Jablkové koláče s dvoma druhmi cesta

Jablkové koláče s dvoma druhmi cesta

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Krehké pečivo
Pšeničná múka	200 g
Mandľová múka	80 g
Maslo	200 g
Prášok do pečiva	1 vrece (10 g)
Soľ
Kváskové lístkové cesto
Plnenie
Veľké jablká	4 veci
Cukor	1/2 šálky
Škorica	Ochutnajte
Škrob	3 lyžice
Jedna citrónová šťava
Kôra z jedného citróna
Soľ
Vanilkový extrakt	Možnosť
Rozširovanie, šírenie
hnedý cukor	1 pohár
Škorica	3 lyžice
Zaplavené maslo	4 lyžice

Metóda varenia

• Tieto koláče som pripravil, vyskúšal a uvedomil som si, že sa s vami určite musím podeliť! Koláče sú dobré, buď teplé s kopčekom zmrzliny, alebo vychladnuté na druhý deň. Na druhý deň sa mi páčili ešte viac.

• Varenie krehkého cesta. Všetky suché prísady zmiešame.

• Pridajte na kocky nakrájané maslo suché prísady a rýchlo vypracujte cesto.

• Cesto sformujte do gule, zabaľte potravinovou fóliou a vložte do chladničky.

• Pripravte náplň. Za týmto účelom nakrájajte jablká na kocky, pridajte citrónovú šťavu a kôru, cukor, soľ, škoricu, kukuričný škrob, vanilku a všetko premiešajte.

• Je čas na šírenie). Spojte hnedý cukor, škoricu a maslo.

• Lístkové cesto vyvaľkáme na obdĺžnik. Natrieme naň náš škoricový cukor a zrolujeme.

• Rolku nakrájame na tenké kolieska.

• Krehké cesto vyberte z chladničky, vyvaľkajte a opatrne ho preneste do formy vystlanej pergamenom. Možno položiť na kúsky a vyrovnať už vo forme. Cesto vidličkou nasekáme.

• Vložte plnku na cesto a na vrchu ho zakryte valčekmi. Potrieme maslom. Naše koláče pečieme v rúre na 190 stupňov asi 40 minút.

• 
• Tento koláč môžete podávať teplý a dať k nemu kopček zmrzliny. Môžete pridať kyslé bobule, napríklad ríbezle.
• 
• 
• Na podávanie som vyšľahala tvarohový krém s krupicovým cukrom a smotanou 33%. Ale aj bez tohto prídavku je koláč veľmi hodný!
• Tieto koláče sa dajú ľahko pripraviť a všetky ingrediencie sú jednoduché, ale výsledok je jednoducho úžasný!

Miska je určená pre

Formulár 30/24

Program varenia:

Rúra na pečenie

Poznámka

Môže sa použiť akékoľvek krehké pečivo. Veľmi sa mi páči cesto z mandľovej múky.

Iraaa, môžeš sa zblázniť s takou krásou. Proste akrobacia! Vzal som ho do vašich záložiek a vložil do vašich koláčov s najvyššou prioritou !!! Ďakujem za recept !!!

Svetochka, vďaka! Verte tomu alebo nie, tento recept sa snažím odhaliť už po piatykrát!
A teraz nastala nepríjemnosť - konzoly odpadli. Pri úpravách neustále zlyháva (a pravidlá sú opatrné, na inom počítači. Zajtra sa pozriem - niečo vám chýbalo?)

Trieda !!!

Aká nádhera!

[Ira]

Ira, žiadne slová, práve by som sa najedol, rezervuj, prosím

[IRINA]

IRINA, Bože, aké koláče sú krásne. Jedna otázka: kedy to všetko zvládate?

Nádherné !!!!
Ako sa hovorí, všetko dômyselné je jednoduché, alebo čím jednoduchšie, tým lepšie, v tomto prípade tým chutnejšie !!!
Irishik, ďakujem za zdieľanie, odniesol!

Moji milí zajačikovia !!!! Ďakujem pekne za milé slová aaaa !!!!!!
Keby ste len vedeli, ako veľmi som týmto receptom trpela (chcela som ho vypľuť a nerozotrieť! Toto som ešte nemala!

