Basja
Vlásenka... Vody je veľmi málo, neriskoval by som to, keďže cukor môže poškriabať povlak, tak som pekárničku zničil. Nikdy som sa nepokúšal vyrobiť hľuzovky, ale veľmi som miloval náš „Červený október“, ale teraz neexistujú žiadne skutočné hľuzovky. To, čo sa vyrába pod značkou „Red October“, sú všetko hovadiny, pevná sója. A čo je „Baby, Baby? A je možné vyrobiť hľuzovky bez týchto zmesí? Mimochodom, kakao Golden Label je tiež falošné. Objednal som si tri rôzne druhy kakaa od jedného dievčaťa z fóra Good Kitchen. No, veľmi dobre. “
Háčkovanie
Vlásenka
No, pozrite sa napríklad na to, že džem uvaríte podľa návodu, najskôr si musíte pripraviť sirup z 200 ml. voda a 1 kg cukru (to je pre tradičnú metódu), to znamená, že pomer je 1: 5, ale dostanete pomer 1: 4, takmer rovnaký. Ak sa ale veľmi bojíte, nechajte cukor rozpustiť vo vode a potom ho povarte.
Citácia: Basja

Mimochodom, kakao Golden Label je tiež falošné.
Basja
Nin, je to pravda alebo čo? A ja to len používam ... A ktorý ste si objednali?
P.S. A na Šarmu som ešte „nedozrel“, vyberali si medzi Tabou a Makadim, uprednostňovali druhé. Ako dlho letis? Som na 14 dní.
Katya, čítal som, že robíš džús z hrušiek? Skúšali ste uvariť hruškový med? Vkusnotischaaa!
Basja
Vlásenka, Bohužiaľ je to tak. K dispozícii bol dokonca aj televízny program, kde povedali, že teraz (hoci to bolo späť v marci) Červený október neprodukuje kakao (z akýchkoľvek dôvodov, neviem), a preto sa to, čo sa predáva, z väčšej časti falošuje. Rozlišujete: škatuľka musí byť lesklá, potlač na nej je veľmi jasná, dátum výroby a dátum spotreby musí byť navrchu, vytlačením čísel. Vo vnútri voskovaný biely papier, zabalený tak, aby sa kakao nemalo vylievať.
Len preto hovorím, že v škole som absolvoval priemyslovku v Krasnom Oktyabri v čokoládovni. A objednal som si kakao od Ekateriny Smolyaniny, ktorá slúži fóru Elena Stoyanova. Objednal som si kakao KVB, kakao Barry Callebaut, kakao gall. Kdesi v rozľahlosti Dobrej kuchyne som k nej prišiel. Ak to nájdu, hodím adresu.
Vlásenka
Besya, tak sa usilujem poškriabať svoju nevykúpenú cukrárňu!

Baby-Baby je ... takmer sušené mlieko vo forme počiatočnej dojčenskej výživy.

HáčkovanieLetím iba 9 dní. Dva týždne ... na mňa trochu veľa ... A vtedy sme sotva zarobili dosť peňazí. Všetci traja letíme.

Kde je recept na hruškový med? Nebudem robiť melón / melón. S dcérou sme kúpili dva melóny za sebou a oba sú ... prehnité! Prvý som jej kúpil na príchod z dačo. A ona ... ledva došla do kúpeľne. Polovica vnútorností melónu sa vyliala. Moja dcéra bežala za druhou (povedal som jej, aby to nebrala na tržnici Koptev), a ... rovnaký výsledok. Myslím si, že je to preto, lebo toto leto máme silné poklesy teploty. V noci je chladno a cez deň horúco. Takže sa rozmaznali. Je to škoda predajcov, ale ... vedeli, že melóny sú prehnité ... Dobre, predali aj dieťa ... Takže kde je hruškový med?
Strašiak
Najskôr by som uvaril sirup na pištoli Vitafrut, potom som zmenil program na tradičný džem a pokračoval vo varení. Môžete sa naozaj poškriabať. Alebo urobte to isté ako naše babičky: bobule zalejte cukrom, nechajte ich v tejto forme stáť cez noc, dajte im šťavu a povarte ich.

