Treska v chlebe

Treska v chlebe

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Chlieb je stredne veľký okrúhly bochník (kúpený u mňa, vyrobený z kukuričnej múky, dokonale sa hodí k tomuto jedlu)	1 ks.
treska	2 kusy - každá asi 150 - 200 g
Luk	1 ks.
Bobkový list, soľ, korenie	3 zuby
Cesnak
Olivový (rastlinný) olej
Petržlen

Metóda varenia

• Odrežte vrchnú časť bochníka a strúhanku opatrne vyberte.
• Varte kúsky tresky, vyberte kosti a mäso roztrhajte rukami.
• Cibuľu nakrájajte na tenké krúžky a osmažte na rastlinnom oleji do zlatista s bobkovým listom a cesnakom vytlačeným v lise na cesnak.
• Pridajte rybu, nasekanú petržlenovú vňať, soľ a korenie.
• Nalejte nasekanú strúhanku (v mojom prípade som pridala iba polovicu, už by sa mi nezmestila do bochníka), dobre premiešajte, kým nie je nasýtená olejom a zvyškom surovín.
• Ak je suchý, môžete pridať trochu rastlinného oleja.
• Celú hmotu dáme do bochníka, prikryjeme vrchom.
• Zabalíme do alobalu a pečieme 45 minút. pri 170 gr.

Miska je určená pre

2 porcie

Poznámka

Veľmi jednoduchý recept na prípravu. Toto jedlo som často jedával v reštauráciách. Ideálne na obedy alebo večere s rodinou alebo na príchod hostí.

Je to nielen chutné, ale aj veľmi chutné a neobvyklé pre bežnú rodinnú večeru. Chcete prekvapiť svoju milovanú osobu? Pripravte si také jednoduché jedlo, ale s takouto prezentáciou!
Podávala som s varenými 10 minút. zaparené v pare a potom v uniformách pečené maličké zemiaky.

Dobrú chuť!

[Miláčik]

Miláčik
Aká nádhera! To je jedlo! Tu je ihrisko!K pánovi Ovácie v stoji !!!

Maličký, nepreťažujte nohy! Sadneme si a

[Mila007]

Mila007 Zajtra chcem ísť do džungle Treska v chlebe , hoci nemám trisk (samotný nápad sa mi páčil)

Zabalíme do alobalu a pečieme 45 minút. pri 170 gr.

nie je to veľa, je všetko takmer pripravené? a na 45 minút ...

Možno menej. Všetko je už pripravené. Ale ako mi Portugalci povedali, tak som to urobil. Nasiaknutý a všetko v poriadku.

[Mila007]

Mila007 povedz mi, pri chradnutí v kachliach sa nezmáča.
A ďalšia opačná otázka, a nie suchá, sa ukazuje, že ryba-lukostrelec-chlieb sa plní do chlebovej kôrky.
Prepáčte za hlúpe otázky, chcem sa dnes pokúsiť o obed

[Mila007]

Mila007 povedz mi, pri chradnutí v kachliach sa nezmáča.
A ďalšia opačná otázka, a nie suchá, sa ukazuje, že ryba-lukostrelec-chlieb sa plní do chlebovej kôrky.
Prepáčte za hlúpe otázky, chcem sa dnes pokúsiť o obed

Samozrejme, otázky nie sú hlúpe, ale veľmi rozumné!
Ukázalo sa, že náplň nie je suchá, práve to
A kôrka chleba nezmäkla. Aj ja som mala pachyderma. Z kukuričnej múky. Tu sa to tak hodí

[Mila007]

Mila007 Vďaka za rýchlu odpoveď
Povedzte mi, videl som na fotografii jablká, mali by byť tiež prítomné?
Toto je môj zemiak?
Pokiaľ dobre rozumiem, odrezali ste hornú časť drdolu?
A koľko asi gr. drdol?

Áno, vrch som nakrájala o niečo menej ako polovicu. Chlieb mal asi 600 gramov. Môžete jesť aj za dvoch!

[Mila007]

Mila007 Ďakujem za recept, veľmi sa nám páčil.
Pravda, pokazil som trochu bochníka, odrezal som z neho plátok kôry, musel som vypadnúť (

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1 a spomenul som si na teba. Stále som rozmýšľal, či to funguje alebo nie? Som rád, že sa ti to páčilo!