Tvarohové koláče z lekcie housekeeping „Kvarteto“ (Redmondský pekár, panvica)

Dnes v Tristare.
Kupovaný tvaroh, nie suchý. Preto žiadne vajcia. Ďalší milosrdenstvo!

Ďalší milosrdenstvo!

Na vaše zdravie, Tanechka!
Pečiete bez papiera?
V princeznej zakrývam papier aj na zemiaky - normálne sa sfarbí načerveno.
A zakrývam to na pizzu.
Je to len pohodlnejšie preniesť to zo stola na papier ...




Budem sa snažiť ako VY!

Pečiete bez papiera?

Áno, žiadny papier. Prvá várka sa trochu poliala maslom. Na zvyšky som bol príliš lenivý. Záver: ropa je lepšia.

Rita, vďaka tebe moja rodina začala častejšie dostávať tvarohové koláče. Nezaseknutý recept a dokonca aj Tristar začal dostávať častejšie. Všetko sa ukáže veľmi rýchlo!

[Tancha]

Tancha, Tanyush, ďakujem za odpoveď!
Rovná * poteší * mi taký obrázok. Aké vynikajúce!
Pečiete s vajíčkom?

Pečiete s vajíčkom?

Tentokrát som dal jedno vajce na 700 g tvarohu. Tvaroh bol suchý.

Toto je normálny pomer!))))
Robím to aj vtedy, ak je tvaroh suchý.
Všetko ale pečiem na panvici. Nechápem karikatúru. Som príliš lenivý. A na princeznú vždy zabudnem!
Pamätám si na ňu iba na pizzu alebo osetské koláče.

Dievčatá, prichádzam za vami s novinkami.
Pamätám si, že v rámci predmetu sa niekto pýtal, či je možné upiecť moje tvarohové koláče na vaflovom žehličke.
Upiekla som.
Dnes som začala s cestom na tvarohové koláče. Tvaroh bol dosť suchý. Do 600 g tvarohu som pridala dve vajcia.
Väčšina z nich bola pečená na panvici na oleji a vyváľaná v múke.
Na experiment som oddelila časť oblátkového cesta, ALE do neho pridala na hustotu 1 s. l. ovsené otruby + 1 s. l. kokosové vločky pre chuť a arómu.
Potom som cesto vyvaľkala na koláč a vyvaľkala som ho v múke.
Pečené vo vaflovom žehličke 5-6 minút.
Držali tvar perfektne. Chrumkavá kôrka (tiež kvôli rolovaniu v múke).
Páči sa mi to.

Šikovné správy Luxusné oblátky Lahodné tvarohové koláče Ďakujeme

Šikovné správy Luxusné oblátky Lahodné tvarohové koláče Ďakujeme

Na vaše zdravie, drahá!
Príležitostne to vyskúšajte aj vy, pečte s oblátkami!

Syrnichki z Tortilly


Ďakujem za recept

Syrnichki z Tortilly

Wow!
Vaflové tvarohové koláče!

(Teraz som sa na ne závisel od vaflového železa!))))