Aká lahodnosť! Ako milujem všetko s jablkami! Nedávam ich do boršču
Irochka, ďakujem za takú chutnú maškrtu

Irina, aké milé!
A aké smola!
Ďakujem za úžasný recept!

[Irishka]

Recept je samozrejme wow, ale aká je prezentácia !!!

No je to jednoduché !!!

Mne lenivo slabý ...

Irishka, si pre mňa hrdinský hrdina !!!

Dovoľte mi objať vás, ale pevnejšie !!!

Nedávam ich do boršču

Ale toto si ty, dievča, márne ...

Kedy to všetko zvládate?

No povedzte !!!

Po mnoho rokov to pre mňa zostávalo záhadou ...

Keby mi dali toľko detí, ledva by som stihol dýchať, na všetko ostatné by jednoducho nebol čas ...

Wow koláč na torte ťahá toto majstrovské dielo

Írske, nádherné koláče! Výborne! Všetko vyzerá veľmi slušne.

[Írsky]

Oh, Írsky Sám nejem pečivo, takže aspoň budem rád za to vaše. No, veľmi v pohode!

Nie! Toto majstrovské dielo by som ani nejedol! Dokonca by som sa bál dotknúť, aby som túto krásu nenarušil !!! Len by som sedel, hľadel na toto všetko bezvýrazne s okrúhlymi, hladnými, žalostnými očami, prehĺtal sliny, dusil sa ... ale neodvážil by sa dotknúť!
Už nemám slov! A tiež neexistuje fantázia!
Proste WOW !!!!

Ír! Ďakujem za recept. Keď sa môj syn vráti z cesty, určite to urobím. A krmivo je samostatný príbeh!

[sklenené sklo]

sklenené sklo, Anyut, ak máte radi jablká, potom je to pre vás! Aha, a keď aj škorica, pretože je jej tu naozaj veľa !!!
alba et atra, Lenochka, ďakujem pekne za také vysoké hodnotenie! Cukrárenské trysky robia v skutočnosti zázraky)
StrúhankaMôj zajačik, o prezentácii som už písal, nič zvláštne, nie je na vás, aby ste vyrezávali torty. A nie je čo ohovárať, tvoje zlaté ruky ešte nie sú taká krása!
gala10, Značka začiarknutia, vďaka za takéto hodnotenie a pozornosť k receptu!
Admin, Tanya, akoby aj pre mňa, vyrezávať krásu, ale nejesť)))
Guzel62, Guzelka, áno Lan, aké majstrovské dielo, takže maličkosti, ľahko to všetko uvaríš!
OromaOlya! Budem rád, ak vám recept príde vhod a poteší vás aj vášho syna)

[Irochka]

Irochka, nádherné koláče!
Krásne, jemné a verím, že sú vynikajúce a chutné!
Veľmi dobre!
Nikdy také nevarím, ale budem to tu z celého srdca milovať.
Ira, ďakujem!
Úžasné!

Och, aký koláč. Prečítajte si recept a rozumiete - ukáže sa dobre, veľmi chutne a musí byť pripravený!

[Rituslya]

Rituslya, Rituel! Prestaňte sa ohovárať! Konkrétne som napísal, že všetko je veľmi jednoduché!
No, hľadajte sami - je ľahké pripraviť krehké cesto, nie je to sušienka, nad ktorou nedýchate! Ďalej jablká, no, všetko je jasné. No lístkové cesto je hotové. Všetko !!!!
Takže, no tak, nehýbte sa)))



VitaVM, Vitul, milujem to na moje slovo !!!! počkám

torta je super !!! dakujem MAJSTER !!!
Ira, iba otázka, ale nafúknuté bez kvasníc, nie? nebude to fungovať?

[Irisha]

Aký úžasný koláč, ohňostroj chutí! Irisha, ďakujeme, že ste nás priniesli rovnako!

Irisha, si skutočná bubochka!
Veľmi pekné!

[echeva]

echeva, Zhen, veľmi pekne ti ďakujem za hodnotenie! Použiť sa dá samozrejme aj bez droždia. Ja mám radšej droždie - je vzdušnejšie alebo čo. Ale! Keby som chcel urobiť koláč a mal som k dispozícii iba bez droždia, odvážne by som uvaril!



win-tat, Tanyusha, sám som rád, že sa mi to podarilo priniesť! Počas týždňa sa uskutočnilo niekoľko pokusov, ktoré však boli neúspešné!