Ja som si tu uvarila jablkový džem z hnedastého. Mňam je strašidelný, ale sú to suché jablká. varený sirup, varené jablká po dobu 10 minút, stál cez noc. Ešte 10 minút - celý deň sme stáli a ďalších 10 minút. Celý sirup sa vstrebáva, jablká sú neuveriteľne krásne - celé, len kandizované ovocie.
Basja
Vlásenka, ty naivné dievča. Pokles teploty s tým nemá nič spoločné, nie mínus.Faktom je, že všetky melóny sú naplnené dusičnanmi a to je prvá vec, ktorá ich pokazí, a keď ich vezmú: preťažia, vyhodia ich a z úderu tiež začnú hniť a nemôžu byť pri pohľade zvonku, ale zvnútra .... druhý.
Môžete teda použiť iba sušené mlieko alebo túto zmes stále potrebujete?
Vlásenka
Do týchto hľuzoviek som dala sušené mlieko ... Máme Temku s mnohými takýmito receptami (a tento).

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2808.0

A o vodových melónoch a melónoch. Nikdy predtým som nemal také zhnité melóny, ani dva, ani taký zlý melón, nemyslím si, že v minulých rokoch bolo menej dusičnanov, ale transportovali sa opatrne ...
Vlásenka
Takže iba naznačíte: je toľko hrušiek, toľko cukru, toľko citrónov, toľko sa na takom programe varí. A uvarím a zverejním obrázky! No teda bez napätia (určite je lepšie, ak otvoríte samotnú tému).

A ďalej. Tu máme recepty podľa princípu, ktorý opísal Chuchelka (varíme 10 minút, potom ... necháme deň v cukrárni, potom ďalších 10 minút a tak ďalej tri kruhy)?

Dostal som potvrdenie. Zajtra musíme prísť do ôsmej.
Vlásenka
Tovarischi!!!!!!!!!!!!!!!
1. Pochopil som správne, že sito je potrebné iba na odšťavovanie?
2. Môžete dať viac ako jeden kilogram ovocia? Ak to nevystúpi nad riziká?
3. Ak varím, ako napísal Chuchelka, varím 10 minút, odpočívam deň - tri kruhy. Môžem nechať džem v miske?
4. Akú veľkosť hrušiek krájať?
5. Podiely 1 kilogram hrušiek + 300 gramov cukru + 1 lyžička. kyselina citrónová je normálna? Ak nemám rád sladké?
6. Čím sa líši program s nízkym obsahom cukru od tradičného?

Uffffffffff ... Už varí!
Vlásenka
V krabici nebol záručný list ... Nebol mi predložený, alebo som ho mal niekde vziať?
Anastasia
Citácia: Vlásenka

V krabici nebol záručný list ... Nebol mi predložený, alebo som ho mal niekde vziať?
V Eldorade je to vždy takto! Kupóny dávajú osobitne, 2 týždne po zakúpení, po predložení šeku. Motivuje ich skutočnosť, že to zrazu prinavrátite a už na vás minuli kupón. Stále však ide o porušenie zákona. Preto nenávidím Eldorado a snažím sa tam nič nekúpiť.
Basja
Háčkovanie, zatiaľ čo obrázky nie je možné vložiť doma, ale pamätám si
Vlásenka, ale niekde som čítal, že už sa nebudú dodávať. týmto spôsobom vytvárajú vzrušenie, to znamená dopyt, a ja som, ako vždy, „vrana“, ani som sa nepozrel, či mám záručný list
Egreš som naparila na site, potom som ich utrela a urobila huspeninu, či môžem dať viac, neviem, neskúšala som to, môžeš to nechať, urobila som. Závisí to od toho, prečo chcete tieto hrušky nakrájať, ak na džem, nakrájam ho ako obvykle, ak som varil v povodí, na plátky, ak poháňate džús, potom na 3 - 4 časti, urobil som egrešový džem, dal 300 na 1 kg gramu cukru, povedal môj manžel sladko, uvarený na diétnom programe, mala 30 minút. Zdalo sa mi, že to trvalo dlho, násilím som to po 15 minútach vypol.Zaseknutie bolo perfektné. Čo sa týka množstva cukru, všetko závisí od hrušiek, či sú sladké alebo nie, ale 1 lyžička. citróny sa mi zdajú veľa.
Strašiak
Áno, džúsové sitko.

Režim s nízkym obsahom cukru sa líši v tom, že má nízky obsah cukru. Vážne, v tomto režime najskôr uvarí sirup, potom zaškrípe a pridá bobule a ovocie.

