Hubové rezne pečené v omáčke

Hubové rezne pečené v omáčke

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
mleté ​​mäso	600 g
Šampiňón	200 g
úklon	2 ks
vajce	1 ks
krajce chleba	3-4 ks
soľ korenie	ochutnať
zeleninový olej	ochutnať
bešamelová omáčka	300 ml
tvrdý syr	80 g

Metóda varenia

• Takéto kotlety sa dajú nazvať lenivé zrazy s hubami. So smotanovou bešamelovou omáčkou sú rezne ešte šťavnatejšie a chutnejšie. Podľa tohto receptu si môžete pripraviť bešamelovú omáčku:
• https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=502469.0
• Mleté mäso stočíme s prídavkom 1 cibule. Hniesť dobre.
• Huby nakrájame na malé kúsky.
• Opečieme ich s druhou cibuľou.
• Pridajte k mletému mäsu vajíčko, plátky bieleho chleba namočené vo vode, soľ, korenie a vyprážané huby, vychladené. Miesime dobre.
• Z mletého mäsa urobíme rezne, ktoré pár minút opekáme na rastlinnom oleji z oboch strán.
• Na dno formy nalejte pár lyžíc bešamelovej omáčky, na vrch poukladajte rezne a nalejte ich rovnakou omáčkou. Posypeme strúhaným syrom.
• Pošleme ho do rúry vyhriatej na 180 * C na 25-30 minút.
• Na stôl podávame pripravené rezne.
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

10-12 ks

Čas na prípravu:

50 minút

Program varenia:

rúra

[MariS]

MariS, Marinochka, som prvý. na kotlety. Kotlety s hubami a syrom. mmm ... toto sa nám páči.
Ďakujem za chutný recept!

huby mmm ... toto sa nám páči.

A tiež sa nebránime diverzifikovať stôl takýmito! Som rád, že som klesol o vás a najlepšiu porciu !!!

[MariS]

MariSĎakujem!

[MariS]

MariSMarin a šampiňóny v mletom mäse? Alebo vedľa rezňov na tanieri?

[eta-007]

eta-007, Sveta, ďakujem za upozornenie! V mletom mäse, samozrejme - dokonca to vidíte aj na fotografii. Teraz to pridám.