Multibaker Redmond (náš kreslený film) - zdieľanie skúseností a receptov

[Kávovník]

Kávovník, Elena, vynikajúce kurabieshki !!!

Ľan, kde je recept?!

[Úspech]

Úspech, Lenochka, veľmi pekne ďakujem za vysvetlenie tvorby koláčov !!! Samsa netečie a vo všeobecnosti chutné.



Toto je prvá várka samsy, ale už tu nie je, rovnako ako druhá ...
A čo sa týka košíčkov, tak na fotke sú zmiešané, vrchná a spodná strana sa nelíšia vzorom. Vrch je trochu menej horúci, pretože som sa bál cvaknúť. Myslel som, že vyrastú, pretože sa to upieklo bez západky. Oranžový košíček. Áno, vo všetkých našich obchodoch leží s hrozienkami a makom.
Myslím, že hamburgery urobia funky koláče Boucher. Veľkosť je rovná. Vľavo piecť.

poliar, špeciálne poďakovanie aj za proporcie samsy.

A som tu s vynikajúcimi syrovými sušienkami!

To je také krásne!

[Kávovník]

Kávovník, Helena! Je to rozprávkovo krásne. Tento panel som neplánoval, ale teraz uvažujem.



Úspech, Len, máš recept na drobivé vafle, ako sú krehké sušienky alebo kurabiye? Pečenie na drobky podľa Sonyinho receptu je dobré, ale príliš tučné 250 g rastlinného oleja na 220 g múky je bomba! Bodaj by to bolo menej odvážne
Plánujem použiť panel na silné vafle.

[eta-007]

Ľan, kde je recept?!

Nalejte do misky hrnček múky s 1 lyžičkou prášku do pečiva a štipkou soli. V tejto miske zomelieme polovicu balíka masla alebo margarínu s múkou, pridáme hrnček strúhaného syra a 1 vajce. (Mal som menej syra, ale päť rôznych odrôd). Vymiesime mäkké cesto, ktoré stočíme do guľky a dáme na 40 minút do chladničky. Nalejte na spodok každej formy trochu hrubozrnnej soli, potom budú sušienky na konci akoby posypané, zrolujte guľky orechovej veľkosti a prstami ich rozdeľte do tvaru. Všetko dopadne veľmi rýchlo a jednoducho, cesto naplním po vrch. Zapnite multibaker, asi za 7 minút budú úplne pripravené. Poleje sa len veľa masla, nabudúce dám menej, keďže syr je tučný. Ale cookies sú najjemnejšie!
eta-007, Deana, A.lenka, ďakujem za pochvalu, tak pekné!

Nie je jasné, ako sa vám darí zabrániť tekutým tukom tiecť do vykurovacích telies? Mám toho veľa ... S dostupnými panelmi ...

[Tatyana]

Tatyana, Mám 7., tam sú tiene úplne zatvorené. Ochranný kovový povrch ihneď utriem vlhkou špongiou.

[Sonadora25]

Sonadora25„Tatyan, ospravedlňte zvedavosť, ale čo sa nachádza v malom vrecku s viacerými vreckami priamo nad tieňmi? Vidíte to, keď odstránite panel?
Ak je to tak, potom náš siedmy mu nemá cenu za zdôvodnenie.

Dnes som prvýkrát piekla chlebové oblátky v minikarikatúre. Naniesla som 1 polievkovú lyžičku. l. cesto v každej vafle. Vafle sa piekli 5 minút a vyzerali bledo. Ale už ich nezačala strieľať.
Dievčatá, ako dlho pečiete tieto oblátky? Myslím si, že môj kreslený film je veľmi chúlostivý alebo došlo k poklesu napájacieho napätia?

a čo je v malom multi-vreckovom paneli priamo nad tieňmi? Vidíte to, keď odstránite panel?

Áno presne.

[Helena]

Helena, Piekla som ich veľmi dlho, 12-15 minút, ale mala som ovsenú múku, z vločiek. Už som to nezopakoval.

[A.lenka]

A.lenka, pečiete tenké vafle alebo holandské? Pečiem v holandčine 1,5-2 minúty

7 mu nie je cena za ohľaduplnosť.

ale môže tiež unikať pod ochranný panel, nie je známe, čo je lepšie - s ním alebo bez neho ...

[An4utka]

An4utka, Kávovník, poďakovať!

Pečiete na tenkých oblátkach alebo na holandských?

V holandčine.Tu je taká blonďavá kráska dopadnutá za 5 minút !!!