Ovocie som nechal v miske „marinovať“, nikam som ho neposunul. Lyžička citrónu je veľa! Zdá sa mi, že tam bude energická chuť. Lepší je citrón (v pokynoch sa píše - štvrtina citróna s kôrkou). Dal som viac ako kilogram. Stále počíta čas varenia od okamihu varu (určuje si ho sama).
Ksenia
Dievčatá! je v Eldorade v Moskve - ak si objednáte na internete a pricestujete sami - 5399! Práve som to vzal, nebolo pochýb - mám záhradu a raz ročne - vypnite svetlo, vypustite vodu !!! Zvyšok času bude stáť na skrinke, kde je aj sušička na ovocie a bylinky - treba aj raz ročne, ale ako treba !!! Varila som zemiakovú kašu, urobila som kopu džemu, pomocou multi a cukrárne som urobila marshmallow z hrušiek bez gramu cukru - vysychá to tam, zavrela som manžela do izby - nemôžete to sledovať a ... to je potom všetko!
Vlásenka
Zmestím sa sem s cukrárňou.

Ak držíte jeho čepele, začnú sa točiť opačným smerom. No je to tak, aby sa hlava spovednice nekrútila!
Háčkovanie
Dievčatá, včera som v cukrárni zavarila dreňový džem so sušenými marhuľami a citrónom. Ukázalo sa, že džem je taký chutný, ale ...počas varenia to tak „pľuvalo“, bolo to pre mňa prvýkrát, nielenže bolo celé džem v lekvári, ale aj postriekané po stole. Toto niekto mal? Zaujímalo by ma, prečo ten džem tak „pľuval“?
Basja
Poďakovať! Všetko som starostlivo preskúmala a prečítala.
Basja
Háčkovanie... stáva sa mi, ak varím veľmi husto, ešte pravdepodobnejšie nie džem, ale ako džem.
Háčkovanie
Basja
Áno, celá podstata je, že nie je vôbec hustá ... Predvčerom som varila z jabĺk a sušených marhúľ, to je všetko, vyšlo to ako marmeláda, ale z džemu neboli „pľuvance“. Potichu sa to varilo pre seba. A včerajší výjazd sa ukázal ako vodnatý (ale mne sa to naopak páči, takže som nepridával čas varenia, aby som už nedostal marmeládu a všetko okolo a okolo vás „pľuvalo“.
Teraz som dala lekvár z dužiny melónu s broskyňami, uvidím, ako sa zachová.
Eleanor
Háčkovanie
Ale recept na cuketu môžete zdieľať so sušenými marhuľami a citrónom! A potom ma fráza o OOOOOOOO veľmi chutnom práve priviedla k tetanu. Pamätám si, ako som džem jedla len z cukety, no bolo to tiež veľmi chutné, ale tu by asi citróny a sušené marhule mali byť naozaj ohromujúce.
A nepoznám ani recept na pomaranč. Niekto napísal, že varili, môžete samozrejme experimentovať sami, ale niečo mi hovorí, že len pomaranče a cukor nie sú úplne presné. a pomaranče ako: plátky, nakrájané na kúsky, odstrániť filmy?
Výrobník cukrární som ešte neskúšal, došlo k nadštandardnému upratovaniu domu s vynášaním všetkého, čo bolo nadbytočné a nenárokované v koši, teda keď vypnete hlavu, aby ste sa nedržali veci, dobre, takto: zrazu prídu vhod? Preto, kým som nepriniesol takmer zrkadlový lesk, rozhodol som sa prístroj držať, takže už v príjemnej čistote a kráse! Medzitým zbieram recepty, aby som to mohla budúci týždeň zblízka stihnúť, pretože tento víkend som naplánovala posledné paradajkové závitky, už som uletela s uhorkami.
Je dobré, že teraz viem o „pľuvaní“ cukrárne, inak, ak by sa mi to stalo nečakane ..... začala by nervózna svrab
Pani
Ahojte všetci. Aké vynikajúce tu máte!
Prosím, povedzte mi adresu alebo telefónne číslo webovej stránky, kde si môžete tento kus objednať na vyzdvihnutie u Eldorada alebo inde.
Sám sa pozriem do Yandexu, ale ak ste si tým prešli, nepovažujte to za prácu ...
Basja

