovských produktov. Moja najmladšia 45 gramová ladná bitlety samozrejme viac podľa mojich predstáv!

Tu to je! Uznanie mojej neviny mladou generáciou. Naša zmena v raste! A vy .... Aj keď sa moje pozeralo na tieto „malé kúsky“ s prekvapením, báli sa prehovoriť, mlčky jedli, čo dávali.

Pre malého je to nevyhnutné

No z hľadiska multifunkčnosti by som si vzal dva koláče, často na nich jazdím. Aj keď samozrejme mám churrosnitsu zvlášť ...

v tejto som ešte nepečila párky do cesta

Pre z toho klobása bude musieť byť nakrájaná na kórejskom strúhadle
Mimochodom, o „chemických experimentoch“, ceste z brožúry od sarkofágu z kurskej klobásy (trochu som to vystavoval v profilovej téme)

cesto z brožúry od kurskovej klobásy sarkofág

No, kde si bol predtým ??! (Neposielajte do profilu - nepôjdem! Pôjdem spať!)

No, kde si bol predtým ??! (Neposielajte do profilu - nepôjdem! Pôjdem spať!)

A oprávnene - spánok)
Kde bolo - pil pivo. s priateľmi (c) Nikdy som si neuvedomil, kde ste začali chemické pokusy, aj keď som hľadal. Horná z týchto dvoch vyzerá ako nič a spodná je úplne voda ... Vezmite si palice, hovorím! Ak nie je klobása ...

Vezmi si palice, hovorím!

No spočiatku ma zahanbila pirohmi a teraz posýpka vezme tyčinky. ChoPeople!
A, dobre, áno, poslali ma k profilovej téme. Presne tak.

najskôr v rozpakoch s koláčmi a teraz posypte palicami

Nie, tyčinky nie sú churros!
No, ak sa úplne nadýchnete, aby ste mysleli racionálne, potom najskôr koláče, potom tyčinky (to sú RAMB-09) a potom churros. Aj keď tie druhé sú samozrejme estetické. Ale nemôžete do nich vložiť výplne.

[Kubeba1]

Kubeba1, a strkať do tyčiniek? Sú rovnaké. Prúdy sú malé. Na úkor koláčov o tom pochybujem - už mám omeletu, v zásade je zväčšená takmer rovnaká súčasná veľkosť.
A prečo som sa dal do témy churros ... nelákajú ich tam receptami, hovoria tiež o nejakých strašidelne povedané madelendách a keypopsnitsy! Zvodcovia!

a šup do tyčiniek? Sú rovnaké. Prúdy sú malé. Na úkor koláčov o tom pochybujem - už mám omeletu, v zásade je zväčšená takmer rovnaká súčasná veľkosť.

Nuž. Palice sú v priereze okrúhle - náplň tam zapadá a karikatúry churros sú krížové, kde je všetka krása v povrchovom zvlnení. Takže ak pečiete niečo homogénne bez náplne (sušienky, rezne atď.), Potom to isté, záleží to na estetike a ak chcete napchať viac vnútorného obsahu, tak určite tyčinky! No aj keď ... možno nemám dosť zenu na to, aby som sa napchal ...
O pirohoch. Úprimne povedané, nemôžem pohltiť koláč z omeletového panelu pri jednom jedle (nie, nehanbím sa, len sa mi to nezmestí), ale tu to nie je nič, získavajú sa štandardné koláče. Ak existuje nejaká pizza, potom sú koláče aj architektonické excesy, to áno.
A z „tej zoo“ je podľa mňa Keykpopsnitsa najviac multifunkčná. Takéto gule majú priemer 3 cm, môžete tam napchať čokoľvek. Samotné zariadenie je možné počas procesu varenia prevrátiť, takže je vyprážané zo všetkých strán.

Úprimne povedané, nemôžem pohltiť koláč z omeletovej tyčinky pri jednom jedle (nie, nehanbím sa, jednoducho sa to nezmestí)

A nebudem sa hanbiť a budem hltať V omelete môžete pkhnut menší koláč, čaj sa neroztečie.
Niečo brzdím, ale sú palice a churros vo vnútri duté? Vždy som si myslela, že sú homogénne a náplň je tam, iba ak to zamiešate do cesta?
A úplne si ma poplietol! A v zásuvke nie sú churros príliš dobrí a zo * zoo * je lepšie brať klávesové skratky. A čo churros?

