Hruškovo-koláčový koláč

Hruškovo-koláčový koláč

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Hruška	2 ks
Sušené slivky	4 veci.
Orech	2 ks
Kryštálový cukor	4 lyžice. l.
Maslo	2 lyžice. l.
Práškového cukru	4 lyžičky
Lístkové cesto bez kvasníc	1 vrstva 250 g
Vanilkový cukor	1 vrecúško

Metóda varenia

• Hrušky rozrežte na polovicu, ošúpte, vyrežte jadro - je vhodné to urobiť hlučnosťou, rezbárskym nožom. Do otvorov sme vložili 1 kus. sušené slivky a pol vlašského orecha.
• 
• Medzitým si na panvici uvaríme karamel - rozpustíme cukor, vanilkový cukor a 1 polievkovú lyžičku. l. oleje. Cesto zľahka rozvaľkáme a nakrájame na štyri štvorce. Obrátené polovice hrušiek pevne zakryte štvrtinami cesta, prebytok pozdĺž obrysu odrežte.
• 
• „Upečené“ hrušky dáme na panvicu s rozpusteným karamelom, na vrch dáme malý kúsok masla, posypeme práškovým cukrom a pošleme na predhriatu na 180^o rúre 20 minút.
• 
• Je vhodné brať husté hrušky. No a skutočnosť, že panvica by mala mať odnímateľnú alebo kovovú rukoväť, si pravdepodobne nemôžete pripomenúť.

Miska je určená pre

4 kusy

Čas na prípravu:

30 minút

[Dopletochka]

Dopletochka, môžem mať kúsok? Veľmi pekné a chutné!

Dnes na TNT v kulinárskom programe ukázali podobný recept, len do stredu bola vložená hviezda anízu. Sušené slivky s vlašskými orechmi sú mi bližšie a milšie. Príležitostne musíte variť. Lahodné?

Super chutné

[Lorik]

Lorikaká lahodnosť !!! A všetko je na zozname !!! Aktuálne cesto z lístkového kvásku.

Myslím, že recept nebude veľmi trpieť nahradením hrušky jablkom? Chcem to vyskúšať, ale neznášam nie surové hrušky.

[kirch]

Ďakujem dievčatá, toto je vynikajúce! kirch, jo, videl som to, ale badián s vanilkovým luskom vloženým do hrušky ma tiež nenadchol, tak som ho zmenil po svojom. Okrem toho mám veľmi rád plnené hrušky do cesta, ako napríklad títo. lesik_lurcite sa nezrani! Hlavnou vecou je vybrať si plody hustých odrôd, ktoré sa pri tepelnom spracovaní neplížia.

[Larissa,]

Larissa, pokušiteľka! : bravo: Je to také vynikajúce ...! Zahustené na hypotéke

Larissa, a vyvaľkať cesto na tenko? A napriek tomu sa po rúre odlupuje cesto od hrušky? Ako tanier. Na vašich párkoch moje cesto stuhlo ako krutón, môžeme urobiť niečo zlé.

[dúhovka ka]

dúhovka ka, tenký, ale nie veľmi, nie do papierovej podoby, asi 3 mm. Cesto sa neodlupuje a nebude ani suché, bude šťavnaté! A o akých klobásach hovoríme? Candy párkyktoré sú vyprážané na oleji, by mali byť zhora chrumkavé a zvnútra mäkké. Ak sú ako krekry, znamená to, že ste cesto príliš prepečili alebo vyvaľkali príliš tenké. A kvetinové klobásy - sú mäkšie.
Áno, už som videl, ktoré klobásy vyschli, prečítajte si ich. No - samozrejme preexponované! Napriek tomu sú všetky rúry odlišné.