Olga VB, Olgushaaa !!!! Hurá! Som bubochka !!!

[IRINA]

Použiť sa dá samozrejme aj bez droždia. Ja mám radšej droždie - je vzdušnejšie alebo čo.

IRINA, zdá sa mi, že s lístkovým kváskom to bude mať bližšie k žemli (nádherná žemľa), a s lístkovým bez kvasníc bude tiež pozoruhodne chutná, ale iným spôsobom. Ira! Neprosím o zásluhy autora, ale, dovoľte mi, aby som bol hlupák?)))

[echeva]

echeva, Zhen! Áno zdraviu! Chuligánska lope, ktorú má rád)))
Upresním, že som nevytvárala nijaké buchty - cesto vyvaľkáme na tenko, dobre, kvôli hustej vrstve rozotierania sa nám dostala akási vzdušná kôrka.
Nezabudnite sa však s nami podeliť o výsledok!)))

[IRINA]

IRINA, Musím vyskúšať to a to ... Aha, podám správu ...

Ír, koľko lístkového cesta si si vzal na váhu?

[Irina F]

Irina F,
Irina, úžasný zaujímavý recept! Vezmem to do tvojich záložiek. A možno to čoskoro uvarím. V mrazničke ležala krabica z kvasnicového lístkového cesta.
Musíte sa len pohrať a pripraviť si recept sami. Od narodenia som hnedý cukor nemal a mandľovú múku už dlho. A myslím si, že v blízkej, dohľadnej dobe sa to neobjaví ... cena je veľmi vysoká
Myslíte si, že substitúcia v recepte sa výrazne prejaví?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, lístkové cesto 250g
Vzal som si pol balenia hotového, bol som príliš lenivý na to, aby som sa pokazil s domovom.
Nila, Nel, pripravte si akékoľvek krehké cesto, ktoré sa vám páči! Mám práve túto múku, kúpila som si ju na cestoviny, ale nešli odo mňa, tak ju šupnem hocikde. Môžete vyrobiť krehké cesto s prídavkom vareného žĺtka - takže sa ukázalo byť veľmi jemné, čo potrebujeme!
Čo sa týka hnedého cukru, myslím si, že je v poriadku, ak ho nahradíte bielym)

[Nelya]

Keď som sa narodil, nikdy som nemal hnedý cukor

Nelya, Vyrábam hnedý cukor z bieleho, pridávam k nemu tmavú melasu a predáva sa v Ozone

Svetlohnedý cukor
1 šálka cukru
1 1/2 lyžice melasy
Tmavohnedý cukor
1 šálka cukru
3 lyžice melasy
Tu o tom

🔗pripravte si hnedy cukor

Wow!!!! Tan, cool !!!!! Nikdy som o tom ani nepočula!
Zaznamenať si !!! Poďakovať)

Áno, Ír, dlho som sa neobťažoval kúpiť hnedý cukor.

Išiel som a prečítal si odkaz. Ukázalo sa, že to zvládnete aj s javorovým sirupom. Mám niečo také, čo sa volá figový sirup, prinesené zo zahraničia), je rovnej tmavej farby ako melasa. Môžete tiež vyskúšať.

S javorom bude iba farba, iná aróma a cena tohto buržoázneho sirupu.
Je to tak v prípade melasy

Nooo, Tan, s javorom to určite neurobím! Mám to síce ako obchod (priniesol som aj ja), ale sirup ... ach! Mám datľový sirup !!!! Všeobecne to s ním skúsim, pretože nemám melasu)

Sirup od fiyinikov a taký exotický v cukre ... nie, je lepšie ich naliať niečím vynikajúcim

lupienok 250g

Ďakujem!

Sirup od fiyinikov a taký exotický v cukre ... nie, je lepšie im naliať niečo vynikajúce

Lana, presvedčil som), dám si také datle a objednám si melasu na ozóne)

[Irina F]

Irina F, skvelý recept, ďakujem

[Irina F]

Irina F, IRINA, Super ..

[Louisa]

Louisa, kristina1, dievčatá! Ďakujem pekne za pozornosť! 😘😘😘