Šťastné ženy! V epizóde 7 sa už asi nemôžeme dočkať takej rozmanitosti! Navštívil ma nápad, kúpiť si ďalšiu malú karikatúru kvôli domom, stromom, klávesniciam ...: girl-q: Ale rýchlosť jedenia včerajších oblátok bola vytriezvená. No, úbohé dievča, čo keď sa ukáže, že celú noc žije v kuchyni niečo naozaj vynikajúce? 3 veci naraz „BUDE MÁLO !!!!“

A v zásuvke nie sú churros príliš dobrí a je lepšie vziať si klávesové skratky zo * zoo *. A čo churros?

Nie, ak sú to len obyčajné churros a sušienky - potom dokonca veľmi pekne v zásuvke! A nemôžete tam dať klobásu ...

To je všetko, dočasne som odpojený, potrebujem pracovať ...

[eta-007]

Dobré ráno všetkým!
eta-007, Light, hovorí Nataša - Kubeba1, tyčinky (sú to oválne tlačidlá) po dobu 7 MP EXISTUJÚCE! Videla ich živých v obchode!

[Úspech]

Úspech, Ahoj, Lenoku, myslel som si, že klávesové skratky sú také tri veľké okrúhle otvory, stále som trpel, že koláče budú v pohode .... Som Dunduk !!!

A nemôžete tam dať klobásu ...

Ha, ja klobásu nepotrebujem!

Dievčatá, strýko v obchode, hovorili, že domy už dlho nebudú, takže ak by sa niekto chcel vziať na NG, uvidíte, ako neletieť.

A naozaj chcem tartaletky, pretože som sa ešte nezotavila z bláznovstva na pieskových vaflách, stále vidím malé koše z tohto cesta, masenkie s ovocím a šľahačkou .... Idem umyť manažérov z Redmondu, čo si o sebe myslia !! !! ME NUNA!

veľké s ovocím a šľahačkou.

Nie, nemôžeme dostať šľahačku. Ja som povedal, že nie! (akoby sa nemal dusiť slinami).

tri veľké okrúhle otvory

Ojoj! Neviem ... nič. Zmätený! Ja si pre seba 9 paličiek s paličkami, potom plačem „prasiatka v dekách“. Potom som sa dostal k oválnym klávesám. A ešte som nevidel 3 okrúhle otvory!
Poďme sa teda spolu nafúknuť!

A strýko v obchode povedal, že bude veľa rôznych panelov. tu sú všetky nové, ale je tu veľa nových?

[Úspech]

Úspech, Lenus, prepáč! Rozmazaný mozog pracovať a písať súčasne. Na malom karikatúrnom paneli ramb-15 je 6 (SIX) veľkých otvorov !!!

Áno, už som sa na ňu pozrel - na koláče a sušienky.

[Deana]

Deana, Dekan! A o nás, o nás !! Pýtali ste sa na 7 karikatúr? A teraz im nemôžem zazvoniť.

klúče sú také tri veľké okrúhle otvory

Kde sú diery? Mám koláč na tortu, ale nie sú tam nijaké otvory

[Jelenie mačička]

na košíčky a keksíky.

Majú ho na košíčky a keksíky, pretože majú slabú fantáziu a my budeme mať na BELYASHISH koláč a oveľa viac




Jelenie mačička, Ol, panel som už opravil - 15

Pýtali ste sa na 7 karikatúr?

Nie, ak všetko pôjde dobre s objednávkou, dnes sa idem pozrieť, čo tam je. Neviem, čo je už * staré * na 7. deň, ale čo by malo byť nové.

A môj problém s Wishlistom vyriešili financie

Horúce sendviče v hamburgeroch. Super vodáci, ako čiapka so šiltom.

A môj problém s Wishlistom vyriešili financie

Bolestne známe. Keby nebolo tohto obmedzovača, už by som býval pri vchode. a v byte by byvali auta