Sám je šokovaný! Moje husté orechy boli do 4 minút upečené do červena. A tu - tam je ...

Je ale pravdepodobné, že toto napätie opadlo. Prišla zima, v našej dedine sa zaplo veľa elektrického kúrenia ...

našich 7 mu nemá cenu za ohľaduplnosť.

Tečie dokonca popod ochranný panel, dnes som ho umyl po upečení zemiakových placiek - vytvorilo sa veľa šťavy - keď som dal pekára kolmo, vytvorila sa pod ním taká mláka
A nevyzlečieš to, tu písali o schopnosti rozlišovať Multi-pekár Redmond (náš kreslený film) - zdieľanie skúseností a receptov # 2077

pokusy upiecť trojuholníky so šunkou a syrom viedli k zaliatiu štítku syrom, po ktorom nasledovalo spálenie, všetko vnútro bolo umyté dvakrát, výsledky nestáli za to - koláče boli suché, s vytečenou plnkou a hustým suchým cestom ...

Tatyana, sypké cesto, ako to chápem? Začal som s ním prevádzkovať aj MP6 a môžem zodpovedne vyhlásiť: môžete piecť, aby bolo všetko čisté, nič neutieklo - ani cesto, ani plnka. Tu hľadajte objemové cesto na kefíre a objemové droždie. Tvaroh je náplň, ktorá je veľmi náchylná na výhonky, rovnako ako šťava v koláčoch so surovým mletým mäsom. Nič mi neuniklo:

Je potrebné upraviť !!!
Nie sú rezy, bohužiaľ, pretože som pred registráciou na HP odfotil koláče pre svoju sestru.

Vzal som si lístkové cesto mastnejšie - opäť je všetkých desať na prepálenom oleji

Nakupovať? No, pozrite sa, panel po nafúknutom koláči so surovými zemiakmi a mäsom, doba pečenia - 17 (!) Minút. Pečiem koláče s plnkou ako tvaroh, klobásy, syr, bobule 7-10 ́, už si ani nepamätám, že by som mala na paneli maslo!

Myslím si, že je potrebné zmeniť výrobcu testu!

Samsa netečie a vo všeobecnosti chutné.

Sveta, som veľmi rada! Do témy o tvarovaní vložím odkaz na tvoju samsu, vadí ti to?

máte recept na drobivé vafle, napríklad krehké sušienky alebo kurabiye

Bohužiaľ!
Existuje tvaroh, veľmi chutný, ale pre istotu musíte ešte piecť. Existujú, akoby, viedenské, s konzistenciou cesta, ktorá mi vyhovovala. Ale piekla som to iba raz, takže to nezverejňujem.

Dnes mi prišla objednávka. Moja dcéra okamžite chytila ​​hrnček.
Tento recept som otestoval na burger paneli Kuracie palacinky (z vareného mäsa)
Ako sa mi tento panel páčil. Pokazil som sa s prvou záložkou: mleté ​​mäso som lyžičkou poklepal, hamburgery boli čiastočne zaseknuté, ale dobre sa strieľalo. Druhá záložka bola pretrhnutá, hamburgery sa ukázali krajšie a samy vyleteli. Mleté mäso sa ukázalo ako dosť suché, nabudúce pridám majonézu.



Aké dobré hamburgery so zásuvkami !!! Mala som ju veľmi rada.
Myslím, že sušienky budú na tomto paneli dobré.

[Kávovník]

jedna hustá oblátka sa pečie najmenej 15 minút

Áno, dievčatá už o tomto recepte s minerálnou vodou písali niekoľkokrát, že sa v pekárovi nezčervená. Môžem predpokladať, že v tomto recepte je niečo, čo bráni tvorbe melanoidov (možno nie je dostatok cukru, možno karikatúra neposkytuje dostatok, alebo je všetko v komplexe - ak je to potrebné, musíte na to prísť). Ale je lepšie si len nájsť iný recept, povedala správne A.lenka.



Kávovník, Lena, ďakujem za recept!

v tomto recepte je niečo, čo zabraňuje tvorbe melanoidínu

Teta, nevyjadruj sa!

A so mnou toto ... vzdelávanie je v plnom prúde, teraz ho dokončím a poviem vám, že nie je čas na rozptýlenie ...
Ale recept na cesto z krabičky schvaľujem!
ps ahh, choďte na to, toto je recept na sušienky „Baby“, ak si pamätáte! Pravdepodobne môžete piecť na panviciach na pizzu

tetuška

A čo „teta“ hneď ...

Recept na cesto z krabičky schvaľujem!