Objednal som sa v Eldorade na Ryazanke 🔗... Ale teraz je na sklade a neexistuje žiadny online obchod, čo sa týka samotného obchodu, neviem, ale tieto zariadenia sú asi o tisíc drahšie, ak sa nekupujú cez internet.
Vyskúšajte to, možno budete mať šťastie.
Basja
Objednával som v Eldorade na Ryazanke. Ale teraz je k dispozícii a neexistuje žiadny online obchod, čo sa týka samotného obchodu, neviem, ale tieto zariadenia sú asi o tisíc drahšie, ak sa nekupujú cez internet.
Vyskúšajte to, možno budete mať šťastie.
Vlásenka
Pani, neskúšajte Ryazanku! Zostali iba v troch obchodoch v Moskve - Borovskoye Shosse, Dmitrij Donskoy Boulevard a niekde na Profsoyuznaya.

1. 🔗
2. Zaregistrujte sa
3. Hľadajte podľa mena
4. V priebehu hry.
Pani
Ďakujem, skúsim.
....
Našli, vošli, nechápali - iba vyzdvihnutie? prosím, povedzte mi, inak som začal objednávať a ukázalo sa, že vyzdvihnutie. Nevadí mi to, ale chcel by som doručenie.
Eleanor
Tiež som nebol spokojný s vyzdvihnutím, ale potom sa ukázalo, že to bolo veľmi výhodné. Objednávate online, potom počkáte na potvrdenie, že vaša objednávka na vás čaká, a vyrazíte. Naozaj sa mi nechcelo ísť, ale potom bolo akosi dokonca príjemné, že to bolo o 1000 lacnejšie ako cena na poličke v obchode, navyše neplatíte za doručenie a navyše som si kúpil panvicu a radil sa o chladnička popri tom (to je môj nápad - nová si kúpte chladničku, ale keďže tá vec je dlhotrvajúca a neustále sa používa pri štúdiu trhu). Nechcel som samozrejme ťahať skrinku, ale sedel som v aute, hoci som musel ísť na parkovisko 500 metrov pešo. A tiež som bol rád, že som zaparkoval.
A tak nie sú nikde inde.
Vlásenka
Citácia: Pani

Nevadí mi to, ale chcel by som doručenie.
Mám neoverenú hypotézu, že hodia také pick-upy do obchodov s nízkym predajom, aby zvýšili návštevnosť. Tu je diaľnica Borovskoe ... no, toto je blízko diabla na kuliči ... Preto neexistuje dodávka ...
Vlásenka
Stručne povedané, vyzerá to, že skutočne existujú problémy. No, prvýkrát som priniesol krabice domov, ale záruka neexistuje. O deň neskôr som tam šiel opäť s kontrolou a povedali mi, že záruka je v pokynoch. A nebral som ho (a je veľký, nezmestí sa do tašky a nepamätám si, že by na pokynoch bol záručný list).
A dnes išla moja dcéra. Takže bola v tom kúsku papiera, kde bol jednoducho opečiatkovaný zoznam servisných stredísk na novinovom papieri. Povedali, že stačilo. Žiadna záručná doba, ani slovo záruky ... vôbec nič.
Myslím si, že Tefal túto linku skutočne prekryl a nerozširuje na neho záruku. A Eldorado kúpil krivú partiu.
Ale neľutujem, že som si ho kúpil. Mám rád. A čo bude ďalej, uvidíme. Vyzerá to, že zostali iba pri Boo Boo.
Anastasia
V „Eldorade“ na Dmitriji Donskom v S. Butove bol pred 2 dňami posledný Vita-Fruit. Myslím si, že to stále stojí za to. Zdražili za to cenu o ďalších 1 000. V obchode stojí 7800 rubľov. Spravidla som spadol. A Eldorado má vždy zárubní so záručnými kupónmi. Nie je to teda chyba spoločnosti Tefal, najmä ak podľa zákona platí, že ak spoločnosť prestane niečo vyrábať, nemalo by to nijako ovplyvniť záruku a spoločnosť je povinná vyrábať náhradné diely pre zariadenia, ktoré vyradila z výroby na ďalších 10 rokov. Preto sa mi nepáči sieť obchodov Eldorado - pretože chová všetkých kupcov pre dobytok a snaží sa vo všetkom podvádzať, snaží sa predať svoju ďalšiu záruku za peniaze, potom rozdajú záručné kupóny iba 2 týždne po zakúpení, potom niečo iné.potom vymyslia.
Pani
V téme Airfryer teraz rozprávam príbeh o grile a tu poviem toto. Kamaráti mi kúpili tento tefal na Donskoy za 5399.
Skontrolované včera - všetko funguje - fuj 3x).
Je tam krásna kniha s receptami, niečo na novinovom papieri bez pečiatok, kus korešpondencie bez pečiatok, doklad o predaji A4 s dátumom a zaplatenou známkou, 2 pokladničné doklady - kratšie s podpisom, dlhšie - bez nej. Všetky. Nie je to všetko?
Anastasia
Citácia: Pani

