Hovädzie rožky s mletým mäsom

[Varenie nie je ťažké, hlavnou vecou je robiť to s láskou k svojim blízkym!]

Hovädzie rožky s mletým mäsom

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
hovädzie mäso	800 pred Kr
bravčové mäso	400 pred Kr
repková cibuľa	1 ks.
cesnak	2 zub.
mrkva	2 ks
suché červené víno	200 ml.
voda	200 ml.
múka	1 polievková lyžica. l.
soľ	ochutnať
mleté ​​čierne korenie	ochutnať
rozmarín	1-2 vet.
tymián	2-3 mokré.
zeleninový olej	na vyprážanie

Metóda varenia

• Hovädzie mäso nakrájajte na taniere, ako na kotlety.

• Dáme na dosku, zakryjeme alobalom.

• Odbitý.

• Prejdite bravčové mäso na mlynčeku na mäso s cibuľou a cesnakom. Dochutíme soľou, korením a dobre premiešame.

• Nakrájajte jednu mrkvu na tenké dlhé prúžky,

• a druhá je veľká.

• Každý kúsok hovädzieho mäsa dochuťte soľou a korením.

• Na každý kúsok dáme bravčové mäso,

• rozdeľte tenkú vrstvu na celý kúsok hovädzieho mäsa, vložte pásy mrkvy.

• Vyhrnúť. Bodnite špáradlom.

• Rolky zľahka opečieme na rastlinnom oleji.

• Vložíme do zapekacej misy švovou stranou nadol a vytiahneme špáradlá.

• Múku sme vložili do panvice, kde sa smažili závitky,

• zmiešajte s olejom, ktorý zostal z vyprážania. Postupne prilievame víno zmiešané s vodou. Miešajte, aby neboli hrudky. Soľ a korenie.
• Necháme zovrieť.

• Naplňte závitky. Vložte nahrubo nasekanú mrkvu, rozmarín a tymian. Zakryte viečkom.

• Pošleme ho do rúry predhriatej na 180 stupňov po dobu 60-70 minút. Počas pečenia pravidelne otvárajte veko a závitky zalejte omáčkou.

• 
• Varenie nie je ťažké, hlavnou vecou je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Program varenia:

rúra

Poznámka

Nápad bol prevzatý z kanála Video Cooking.
Zmenila som recept.
Veľmi chutné, šťavnaté a aromatické. Chutné teplé aj studené. Odporúčam!

Mňam skoro ráno, Angel! Tiež milujem a varím rôzne rožky ...

[Angela]

Angela, aké mňam varím bravčové a kuracie závitky, ale nejako som sa nezaručil hovädzím mäsom, musím to dohnať

[Angela]

Angela, ako vždy, recept je predovšetkým chvála

[Dievčatá,]

Dievčatá, Pomôž si sám! Chutné a nekomplikované. Môžete slúžiť a baviť sa

Keď už budeme vašimi hosťami, budeme
Nádherné rožky!

Nie som hrdý, môžem prísť, ak nejdeš sám)

Kúpte si tam lístok a uvidíme

Ďakujem za recept!

Vyrobené pre narodeninový bufet.

Do plnky som stočil mäso z morčacieho stehna a rozhodol som sa, že s týmto nie je lepšie kombinovať mrkvu, ale sušené slivky. Aby nebolo veľmi sucho, dal som medzi nasekané a mleté ​​mäso nadrobno nakrájanú cibuľu (surovú) a nadrobno nakrájanú slaninu.
Varenie zabalené v alobale (štyri kotúče naraz). Počas varenia sa slanina prakticky topila, čo dodávalo šťavnatosť a ľahký tuk.

Dopadlo to výborne!

[Natália]

Natália, no, toto je úplne iné jedlo, ktoré si ukázal. Ale som rád, že sa mi tento nápad páčil)