Uuuu, vyčíňanie
Dievčatá, čakáme na hongkonské oblátky, Nataša čoskoro prinesie!

Takže Natalya, nemaj horúčku. Upečte si oblátky a „s citom, so zmyslom a s dojednaním“ o Baby

[Úspech]

objemové cesto na kefíre a objemové droždie.

Úspech, Lena, aké cesto, asi mi niečo chýbalo, nasmeruj ma správnym smerom

[Úspech]

Úspech, Lenus, ale urob si aspoň banner s odkazom na mňa.
Takže si myslím, vďaka Bohu,, že u mňa nejedia zemiakové placky, zeleninové rezne atď. To znamená, že je menšia šanca, že niečo nasypete do útrob prístroja! A z nejakého dôvodu tiež prakticky nedochádza ku kondenzácii. Jedine na jablkových oblátkach z Tanyulya (sú mokré, je tam veľa jabĺk), a aj tak dokáže nabrať pár kvapiek.

PakoneÁno, ľahký, hamburgerový bar je niečo. Ráno tam boli muffiny (len sa ukázali ako sušienka, nie husté), pripravil som niekoľko koláčov na čaj, najprimitívnejšiu vrstvu marmelády a krému. S ofinou odletela! Viete, zajtra skúsim urobiť jednu záložku s horným panelom pre silné vafle, takže na koláčoch bude pravdepodobne vidon !!! Čistý ježko!

Lena, aké cesto,

A chýbalo mi všetko, čo sa týka tekutých kvasníc, to naozaj veľmi potrebujem, inak je tortilla mŕtva váha, nič chutné na nej nie je vymyslené.

Vzal som svojho pekára, keď som ho čistil, prezrel som panely na 7 rôznych, bolo ich 12. Budem testovať zajtra alebo pozajtra, domov sa nedostanem skôr))). A teraz v myšlienkach: čo viac potrebujem? Existujú kurabje, sú tu aj krekry (natiahnuté k nim malé ručičky), k dispozícii sú aj hamburgery ... No, zatiaľ čo akcia pokračuje, musíme to asi vziať.
A tiež som porovnal 6 a 7 - 7 zvukových vzhľadov, podľa mňa spoľahlivejších, alebo tak niečo. odpusť mi majitelia 6

Kto žije na dne oceánu? ... a ešte viac pravek Kambriansky? Máte pravdu, archeocyati!
Manžel prišiel a povedal, že presne takto vyzerá niečo hlbokomorské a nie nadarmo chce kúpiť dva diely Lovecraftu.



A teraz k prípadu. Veľmi chutné chrumkavé takmer krehké cesto (zatiaľ nie je jasné, ako sa bude správať zajtra). Tááák sladké a vanilkové. Zatiaľ neviem, ako z toho urobiť niečo ľahké, pretože ak odstránite všetok cukor, čo nahradí objem? Možno najemno nastrúhaný syr? Je to pre mňa veľké tajomstvo, pretože moje telo neprijíma syry, a preto by mal niekto iný experimentovať.
Ja ako slušný človek som po prvý raz naplnil všetky bunky a rovný povrch v nádeji, že sa mi urobí ryha. A zaplavilo kaaak! Musel som všetko vypnúť a zotrieť, kým nebude neskoro. Všeobecne musíte nalievať bez extrémnych hrčiek, ale so šmýkačkou. A oveľa lepšie to dopadne asi po tretíkrát, keď je všetko rovnomerne zohriate. A už vôbec nie 6-7 minút, ako sa píše, ale v krajných prípadoch 2 - 3 a ihneď po naliatí cesta pekárku na pár sekúnd otočte.
Plnené „fľašou s omáčkou“ od spoločnosti Multidom, zakúpenou v Auchane špeciálne na cesto.
No a ten hotový veľmi pripomína chuť keksíkov „Baby“, ktoré sú v podobe drobných kruhov, vajíčok nie je neúrekom, ako v modernej ... Zabudol som, ako sa hovorí, aj v podobe malé kruhy.
Z počtu produktov uvedených v recepte sa získa niečo ako 14 vaflí. Zbaliť priamo na paneli a nadávať odložiť, ale je lepšie ho niekam zvisle vložiť.

[Natália]

Natáliaaké vtipné to dopadlo

[eta-007]

eta-007, Sveta, myslím si, že panel na palacinky je rovnaký ako hamburgery, len bez pruhov bez perleťových gombíkov.
Teraz mám svoju obľúbenú pizzu, gril, holandské a hamburgerové panely.
Kubeba1, Natasha, dopadlo to super. Krabicový recept?