Je tam krásna kniha s receptami, niečo na novinovom papieri bez pečiatok, kus korešpondencie bez pečiatok, doklad o predaji A4 s dátumom a zaplatenou známkou, 2 pokladničné doklady - kratšie s podpisom, dlhšie - bez nej. Všetky. Nie je to všetko?
Áno všetky. Radšej pečaťujú záručný list po 14 dňoch, ale šek obsahuje dátum predaja, aj keď neexistuje konkrétne sériové číslo vášho zariadenia, ktoré je uvedené v záručnom liste a je opatrené pečaťou.
Pani
To znamená, odpustite hlúpym, ak sa vyskytnú problémy s prevádzkou zariadenia, budú problémy s jeho opravou?
Anastasia
Citácia: Pani

To znamená, odpustite hlúpym, ak sa vyskytnú problémy s prevádzkou zariadenia, budú problémy s jeho opravou?
Áno, môže byť.
Vlásenka
Anastasia, Som v zárukách dub-dub, ale ... som zvyknutý na to, že na vybavenie je kúsok papiera, kde je nápis „Záručný list“ a je uvedená záručná doba. Toto tu nie je.
Zdá sa, že na získanie oboch bolo potrebné dať im denyuzhkov. Nedávam to !!!
Pani! Dostal som pečiatku „niečo na novinovom papieri“
A objektívne, pri kúpe niečoho v Eldorado alebo Technosila musíte skutočne zhodnotiť triedu týchto obchodov. Aj keď som s nimi zatiaľ (mmm) nemal problémy ... Aj keď sa ich snažím obísť ...
Anastasia
Citácia: Vlásenka

Anastasia, Som v zárukách dub-dub, ale ... som zvyknutý na to, že na vybavenie je kúsok papiera, kde je nápis „Záručný list“ a je uvedená záručná doba. Toto tu nie je.
Zdá sa, že na získanie oboch bolo potrebné dať im denyuzhkov. Nedávam to !!!
Pani! Dostal som pečiatku „niečo na novinovom papieri“
A objektívne, pri kúpe niečoho v Eldorado alebo Technosila musíte skutočne zhodnotiť triedu týchto obchodov. Aj keď som s nimi zatiaľ (mmm) nemal problémy ... Aj keď sa ich snažím obísť ...
Nie, peniaze nie sú potrebné (aj keď sa skutočne chcú zbaviť svojej fiktívnej dodatočnej záruky peňazí, ale toto je samostatný rozhovor pre našu novú právnu sekciu, je to celkom vhodné), ale dajú normálny záručný list a znova v porušenie všetkých zákonov - po 14 dňoch, ak je produkt chybný, vymení vám ho a nepoužije nevyplnený záručný list. Možno si myslíte, že tieto formuláre majú prísne vykazovanie! Všeobecne sa jedná iba o kosenie obchodu a správne ste si všimli triedu týchto obchodov. A tiež sa ich snažím obísť - kupujem tam pre prípad núdze.
Vlásenka
Anastasia, kúpila som si džemovač 25. augusta. A moja dcéra išla na záruku 12. septembra. Prešli dva týždne. Áno, v rozhovore nespomenuli asi dva týždne ... Iba povedali, že toto je záruka.
Anastasia
Citácia: Vlásenka