[Kubeba1]

Kubeba1, Natasha, je mi potešením, priniesť taký surrealizmus !!! A čo sa týka tých výživných, recept dostaneme v kaviarňach, kde sa pečú. Pašované!
Teraz v pondelok zavolám všetkým manažérom multivariek s otázkou, kedy bude ďalšia várka nových panelov.

[Kubeba1]

Kubeba1, Natasha !!!! Ďakujeme za vynikajúce gule !!!! Nakoniec ich vidím na vlastné oči na našej multipekárke! A potom ma naozaj napadlo objednať si vaflovač s Ali. Teraz sa budem tešiť na svoje panely!)
A vafle sú naozaj pekné)
Nemusíte ani niečo napchávať do pupienkov, zrolovať a napchať do tejto malej tašky! A zrolujte, áno, musíte ho vložiť do pohára, aby udržali tvar.
Na internete kráča hongkonský recept, takže sa zdá, že je utajený.
Je potrebné pozrieť sa na tému našej Tanyulya, podľa mňa som tam videla nakuknutý recept.

Krabicový recept?

Áno, ale, bohužiaľ, neexistujú žiadne odporúčania týkajúce sa objemu naliateho cesta.

Plnené „fľašou s omáčkou“ od spoločnosti Multidom, zakúpenou v Auchane špeciálne na cesto.

Kde? Čo? Ako som zmeškal? HACHU! Ako vyzerá tento zázrak? Na našom Auchane som nikdy nič také nevidel.

Som zmätený, je táto zásuvka pre šiestu alebo siedmu? Skladá sa ľahko? Nerozbiť sa?

Mnoho pekární tiež používa hotový prášok na výrobu oblátok a navyal.

niečo premeškalo

objemové droždie, naozaj, veľmi potrebujem

Vám dievčatám nič nechýbalo! Upiekla som ich pred registráciou na HP. Nechcel som sa teda trápiť s kobercami / rolovacím špendlíkom, že som šupol polovicu internetu a urobil kopu záložiek. A ako výsledok, po obdržaní prijateľného výsledku pečenia, som prešiel na bežné droždie. Pretože likér mi nechutil dobre. Teplejšia je ešte viac-menej, ale ochladí sa - vôbec mi nechutí!
Kvasinkový sypký materiál, ktorý som použil na párky do cesta, prisahám, že ho nájdem a prinesiem v pondelok. A nepamätám si, kde som vzal likér s kyslým mliekom. Na HP som to rýchlo našiel recept... A tak je objemové cesto cesto na palacinky.

zajtra skusim urobit jednu zalozku s vrchnym panelom na silne vafle, tak asi tie kolace budu mat Vidon !!! Čistý ježko!

No, si silný
Len sa mi zdá, že ty a Sveta hovoríš o rôznych paneloch! Reč je o hamburgeri v plnej veľkosti pre 6 osôb a vy o maličkých hamburgeroch pre 7!

[Úspech]

Ako vyzerá tento zázrak? Na našom Auchane som nikdy nič také nevidel.

Pripájam sa k Dine, Nataši, ukáž mi aspoň pod spojlerom. A potom si počkáme na Lenu. Dokončenie kvasnicového sypkého cesta, ako si potom bez fľaše objednáte starostlivé nalievanie?



Úspech, Lena! Neklamte nás!

malé hamburgery d

Môžete ich hrýzť trikrát !!! Maličké !!!!

Ľan, viete si predstaviť. Čo by to bolo za chladných ježkov s panelom dvoch belgických oblátok nad jej dvoma hamburgermi?

Ako vyzerá tento zázrak? Na našom Auchane som nikdy nič také nevidel.
Som zmätený, je táto zásuvka pre šiestu alebo siedmu? Skladá sa ľahko? Nerozbiť sa?

Tu je taká fľaša, dostali sme ju až na jeseň, hneď som ju schmatol, chcel som Teskomov, ale 60 rubľov proti 400 splnilo svoju prácu.
Tiež som zhrabol pol litra Bon-aqua s citrónom (vystrihnite nejaké vnútorné mriežky), tam je hrdlo širšie, takže ak je cesto s inklúziami, ale ešte som to neskúšal, a objemu je tam menej.



Zásuvka pre 6., ale sľubujú aj pre 7., ale nie je jasné, akú veľkosť budú mať pupienky. Keď ležíte na paneli - mäkký, môžete ho zrolovať, potom rýchlo vysušiť.

60 rubľov proti 400

Všetci! Teraz vstanem z postele a idem k Auchanovi.

[Úspech]

Úspech,

Tu je fľaša

Taký zázrak a 60 rubľov? TERAZ Pôjdem sa pozrieť, v ktorom oddelení hľadať? Kde sú kontajnery? Trochu sme tam všetko zahltili, ak neviete presné súradnice, čo nájdete.

[Irina]

Irina, áno, z toho). Na Komsomol kto. Majú veľmi dobrý sortiment a chlapec bol ku mne pozorný (pýtal som sa ho aj na robota na čistenie okien). Mimochodom, po objednaní mi už nikdy nezavolali, iba stav bol pripravený na vydanie ...

Teraz vstanem z postele a idem k Auchanovi.

O osem hodín lepšie

V našom Auchane to bola akási sezónna akcia, ktorú vybavili pri vchode. Teraz by som videl, kde sú najrôznejšie cedníky, plechovky s olejom, na Petrohrade v Petrohrade sú oddelené od kontajnerov.

Na Ali sú také a rôznych objemov (mám asi 650 ml, nájdete ich na 900), alebo ak je v blízkosti obchod s reštauráciami a stravovaním. Kedysi som mal jeden vedľa práce, písal som tam rôzne veci na pečenie (a kupoval som si nerezové stoly na prácu v laboratóriu). Predajca to tam mal požiadať ...

Spýtal som sa ho aj na robota na čistenie okien

Máme takúto tému? Prečítal by som si to.Ak nie, povedzte mi, čo povedal? Pliiiz!

* prepáčte za offtopic *

[Z hamburgerov urobím panel hladký a zhora gril.]

Vyskúšam Yulin liquid. Pizza bar som si neobjednal, tak dole Z hamburgerov urobím panel hladký a zhora gril. Myslím, že ti to ukážem večer.

Hlásim sa o oblátkach. V noci hrbole zmäkli, ploché medzery medzi nimi zostali chrumkavé. Možno vyskúšate tento recept na tenké oblátky?

[Kávovník]

Kávovník, Elena, ďakujem za recept. Cookies sú krásnym pohľadom!

[Natália]

Natália, poďakovať! Chutia tiež nežne, trochu šupinkovite. Za deň sa na otvorenom tanieri nevytuchli. A dokonca sa tam zmestila aj modrá niva, hoci som váhal, či ju pridať.

Ja som dnes podľa receptu piekla šišky v 7 pekárkach Mega čokoládové šišky v multibalení Redmond RMB-611
Ukázali sa to takmer 2 záložky - cesto vyšlo nie veľmi husté a pridala som k nemu pár lyžíc kokosu. Západka sa nezatvorila a počas procesu pečenia šišky dokonca zdvihli veko. Ukázalo sa to veľmi chutné a bez glazúry. Muselo to byť pripravené vopred, zatiaľ čo som sa chystal robiť polevu, šišky zmizli

Sľubovaný tekutý medový koláč v plnej veľkosti v 7 karikatúrach. S vďakou utiekla k Julii.

Páni tyyyyy! Skutočná veľká torta! 👍

[Kávovník]

Kávovník, áno, Len, špeciálne meral 23x22 cm. Hlavná vec je rýchla. Z Juliiných pomerov sa získa 2,5 koláče. Dali sa vyrobiť 2 hustejšie, ale po včerajšom prečítaní, že všetko uteká a vystupuje, vyliala cesto po spodnej značke. Koláče mali hrúbku 1 cm a nič nechcelo utekať. Nabudúce vylejem po hornú značku a nezatváram pracku.

Zrejme si dávam pozor, ale nikdy mi nič neuniklo a nič nikam neprúdilo. Ale knihu receptov Redmond som nikdy nepoužil. Nie som si istý, či vyskúšali svoje vlastné recepty, aby som bol úprimný. A čas pečenia vždy skrátim, inak sa zhorí, ak sa sústredíte na ich čas.

Čítal som recepty v knihách iba pre svoju sesternicu. Všetko je tam perfektné. A tu - nemôžem nič povedať, nečítal som to. Pravdepodobne lenivý na tejto stránke. Každý recept tu bol testovaný desiatky alebo dokonca stokrát: jednak pre vás v gramoch, jednak pre vás v pohároch a takmer v niekoľkých hrstiach. Varenie nie je prehnané, pre všetky príležitosti. Takže, ako hovorí môj manžel: „Písmená vám kazia oči!“

Manžel požadoval opravu výpovede. Citujem doslovne: "Písmená? Sú také malé a čierne? Stále kazia oči ..."