Anastasia, kúpila som si džemovač 25. augusta. A moja dcéra išla na záruku 12. septembra. Prešli dva týždne. Áno, v rozhovore nespomenuli asi dva týždne ... Iba povedali, že toto je záruka.
No, čo vám na to poviem, hrôza a je to! Spoločnosť Tefal dáva svoje značkové záručné kupóny do škatúľ s výrobkami, ktoré majú vo výrobe, a v Eldorade už iba chémiu. Teraz existujú záručné kupóny kombinované s návodom na použitie. Toto je samostatná stránka v pokynoch a stále sa nazýva záručný list. Zadáva sa tam dátum predaja a sériové číslo a série produktu.
Vlásenka
No bola som úplne upokojená reakciou môjho manžela. Vypočul si všetko a povedal, aby nestratil šek. V takom prípade sú to jeho problémy. A zakopal sa späť do televízie (znak úplného nedostatku vzrušenia). Vzhľadom na to, že má záujem o dostupnosť záručných kupónov. A vziať, ako som urobil, škatuľu a neotvoriť ... Len som mu o tom nepovedal ...
Pani
Ahojte všetci.
Varím kondenzované mlieko, už prešlo 15 minút (odpočítavanie), cukor sa rozpustil, samozrejme, mlieko buble, ale tekuto-tekuté. Bude niekedy hustnúť? Na 1 liter mlieka (zo suda) 400 g cukru som bol chamtivý, zrazu to nepôjde). Uzhaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaj sladká.
Čas nie je nikde uvedený.
Pani
Napíšem viac, možno niekoho zaujíma.
Výsledkom bolo, že po 30 minútach varu 1 litra mlieka a 400 g cukru sa ukázalo 750 ml veľmi sladkého mlieka, trochu hustejšieho, ako bolo.
Teraz uvarím jablkový džem - do kastróla s 500 g cukru dám 1 kg kúskov jabĺk, po 3 hodinách som to preložila do tefal, povarila som 15 minút a teraz počkám 2 hodiny a znova. Ale mne sa nepáči, že sa džem vôbec nemieša, ale iba sa víri pod vplyvom mixérov, a niekedy ho musím miešať. Možno nie sú určené na kúsky, ale mám ich malé.
Strašiak
Z mlieka som urobila karamel. Varené oveľa dlhšie a zamerané na farbu. Nepamätám si, ako dlho to trvalo, ale ukázalo sa to ako na farbe, tak aj na vôni a konzistencii - ako tekutá náplň vyrobená z cukríkov „Ladybug“. Chutné, ale za dva dni je celý povrch poťahovaný cukrom.
Admin

Varila som aj karamel podľa receptu z návodu, ale trvalo to 30 minút, potom začal horieť, rýchlo som ho vypla.

Konzistencia je vo vnútri kravy jemná. Po chvíli sa stane kandizovanou - ale vynikajúca.
Admin
Tekvicový džem s rakytníkom
Červená tekvica už bola 550 gramov olúpaná, šťava z rakytníka 200 ml, cukor 300 gramov, šťava z 1/4 citróna.
Program 2 - rýchle zaseknutie.

A stalo sa toto.
Výrobcovia cukrárenských výrobkov Vita od spoločností Tefal a Novital 1808A

Najskôr som pripravila sirup so 100 ml. džús a 300 gramov cukru, potom sa pridala tekvica nalámaná do „prachu“ so zvyšnou šťavou z rakytníka. Pokračovala vo varení do zhustnutia. Vypol to pred koncom programu - pyré bolo veľmi uvarené a zahustené.

Džem chutí výborne. Na tekvicu to vôbec nevyzerá.

Uvaril som malú časť vzorky, takže vo vnútri tohto nápoja toľko striekalo spod viečka ... prepáčte, musel som vydrhnúť dosku a podlahu, inak by sa mi nohy zlepili.
Basja
Dnes som si musel uvariť džem z broskýň, keď som ich kupoval, boli tvrdé, myslel som si, že si ľahnú, ale začali sa pokrčiť. Všeobecne som ich olúpala, nakrájala a potrela. Ja som dostal 500 g.... Pridala som cukor, mala som 180 g (nie viac) a dala som ho do potvrdzovacej kolónky, zapla diétny režim a všetko, keď zapišťala, vypla, vložila do dózy a zavrela
Stalo sa toto, nič vám neprekážalo, nič sa nezváralo
Výrobcovia cukrárenských výrobkov Vita od spoločností Tefal a Novital 1808A
Admin

Basja , mozog tejto panvice pracuje vlastným spôsobom s problémami.

Nech sa pozerám akokoľvek pozorne, nesnažím sa analyzovať - ​​zatiaľ to nefunguje. Zakaždým, keď to urobí podľa svojho plánu.
Keď je dostatok tekutín a čas a hustota, privediem to na koniec procesu a nezasahujem to, a keď (ako dnes) bolo jednoducho nemožné nezasahovať, inak sa chuť zasekne a chuť sa zhorší.

Zrejme to stále záleží na samotných výrobkoch.
Admin
Myslím si, že celý problém s touto panvou je v programoch a nezodpovedá skutočnému stavu zaseknutia. Nie vždy to, čo je uvedené v recepte s danými programami, vyjde.
Samotné programy fungujú aj podľa vlastného rytmu, nie je jasné, ktorý z nich.
Musíte stáť nad panvicou a pozerať sa, aby ste mohli v čase zasiahnuť, nehorí, farba sa nemení atď.
Je ťažké regulovať a manipulovať s programami manuálne, takmer nemožné. Ak je program spustený, sám sa nezastaví. A to už teraz poškodzuje zaseknutie - môže byť dobre zvárané pevne. Sám musím vypnúť panvicu.
Zaseknutie som urobil v rýchlom režime, ale ani tu sa čas deklarovaný ako pre rýchly režim nedodržuje a predlžuje sa sám.

Preto teraz len neverím, keď hovoria - pôjdem lyžovať, džem bude pripravený aj bezo mňa (mohol som sa mýliť).
Závisí to od toho, aký druh džemu - to nie je potrebné naraz, dokonca ani z rovnakého ovocia.

Dnes už môžem túto panvicu hodnotiť, niekoľkokrát som urobila džem a z mlieka som urobila dezert.

Existujú výhody aj nevýhody (a ďalšie!)

Teraz sa mi zdá, že Tefal odstránil túto panvicu z výroby kvôli problémom s programami a elektronikou. Môj názor

Pani
Ahojte všetci.
Skúšal niekto variť omáčky - ako kečup, tkemali ...
Ak áno, môžem mať recept?
sgf45
Citácia: Pani

Ahojte všetci.
Skúšal niekto variť omáčky - ako kečup, tkemali ...
Ak áno, môžem mať recept?
Pripravila som si domáci kečup podľa receptu z Knihy s potravinami. Nepamätám si presné rozmery, ale kniha je v krajine. Ale všetko sa dá urobiť podľa vášho vkusu. Z paradajok som si dal uvarený džús (šťavu som uvaril aj v cukrárni), pridal som veľmi jemne nakrájanú cibuľu, soľ, cukor, korenie (sladký hrášok, klinčeky, kúsok škoricových tyčiniek) do vrecka na gázu, feferónku .. .V režime „Tradičné“ som všetko uvaril na požadovanú hrúbku, druhýkrát som to skúsil v režime „Dezert“, rozdiel som si nevšimol.

Ach, prenasledoval som si tiež, že som pridal vínny ocot.
Pani
Ahojte všetci.
Vidím, že sa naše nadšenie zmenšilo.
To je otázka - pripravoval niekto šťavu, najmä z jabĺk. Princíp je jasný, ale pointa, ako vždy, je v detailoch,
pri akej teplote a ako dlho?
A druhá otázka - aké mlieko používate na výrobu kondenzovaného mlieka?
Naozaj dúfam v odpoveď. Poďakovať.
sgf45
Citácia: Pani

aké mlieko používate na výrobu kondenzovaného mlieka?
Naozaj dúfam v odpoveď. Poďakovať.

Robil som aj z dediny, aj z „dlhohrajúceho“ obchodu 1,5%. Je samozrejme rozdiel v chuti. Ale keďže, vždy robím „od oka a podľa chuti“, teda prísady ako vanilka, koňak, likér, káva, dokonca aj množstvo cukru je stále iné. Preto je ťažké určiť, čo presne ovplyvnilo chuť. A pôvodne som nastavil čas varenia na 40 minút a popri tom sledujem, ako sa vyvarí, podľa toho upravím (alebo nie) čas.
Mimochodom, nikdy som „nezliezol“, hoci toto leto mi prístroj vpichli, buďte zdraví!
Pani
Ahojte všetci.
Nerobil nikto džús? Povedzte mi aspoň, prosím, chápem správne, že mixér nie je umiestnený a šťava kvapká do vody, ktorá sa naleje do misy? To je čudné ...

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba